• Авторизация


Тот самый Соус, из-за которого Салаты в ресторанах такие вкусные! Варфоломей_С : 20-07-2026 10:14

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Тот самый Соус, из-за которого Салаты в ресторанах такие вкусные!

 




Тот самый Соус,
из-за которого Салаты
в ресторанах такие вкусные
РЕЦЕПТ
Выходит 450 г
горчица острая 2 ст.л.
французская горчица в зёрнах 2 ст.л.
мёд 2 ст.л.
лимонный сок 2-3 ст.л.
масло растительное 200 мл

Приятного аппетита!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поплакать что ли?.. Варфоломей_С : 20-07-2026 10:07


Поплакать что ли... может, полегчает?
А может, и без слёз, само пройдёт...
Вот именно: пойду-ка выпью чаю
С конфетами - диета подождёт.

Сегодня день какой-то несуразный:
Не так пошло всё - наперекосяк...
Вдруг все проблемы навалились сразу:
То тут не эдак, то вон там не так.

И, как назло, внезапно задождило,
Когда я с остановки к дому шла,
А зонтик в спешке, как всегда, забыла...
Обычные житейские дела.

Пришла домой вся мокрая и злая,
Понять пытаясь, что же всё не так?
Вдруг мозг шепнул мне: "А не надо чая...
К чертям печали - доставай коньяк!

Достала, налила... и попустило...
- Чего вдруг раскиселилась? Пройдёт!..
Намного хуже не один раз было...
Всё хорошо... а этот день - не в счёт. "



© Ирена Буланова
[390x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Друзья бывшие и настоящие..... Лариса_Воронина : 20-07-2026 08:50





Мы часто в своих дневниках обсуждаем тему дружбы - очень интересную, нужную и полезную... Очень много мнений и мне часто хочется об этом поговорить вновь...
image
Недавно мне позвонил моя знакомая, скромная и очень талантливая, с просьбой о помощи, ее замучило высокое артериальное давление. Последний раз я ее видела несколько лет назад, она была совершенно здорова, рассказывала мне о семье, детях, любимом муже. И все было хорошо, пока ее не повысили и не перевели в другой отдел начальником. Она как то сразу растеряла друзей и приятелей , которые стали ей завидовать, за глаза ее сослуживцы начали рассказывать о ней небылицы, следить за каждыми ее шагом, кто то пустил слух о ее отношениях с руководителем фирмы, кто-то рассказал эту историю ее мужу, дома начались скандалы.
Она по жизни человек чувствительный и ранимый, никогда не умела ругаться и выяснять отношения, поэтому замкнулась в себе и у нее появилась гипертония. Мы с ней долго говорили на эту тему и я стала думать - почему у нас говорят, что друг познается в беде? Ведь если у человека беда - все сразу утешают, говорят хорошие слова, поддерживают и помогают. Его «друзьям» льстит мысль – что они в состоянии помочь ему - это помогает им возвыситься в собственных глазах.
А если у человека кругом удача - отличная семья, замечательные дети, дом полная чаша, успехи в карьере, - то искренней радости у окружающих нет, откуда то появляется зависть, злоба и недоверие. Не многие «друзья» в состоянии оценить его усилия и искренно порадоваться за него. Чужое горе и ошибки окружающим более приятны для взора, чем чьи-то победы и успехи. Даже в мелочах.
Нет ничего страшнее людской зависти. Бывшие друзья не верят, что человек всего может добиться при желании сам, начинаются сплетни и то, я пришла к выводу – не только горе и проблемы могу проверить наших друзей, но и то - как они относятся к нашим успехам и достижениям.
Когда заболел мой муж, в течение первого года мне многие наши друзья помогали, но потом, с течением времени друзей становилось все меньше и меньше, а потом их осталось только двое. Остальные друзья даже не звонили ...
У меня в душе не было обиды, у каждого своя жизнь, я всех понимаю. Но к понятию " дружба и друг" я отношусь очень серьезно.

Мой любимый поэт Николай Доризо написал прекрасное стихотворение о друге :

Говорят, что друзья познаются в беде.
Что ж! В беде он как раз настоящий товарищ:
Даст взаймы, если ты оказался в нужде,
За ночь глаз не сомкнет, если ты захвораешь.

Если горя хлебнул или сбился с пути,
Ты поймешь, что он может быть истинным другом
Но попробуй к нему ты счастливым...богатым.. прийти
Загрустит, поглядит с непонятным испугом,

Так, как будто тебе твое счастье в вину,
Так, как будто присвоил ты что-то чужое,
Так, как будто увел от него ты жену,
И ему теперь нет в этом мире покоя!..

Да, он может помочь, если будешь в нужде,
За ночь глаз не сомкнет, если ты захвораешь...
Говорят, что друзья познаются в беде,
Но порою лишь в счастье ты друга познаешь!



Художник Энди Вирджип.


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 20-07-2026 08:36


Моя девочка, всё ещё сбудется.
Расправь плечи - осанка ровная.
Ты не слабая и покорная,
Ты всесильная. Ты гордая.


Знаю, маленькая, знаю, хорошая,
Иногда всё внутри ломается:
Шестерёнки с ритма сбиваются,
А их части в тебя впиваются.


Но я точно в тебе уверена,
И неважно совсем сколько плакала,
Разбиваясь, даже на сотню частей,
Ты себя соберёшь заново.


Ты прекрасна во всех проявлениях:
И в отчаянии, и в радости.
Когда сделаешь себя новой,
Мир окрасится яркими красками.


Отпусти, что тебя так ранило.
Отпусти, не ломай себе голову.
Ты такая одна - настоящая,
Ты то самое яркое солнышко.


Погрустила? Ну что ж, достаточно.
Озари теперь жизнь улыбкою.
Без горящего твоего взгляда,
Всё вокруг становится зыбким.


Я тебя обнимаю, милая,
Прижимаясь в прихожей к зеркалу.
Ты моя. Моя неповторимая.
Ты моё. Моё самое ценное.


(с) Анна Шапрова
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классические маринованные огурцы Варфоломей_С : 20-07-2026 08:27

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Классические маринованные огурцы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры без уксуса — ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! Варфоломей_С : 20-07-2026 08:26

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Помидоры без уксуса — ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

i (1)

📌 Ингредиенты (на 3-литровую банку):
Сахар — 5 ст. ложек с горкой

Соль — 2 ст. ложки (без горки)

Лимонная кислота — 1 ч. ложка

🧄 Специи по вкусу:
Чеснок — 2–3 зубчика

Перец горошком

Гвоздика

Корица (кусочками, не молотая)
Далее
Lkis
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 20-07-2026 08:11


У лета недостаток есть серьёзный:
Оно всегда проходит слишком скоро...
Тускнеют все сияющие звёзды,
И дождь приносит грусть в остывший город.
Ну а пока - мы лечим летом души,
И где-то до рассвета пропадаем.
Салфеткой наспех протираем грушу,
И (пофиг на последствия) - съедаем!
"На шашлыки" срываемся с друзьями,
Рассказывая на работе сказки.
Начальник покрывает нас "х#ями",
Но безупречно лепим мы отмазки.
И ходят загорелые девчонки,
И музыка орёт из всех окошек,
А "мачо" на заниженных шестёрках
Распугивают бабушек и кошек.
И наспех покупаются билеты,
И дни, как сумасшедшие, несутся.
Пусть принесёт нам счастье это лето!
А комары куда-нибудь съеб#тся!


(с) Юлия Ю

[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 20-07-2026 08:10


В один прекрасный день я поняла, что не хочу никому ничего доказывать. Я сняла «розовые очки» и посмотрела на людей сквозь призму цинизма. Любят меня или ненавидят — дело каждого. Главное, я знаю, ради кого я куплю билет даже в ад, а к кому не поднимусь даже в рай!


(с)
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не рассуждай, не хлопочи Варфоломей_С : 20-07-2026 08:00


Не рассуждай, не хлопочи —
Безумство ищет — глупость судит;
Дневные раны сном лечи,
А завтра быть чему — то будет…
Живя, умей все пережить
Печаль, и радость, и тревогу —
Чего желать? О чем тужить?
День пережит — и слава Богу!


(с) Ф.Тютчев
[400x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Кошка,цветы,божья коровка" mimozochka : 20-07-2026 06:14


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Твой образ отражается в воде" mimozochka : 20-07-2026 06:08


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Платье в горошек" mimozochka : 20-07-2026 06:02


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перекурим (18+) Иван_59 : 20-07-2026 02:46


Двадцатый день июля, и на дворе Авдотья, по народному - Сеногнойка. Прозвище святой оттого, что частые дожди, случавшиеся на ее именины, мешали покосу - заготовкам сена на зиму...

2026-07-20_06-42-29 (680x334, 429Kb)

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Sabrina-KREATIEF №36 1993 Filethaakwerk ... gehaakte randjes Lyubashka : 19-07-2026 23:52


Журнал посвящён филейному вязанию крючком. В выпуске представлено 21 идея для создания предметов домашнего декора: салфеток, накидок, занавесок и других уютных вещей. В журнале даются подробные пошаговые описания и схемы к каждому проекту
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии