Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом
|
Эти рулетики хороши как тёплыми, так и остывшими. Когда рулетики остывают, то «желируются», прекрасно сохраняют форму, подойдут для праздничного стола. Продукты: баклажаны творог 200 г чеснок 2-3 зубчика зелень укропа соль перец яйцо 1 шт. бекон (нарезка) 150 г помидор 2-3 шт.
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Пирожки с щавелем! 3 рецепта
Пирожки с щавелем и яйцом в духовке
- мука — 3 стакана;
- тёплое молоко — 1 стакан;
- сливочное масло — 50 г;
- сахар — 1 столовая ложка;
- сухие дрожжи — 1 пакет;
- соль — ½ чайной ложки;
- яйцо — 1 штука (для смазывания).
- щавель — 1 большой пучок;
- яйца — 3 штуки (варёные);
- лук репчатый — 1 штука;
- растительное масло — для обжаривания лука;
- соль, чёрный перец — по вкусу.
- Смешайте тёплое молоко с сахаром и дрожжами, оставьте на 10 минут.
- Добавьте муку, сливочное масло и соль, замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
- Щавель промойте, нарежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте измельчённые варёные яйца, соль и перец.
- Разделите тесто на маленькие шарики, раскатайте каждый в лепёшку, положите начинку и защипните края.
- Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Смажьте каждый пирожок взбитым яйцом.
- Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 20–25 минут до золотистой корочки.
Сладкие жареные пирожки со щавелем
- вода — 250 мл;
- сухие быстродействующие дрожжи — 1 чайная ложка;
- соль — ½ чайной ложки;
- сахар — 2 столовые ложки;
- мука — 400 г;
- растительное масло — 200 мл + для смазывания.
- щавель — 200–250 г;
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
РЕКА ИРТЫШ: что мы знаем о могучем притоке Оби
Иртыш — главный левый приток Оби, но с удивительной судьбой. Его протяженность составляет 4248 км, что на 598 км длиннее самой Оби. Это делает Иртыш рекордсменом — самой длинной рекой-притоком на всей планете. Для сравнения, такая дистанция сравнима с расстоянием от Москвы до Мадрида.
Площадь бассейна поражает воображение — 1 643 000 км², что можно сравнить с территорией Монголии. По полноводности Иртыш не уступает великим рекам мира, ежегодно неся к устью около 95 км³ воды. Ширина реки варьируется от 500 м в среднем течении до километра и более в низовьях.
Географическое положение реки Иртыш
Иртыш является международной водной артерией. Его путь начинается в Китае, где река носит поэтическое имя Черный Иртыш и течет 593 км по горным ущельям. Здесь река только набирает силу, стекая с высот Монгольского Алтая. Название «Черный» реке присвоили из-за цвета земли по берегам (черноземы).
Затем река пересекает казахстанские степи, преодолевая 1698 км. На этом участке ее характер кардинально меняется — из горной она превращается в равнинную.