• Авторизация
Лента друзей Тагильчанка Дневник Тагильчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Торт Мишка со сметанным кремом — просто и нежно милена50 : 19-07-2026 08:35

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Торт Мишка со сметанным кремом — просто и нежно

Торт Мишка со сметанным кремом — просто и нежно

Помню этот запах: шоколад, сметана и орехи. В детстве я думала, что такой торт — только в магазине, дома не получится. Но однажды я решила приготовить и поняла, что всё гораздо проще, чем казалось.

Секрет в том, что тесто на сметане получается эластичным и не липким — его легко распределить по форме руками, даже скалку доставать не нужно.

Ингредиенты:

Для бисквита: сливочное масло 250 г, сахар 200 г, соль щепотка, ванилин щепотка, сметана 300 г, сода 1 ч.л., мука 600 г.

Для крема: сметана 800 г, сахар 300 г, грецкие орехи 200 г.

Для глазури: сахар 6 ст.л., какао 3 ст.л., молоко 80 мл, сливочное масло 20 г.

Приготовление:

Смешиваю размягчённое масло с сахаром, добавляю ванилин, соль, сметану.

Высыпаю соду и муку, замешиваю эластичное нелипкое тесто.

Делю тесто на 5 частей — одну делаю чуть меньше.

Кусок теста кладу в форму, застеленную пергаментом, распределяю руками по дну.

Выпекаю при 180 градусах 20 минут. Так же выпекаю остальные коржи.

Грецкие орехи подсушиваю на сухой сковороде и измельчаю ножом.

Смешиваю сметану с сахаром для крема.

Смазываю 4 коржа кремом, посыпаю орехами.

Тонкий пятый корж измельчаю в крошку.

Собираю торт: кладу коржи с кремом друг на друга.

Отправляю пропитываться в холодильник на 1 день.

Для глазури смешиваю сахар и какао, вливаю молоко.

Довожу до кипения, варю 3-4 минуты.

Добавляю сливочное масло, размешиваю до полного растворения.

Поливаю торт глазурью, посыпаю крошкой от коржа.

Сохраните, чтобы не потерять — такой торт стоит приготовить для близких в любой праздник.

А вы любите, когда орехов много, или предпочитаете без них?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт капустных котлет с морковью милена50 : 19-07-2026 08:32

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Рецепт капустных котлет



Серия сообщений "**рецепты из капусты":

Часть 1 - Готовится быстро, понравится всем: цветная капуста, под сливочно-сырным соусом
Часть 2 - Ленивая капустная запеканка с мясом под яичной корочкой
...
Часть 25 - Капустные чебуреки
Часть 26 - Голубцы. Просто, быстро и очень вкусно!
Часть 27 - Рецепт капустных котлет


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соленые грузди холодным способом на зиму милена50 : 19-07-2026 08:27

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Соленые грузди холодным способом на зиму

f8e02d4169683fb424d8f774ce8d373c
Процесс засолки не подразумевает использование уксуса: только соль и пряности. Сегодня предлагаю Вам засолить грузди классическим холодным способом. Уже через 1,5 месяца грибочки можно будет подавать к столу.
Далее
Lkis
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша фаршированная морепродуктами и овощами. милена50 : 19-07-2026 08:12


scale_1200 (1) (631x407, 68Kb)
В качестве начинки вы можете использовать любые морепродукты. Для этого прекрасно подойдут креветки, мидии и кальмары, можно приобрести уже готовый морской коктейль и им нафаршировать горбушу. Можно для фаршированная использовать крабовые палочки или мясо криля, готовьте с теми ингредиентами, что вам по вкусу.

Для приготовления вам понадобится:

Горбуша крупная - 1 шт. (1.5 / 2 кг),
креветки очищенные - 150 г,
мидии очищенные - 150 г,
сливки 20% - 150 мл,
болгарский перец- 150 г,
лук порей белая часть (можно заменить репчатым луком) - 120 г,
чеснок - 10 г,
петрушка зелень - 20 г,
имбирь корень - 10 г,
соевый соус - 30 мл,
паприка молотая - 5 г,
перец чили - 15 г,
сок лимона - 60 мл,
растительное масло - 40 мл,
куркума - 4 г,
сметана - 60 г,
лимон - небольшой,
соль по вкусу.

Горбушу очистите от чешуи, удалите голову и плавники, отрежьте хвост. Удалите хребет и хребтовые кости, сохранив при этом целостность тушки. Тушка горбуши должна открываться как книжка. Смажьте тушку горбуши лимонным соком и посолите по вкусу.

Порей нарежьте тонкими колечками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте к порею болгарский перец, нарезанный мелким кубиком и обжаривайте все до мягкости перца. Теперь положите в сковороду креветки, мидии, мелко нарубленную зелень, измельченный чили с чесноком и натертый на мелкой терке имбирь. Добавьте соевый соус и все томите пару минут. Влейте в сковороду сливки и на небольшом огне тушите несколько минут до загустения соуса. Снимите все с огня и переложите в миску, дайте начинке немного остыть и загустеть.

Подготовленной начинкой наполните горбушу.

Смешайте сметану с паприкой и куркумой и смажьте поверхность горбуши. Выложите горбушу в форму для запекания. На рыбу выложите ломтики лимона. При желании можете закрепить горбушу кулинарной нитью.

Поставьте горбушу запекаться в разогретую до 170 ºС духовку на 30- 35 минут.

Готовую рыбу подавайте на стол в горячем виде в качестве горячей закуски или основного блюда. Рыбка замечательно сочетается с маринованными овощами, оливками и различными соусами.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Аромат розы" mimozochka : 19-07-2026 06:54


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Войду я в храм и помолюсь" mimozochka : 19-07-2026 06:39


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"Напишу мелодию любви" mimozochka : 19-07-2026 06:35


Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новостной листок Новостной_листок : 19-07-2026 04:24


На главную Новостной листок (архив рассылки)
от 19 Июля 2026
интересное видео
интересное в дневниках

📗Екатерина Островская "Исповедь без прощен...Бусильда50

***Варфоломей_С

Верным дружбе, верным любви, верным своим принципа...МАРЬЯША7

Женщина прекрасна, как богиняфаинушка2

Черноморский флот: враг решил отбросить Россию в д...дедушка-разбойник

"Молодёжь пошла - ни стыда, ни совести"Только_для_женщин

В нашей жизни стало слишком много лёгких, необреме...MsTataka

❤ ❤ ❤ ❤ Хочешь про жи...ЛукрециЯ_Сольвич

«Смиряться»: что это значит для православногоL7753191

Сегодня - Лучшая пораSofija_Dubrovina

понравившееся в дневниках

ДобротаRED_ROSE_OLGA

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bubbles by Yumiko Alexander Королева-мать : 18-07-2026 23:02

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Вложение: 13528761_bubbles_pullover.pdf

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финансовый гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года Рыжая_красивая : 18-07-2026 22:32


Финансовый гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года

Финансовый гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года

Финансовый гороскоп на неделю помогает заранее понять, когда стоит проявить осторожность, а где можно использовать удачные возможности. Такие подсказки позволяют разумно планировать расходы, не спешить с решениями и внимательно относиться к работе и деньгам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сильный ритуал на защиту от ссор и напряжения в семье Рыжая_красивая : 18-07-2026 22:26


Сильный ритуал на защиту от ссор и напряжения в семье

Сильный ритуал на защиту от ссор и напряжения в семье

В отношениях могут возникать периоды усталости, недосказанности и внутреннего напряжения. В такие моменты хочется сделать что-то, что поможет вернуть в пространство мир, спокойствие и взаимопонимание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый ажурный пуловер Королева-мать : 18-07-2026 21:27


Описание для размера S (M, L, XL). Бюст 81-86 (91-97, 102-112, 117-127) см.
Размеры пуловера в готовом виде показаны на выкройке.
Чтобы связать пуловер потребуется 8 (9, 11, 12) мотков пряжи Кутнор Egitto (100 % хлопок, 120 м/50 г) спицы 3.75 и 4 мм, круговые спицы 3.25 мм длиной 60 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбрался из бедности и стал главным художником России Настоящие_мужчины / Только_для_мужчин : 18-07-2026 20:12


00-1 (700x379, 116Kb)
Вряд ли есть хоть один другой художник, который сумел бы настолько полно и разнообразно изобразить Россию, как Илья Репин. Легендарный автор «Бурлаков на Волге» и десятков других картин, с детства знакомых каждому россиянину, писал бедняков и знаменитостей, революционеров и членов царской семьи, историю и современность, пустынные пейзажи и многофигурные сцены - кажется, от взгляда живописца не утаился ни один аспект существования его страны в XIX веке.

Если Пушкин, по расхожему мнению, сумел создать энциклопедию русской жизни в литературе, то Репин сделал то же самое в изобразительном искусстве. Как ему это удалось?

«Певец гнева народного» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский образ... (создано в нейросети) Galina__K : 18-07-2026 20:00

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Женский образ... (создано в нейросети) ^

1.
uaoY9Q3FXxwcf0iKwe8Z - 0 - OIyTT (700x700, 342Kb)
смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя нейросеть. мадам- тата. Galina__K : 18-07-2026 19:58

Это цитата сообщения мадам-_тата Оригинальное сообщение

Моя нейросеть

422502273. (700x700, 334Kb)
422512683. (700x700, 298Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тула-родина вкуснейших пряников и «самоварная столица» России. Galina__K : 18-07-2026 19:53

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Тула-родина вкуснейших пряников и «самоварная столица» России.


1897867337_0_160_3072_1888_1280x0_80_0_0_d0b22c4cf2241d61fafb18dffd3308ac

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная Фея ходила по саду... Galina__K : 18-07-2026 19:42

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Цветочная Фея ходила по саду...


Цветочная Фея


Цветочная Фея ходила по саду.
Цветы поливала, дарила прохладу.
Слезами росы умывала листочки.
На тоненьких ветках зелёные почки
Она раскрывала и радостно пели
В весеннем саду соловьи свои трели.
Наполнено солнцем весеннее утро!


Цветочная Фея,ах, как это трудно
Дарить людям счастье, любовь и надежду!
Ах, как ты прекрасна в цветочной одежде!
Венок- из ромашек, а платье -из розы,
Гвоздик, васильков, незабудок, мимозы...

В ответ улыбнулась цветочная Фея:
"Я просто хочу сделать мир наш добрее!"

© Copyright: Светлана Линник, 2013


Hepatica (liverleaf) Fairy


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых «дачных» супов Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 18-07-2026 17:37


Лето - не повод отказываться от супов. Можно просто перейти на легкие летние варианты с сезонными продуктами. На этот случай подготовили подборку - есть рецепты витаминных холодных и ароматных горячих супов.

Такие супчики на природе вдвойне вкусней! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Когда-то мне казалось, что если человеку очень больно, это обязательно будет ВИДНО... милена50 : 18-07-2026 16:59

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

***

Когда-то мне казалось, что если человеку очень больно, это обязательно будет ВИДНО...

Он перестанет улыбаться... Замкнётся...
Перестанет жить привычной жизнью...

Но со временем я поняла, насколько ошибалась.

Иногда человек переживает самую тяжёлую потерю в своей жизни... И всё равно приходит на работу.
Отвечает: «Всё нормально». Шутит.
Поддерживает других.

Не потому, что ему не больно. А потому, что боль не всегда можно показать.

Есть чувства, которые человек проживает молча. Без громких слов. Без слёз на глазах.

Именно поэтому я больше не делаю выводов по чужой улыбке.

Потому что за самым спокойным лицом может скрываться сердце, которое каждый день учится жить с тем, чего уже никогда не вернуть...




(с)
3a92c297bfb970f40193eda4ca96ed7a (424x700, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отпуск Елена Раевская милена50 : 18-07-2026 16:18

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Отпуск

Каждому из нас нужен отпуск… Не просто отдохнуть… Свозить на отдых своих тараканчиков. Винцом угостить, шашлычком, на солнышке погреть. И договориться, в конце концов, о будущем житье-бытье в мире и согласии до следующего отпуска.

© Елена Раевская
ecec5f1761de1a3874f9d23519842011 (390x700, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Тагильчанка Дневник Тагильчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»