Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Самые интересные города Иркутской области
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЖЕЛУДЁВЫЙ ДЯТЕЛ: криминальные кланы и война за желуди
В глубине американских лесов разворачивается настоящая гангстерская война. Её участники — не люди, а птицы. Желудёвые дятлы (Melanerpes formicivorus) — не просто милые пернатые, а настоящие мафиози животного мира.
Их жизнь — это бесконечные территориальные разборки, кровавые стычки и фанатичная охрана своих богатств. А богатства эти — не золото и не наркотики, а… желуди.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Омлет "Пуляр"
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
БЕЛАЯ ПУМА Итцае: четвертая в истории, первая, кому повезло
Их четверо на всю планету. Четверо за всю историю, сколько люди вообще ведут записи. Белых пум. Не рыжих, не серых, не песочных — а белоснежных, с розовыми носами и глазами цвета холодного неба. Итцае — одна из них. Родись она в горах, никто бы и не узнал. Не выжила бы. Слишком заметная, слишком уязвимая, слишком... белая.
Сейчас она живет в зоопарке Томаса Белта в никарагуанском городе Хуигальпа. И это, пожалуй, единственное место на земле, где такая красота имеет право на существование.
Четвертая в истории
Альбинизм у пум — событие настолько редкое, что каждое упоминание расходится по мировым новостям.
До Итцае ученым было известно всего три подтвержденных случая: две пумы в Бразилии в 1939 и 1959 годах, одна в Чили в 1992-м. Итцае — четвертая.
Она родилась в июле 2023 года. В помете, кроме нее, были еще две сестры — Итцель и Ициар. Те получили обычную окраску: теплую, рыжевато-серую, идеальную для маскировки в скалах.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬДОГ: Порода, которую лишили шанса на будущее
Если человек очень сильно чего-то захочет, то законы физики и биологии вежливо отходят в сторонку. Так и появился французский бульдог – собака, собранная из противоречий, харизмы и звуков, что обычно издаёт старый холодильник. Как же вышло, что суровый потомок бойцовых собак теперь не может прыгать, бегать и даже самостоятельно размножаться?
История французов – классический пример того, как суровый пролетариат нечаянно создал икону стиля. Из грязи в князи, как говорится, так было со многими породами. Модные йорки начинали крысоловами на заводах, а шпицы так вообще охранниками работали. А с бульдогами всё началось в Англии 19 века, когда их прародители староанглийские бульдоги сражались с быками на потеху публике. Барбосы были под стать своей работе – большие, мощные и очень злые. Когда кровавые развлечения запретили, бойцы потеряли свою единственную работу и перестали существовать в чистом виде. Зверюги разделились на несколько линий: крупные, но лёгкие и быстрые собаки продолжили участвовать в подпольных собачьих боях, а все остальные, что пониже колена, получили собирательное название «той-бульдог». На арену никто их больше не выпускал – в миниатюрной версии гладиаторов неожиданно раскрылся талант компаньона.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
КОЛОКОЛО: Самый хмурый вид диких кошек. Раздувается как шар при испуге!
Вы листаете ленту и натыкаетесь на фотографию взъерошенного кота с видом человека, которого только что разбудили в 3 ночи. Вы думаете, что это просто очередной рыжий домашний Барсик в плохом настроении. А это — пампасская кошка. Дикая. Опасная. И очень недовольная.
Пампасская кошка или Колоколо (местное название) — один из самых скрытных хищников Южной Америки. Пока ягуар красуется на футболках, а пума снимается в документалках, эта барышня живёт в тени, ведёт ночной или сумеречный образ жизни и принципиально отказывается попадать в фотоловушки.
Первое впечатление от пампасской кошки — слегка растрёпанная. Шерсть длинная, густая, немного торчащая в разные стороны. Морда широкая и плоская. Уши небольшие. Хвост пушистый, но не такой роскошный, как у манула (который уже давно прославился).
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Семга, запеченная под сливочной шубой
Семга запеченная под сливочной шубой
Фарфоровую или керамическую форму, в которой рыба будет подаваться на стол, смазать растительным маслом. Уложить пласты рыбы навстречу друг-другу. Выдавить сверху совсем чуть-чуть сока из лимона (не переборщить!). Сверху плотно уложить ломтики помидор.
Если использовать не филе, а стейки семги, то их надо очистить от кожи и уложить очень плотно друг с другом.
Приготовить шубу: взбить сливки и смешать с таким же количеством сметаны. Немного посолить. Залить сливочной шубой семгу (см. фото).
Шуба из помидор и сливок нужна для того, чтобы мясо рыбы оставалось сочным, хорошо приготовилось, но и не пересохло из-за слишком высокой температуры духовки.
Если помидор нет, то можно обойтись и без них, просто залить рыбу взбитыми сливками со сметаной.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25 - 30 минут.
Подавать запеченую семгу на стол в этой же форме, украсив зеленью.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Салат "Николь"
Салат "Николь". Необычно вкусно..рекомендую.
Ингредиенты:
4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко
дополнительно:
майонез
сухарики
чеснок
Приготовление:
Ветчину порезать соломкой
Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке
Добавить сухарики, заправить майонезом, добавив раздавленный зубчик чеснока. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕВНЁВСКАЯ ЯШМА: от недр Алтая до Эрмитажа
Друзья, мы продолжаем проект совместно с Институтом Карпинского. В нашей рубрике мы смотрим на Эрмитаж и его экспонаты с точки зрения геологии.
«Среди всех алтайских яшм наибольшей славой пользуется ревнёвский камень по красоте рисунка, грандиозности своих монолитов и по высоким техническим свойствам», – писал знаменитый российский минералог Александр Евгеньевич Ферсман. В новом выпуске «Эрмитажной геологии» предлагаем вам познакомиться с ревнёвской и другими разновидностями яшмы поближе.
Яшма ревнёвская Алтай, Ревнёвское месторождение
Это один из самых узнаваемых поделочных камней. Обычно он выглядит как непрозрачная горная порода с гладким, иногда раковистым (похожим на раковину) изломом и характерной пёстрой окраской. Цвет яшмы может быть практически любым: красным, жёлтым, зелёным, бурым, серым или почти чёрным. Одни образцы выглядят однотонными, в других цвет распределён неравномерно: полосами, пятнами или сложными узорами, напоминающими пейзажи. Именно это разнообразие окрасок и рисунков делает яшму особенно привлекательной для камнерезного искусства.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
СИАМСКАЯ КОШКА: секрет ревнивого характера
Начнем наше путешествие в удивительный мир сиамских кошек с того, что эти изящные создания с пронзительными голубыми глазами и контрастными темными отметинами на мордочке, ушах, лапах и хвосте сопровождают человечество уже многие столетия.
Их запоминающаяся внешность и невероятный характер продолжают завоевывать сердца миллионов людей по всему миру, а популярность породы не только не угасает, но и растет с каждым годом.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
😻КОШКИ Мейн-куны: большие, добрые и пушистые великаны
Среди любителей кошек всегда есть те, кто мечтает о чём-то необычном. О породе, которая удивит размером, внешностью и характером.
Но прежде чем заводить редкого питомца, стоит хорошенько изучить, что ему нужно — как кормить, как ухаживать, какой у него нрав.
И одна из пород, которая привлекает внимание в первую очередь, — это мейн-кун.
Огромный, пушистый, с кисточками на ушах и роскошным хвостом. Настоящий великан среди кошек.
🐱 Откуда они взялись
Родина мейн-кунов — США, штат Мэн. Название породы переводится как «мэнский енот».
И действительно, из-за окраса и мощного хвоста эти кошки напоминают енотов. На выставках их начали показывать ещё в середине XIX века, и с тех пор популярность породы только растёт.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Как СОБАКА выражает любовь: 7 явных признаков
Знаете, что меня всегда поражало в собаках? Они умеют любить так искренне и открыто, что нам, людям, стоило бы у них поучиться.
Мы придумали тысячи способов скрыть свои чувства, а четвероногие друзья просто живут сердцем нараспашку.
Взгляд, который стоит тысячи слов
Первое, что выдает влюбленную собаку с головой — это глаза. Не тот настороженный взгляд, когда пес оценивает:
«А не украдет ли этот человек мою миску?», а совсем другой. Мягкий, расслабленный, почти медитативный. Собака смотрит на хозяина так, словно говорит: «Ты — мой целый мир».
Интересный факт: когда собака долго смотрит в глаза человеку, у обоих вырабатывается окситоцин — тот самый «гормон объятий».
Получается, что взгляд собаки буквально делает нас счастливее! Неплохая суперсила для существа, которое не умеет говорить, правда?
Встреча как праздник
А теперь представьте: вы открываете дверь после рабочего дня. И тут начинается... цирк!
Хвост работает как вертолетный винт, лапы отбивают чечетку по полу, а из пасти несутся звуки, похожие на смесь радостного визга и попытки исполнить оперную арию.
Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение
Ахкаррен — маленькая жемчужина в регионе Кайзерштуль, Германия.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Завёл и забыл: 5 самых самостоятельных СОБАК, которым вы не очень-то и нужны
Вы когда-нибудь замечали, как некоторые собаки смотрят на вас с таким видом, будто им совершенно не нужна ваша компания прямо сейчас?
Вот вы пришли домой, полный энтузиазма, руки тянутся почесать за ушком, а собака просто... смотрит на вас, зевает и уходит обратно на своё место. Как кошка. Только крупнее. И это не обида - это просто характер.
Я давно наблюдаю за разными породами, общаюсь с их владельцами, читаю истории и слушаю рассказы - и вот что могу сказать: самостоятельные собаки существуют. Это не миф и не маркетинговый ход заводчиков.
Есть породы, которые совершенно искренне умеют быть наедине с собой, не впадают в панику от вашего отсутствия и не устраивают апокалипсис на кухне, пока вы на работе.
Конечно, воспитание, условия содержания и темперамент конкретной собаки решают очень многое - порода лишь задаёт определённую предрасположенность, не более. Но именно об этой предрасположенности мне и хочется поговорить.
Чау-чау: философ в шубе
Если бы собаки читали книги, чау-чау читал бы Сенеку. Или просто смотрел бы в окно с видом человека, который уже давно понял что-то важное про этот мир, но не собирается вам об этом рассказывать.
Эта порода - настоящая загадка для тех, кто привык к восторженным лабрадорам и вечно виляющим хвостом бигли. Чау-чау не побежит встречать вас у двери, не будет скулить и прыгать.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Острова Байкала: самые живописные и интересные
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Удивительное существо - кокосовый краб или пальмовый вор
Увидев это удивительное существо, всякий слабонервный вздрогнет от ужаса и неожиданности – ведь в мире нет никого интересней и, в то же время, ужасней, чем кокосовый краб.
Пальмовый вор, или кокосовый краб — вид десятиногих раков из надсемейства раков - отшельников обладающий эффектной внешностью и интригующей биологией. Способность вырастать до гигантских размеров, делает их одними из крупнейших членистоногих в мире. Они вырастают до 40 см, могут весить до 4 кг, и живут до 60 лет.
Кокосовый краб является родственником сухопутному раку-отшельнику рода Coenobita. В отличии от большинства других раков – отшельников, кокосовые крабы только в первые год – два используют пустые раковины брюхоногих моллюсков для защиты своего мягкого брюшка. По истечении этого срока повзрослевшие крабы уже не используют раковины, так как их живот покрывается прочным экзоскелетом.
За исключением стадии личинки, кокосовые крабы не умеют плавать, и они непременно утонут, если пробудут в воде больше часа. Для дыхания они используют специальный орган, называемый жаберные легкие. Этот орган может быть интерпретирован, как стадия развития между жабрами и легкими, и является одним из наиболее важных адаптаций кокосового краба к среде обитания. Жаберные легкие содержат ткани, аналогичные тем, которые имеются в жабрах, но подходят для поглощения кислорода из воздуха, а не из воды.
Первые европейцы, прибывшие на острова, описывали кокосовых крабов как прячущихся в листве деревьев существ с длиннющими клешнями, которые неожиданно протягивались до самой земли и захватывали добычу, вплоть до овец и коз. Ученые подтвердили, что birgus latro обладает большой силой и может поднимать до 30 кг веса. Однако они выяснили, что свои способности краб использует для того, чтобы перетаскивать с места на место груз, предпочитая питаться мертвыми животными, крабами и упавшими фруктами.
Что касается «воровского статуса» рака, то в этом повинно его неудержимое стремление утянуть в свою норку всякую всячину из разряда той, что плохо лежит – съедобную и не очень.
Мясо кокосового краба не только числится среди деликатесов, но и относится к афродизиакам, поэтому на этих членистоногих ведется активная охота. Чтобы не допустить их полного исчезновения, в некоторых странах установлены жесткие ограничения на отлов кокосовых крабов.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Квас - свёкольный, лимонный, апельсиновый.
Многие думают, что настоящий квас может быть только из хлеба. Вовсе нет.
Знаете ли вы, как приготовить свёкольный квас? Сладкий, освежающий, полезный — для пищеварения, нормального давления и водного баланса. Напиток, который точно приживется в семье, где ценят традиции. На самом деле, рецепт домашнего свекольного кваса один из самых простых. Для его приготовления даже не понадобятся дрожжи — все сделает ломтик хорошего ржаного хлеба. И, конечно, время, ведь квасу нужно настояться и забродить. А когда напиток будет готов, его можно перелить в бутылки и поставить в холодильник. Старайтесь только открывать их очень аккуратно.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Черноголовый хохотун: неудобный сосед и мастер воздушных пируэтов
Представьте чайку, которая не клянчит булки у пристани, а грабит других птиц и "смеётся" хриплым карканьем. Это не персонаж сказки — это черноголовый хохотун.
Фото Sega Blak
Над штормовым прибоем, где волны разбиваются в солёную пыль, парит крупная чайка с неожиданно грациозными движениями.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КЛЕСТЫ - сибирские попугаи, которые не боятся морозов
Клестов за их яркую окраску и необычный клюв часто называют сибирскими попугаями. Действительно, в их облике есть что-то экзотическое, напоминающее тропических птиц.
На сегодняшний день орнитологи выделяют пять видов клестов: клёст-еловик (обыкновенный клёст), клёст-сосновик, белокрылый клёст, шотландский клёст и испаньольский клёст. Первые три вида встречаются на территории России.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЖУК-ГОЛИАФ: самый большой жук Земли
Привет любителям необычной земной фауны. Сегодня у нас снова рубрика «самые-самые», и герой — самый большой жук планеты. Устраивайтесь поудобнее: сейчас будем разбираться, что значит «самый большой» и почему здесь всё не так однозначно.
Согласитесь, когда слышишь «самый большой жук Земли», воображение сразу рисует монстра размером с ладонь, который жужжит над джунглями, как миниатюрный дрон. И в целом картина недалека от истины. Но прежде чем короновать победителя, давайте уточним критерии.
Знакомьтесь — жук-голиаф, а точнее королевский голиаф (Goliathus regius). Именно его чаще всего называют самым большим жуком в мире — и не без оснований.