• Авторизация


Мильфей с голубикой Алёна_Ганьжина : 30-07-2026 13:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Мильфей с голубикой

milfei (690x457, 67Kb)

Мильфей — французский десерт на основе слоёного теста с кремом.
Название происходит от французского mille-feuille,
что переводится как «тысяча слоёв» или «тысяча лепестков».
Традиционно состоит из трёх слоёв слоёного теста,
чередующихся с двумя слоями заварного крема.


Ингредиенты:
►Упаковка слоёного теста — 1 шт.
►Коричневый сахар
►Творожный сыр — 200 г
►Сливки жирностью от 30% — 200 мл
►Сахарная пудра — 4–5 ст. л.
►Ванильный сахар или ванильная эссенция — 1 ч. л.
►Лимонная цедра — 1 ч. л.
►Голубика — 150 г

Приготовление
1. Слоёное тесто разморозить,
раскатать тонко в пласт толщиной около 3 мм.
Равномерно посыпать коричневым сахаром и прокатать скалкой.
Нарезать тесто острым ножом
на порционные прямоугольники размером 6х10 см.
Наколоть вилкой.
Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой,
и выпекать около 20–25 минут в разогретой до 200–210 ºC духовке,
до зарумянивания.
Готовые коржи остудить при комнатной температуре.

2. Для крема: в объёмную миску выложить творожный сыр,
ванильный сахар или эссенцию.
Взбить ручным миксером, добавить холодные сливки
и постепенно увеличить скорость миксера до максимума.
Когда масса начнет сгущаться, добавить сахарную пудру.
Сладость крема регулировать по вкусу.
Взбить массу до плотности,
после взбивания добавить мелко натёртую цедру лимона.

✧ ✧ ✧

Чтобы сливки хорошо взбились,
они обязательно должны быть холодными.
За несколько минут до взбивания, упаковку сливок
и ёмкость для взбивания можно поместить в морозилку.
Если сливки подвели, не загущаются и не держат форму,
можно взбить массу, добавив пакетик загустителя для сливок
(в его состав входит картофельный крахмал с сахарной пудрой).

3. Крем поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой.
Собрать порции десерта.
Крем отсадить на коржи слоёного теста,
поверх крема уложить ягоды голубики.
Украсить десерт сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЕ КОЛБАСКИ В СОУСЕ ИЗ ХРЕНА Жанна_Лях : 30-07-2026 13:11


Эти колбаски в соусе из хрена — вкус настоящей домашней кухни. Это блюдо сочетает сочность мясных колбасок с пикантностью и остротой соуса на основе хрена.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ Жанна_Лях : 30-07-2026 13:09


Из слоеного теста можно приготовить лодочки с грибами. Это замечательная закуска, а также дополнение к бульонам, супам, борщам и к чаю. А если взять готовое слоеное тесто, то приготовление займет минимум усилий и времени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВОСТОЧНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 30-07-2026 13:08


Эта комбинация пряностей универсальна – она подходит практически для любых блюд от пиццы до колбас.
vostochnaya_mg_5136-3-600x900 (700x350, 486Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 30-07-2026 13:06


Сладкий соус чили легко приготовить в домашних условиях. С пропорциями можно смело экспериментировать и добиться идеального вкуса перед закаткой на зиму.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *КАРЕЛЬСКИЙ ЧАЙ* Жанна_Лях : 30-07-2026 13:05


С великолепным букетом вкусов и ароматов, в котором свежесть зеленого и терпкость черного чая дополняются нотками лесных цветов и ягод. Укрепляет иммунитет, повышает настроение, бодрит и нормализует обмен веществ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые узоры для вязания пледов спицами Алёна_Ганьжина : 30-07-2026 12:49

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ филейным вязанием Алёна_Ганьжина : 30-07-2026 12:45

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Artesanato Simples Ed.112 Ponto Cruz; CrossStitcher №439 2026 Lyubashka / Рукодельница : 30-07-2026 12:33


Бразильский журнал Artesanato Simples представляет новый выпуск журнала по вышивке крестиком. Данный номер представлен с вышивкой алфавита. Все схемы просты в исполнении, милы и обаятельны.
Размер: 34 Мб
Формат: PDF
Скачать
 
Размер: 72 Мб
Формат: PDF
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы «Алиса в Стране Чудес» и «Жил-был пес». ilya-m1972 : 30-07-2026 11:46


Фильмы «Алиса в Стране Чудес» и «Жил-был пес».

«Алиса в Стране Чудес» с Анной Пересильд выйдет в виде сериала. Премьера расширенной версии «Алисы в Стране Чудес» состоится 2 августа. В сериал «Алиса в Стране Чудес. Безумные приключения» войдут шесть эпизодов. Об этом сообщили пресс-службы онлайн-кинотеатров «Кион» и Premier. Главную роль, как и в фильме, исполнит Анна Пересильд. Создатели обещают, что в сериал войдут сцены, которых не было в киноверсии, включая новые музыкальные номера и неожиданные сюжетные повороты. Также обещают раскрыть тайны Страны Чудес и ответить на вопросы, которые в фильме остались открытыми: какую роль на самом деле сыграл Чеширский Кот, было ли приключение Алисы сном и какой финал у этой истории на самом деле. «Я рада, что теперь проект расширился, — поделилась Анна Пересильд, — тем, кто уже видел фильм, тоже будет интересно посмотреть сериал — в нем история раскрывается еще объемнее и эмоциональнее».

Павел Прилучный снимается в новой версии «Жил-был пес». В семейном фильме от создателей «Волшебного участка» Павел Прилучный появится вместе с Никитой Кологривым, а знаменитый волк из советского мультфильма получит новое воплощение. Стартовали съемки полнометражного фильма «Жил-был пес» — семейной комедии, вдохновленной сюжетом и героями одноименного советского мультфильма. По словам создателей, картина станет самостоятельным произведением с новой историей. Главную роль исполняет Павел Прилучный — его герой, бывшая звезда бокса Евгений Полканов, переживает непростой период. Из-за проигрыша на Олимпиаде спортивная карьера рушится, а жена уходит, забрав сына. Все становится еще хуже, когда бывший чемпион, вынужденный работать телохранителем у бизнесмена, случайно разбивает боссу нос и остается на улице ни с чем. Ко всему прочему, у Жени начинаются галлюцинации из-за старой черепно-мозговой травмы: теперь мужчину повсюду

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Artesanato Simples Ed.111 Feltros; Stricken №3 2026 Lyubashka / Рукодельница : 30-07-2026 10:18


Журнал для рукодельниц Artesanato Simples предлагает проекты для шитья игрушек из фетра. К каждой модели даны выкройки, схемы и инструкции. 
Размер: 12 Мб
Формат: True PDF
Скачать
 
Формат: PDF
Размер: 85 Мб
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Утренний кофе с круассаном" mimozochka : 30-07-2026 06:38


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Ромашковая поляна" mimozochka : 30-07-2026 06:33


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровое сердце Юнная_Светлана : 29-07-2026 23:27

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Настойка для вашего сердца и нервов.

НАСТОЙКА ДЛЯ ВАШЕГО СЕРДЦА И НЕРВОВ

Возможности у этого своеобразного «коктейля» весьма широкие:
он понижает внутричерепное давление и нормализует артериальное, оказывает успокаивающее, антиспазматическое и противосудорожное действия, помогает при варикозах периферических сосудов, при венозном застое, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает образование тромбов, стимулирует кроветворение и даже обладает противоопухолевым эффектом. Особенно хороший лечебный результат чувствуется при тахикардии и аритмии, повышенном артериальном и внутричерепном давлении, различных неврозах.
Он будет полезен и людям с сильной метеозависимостью.

Нужно взять по 100 мл аптечных настоек:
- валерианы,
- пиона уклоняющегося,
- боярышника,
- пустырника
и добавить к ним 50 мл настойки эвкалипта и 25 мл настойки мяты.

Эту смесь поместить в поллитровую бутылку и засыпать туда 10 штучек гвоздики.
Смесь настаивать две недели в темном месте, периодически взбалтывая.
Принимать лекарство 3-4 раза в день за 15-20 мин. до еды по 20-25 капель. Настойку можно капать на кусочек сахара, разводить или запивать водой.

Того количества настойки, которое получится после "слияния" всех ингредиентов, при регулярном ежедневном приеме хватает на курс лечения. Можно пить лекарство и от случая к случаю, т.е. по мере необходимости. Тогда "коктейль" можно "растянуть" на 2-3 года. Целебные свойства его сохраняются.
 
 
 
 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии