Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из пшена с курицей

Ингредиенты  Куриное филе 2 шт. Крупа пшеничная 110 г Куринные яйца 2 шт. Сыр Моцарелла 100 г Шпинат 50 г Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех)  Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.   Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.   https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/zapekanki/zapekanka-iz-pshena-s-kuricej.html

 

 

«Тайна мадам Алины: что Жан Маре узнал о своей матери в восемн
адцать лет — и о чём она рассказала ему сама уже под конец жизни»

Когда в 1975 году Жан Маре, шестидесяти двух лет, выпустил мемуары «Истории моей жизни», читатели открыли книгу, ожидая прочесть про Кокто, про «Красавицу и Чудовище», про военный грузовик и Фантомаса. Всё это там, конечно, было. Но самой пронзительной частью оказалась не глава о любви и не глава о славе. Самой пронзительной частью оказалась глава о маме.

Журналист и телеведущий Владимир Молчанов умер в возрасте 75 лет

На 76-м году жизни скончался телеведущий Владимир Молчанов. Он стал знаменитым еще в конце 1980-х как автор и ведущий программы «До и после полуночи». Именно эта передача сделала его голосом перемен на советском телевидении. Молчанов разговаривал со зрителями без официальной цензуры и фальши. И теперь, когда его не стало, страна прощается с одним из последних интеллигентов отечественного телевидения.

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Ингредиенты:  Печень куриная – 200 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 0.5 шт. Огурец маринованный – 1 шт. Масло растительное – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Майонез – 1 ст.л.

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Заготовки для горохового супа в морозилку

Ингредиенты: Горох – 1 кг , лущеный Вода – 2 л Морковь – 450 г Лук репчатый – 300 г Чеснок – 9 зуб. , или по вкусу Масло растительное – 120 мл Соль – 2 ч.л. , или по вкусу Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу Приправа – 1 ст.л. , универсальная, опционально

Эмирган – один из самых красивых парков Стамбула. Хорош в любое время года, в любой сезон.

Но лучше всего весной.

Читать далее...

Посетители смогут увидеть этих уникальных насекомых в павильоне «Птицы и бабочки» на новой территории зоосада.
В Московском зоопарке, подведомственном столичному Департаменту культуры, впервые появились мятные палочники, также известные как мегакрании Бейтса. Эти насекомые обитают в тропических лесах северо-восточного побережья Австралии, Новой Гвинеи и Соломоновых островов. Свое название они получили за необычный способ защиты: при опасности палочники выпускают из специальных пор спрей с мятным запахом, отпугивающий хищников.



«Это большое достижение наших зоологов. Мятные палочники — вид, который непросто размножить в неволе, и на протяжении четырех лет специалисты отдела энтомологии шаг за шагом приближались к этому результату. Сегодня мы впервые в истории Московского зоопарка представляем их в экспозиции. Для нас это не только повод для гордости, но и важный просветительский момент: посетители смогут увидеть удивительных насекомых, которые мало кому известны, и узнать об их способностях — например, о защите с помощью мятного спрея или о размножении без участия самцов. Мы рады, что можем делиться такими открытиями с нашими гостями», — отметила Светлана Акулова, генеральный директор Московского зоопарка.

Мятных палочников можно увидеть в павильоне «Птицы и бабочки» на новой территории зоосада. В террариуме для них создали все необходимые условия: здесь поддерживается стабильная температура около плюс 26 градусов и влажность примерно 70 процентов. Кроме того, там расположен панданус — кормовое растение, которое является источником пищи и естественным убежищем для этого вида насекомых.

Длина тела самцов мятных палочников достигает 76–87 миллиметров, у самок — 98–137 миллиметров. Насекомые обладают ярко-зеленым окрасом, продолжительность их жизни составляет около полутора лет. Вид назван в честь британского натуралиста Генри Уолтера Бейтса (1825–1892).

             Увидеть тюльпановый парк - мечта многих!

Он называется Эмирган. Весной этих цветов здесь высаживают миллионы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой. Ингредиенты: Яйца куриные вареные — 5-6 шт. Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2 ст. л. Икра палтуса (черная) — для украшения Огурец свежий — 1 шт. Перец черный молотый — по вкусу

В архивах Израиля осталось много официальных снимков легендарного премьер-министра, а "Вести" предлагают вам увидеть Голду глазами Давида Рубингера - фоторепортера, который снимал ее и в иной обстановке.

Давид Рубингер прожил долгую жизнь, 92 года, и пережил всех великих политиков, которых снимал. Он скончался в марте 2017 года, его уникальный архив хранится в концерне "Едиот ахронот". "Вести" отобрали 10 малоизвестных фотографий Голды Меир, сделанных Давидом Рубингером в разные годы. Следуя за ними в хронологическом порядке, можно проследить, как менялась Голда и какой она была наедине с важными для нее людьми.

Надышаться бы, Боже, но только не дышится что-то…
Вроде воздух вдыхаю, но к лёгким ему не дойти.
И из песен как будто исчезли припевы и ноты,
А весна продолжает сквозь наши печали цвести.

И становится стыдно, что голову я опускаю…
Что не чувствую радость от первых волшебных цветов.
Только я и сама сквозь уныния сталь прорастаю…
И в душе берегу бесконечно живую любовь.

Надышаться бы, Боже, но в горле предательским комом
Безнадёга застряла, неверие в завтрашний день…
Только верба вчера распустилась у нашего дома,
Словно знак от Тебя, что порадует сердце апрель.

А иначе нельзя, нужно веру будить постоянно.
Не давать ей уснуть и погаснуть, подобно свече…
Всё о мире поёт… Дождь и птицы – обрывисто, рьяно.
Эти слёзы, вражда, и проклятия, Боже, зачем?

Столько горьких падений, а хочется маленьких взлётов.
Но где лёд был вчера, там сегодня пробилась трава.
Надышаться бы, Боже, но только не дышится что-то…
Если боль ощущаю чужую, то значит – жива.


Ирина Самарина-Лабиринт
[541x198]

Пишет ворона Кларисса. Читать немножко с юмором.

Первое утро на стамбульской земле выдалось прекрасным.

Рано утром нас разбудило пение муэдзина. Оно называется намаз. Звучит намаз 5 раз в день.

Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам. Ингредиенты: Чечевица красная 130 г Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара) Свекла небольшой кусочек (для цвета) Томатная паста 1 ст.л Соевый соус 0.5 ст.л Мед или сироп 1 ч.л Агар-агар 2 ч.л Лимонный сок 1 ст.л Соль 1.5 ч.л Специи: белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными. Ингредиенты: Мука пшеничная 400 г Сахар 180 г Ванильный сахар по вкусу Соль щепотка Вода 200 мл Масло растительное 50 мл Разрыхлитель 1 ч. л. Сахарная пудра для обсыпки

[700x585]
Офицер Гестапо посмотрел через стол на маленькую женщину в монашеском облачении и задал свой вопрос. Она уставилась на него с пустым выражением лица. Он повторил. Она чуть наклонила голову — так делают люди, когда очень стараются понять. Ничего. Он попробовал снова, уже громче, наклонившись вперёд. Она следила за движением его губ и смотрела с терпеливым, беспомощным недоумением. В конце концов офицер встал, собрал бумаги и ушёл.

Британские ученые изучили зелёных древесных лягушек, заражённых языковыми червями. Оказалось, что сильно инфицированные самцы издают более низкие звуки — признак, обычно предпочитаемый самками, так как он ассоциируется с крупным размером.



Однако эти же самцы кричат короче и с меньшим числом импульсов, что указывает на сниженную выносливость. Крупные лягушки, будучи более успешными охотниками, с возрастом накапливают больше паразитов, поедая заражённых стрекоз. Таким образом, низкая частота крика несёт противоречивую информацию: она указывает и на силу, и на возможную инфекцию.

В экспериментах с воспроизведением звуков самки избегали сильно заражённых самцов, но при сравнении незаражённых и умеренно заражённых отдавали предпочтение последним. Когда же выбор стоял между крупным заражённым и мелким здоровым самцом, самки не проявляли явных предпочтений.

Исследование показывает, что половой отбор в природе опирается не на один признак, а на сложный комплекс сигналов, и паразиты могут по-разному влиять на каждый из них.