Котлеты на кефире: нежность и сочность без лишних усилий
Хотите удивить близких сытным и вкусным обедом, не тратя много времени на кухню? Попробуйте котлеты на кефире! Благодаря этому простому ингредиенту мясная масса приобретает нежную, воздушную текстуру — блюдо буквально тает во рту. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания: котлеты получаются гораздо нежнее традиционных вариантов.
Каждое утро, просыпаясь,
мы должны крестить свою голову и говорить:
«Господи, дай мне хорошие мысли,
дай мне добрые мысли и сохрани мой разум чистым,
чтобы я мог иметь ум Христов»
Геронда Григорий (Зумис)
Чтобы духовная жизнь стала легкой, нам не надо на себя давить.
Мы должны спрашивать наш ум: "Хочешь, совершим службу суточного круга? Хочешь, почитаем Псалтирь? Или погуляем по тропинке, творя Иисусову молитву? Или, может быть, споем молебный канон Пресвятой Богородице с великими поклонами?".
Так человек не устает, потому что все, что он делает, он делает с внутренним расположением. Когда наша душа испытывает недомогание и мы не можем совершать поклоны, то помолимся Иисусовой молитвой сидя, почитаем что-то духовное, сделаем то, что нас привлекает.
Если у ребенка нет аппетита, ты не можешь его заставить есть. Ты даешь ему что-то вкусное, что ему нравится. Потом, когда он выздоровеет, то начинает есть и горох.
Так же ведет себя и душа.
В молитве должно соучаствовать все сердце человека, без остатка. Молитва, аскеза, духовные занятия должны совершаться от сердца. Человек получает духовный доход только в том случае, если ему предшествует духовный вклад, если ему предшествует жертва.
Преподобный Паисий Святогорец
«After hours»
Листья чёрной смородины намного полезнее ягод. Что полезного в листьях смородины
Этот пирог с вишней, дополненный начинкой из творожного крема — настоящая летняя роскошь: пышный бисквит прослоён вишней и нежным творожным кремом, которые отлично сочетаются между собой.
Курица, приготовленная "по-станичному" - отличная идея для семейного ужина, когда хочется чего-то сытного, вкусного и хорошо прожареного. Этот рецепт прежде всего удачен тем, что одновременно готовятся и мясо, и гарнир к нему. Надо признаться, гречки на всех хватит, она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше! Полезная гречка с куриными бёдрышками запекается в томатной заливке в духовке — привычно сочное и по-простому нарядное блюдо. Открытия во вкусе не будет, но аппетитно и вкусно получится точно!
Тесто для аппетитных лепешек готовится очень просто из муки, воды и масла, без необходимости раскатывать. Начинка из творога с чесноком и укропом получается сочной и ароматной, а небольшой секрет — немного сахара в тесте и соли в начинке — создает идеальный баланс вкуса. Закуска жарится на сковороде до золотистой корочки, оставаясь нежной и мягкой внутри.
"Круче" любых патчей
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающего салата из кабачков, который станет отличным дополнением к вашим зимним заготовкам. Готовить его легко, а результат вас приятно удивит!
