Это цитата сообщения Dashulilu Оригинальное сообщение
Пирожное "КАРТОШКА" по маминому рецепту
Настроение сейчас - сонное,но счастливое
Предыстория: с детства обожаю мамину Картошку. Магазинное и в гостях есть не могу. Признаю только это. Сори, стериотип, рефлекс и всё такое...)))
В 30 лет впервые приготовила это чудо сама. Сначала гостям на стол, потом и на стол коллегам. Все в восторге. Просят рецептик. Обрела популярность как умелая хозяйка (ну, им со стороны, конечно, виднее )
Непосредственно рецепт:
200 г масла, 1 стакан сахара, 1\2 стакана молока, 500 г мягкого печенья типа Юбилейное, 1 стол.ложка водки или коньяка, какао (побольше), орехи грецкие.
Итак, молоко+масло+сахар в кастрюльку на самый медл. огонь. Как закипит - отставить. Какао добавить по вкусу, но лучше, чтоб темно-темно коричневое было "тесто". Туда водку добавить и печенье, перемешать все в однородную массу. Туда же можно добавить толченые гр.орехи. Дать остыть. Закатать в шарики, обвалять в смеси какао+орехи. Поставить в холодильник.
Печенья (которое типо Юбилейное) можно и побольше, у меня грамм 600 ушло тогда, когда на работу делала... И какао не жалейте.
[448x336] 
Это цитата сообщения Dashulilu Оригинальное сообщение
Позволю процитировать себя (трехлетней давности:)))
[515x698]Настроение сейчас - романтичное...
Я работаю в газете.
И вот сегодня я наваяла статейку про то, как весело встречать НГ и в одну топку:)
Может кому поможет?
***
Бывает так, что буквально перед долгожданной самой волшебной и сказочной ночью в году все идет не так, как задумано. Причин может быть масса – ссора с любимым человеком, неожиданная командировка оного (или оной). Да что угодно может произойти - жизнь непредсказуема. Итог: перспектива оказаться в гордом одиночестве под бой курантов.
Для кого-то это может стать полным шоком, ведь стереотип «Новый год – семейный праздник» сидит в нас достаточно прочно. Но… стоит ли унывать? Ведь только от нас самих зависит наше настроение! Скучно бывает тем, кто сидит и ждет, когда кто-то придет и начнет его развлекать... Настоящим оптимистам, готовым прилагать хоть немножечко усилий для себя-любимого, встречать Новый год весело всегда и при любых обстоятельствах!
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Под занавес уходящего года и для настроения сказочные иллюстрации молодой финской художницы.
Кати начала рисовать совсем недавно, с 1998 года, и с тех пор прошли уже десятки персональных выставок по всей Финляндии. На своих рисунках она создаёт сказочный мир счастливых людей, населёный ангелами и феями. «Я люблю рисовать. И знаю, что картины должны нести зрителю мир и радость».
Танская новелла. " История Жэнь "
Просыпаюсь, засыпаю.
Ночь ли, вечер ? Тишина.
Засыпают, засыпают
хлопья медленного сна.
[показать]
. . . Засыпаю. Кто - то шепчет
Кто - то шепотом зовёт.
Шёпот тихий, шёпот женский
сводит бёдра и живот.
[показать]
. . . Засыпаю. Тихо глядя,
по лицу, рукам, груди
кто - то гладит, гладит, гладит,
кто - то гладит . И глядит.
[показать]
. . . Засыпаю. Льнёт по телу
байкой, лайкой, коготком,
чем - то розовым ибелым,
рыжей шёрсткой, целиком.
[показать]
. . . Засыпаю. Что - то будет ?
Тихий голос, тихий смех.
Водит, водит, будит, будит,
Вводит, вводит, вводит в грех.
[показать]
. . . Засыпаю. Кружит. Ловит.
Обволакивает. Мнёт.
Приникает плотью, кровью,
окунает в тёплый мёд.
[показать]
. . . Засыпаю. Бьётся, скачет,
наплывает, словно жар,
вся трясётся, стонет, плачет,
обмирает, не дыша.
[показать]
. . . Засыпаю. Рвётся, пляшет,
извивается дичком,
жарким,душным зверем машет,
лижет узким языком.
[показать]
. . . Засыпаю. Длит и мучит,
и смеётся и хрипит,
бесновато, дико, жгуче
выгибается, вопит.
[показать]
. . . Засыпаю. Вьётся, мчится,
рвёт когтями, скалит клык
тёмнорыжая лисица,
к горлу тянется . . .
И вмиг
[показать]
просыпаюсь.Пот на теле,
ком постели. ну, дела !
За оконцем - ночь и темень,
за оконцем - лисий лай.
[показать]
. . . Просыпаюсь. Лай собаки,
за окном уже рассвет.
Выхожу. Приснятся ж враки ! . . .
А под дверью - лисий след.
. . . Просыпаюсь. Что за лихо ?
Свет кручёной бечевой.
За окошком тихо - тихо.
А за дверью ? . . . Ничего . . .
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Предпоследнее утро старого 2010 года...) Мы выспались, принялись за домашние дела и упаковку подарков, между делом намешали теста для оладушков из того,что было. Посадила дочу завтракать, смотрю, она уплетает их, хотя обычно спокойна в этом плане... Попробовала, а они просто восхитительны:))
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Ждём'с... 
Весь честной мир суетится, устанавливает рождественские деревья, подписывает открытки, упаковывает секреты и сюрпризы. А еще загадывает желания и отгадывает сны! У солидных взрослых людей вдруг случается предпраздничное затмение разума. Это идет всем на пользу! И очень к лицу!
Пока мы еще не сказали «прощай» и не крикнули «здравствуй!», все должно быть наоборот. И можно все, что нельзя: шуметь, громко петь, танцевать до утра, веселиться. И не укладывать детей спать. А еще – улыбаться прохожим, разговаривать с незнакомцами, поздравлять соседей, мечтать…
Потом проверить, все ли готово: белая скатерть и апельсины, елка и свечи, звезды и снег. Вспомнить, кстати, когда он выпал, когда в воздухе запахло мандаринами и стали продавать елки. И не забыть сосчитать, сколько отправили поздравительных открыток. (А в прошлом году?)
А потом загадать желание…
Пусть сбудется. Обязательно. Как в сказке.
* * *
Ожидание праздника - больше, чем праздник.
Новый Год на пороге...Явился, проказник?
Что ты топчешься, снег с рукавичек сметая?
Не узнал? Это я. Только стала большая.
Проходи, я соскучилась...Дай наглядеться! -
Ты такой же, как был в запорошенном детстве,
Когда мама и папа - совсем молодые -
Наряжали мне ёлку... Такие родные!
Хохотали, играли всю ночь до упаду,
А меня прогоняли, мне спать было надо!..
...Утром нос щекотал мандариновый запах,
И будил звон игрушек с иголочных лапок...
Новый Год принимаем мы, словно подарок,
Что нам прислан из детства, наряден и ярок.
И машиною времени, чудо-игрушкой
Превратит он в девчонку...любую старушку.
Щербань В.Я. «К Новому году»
Великая княгиня О.А.Романова «Новогоднее угощение» 1935
Федот Васильевич Сычков «Натюрморт. Вина и фрукты» 1956
Victor Gabriel Gilbert (French, 1847-1933) «Laying the table»
Philipp Friedrich Kaufmann (1888 - 1969) «Table»