• Авторизация


Квас из цикория в домашних условиях Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-07-2026 10:00

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Квас из цикория в домашних условиях

 

Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар.

Ингредиенты:

На 3 литра:

  • цикорий растворимый — 1,5 ст.л с хорошей горкой
  • вода теплая — 3 л
  • сахар — 200-250 г или смотрите на свой вкус, я кладу 250 г
  • лимонная кислота — 1 ч.л без горки
  • дрожжи сухие — 1 ч.л без горочки
  • изюм — горсточка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отпуск, конец LUTERRR : 24-07-2026 14:38


Собственно, где я пропадал и чем был занят последние недели? А случилось вот что – я снова пошёл в отпуск и совершенно погрузился в дела и заботы, связанные с ремонтом и модернизацией дома. Увы, пока могу позволить себе только такие отпуска. Нет, я бы конечно мог поехать и на юг и не только, но ремонт был более актуальным и по запросам – востребованным. Есть желание уже к следующей осени переехать в свой дом, имеющаяся квартира не кажется столь просторной.

Вобщем приходится трудиться, где-то самим, а где-то с привлечением специалистов, например, газовой отрасли. Таким образом нам установили настенный газовый котёл и сделали все вентиляционные каналы. Ещё в двух комнатах – демонтировали пол, в комнате для девочек и в гостиной, остальные комнаты уже готовы в плане полов. Ещё поменяли сами подоконники, сняв старые, как и оконные откосы, весь лишний пластик идёт на свалку, глухое окно было превращено в окно со створкой. Оказывается, мы можем даже окна из проёма достать, выставить заново по уровню и запенить.

Первую неделю отпуска погода была просто огонь огненный, +32 буквально каждый день, в итоге пришлось забрать в квартиру напольный вентилятор, который оказался на удивление живучим, несмотря на внешний вид, словно он выпал с пятого этажа. Вторую неделю было полегче, а то работать буквально невозможно, ты всё время максимально вялый, не помогает ни квас, ни мороженое, но в целом меня этот момент радует, что климатические зоны смещаются и рано или поздно, но и у нас будут расти пальмы на улицах. В целом нормальная тема, потому что зимой -30 меня давно перестали радовать. И в целом нельзя сказать, что отпуск был коротким или длинным, несмотря на длительность 2 недели, он получился весьма насыщенным. А продолжение отпускных событий – следует…

[700x466]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье из овсяной каши Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 24-07-2026 12:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье из овсяной каши

 

Рецепт печенья из овсяной каши

 

Ингредиенты

Каша овсяная - 200 г

Мука - примерно 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый соус к мясу на зиму Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-07-2026 10:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сливовый соус к мясу на зиму

 

12 (600x400, 43Kb)

Ингредиенты:

  • сливы (перетертые в пюре) – 3 л
  • сахар – 1 стакан
  • соль – 2 ст. ложки
  • свежий базилик (зеленый) – 3-4 веточки
  • розмарин – 1 ст. ложка
  • чеснок – 10-12 зубчиков
  • паприка молотая – ¼ ч. ложки
  • корица молотая – 2 ч. ложки
  • лавровый лист – 3-4 шт.
  • перец горький – 1 стручок
  • масло растительное – ½ стакана
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка в булочке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-07-2026 11:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в булочке

12 (400x267, 31Kb)

4 булочки d=8~9см

1 яйцо

4~6 ч ложек сахара

200г творога

1 горсть изюма

1 ч ложка с горкой крахмала ванильный сахар 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый салат с яблоком и яйцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-07-2026 14:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Луковый салат с яблоком и яйцами

 

12 (600x400, 49Kb)

 

2 небольшие луковицы (150г)

1 кислое твёрдое яблоко (~120г)

4 варёных яйца

0,5 ч ложки соли перец

70~100г сметаны или майонеза или смеси сметаны с майонезом 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный десерт - быстрый и нежный Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2026 11:24

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сметанный десерт - быстрый и нежный

 

12 (340x255, 27Kb)

 

Сметана 15%400 гр

Желатин пищевой1 пачка

Сахарный песок200 гр

Вода400 мл

Банан1 шт.

Грецкий орех7 шт

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный хлеб Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2026 10:11

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб

12 (489x475, 71Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ опара

мука 50 г

вода 30 г

дрожжи свежие 2 г

тесто мука 250 г

вода 125 г

масло оливковое 1/2 ст.л.

дрожжи свежие 10 г

соль 5 г

масло оливковое для смазывания теста 20 г

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиги Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-07-2026 12:42

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Фиги

 

12 (500x500, 88Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто

молоко 1 стакан (200 мл)

яйцо 2 шт

масло растительное 5 ст.л.

соль на кончике ножа

мука 3 стакан дрожжи сухие 1.5 ч.л.

посыпка

мак 100 г

сахар 1 стакан

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная пицца - бутерброды на хрустящем батоне за 10 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 07-07-2026 20:45

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сочная пицца - бутерброды на хрустящем батоне за 10 минут

 

12 (700x393, 119Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон или багет 8 ломтиков

колбаса, ветчина 100 г

помидор 1 шт

чеснок 1-2 зубчика (по вкусу)

сыр 100 г

майонез 2-3 ст.л.

петрушка или укроп соль по вкусу перец по вкусу

 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Песочный бриллиант» Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 06-07-2026 11:33

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье «Песочный бриллиант»

 

284555abd5846015b6b4fdd766fed1e3_l (500x500, 70Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахарная пудра 50 г

масло 100 г

мука 150 г

ванилина 1⁄4 ч.л.

соль 1⁄4 ч.л.

сахар для посыпки 4-5 ст.л.

яйцо для смазки

Приготовление

Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотонедельки, третья и четвертая июньские LUTERRR : 03-07-2026 17:32


Подзакрутился и подраслабился. Фото стало гораздо меньше, решил объединить их за 2 недели из числа тех, что мне показались любопытными. Событий было порядком, к некоторым не имел ни малейшего отношения, например - в городском саду праздновали Сабантуй, никто никому не мешал, татары себе пели и плясали, как вдруг объявили ракетную опасность. Забегая вперёд скажу, что никто не пострадал, но для профилактики всех попросили разойтись, нам было не принципиально, мы пошли смотреть газовый котел и вообще царила жарень.

Прошедшие две недели нам показались мини отпуском, поскольку дети были в лагере, то мы могли себя порадовать - готовили то, что хотели, иногда вовсе не готовили, кушали тогда, когда считали нужным. Кто-то хвастался маками, у нас их тоже хватает, но как ни странно, алых классических - нет ни одного, ну да и ладно, это не повод для грусти. Из ягодного - отошла жимолость, с клубникой всё идёт к тому же. Скоро будем кушать смородины всякие и крыжовник, ну и малину само собой, вишня тоже есть и её тоже будем есть, извините за каламбур.


(1) (525x700, 484Kb)

+ ещё 18 фото
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень тушеная в яблоках со сметаной Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-07-2026 11:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печень тушеная в яблоках со сметаной

 

12 (700x525, 131Kb)

 

Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг

Кисло-сладкое яблоко3 шт.

Луковица1шт

Масло сливочное50 гр

Сметана 15%300 гр

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rutube сказал - Пока! LUTERRR : 02-07-2026 14:13


Нельзя ни к чему хорошему привыкать, вот реально. Даже в мелочах получается – только настроишься, облом. Неделю назад, ну или около того, на смарт тв марки LG, довольно стареньком уже, года, наверное, 2015 стало приходить уведомление от рутюба, - Дружище, обнови приложение. При этом обновить его никак нельзя, выкидывает на магазин, а дальше дело тухлое, никакого скачивания.

Срок прошёл и на днях это приключилось – вход на сервис сбрасывается, некая ошибка 71, погуглил – вопрос авторизации. Варианты решения проблемы – ну такое себе, банально и не актуально, написал в техподдержку – ответом была тишина, либо там нет никого, либо и не было никогда. Есть мысль перепрошить телевизор, потому как после ремонта, вроде как и обновления есть, но они не прогружаются, то ли так работают санкции, либо я не знаю ничего, но по итогу как-то страшно, накроется ещё всё и даже кабельное будет не посмотреть.

Удивительно, что в Окко, Иви, Винк и в других сервисах не испытываю проблем с авторизацией, было время, когда российский Премьер отвалился и всё, Кинопоиск же сам не люблю почему-то, с Яндексом там что-то в своё время не пошло у меня, да и всяко контента на рутюбе больше, теперь он только на работе, на телефоне и на ноуте, обидно, было удобно на обеде что-то глянуть. Собственно, про Сергея Минаева уже писал и даже не собирался повторяться, но видео у него одно из последних – супер! Особенно в концовке, круче всяких триллеров, кто любит историю – рекомендую.



комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из кабачков с фаршем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-07-2026 10:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Рулет из кабачков с фаршем

 

121 (700x433, 78Kb)

Рулет из кабачков с фаршем готовится из простых продуктов, но выглядит эффектно и вызывает восхищение при подаче! Его можно подать как основное блюдо на ужин или как оригинальную закуску на праздничный стол.

Ингредиенты:

На кол-во порций − 4 +

Кабачок – 400 г 2 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука рисовая – 100 г

Фарш куриный – 300 г

Шампиньоны – 200 г

Сыр твердый – 70 г

Сметана – 70 г

Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Укроп – 10 г

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небесное... LUTERRR : 30-06-2026 09:09


Я смотрю - они плывут
Почему? Зачем?
Может выходной у них?
Может от проблем?
 
Или где то раздают 
Булки с молоком
Я спросил - не говорят
После - грянул гром...
© LUTERRR
(1) (700x310, 248Kb)
+ ещё 3 фото
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда вы успокоитесь? LUTERRR : 29-06-2026 08:58


В субботу, сделав некоторые свои дела: купив новый газовый котёл для дома, стабилизатор напряжения и прочее, съездив навестить детей в летний лагерь, мы вернулись в квартиру перекусить. Вдруг звонок мне на сотовый.

- Алло, называют меня по имени, вам знакома Веденеева Снежана Владимировна? Я в недоумении – кто это? Снова – вам знакома она? Я – что хотели то? Она указала ваш телефон как контактный, если вдруг с ней не смогут связаться. Она брала деньги в микрозаймах и указала ваш телефон. Начинаю вспоминать, кого я могу знать по этой фамилии, выясняется, что только Веденееву Татьяну, которая вела «Спокойной ночи, малыши». Говорю это звонившему, ему это не очень нравится, кстати голос женский, но сейчас можно что угодно сгенерировать. Спрашиваю: какой хоть возраст? Ну типа 2004 год, вообще странно. Мне 45, и честно, и в моём окружении таких людей молодых как бы и нет. Спрашиваю: сколько хоть брала? Ровно 30.000, ну думаю вернёт, наверное, не такие великие деньги, всего вам доброго и отключаюсь.

Тут начинается вакханалия. Мне летят звонки с разных телефонов, как минимум с 5 разных, причём префиксы везде разные, тут уже нет попыток ответить, я отправляю их в чс и помечаю – спам. Тут же приходит смс, что для Веденеевой Снежаны нужна материальная помощь и типа её номер телефона. Следом начинают прилетать буквально десятки смс, якобы кто-то пытается вломиться в мои аккаунты на разных сервисах – сбер, госуслуги, налоги, что самое удивительное якобы пройти авторизацию, где я отродясь не был – райфайзенбанк, вкусно и точка, ставки на спорт, инвитро, летуаль, ёмани, циан и прочая хрень типа рутюба, днс, магнит, мегафон. Но больше всего уведомлений пришло от попыток входа на ВБ, буквально за ночь может прийти по 20-30 уведомлений, типа вот новый код, не сообщайте его никому. Нужно сказать, что на третий день смс стало меньше приходить, а вот ВБ прям не унимается, и уведомления приходят до сих пор, даже пока писал пост – штук 6 точно.

Из решений – пришлось отключить звук уведомлений, чтобы не отвлекал. Проверил доступ ко всем нужным сервисам – проблем нет. Как реагировать и что ещё нужно сделать на ваш взгляд? Я понимаю, что деятельность этих товарищей вне закона и особо управы на них не найти, к слову Алиса внятного ничего не предложила. Может у кого был подобный опыт, тоже любопытно.

[700x433]

комментарии: 46 понравилось! вверх^ к полной версии