Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ С ЛИСИЧКАМИ В ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты:
Лаваш — 2 упаковки
Фарш мясной (у меня смесь говядины и свинины) — 200 г
Грибы свежие (я использовала замороженную заготовку прошлогодних маслят) — 200 г
Лук — 1 головка
Шпинат — 100 г
Сыр плавленный — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 60 г
Кетчуп «Махеевъ» — 3 ст. ложки
Растительное масло — 1 ст. ложка
Приготовление
На сковороде обжариваем лук в небольшом количестве растительного масла.
Добавляем фарш.
Обжариваем на небольшом огне минут 5-7.
Грибы режем небольшими кусочками. Добавляем в сковороду, солим, перчим, можно добавить и другие специи по своему вкусу. И тушим еще минут десять.
Тем временем натрем сыр.
Нарежем шпинат.
Соединим всё вместе.
Форму для запекания смазать растительным маслом и добавить 1 ст. ложку кетчупа. Я использовала Краснодарский кетчуп Махеевъ с натуральными специями. Один лаваш выложить на дно формы, чтобы два противоположных края свисали за края формы.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Один лаваш разрезать пополам и половину выложить на дно формы, чтобы два противоположных края свисали за края формы.
Вновь смажем лаваш кетчупом.
Остальные лаваши разрезать на части, в моем случае — на три части, тут нужно ориентироваться на размеры формы, и на каждую часть выложить начинку и свернуть в рулеты.
Остальные лаваши разрезать четыре части и на каждую часть выложить начинку и свернуть в рулеты.
Рулеты выкладываем на нижний лаваш.
Для приготовления заливки яйца смешать с кефиром и смазать смесью рулеты.
Для приготовления заливки яйца смешать с двумя столовыми ложками майонеза.
Сверху пирог накрыть выступающими краями лаваша
Верх пирога смазываем смесью кетчупа и кефира. И отравляем в духовку при 180ºС на 20 минут.
Вот такая вкуснятина получилась.
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
***
У меня — твоя фамилия, у тебя — моя душа.
На ладонях судеб линия стала общей, не спеша.
У меня — твоя бессонница, у тебя — мои мечты.
Я тебе — жена, любовница и покой средь суеты.
У меня — твои желания, у тебя — мои грехи.
Я дарю тебе внимание и бессонные стихи.
Наша нежность — в изобилии, понимание — без слов.
У меня — твоя фамилия, у тебя — моя любовь.
© Зеленоглазая
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
***
Всё кончается, жизнь тоже… Важно прожить её не в ожидании «главного дня», а в умении видеть главное в каждом дне: в чашке горячего чая, в разговоре по душам, в шаге навстречу тому, кто рядом.
(с) Василий Горин
Это цитата сообщения emuchka Оригинальное сообщение
Мечтала, мечтаю и буду мечтать..над Землёй парить, в облаках летать...
|
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение
Учение Будды...
|
9 вещей, о которых вы, вероятно, никогда не узнаете |
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение
Обнимайте ваше лето каждый день немножко крепче...
|
  |
Это цитата сообщения emuchka Оригинальное сообщение
А я сегодня морем любовалась...
|
Это цитата сообщения emuchka Оригинальное сообщение
Лето пахнет счастьем...
Лето пахнет счастьем, персиком, клубникой, |
Это цитата сообщения emuchka Оригинальное сообщение
Как часто в жизни есть нить. невидимо связывающая двоих..
|
******************
Как часто в жизни есть нить. |
