• Авторизация


РАМОЧКА Алла_Студентова : 19-07-2026 21:46

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Он уходил и возвращался...

Он уходил и возвращался,
Она страдала, но ждала,
При возвращении смущался,
Она прощала, как могла.

Ждала звонка, бежала к двери
И, как всегда, опять вдвоём,
Не думая о днях потери
И ожидании своём.

Казалось, это будет вечно
И без желанья изменить,
Но молодость так быстротечна,
С собой уносит счастья нить.

И вот однажды он вернулся
В надежде – будет, как всегда,
Но в ней как будто бес проснулся,
Защитником за все года.

Собрав в пылу его вещички,
Их выставила за порог,
Как молодости в них частички,
Тем самым, подводя итог.

С годами жизнь находит выход,
Вскрывая жизненный нарыв –
Без пафоса и без шумихи,
А дверь всего лишь не открыв.




© Copyright: Ирина Маршал, 2026

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА Алла_Студентова : 19-07-2026 19:02

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

Море... море...

***Здесь будет текст***


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Море, слышишь? Без тебя - скучаю... Алла_Студентова : 19-07-2026 19:01

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

Море, слышишь? Без тебя - скучаю...

Душный город... Кофе... И работа...
Запахи усталости листаю...
Пульсом - мысль (при звуке самолёта):
- Море, слышишь? Без тебя - скучаю...

Запах твой ночами часто снится...
Тёплых волн объятья ощущаю...
Лёгкость в теле... Мысли - словно птицы...
- Море, веришь? Без тебя - скучаю...

Чайки... Волны... Радостные лица...
Солнца красный шар в момент заката...
Каждый день мне ночью отдых снится...
-Море, помнишь? Как там без меня ты?

-Море, мы сольёмся... Я приеду...
Встретишь брызг солёным поцелуем...
Море, я люблю твои рассветы...
Море, я во сне тебя целую...

Душный город... Кофе... И работа...
Запахи усталости листаю...
Пульсом - мысль (при звуке самолёта):
- Море, слышишь? Без тебя - скучаю...
.......................................
Ирина Ашомко

13955254585-cr-1440x900 (700x437, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей. palomnica59 : 19-07-2026 18:45


[700x385]
Ингредиенты на 80 шт:
Тесто:
- Вода (кипяток) - 250 мл
- Мука - 510г (3 ст по 250 мл) может уйти чуть больше в зависимости от муки
- Яйца - 1шт
- Масло растительное - 3 ст.л
- Соль - 1 ч.л без горки

Выход теста, примерно 800-835г

Начинка:
- Фарш любой (у меня курица-свинина) - 500г
- Лук репчатый - 125г
- Соль - 1 ч.л
- Вода холодная - 50мл
- Чеснок сухой - 1 ч.л
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л

Выход фарша, примерно 680г

Приготовление:
1. Для начала мне потребуется 3 стакана муки, что составляет 510 граммов (стаканы по 250 граммов). Всю муку пересыпаю в большую миску, где будет удобно замешивать тесто. Сразу добавляю чайную ложечку соли без горки и перемешиваю. Затем делаю углубление и вливаю 250 мл кипятка. Немного перемешиваю, добавляю 3 столовые ложки растительного масла и одно яйцо. Замешиваю тесто ложкой, а когда оно становится однородным и ложкой мешать уже сложно, начинаю вымешивать руками.

2. Сначала я собираю все крошки и кусочки теста в миске, пока оно не станет единым комком. Руки остаются чистыми, тесто не липнет. Перекладываю его на поверхность и вымешиваю. Рабочую поверхность я не присыпаю мукой и не смазываю маслом — тесто все равно не липнет. После вымешивания тесто становится теплым, бархатистым и приятным на ощупь. Оно достаточно плотное, как и должно быть для пельменей. У меня получилось около 800 граммов теста. Заворачиваю его в пакет или пищевую пленку и оставляю на столе на 20–30 минут. Холодильник не нужен, тесто должно полежать, чтобы легче раскатывалось.

3. Теперь займемся фаршем. Беру 500 граммов фарша (подойдет любой на ваш вкус). Добавляю чайную ложку соли без горки, чайную ложку сушеного чеснока, немного черного молотого перца или смеси перцев. Также потребуется одна крупная луковица весом около 125 граммов. Лука нужно класть примерно четверть от массы фарша, чтобы фарш был сочным и ароматным. Лук измельчаю до состояния пюре, добавляю к фаршу и вливаю 50 мл холодной воды. Вода сделает фарш еще более сочным. Все тщательно перемешиваю руками, как бы «вбивая» воду и лук в фарш. Обязательно отбиваю фарш, чтобы он стал плотным и удобным в работе.

4. Готовое тесто делю на две части. Одну часть убираю обратно в пакет, чтобы не заветривалась. Вторую раскатываю в большой тонкий пласт. Конечно, пельмени можно лепить по-разному: скатать тесто в колбаску, нарезать на кусочки, а затем раскатывать кружочки. Но я предпочитаю вырезать круги формочкой, чтобы пельмени были одинакового размера. Диаметр моей формочки — 7 см. Остатки теста собираю и кладу обратно в пакет, чтобы использовать позже.

5. Перед тем как класть фарш, переворачиваю кружочки теста. Нижняя сторона обычно более липкая, она лучше подходит для защипывания. На кружочек выкладываю чуть меньше чайной ложки фарша, затем плотно закрываю противоположные края и защипываю их. Края пельменей обязательно прижимаю, чтобы фарш не попал между слоями теста, иначе пельмени могут развариться. Вот и готово — пельмени ровные, аккуратные, и ничего не прилипает.

Готовые пельмени я замораживаю. Тесто не липнет, поэтому дощечку мукой не присыпаю.

6. Для варки нагреваю воду, довожу до кипения и солю (примерно чайная ложка соли на кастрюлю воды). В кипящую воду закидываю пельмени и варю 5 минут после всплытия, периодически помешивая.

Пельмени получаются действительно вкусными, сочными и нежными. Это мой любимый рецепт, и я уверена, что он понравится и вам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свободные платья для жаркого лета . palomnica59 : 19-07-2026 18:41


[560x700]


1.
[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алина Загитова и реалити-шоу. Даниил Глейхенгауз и гражданство. ilya-m1972 : 19-07-2026 16:34


Алина Загитова и реалити-шоу. Даниил Глейхенгауз и гражданство.

Алина Загитова запустила реалити-шоу, где делится опытом с юными спортсменами, а совсем скоро должна открыться её школа. Олимпийская чемпионка продолжает запускать собственные проекты. В прошлом году мы увидели рок-мюзикл «Ассоль», а сейчас фигуристка, кажется, с головой ушла в детские и тренерские проекты. Совсем недавно в свет начало выходить её реалити-шоу «Формула льда», где она делится опытом с юными спортсменами. «Очень трепетно отношусь к детям, это моя слабость», – отметила Алина в одном из выпусков. Всего в проекте планируется пять выпусков: Алина отобрала юных спортсменов из разных уголков России, чтобы помочь им в достижении их спортивной мечты. Как отмечала сама спортсменка, она получила более 200 заявок, каждую просмотрев лично. Героем первого выпуска стал петербуржец Илья Андреев. Он достаточно поздно начал заниматься фигурным катанием, но при этом Алина отметила, что фигурка испытывает дефицит в парнях. 

Дмитрий Губерниев высказался о словах Евгения Плющенко. «С одной стороны, можно сказать, что Плющенко, конечно, выбрал не самую удачную формулировку. А с другой — давайте разбираться, в чем он не прав. Отсутствие на международных соревнованиях — деградация российского спорта? Безусловно! Кто скажет, что нет, — тот мудак или идиот. Санкции в спорте нам не на пользу. Это очевидно. Спортсмены точно лучше не становятся оттого, что мы не выступаем на международной арене», — сказал Губерниев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года Рыжая_красивая : 19-07-2026 15:19


Гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года

Гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года

Советы астрологов, отраженные в еженедельном гороскопе, помогают заранее понять, на что стоит обратить особое внимание и где лучше не торопить события. Такие прогнозы полезны, потому что позволяют спокойно распределять силы между работой, домом, отношениями и собственным состоянием.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Золотой мяч» и финал с Месси. ilya-m1972 : 19-07-2026 15:11


«Золотой мяч» и финал с Месси.

Известнейший тренер, наставник «Локомотива» Юрий Семин поделился ожиданиями от финала чемпионата мира Испания — Аргентина. «От финала Испании и Аргентины жду грандиозного события. Будет футбол высочайшего уровня. Это две выдающиеся команды, у каждой из которых есть как свои преимущества, так и недостатки. А фаворита в этом матче нет. У Аргентины есть Месси. Скольких испанских игроков он стоит? А у Испании есть Ямаль и Родри, а у Аргентины в противовес центральные защитники высочайшего уровня. Игра сравнит уровень составов и покажет, кто лучше. Физическое состояние и психология выйдут на первый план в финале. Если играют Месси и Ямаль, то стоит ждать голов. Я бы хотел увидеть интересную игру и ничью в основное время. Хочу, чтобы матч продолжался как можно дольше, но не хочу видеть пенальти», — сказал Семин.

Бывший футболист сборной России Александр Самедов поделился мнением о том, кто может в этом году выиграть «Золотой мяч». «Месси может забрать ЗМ? Если он выиграет ЧМ-26, то это будет заслуженный «Золотой мяч». Но тяжело понять, по каким критериям вообще оценивают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточный гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года Рыжая_красивая : 19-07-2026 15:11


Восточный гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года

Восточный гороскоп на неделю с 20 по 26 июля 2026 года

Советы, отраженные в восточном гороскопе, помогают взглянуть на неделю шире и понять, в каких делах лучше проявить активность, а где полезнее сохранить терпение. Такие подсказки особенно ценны, потому что позволяют распределять силы и не тратить энергию на лишнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СольноКонцертное... Диаскоп : 19-07-2026 14:57


Всем хорошего вечера и настроения. У меня сегодня томный вечер с группой ВОСКРЕСЕНИЕ в клубе на Сухаревке. До завтра :)

Hendrick ter Brugghen
The Concert
124186-02 (700x584, 164Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕНДЕЛЬКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА К ЧАЮ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Творожные крендельки — нежная и ароматная выпечка, которая идеально подходит к чаю. Они сочетают мягкость творожного теста с хрустящей сахарной корочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПОПКОРН ИЗ ХЛЕБА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Удиви всех! Домашний карамельный попкорн из хлеба за пару минут. Карамельный попкорн из хлеба — быстрый и необычный десерт, который легко сделать дома. Несколько простых шагов — и из обычных продуктов получится вкусная сладость. Отличный способ использовать обычный хлеб и получить хрустящую карамельную закуску.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ИТАЛЬЯНСКАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:11


«Итальянская» — декоративная смесь приправ, обсыпка. Это классическая смесь итальянской национальной кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ДЛЯ КУРИЦЫ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:09


Чесночная паста для курицы — это простое натирание на основе чеснока и пряностей, которое отлично дополняет жареные и запечённые блюда из курицы. Придаёт очень аппетитный аромат и дополняет вкус пикантными, травяными и острыми нотками. Лучше, чем сухая пряная смесь, подходит для приготовления курицы на банке, поскольку паста хорошо держится на коже тушки и не осыпается с неё.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *МОРОШКА* Жанна_Лях : 19-07-2026 13:08


Поднимает настроение, бодрит и тонизирует. Способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма, улучшает зрение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии