Много мистических и таинственных загадок хранит в себе древняя земля Хакасии. Курганы и изваяния, которые старше египетских пирамид. Одно из таких изваяний – это Улуг Хуртуях Тас. Но по смыслу ближе Глубокоуважаемая Каменная Бабушка, также ее называют Матерью всех матерей.
Ежегодно пообщаться, поклониться этому древнему божеству приезжают тысячи человек со всего мира, и православные, и мусульмане.
Вопреки распространенному мнению, что Хакасия это степи, равнины и низменности, они занимают лишь 1/3 от общей площади. Все остальное – это лес, тайга и величественные горные вершины.
Климат в республике резко-континентальный, для него характерно сухое и жаркое лето и холодная, но малоснежная зима.
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Elisabetta Marchioni, Италия (17-18 век).Цветочный натюрморт.
Elisabetta Marchioni, Марчиони - итальянский живописец эпохи барокко, мастер натюрмортов с цветами и фруктами. В отличие от других талантливых художников, многие ее произведения известны и знамениты, но нет никаких подробностей о ее жизни, по крайней мере, на уровне официальных текстов. Известно, что она жила в Rovigo , в период, когда город находился под властью Венецианской республики в течение трех столетий.(Ровиго, Rovigo — город в итальянской области Венеция, на канале Адиджетто, на полпути между Феррарой (южнее) и Падуей (севернее), административный центр одноимённой провинции. В 1482 г. перешёл из рук Феррары к Венецианской республике, а после её падения (1797) — к Габсбургам).
Художники находят благодатную почву для своей работы как известно, именно в 17 веке. Elisabetta Marchioni является прирожденным художником, она жила в Ровиго с конца 1600-х или в начале 1700-х. Существуют сведения об её активности как живописца только в родном городе. Сегодня неизвестны точные даты её жизни, остался след только между семнадцатым и восемнадцатым веками, её работы вызывают восхищение и эти предположительны периоды жизни все-таки спорны.
Карлов Створ – удивительное, величественное место, овеянное древней хакасской легендой.
Место, где меж Саянских гор сужается Енисей, стремительно вырываясь на степные просторы.
Под Саяногорском находится главный символ покорения человеком стихии воды – Саяно-Шушенская ГЭС.
Она является самой большой по мощности гидроэлектростанцией в России, а также входит в десятку самых крупных водных станций мира. Туристы, побывавшие там, отмечают, что ни одно фото Саяно-Шушенской ГЭС не передает в полной мере ее мощь и величие.
Хакасская долина Кюг сохранила свою первозданную природную чистоту. Люди, которые появились в этих местах в глубокой древности, не нанесли ей никакого вреда. Хакасы здесь до сих пор сохраняют традиции своих предков, в том числе, исполняют древние обряды и поклоняются духам.
Легкая тревога невольно западает в изнеженную городскую душу после рассказов об истинных хозяевах этих мест – горных духах.
Среди скалистых гор и невысоких сопок в живописной местности предгорий Кузнецкого Алатау находится этнографический музей-заповедник "Казановка" с уютным юрточным комплексом Кюг. С хакасского языка перевод слова Кюг означает "радость", "райское место".
Туристы со всего мира ежегодно приезжают сюда, чтобы насладиться чистотой дикой природы и зарядиться силой и энергией древней земли.
Овощи
Некоторые овощи, которые можно выращивать в качестве микрозелени:
Редис — всходит через 2–3 дня, срезать можно уже на 7–10 день. Вкус — острый, насыщенный, листочки плотные и сочные.
dzen.ru
Горчица — ароматная, быстрорастущая, легко всходит, не боится ошибок с поливом или освещением.
dzen.ru
Брокколи — вкус мягкий, почти нейтральный, растёт 10–12 дней.
dzen.ru
Кресс-салат — самый быстрый, всходит за сутки, готов к сбору за 5–6 дней.
dzen.ru
Подсолнечник — микролистья обладают слегка ореховым вкусом и сочной текстурой.
novochag.ru
Горох — ростки — источник растительного белка, железа и витамина C.
botanichka.ru
Свёкла — микропобеги имеют насыщенный рубиновый цвет и слегка сладковатое послевкусие.
novochag.ru
Не подходят для выращивания микрозелени растения семейства Паслёновые (картофель, помидоры, баклажаны и перец), так как в их проростках содержится соланин, который является ядовитым веществом. Также не стоит выращивать тыквенные растения — из них микрозелень получается горькая.
sibseed.ru
Травы
Для выращивания микрозелени также подходят, например:
Базилик — микрозелень имеет пряный островатый вкус, дополняет омлеты, рыбные и мясные блюда, придаёт пикантный вкус супам.
Руккола — горьковатый, ореховый вкус стеблей, хорошо сочетается с творогом и свежими овощами.
Бораго (огуречная трава) — микрозелень с привкусом и ароматом свежего огурца, дополнение к овощным салатам.
Петрушка — в её микрозелени сочетаются витамины и микроэлементы, по вкусу она более нежная и ароматная, чем взрослая зелень.
Укроп — ароматная нежная микрозелень, содержит большое количество витамина Р.
delikateska.ru
sibseed.ru
Цветы
Для выращивания микрозелени также подходят, например:
Настурция — микрозелень настурции острая по вкусу, напоминает горчицу, кресс-салат или хрен. Молодые ростки добавляют в сыры, салаты из овощей и блюда из яиц.
sibseed.ru
Важно выбирать специальные семена для выращивания микрозелени, а не для посадки в открытом грунте. Зёрна обычных культур для таких целей не подходят, поскольку их перед посевом предварительно обрабатывают для защиты от вредителей.
RBC.ru
semena-zakaz.ru
Абаканский Республиканский музейно-культурный центр – жемчужина просвещения в Хакасии. Он один из крупнейших центров по сохранению, изучению и презентации культурного наследия Хакасии.
Мемориальный зал российского археолога и историка, востоковеда, заслуженного деятеля науки Тувинской АССР и Республики Хакасия, участника Великой Отечественной войны Л. Р. Кызласова.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Чудо смесь» для крепкого сна
Проглотив ЭТО — вы заснете почти мгновенно, проспите всю ночь, а на утро будете выспавшимся!
Всегда ли у Вас получается выспаться? Как часто вы просыпаетесь среди ночи?
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Приложите компресс к пояснице, если болит голова
Интересному способу справиться с головной болью, возникающей при сильном умственном или физическом напряжении или при переменах погоды, научила меня соседка.болит голова Как-то она зашла ко мне, а я готова была на стену лезть от сильной головной боли. Она не отпускала даже после двух таблеток. Видно, сильно устала и перенервничала на работе, да и спала тогда плохо. Соседка посоветовала попробовать рецепт, который сама тоже от кого-то слышала. Терять было нечего, и я воспользовалась ее средством.
Нужно растворить в 0,5 л теплой воды 1 ст. ложку соли. Смочить в ней шерстяной шарф или платок и повязать поясницу, поверх укутав пленкой и махровым полотенцем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейная маска 'Кофейный шелк' для лица с сильным омолаживающим эффектом
Привет всем!
Рецептом этой замечательной кофейной маски со мной поделилась подруга, которая почти всю свою жизнь собирает всевозможные рецепты красоты.
Этот был записан в ее полезную тетрадь-копилку, которую она вела еще со школы, многократно опробован всей ее семьей, подружками, коллегами.
И, наконец, он попал ко мне, а теперь попадет и к вам.
И это не просто кофейная маска для лица.
Это целая омолаживающая процедура с потрясающим эффектом.
Ее должна попробовать каждая женщина, которая заботится о себе и своей внешности.
Лично меня, этот рецепт поразил меня своим названием «Кофейный шелк».
А также своим составом, который включает в себя такие интересные компоненты, как молотый кофе, какао, корица, перепелиные яйца и мёд.
В результате ваша кожа будет иметь такой вид, как будто вы только что приехали с отдыха.
Она приобретет здоровый цвет ( если она смуглая, то возможен оттенок загара), уйдут отеки, разгладятся морщинки, повысится тургор кожи( ее упругость), станут менее заметными неровности кожи, постакне, пятна и т.д
Что это за рогатые красавчики пасутся на траве? Скорее всего, бизоны.
И где это они нашли такой уютный уголок? Перед Государственным музейно-культурным центром в Абакане.
Прекрасная Хакасия – страна степей, гор и озер.
Это родина замечательного народа с богатой историей и культурой, принявшей в себя наследие многих цивилизаций прошлого.
3 ломтика бекона, мелко нарезанные
1 столовая ложка оливкового масла
1 большая луковица, мелко нарезанная
1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
2 средние моркови, нарезанные кубиками
3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
450 г (жестяная банка или картонная коробочка в супермаркетах) итальянских помидоров, консервированных кубиками, или наших помидоров, закрытых в собственном соку и тоже нарезанных кубиками.
6 стаканов куриного бульона
1 стакан зеленой чечевицы
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
2 лавровых листа
1 чайная ложка соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
Несколько столовых ложек мелко нарезанной свежей петрушки
Ингредиенты
1 ст.(200 мл)красной чечевицы
1 морковь
1 лук-порей
400 гр резанных томатов
3-4 зубчика чеснока
2 ст .л. оливкового масла
базилик
соль,перец
А также (если готовите мясной вариант)
куриные грудки
копченое или вяленое мясо
сметана
зелень.
Соли и перца было немного, а вот лук и чеснок как раз наоборот.
Все для того, чтобы дети получали витамины и микроэлементы в нужных мерах.
Хлеба действительно добавлялось много, почти в равных пропорциях с мясом.
Опять же, не для того, чтобы удешевить продукт, а исключительно с целью сделать пищу легче — усваиваемой и более легкой.
Не стоит забывать, насколько качественным был в те времена хлеб.
Молоко никогда не входило в рецепт приготовления данных котлет. Причина очень проста.
Что касается способов приготовления, то школьные котлеты никогда не жарили!
А вот рецепт прославленных школьных котлет из СССР:
1. Фарш мясной - 1 кг.
2. Хлеб черный, ржаной - 0,5 кг.
3. Лук репчатый - 3 больших лук-цы.
4. Чеснок - 4 зубчика.
5. Яйцо - 4 шт.
6. Соль, перец по вкусу.
Как готовить:
1. С хлеба срезаем все корки.
2. Хлебный мякиш размачиваем в холодной воде (0,5 стакана).
3. Лук и чеснок измельчаем в мясорубке или блендере.
4. Добавляем в фарш яйцо, хлеб, лук, чеснок и специи.
5. Все тщательно перемешиваем, фарш "отбиваем" об стол ( так котлеты будут лучше держать форму, не будут разваливаться).
6. Корки от хлеба измельчаем, сушим (делаем из хлеба панировку).
7. Формуем из фарша котлеты и панируем их в сухарях, полученных от измельчённых хлебных корок.
8. Панированные котлеты готовим в противне с водой ( воды немного, чтобы не подгорели).
9. Температура духовки 180-200 градусов, готовим 30-40 минут.
В форт Амбер мы поднимались на слоне, а назад будем спускаться на джипе.
Для автотранспорта существует другая дорога.
Форт Амбер — огромный, великолепный дворец-крепость, яркий образец раджпутской архитектуры, который возвышается над скалистыми горами.
Это неприступное и величественное сооружение выстроено из белого и красного песчаника.
Ингредиенты:
160г муки
1/2ч.л. карри (или другую приправу по вкусу)
1/2ч.л. соли
250мл светлого пива
2 желтка
2ст.л. растительного масла
2 белка
соль
500г тилапии/пангасиуса/другого филе белой рыбы
500мл растительного масла
Приготовление:
Важный момент: чтобы кляр был нежнее нежного, все ингредиенты для него должны быть холодные.
Прокатиться на слонах не хотите ли? Если да, то забирайтесь на спину и поехали.
Это самый медленный, но экзотический способ добраться во дворец Амбер. Впрочем, все по порядку.