Турпоходы в Советском Союзе представляли собой не просто один из видов отдыха на природе. Это была целая культура, включавшая научную, спортивную и общественную деятельность. О походах и их участниках писали песни и книги, снимали кино. И да, в их организации знали толк. Даже сегодня порой не нужно ничего изобретать - достаточно открыть увесистый сборник всесоюзных туристских (в оригинале они назывались так) маршрутов и выбрать один из них.
«Великие советские тропы» >>>
80 лет назад, 25 июля 1946 года, США устроили первый подводный ядерный взрыв в истории. Он превратил атолл Бикини в зону отчуждения, став одним из первых громких эпизодов зарождавшейся холодной войны. Парадокс операции «Перекрестки» в том, что это были не секретные испытания, а самое задокументированное смертоносное шоу в истории. За демонстрацией силы наблюдали приглашенные представители СССР. Зачем она вообще понадобилась после Хиросимы и Нагасаки? Раскрываем подробности начала ядерной гонки, когда США вместо того, чтобы напугать СССР, заставили его стать сильнее.
«Я создал губителя для истребления» >>>
О котах и их владельцах ходит масса мифов. Даже прожив бок о бок с человеком несколько тысяч лет, эти домашние питомцы по-прежнему остаются существами таинственными и загадочными. Как так получилось? И можно ли верить стереотипами о кошатниках? Ответы на эти и другие вопросы даются в книге Натальи Резник «Человек среди котов. История близкого соседства».
Обращаясь к генетике, зоопсихологии и этологии, автор разбирает, как кошки завоевали мир, что на самом деле творится в их загадочных головах и как нам, людям, выстроить с ними отношения настоящего партнерства. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок. Также покажем вам знаменитых кошатников и собачников.
«Американская миллионерша держала несколько сотен котов и кошек» >>>
Алина Загитова, Мария Захарова и Этери Тутберидзе.
Алина Загитова опубликовала в своем Telegram-канале трогательные фотографии с церемонии вручения дипломов. На снимках облаченная в мантию выпускницы спортсменка позирует с дипломом в руках. «6 лет в РАНХиГС позади. Это был важный и очень ценный этап моей жизни — с вызовами, победами и огромным личным ростом. Спасибо за этот опыт», — написала Загитова. Как стало известно, фигуристка обучалась по специальности «Продюсирование и культурная политика». Бакалавриат она завершила еще в июле 2024 года, после чего приняла решение продолжить обучение в магистратуре. Однако на этом ее образовательный марафон не закончился. В мае 2026 года спортсменка успешно защитила диплом и в Российском университете спорта «ГЦОЛИФК», где проходила обучение параллельно с РАНХиГС.
Бронзовый призёр чемпионата России — 2026 фигуристка Мария Захарова заявила, что не верит в дружбу внутри одной спортивной группы или национальной команды. – Я не дружу с девочками из нашей сборной. Считаю, что в одной группе или в рамках одной национальной команды дружбы никогда нет и не будет. Лично у меня точно. Я дружу с фигуристкой из сборной Германии, мы с ней хорошо общались, когда ещё были открыты международные старты. Конечно, всё зависит от людей, но я не стала бы заводить близких подруг среди прямых конкуренток. Я хорошо общаюсь с Марком Кондратюком, Гришей Фёдоровым, Александром Мельниковым, Матвеем Ветлугиным. Из девочек поддерживаю связь с Диной Хуснутдиновой, Камиллой Нелюбовой, Дашей Садковой. С Алисой Двоеглазовой можем поговорить, – приводит слова Захаровой журнал «Лёд» Московской академии фигурного катания на коньках.
Заслуженный тренер России по фигурному катанию Этери Тутберидзе объяснила, почему придерживается концепции шоу, основанных на выступлениях спортсменов с отдельными программами, а не на сказках.
Фильмы «Сказка о потерянном времени» и «Очень сказочные дела».
Телеканал ТНТ начал съемки новогодней фэнтези-комедии «Очень сказочные дела». Главную роль в картине исполнит Тимур Батрутдинов. В проекте также занят Андрей Гайдулян — он сыграет гусляра Алешу, прической напоминающего Эдди Мансона из «Очень странных дел». По сюжету, все жители Тридевятого царства сходят с ума по трем богатырям — их битвы проходят как рок-концерты. В числе поклонников — сорокалетний простоватый Елемеля. На царском пиру он случайно срывает секретную операцию богатырей по поимке Кощея Бедросовича (Филипп Киркоров). Чтобы все исправить, Елемеля вместе с другом-гусляром отправляется в долгий путь — в Кощееву изнанку. «Референсы я ни с кого не снимаю — играю, как чувствую, — признался Тимур Батрутдинов. — У меня свой Горбунков, свой Шурик, теперь будет свой Елемеля. Если приглядеться, то у всех этих персонажей есть что-то общее: они все Иванушки-дурачки — и все из-за их чистого сердца и доброй души. Прямо чистый я в жизни!» В ленте также снимаются Владимир Епифанцев, Владимир Яглыч и Алексей Воробьев в образе трех богатырей, а Яна Кошкина — в роли русалки. Премьера «Очень сказочных дел» в российских кинотеатрах состоится 13 ноября 2026 года.
Вышел трейлер «Сказки о потерянном времени» с Артемьевой и Охлобыстиным. Опубликован трейлер новой экранизации «Сказки о потерянном времени» — фэнтези по мотивам пьесы Евгения Шварца. По сюжету, обычный школьный день трех ребят — Пети, Маруси и Васи — превращается в магическую катастрофу. Трое старых волшебников, мечтающих помолодеть, с помощью загадочного гаджета крадут время детей. Но в спешке заклинание дает сбой: злодеи сами становятся детьми, а школьники — беспомощными стариками. Теперь героям предстоит не просто победить в магической схватке, но и снять заклятие до заката, а главное — осознать, что каждая потерянная минута бесценна.
[700x561]Тот самый вкус настоящей ириски! Очень-очень вкусный, нежный и многослойный торт с заварным кремом, свежими бананами и шоколадной помадкой. Готовится на удивление просто!
Для теста:
Мёд — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло (или маргарин) — 2 ст. л.
Мука — 2,5–3 стакана
Для крема «Патисьер» и прослойки:
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 1,5–2 ст. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
Бананы (для прослойки) — 2 шт.
Для шоколадной помадки:
Сахар — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Тесто: В казанке доведите мёд до кипения. Добавьте воду, сахар и соду. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до красивого карамельного цвета. Выключите огонь, добавьте масло и остудите. Затем введите яйца и постепенно всыпьте муку (тесто будет жидковатым, больше муки не добавляйте!). Оставьте тесто отдохнуть на 2 часа.
Крем: Смешайте яйца, оба вида сахара и крахмал. Влейте молоко, хорошо перемешайте. Варите на слабом огне до закипания и еще 2 минуты до загустения. Снимите с огня, вмешайте сливочное масло и полностью остудите.
Коржи: Разделите отдохнувшее тесто на 8–9 частей. Каждую тонко раскатайте, наколите вилкой и выпекайте при 180°C до золотистого цвета. Обрезайте края, пока коржи еще горячие!
Помадка: Смешайте сахар, какао и сметану. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Сборка: Обильно промажьте коржи кремом, выкладывая между ними нарезанные колечками бананы. Обрезки коржей измельчите, выложите сверху и залейте всё шоколадной помадкой.
Подача:
Дайте торту хорошо пропитаться в холодильнике. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к чаю!
[504x502]для теста:
Желтки яичные – 2 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 30 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло — 90 г
Вишневый слой:
Вишни ~300 г
Сахар — 30 г
Крахмал — 30 г
Для крема:
Белки яичные – 2 шт.
Сахар — 30 г
Натуральный йогурт (сметана) – 400 г
Тесто: Смешиваю желтки с солью и сахаром. Просеиваю муку с разрыхлителем в отдельную миску, добавляю масло и перетираю руками в крошку. К крошке добавляю взбитые желтки, замешиваю тесто. Форму диаметром 20 см застилаю пергаментом и выкладываю большую часть теста. Утрамбую руками, формируя бортики.
Вишневый слой: В кастрюлю кладу вишни, всыпаю сахар и крахмал, перемешиваю. Ставлю на огонь, постоянно помешивая, варю до загустения. Между бортиками теста выкладываю вишневый слой.
Крем: Белки с сахаром взбиваю миксером до стойкой белой массы. Добавляю йогурт и перемешиваю лопаткой. Выкладываю весь крем в форму. Сверху посыпаю остальным тестом, так чтобы полностью покрыть торт ею.
Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40–45 минут.
Замороженные кабачки зимой отлично подходят для рагу, супов, запеканок, оладий и даже жaрки.
[466x700]Если летом у вас всегда много кабачков, эта подборка точно пригодится!
Здесь собраны простые, проверенные и очень вкусные рецепты на любой случай: для семейного ужина, праздничного стола или быстрого перекуса.