• Авторизация


С Рождеством! Katra_I : 07-01-2021 13:27


Безымянный1 (700x464, 318Kb)

И повторю, потому что лучше слов не найти

– Ну как дела?

– Мария родила.

– Собачий холод.

– Плотник он. Немолод.

– Звезда была?

– Метель... Такая мгла,

Что где там звёзды!

Нет дороги в город!

– Так значит и волхвы не добрались?

А что в газетах?

– Кажется, ни слова.

– Газеты наши слишком заврались,

Чтоб чудеса описывать толково!

– Марию надо навестить... Ни роз,

Ни сладостей туда не принимают.

– Как быстро стынет чай в такой мороз!

– Опять на сахар цены поднимают...

– Марию надо навестить. Прощай!

... Над синей пальмой плавают чаинки.

И пьёт звезда всю ночь холодный чай,

Оставшийся от этой вечеринки.

Юнна Мориц


 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Дааа...Такой год одним шампанским не проводишь Katra_I : 31-12-2020 17:19


Ёлочка. И игрушки для нее

нг (593x700, 53Kb)

игрушка (581x700, 114Kb)

И подходящий по ситуации новогодний костюмчик

22 (464x694, 30Kb)

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Прянички. Имбирные Katra_I : 31-12-2020 15:47


В бреду, Поздней ночью. После корпоратива! Я решительно решила испечь настоящие имбирные прянички. 

Безымянный5 (523x700, 159Kb)

IMG_1584 (525x700, 96Kb)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее чудо! Katra_I : 31-12-2020 13:09


Новогоднее чудо! Смотрите и не говорите что вы этого не видели! На мягких лапках в свой забытый бложек крадется Катра и растерянно озирается...

гиф (400x370, 2793Kb)

Божи-божи, это ж сколько меня здесь не было,?

Но чу! Сказочные чудеса под Новый год все же случаются. Так что вот она я, и я снова здесь. 

Где была, что видела и чем занималась я расскажу попозже, а сейчас надо заняться более актуальными делами - как следует проводить Старый год. Это важно. Проститься с ним без обид и обоснованных претензий. Ведь если он с нами всеми случился, значит зачем-то он был все-таки нужен.

Так что отнеситесь со всей ответственностью и тщательно проводите этот волшебный, изумительный, крышесносный 2020 год. Потом закройте за ним дверь и хорошенько проверьте, не оставил ли он  что-то свое в каком нибудь темном углу. Можно дополнительно подмести или даже помыть пол. И воспользоваться антисептиком! Ну это вы уже, судя по всему, все хорошо умеете.

А потом налить чего-нибудь крепкого, кстати, уместно будет сказать такое же крепкое слово и выпить не чокаясь

Ну и факультативно - на праздничном столе как никогда будет уместна жареная крыса.

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые пряные помидоры (чтоб не потерять - 2) Katra_I : 01-01-2011 15:36

Это цитата сообщения shlabrela Оригинальное сообщение

Вяленые пряные помидоры....

Решила сделать наконец эти помидоры... Тем более, что благодаря друзьям у меня образовалась кучка домашних садово-деревенских помидор))) За основу взяла два рецепта - Майин Майя_Какабадзе_  www.liveinternet.ru/users/3408510/post122680216/  (есть у меня в цитатнике) и еще один нашелся по поиску www.liveinternet.ru/users/3062210/post132563220  Спасибо им большое))) Немного добавила отсебятины, как водится...))) Вот что у меня получилось...

[700x525]
 

>>>>>>>

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ (Чтоб не потерять...) Katra_I : 01-01-2011 15:30

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
 

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

  [показать]

[показать]

             

РЕЦЕПТ>>>>
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая бижутерия Katra_I : 01-01-2011 13:57

Это цитата сообщения shlabrela Оригинальное сообщение

Очень красивая бижутерия

 Просто потрясающую бижутерию делает Ivy Long, используя смешанную технику - вязание крючком, аппликацию, бисероплетение и т.д. 

 

[542x699]
 

>>>>>>>>>

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятное художество на камнях Katra_I : 01-01-2011 13:28

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Невероятное художество на камнях

 

Читать далее >>>>>
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Всех с Новым годом! Katra_I : 01-01-2011 12:53


Всем кто за меня болел и держал кулачки - спасибо огромное! Я успела прилететь из Питера  домой вовремя (невзирая ни на все!)  и даже наделала рукодельных новогодних подарочков! Дай Бог, оценят!

[700x525]

Вот такие - мыло и сахарно-соляные скрабы.   

Читать далее...
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль yeska : 01-01-2011 11:07


[370x400] [400x266]
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ТОРТ "СОФЬЯ" yeska : 01-01-2011 11:03


[400x267]
Торт очень воздушный, влажный. С лёгким свежим ароматом лимона. Кисловато-сладкий крем добавляет ощущение лёгкости вкуса.
При приготовлении торта нужно очень внимательно следить за балансом кислого и сладкого, иначе торт может получиться слишком кислым.

СОСТАВ

ТЕСТО

3 белка, 1 яйцо, 2/3 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 2 ч ложки цедры лимона, 4 ст ложки (~70г) масла (растительного или растопленного сливочного), 1 стакан муки, при желании - 1/5 ч ложки куркумы

КРЕМ

3 желтка, 1,5 лимона, 1 стакан сахара, 60~70г сливочного масла, 500г 30~35% сливок или сметаны

ПРОПИТКА

1 ч ложка цедры лимона, 2 ч ложки водки, 0,5 лимона, 60 мл воды, 4 ч ложки сахара

Два лимона вымыть. На мелкой тёрке натереть цедру. Должно получиться 3 чайные ложки цедры.

Пропитка

1 ч ложку цедры залить водкой и оставить на время приготовления коржа.
Если торт будет готовиться для детей, то цедру залить 2 ч ложками кипятка и завернуть ёмкость с цедрой в полотенце, чтобы остывание происходило как можно медленнее.
Когда корж будет готов и остынет, добавить в настой сок из половины лимона (примерно 35г), воду и сахар.

Крем

У трёх яиц отделить белки от желтков.
Белки положить в посуду для приготовления теста, а желтки - в маленькую кастрюльку.
Также в кастрюльку положить сахар и сок от 1,5 лимонов (примерно 100г сока).
Перемешать и поставить на маленький или средний огонь.
При постоянном помешивании довести до закипания.
Снять кастрюльку с огня.
Положить сливочное масло и размешивать до его равномерного распределения.
Масса должна стать однородно-гладкой, стекающей с ложки толстой лентой.
Оставить массу остывать.
(Пока масса остывает, заняться приготовлением коржа.)
Жирные сливки или сметану взбить до жёсткости.
Вмешать лимонную массу.
Крем получится жидковатым.
Попробовать. При необходимости добавить по вкусу сахарную пудру.
(Если крем готовится из сладких сливок, то дополнительный сахар можно не класть, а если из сметаны, то её кислоту нужно скорректировать.)

Тесто

Взбить миксером отложенные 3 белка, 1 целое яйцо и две трети стакана сахара в пышную пену.
Не переставая взбивать, влить под вращающиеся лопасти миксера растительное или растопленное сливочное масло.
Насыпать оставшуюся цедру, муку и разрыхлитель. При желании для цвета можно добавить немного молотой куркумы. Перемешать.
На дно формы d=22см положить кружок бумаги или фольги (фольгу - смазать).
Вылить тесто.
Затянуть форму сверху фольгой.
Поставить в заранее разогретую до t=200~220°C духовку до готовности - примерно на 50 минут.
Готовый корж достать из формы.
Остудить и разрезать на 3 коржа.
Форму вымыть. Если она низкая, то вставить внутрь полоску фольги в несколько сложений, чтобы увеличить высоту.
В форму положить верхний корж корочкой вниз.
Смазать лимонной пропиткой, а затем нанести треть крема.
Положить второй корж, пропитать, смазать кремом.
Также поступить с третьим коржом.
Оставить на 3~5 часов при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник.
Желательно дать торту 1~2 дня пропитаться в холодильнике.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_561.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/561.shtml
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша СУПЕРДИСКОТЕКА!!!! yeska : 01-01-2011 10:28

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Наша СУПЕРДИСКОТЕКА!!!!

[показать]
[600x188]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Черная кепка спицами yeska : 01-01-2011 10:21

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Черная кепка спицами

31.12.2010
05:37

Черная кепка, связанная спицами

Удивительная форма объемного кепи уже несколько сезонов царствует в шляпной моде. Кепочку, лихо завернутую набок носят барышни лет двадцати, кепку на французский манер предпочитают романтичные натуры. Эти кепки любят все кому они идут, потому как мягкие формы можно носить абсолютно по-разному.

Размер 56-57.
Модель связана спицами.Вам потребуется: 120 г пряжи черного цвета (100 % шерсть 80 м [...]

[611x699]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС ПО ЛАМПЕ-ЛЮФФЕ Katra_I : 28-12-2010 18:24


 Материалы:

-патрон для абажуров, лампочка-миньон 60ватт, шнур

 -светло-зеленая креповая бумага (1 рулончик за 50р)

-кусочек светло-зеленой тонкой бязи

-мягкая зеленая садовая проволока (мотка за 50р хватит и еще останется)

можно еще серебряную взять

 - ПВА, "Момент-Кристалл", клейстер крахмальный

-золотой акрил-спрей и обычный водорастворимый, золотой воск (как в "тыкве")

 -зеленая акварель

-декоративные прибамбасы:

большая (3-4см) граненая пластиковая бусина (бесцветная)

4 светло-зеленых пласт. бусины ок. 1см в диаметре

бесцветный бисер

Инструменты:

-флейц 50-75мм

-фен (для скорости сушки)

-кусачки, плоско- и круглогубцы

Изготовление этой лампы не многим отличается от изготовления лампы-тыквы, поэтому время от времени поглядывайте туда, а так же на самого Ктулху-огурца, чтобы не возникало лишних вопросов, и чтобы мне не постить по два раза одни и те же фотографии.
С выполнением этой лампы я тоже накосячила, но зеленым шрифтом выделять все не буду, ибо лень))))) сами все поймете.  

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по лампе-тыкве!!! Katra_I : 28-12-2010 18:13


Мастер-класс по лампе-тыкве!!!  От мастера sirickss

В связи с тем, что лампа эта, как уже упоминалось, просто акт творческого креатива, без предварительных эскизов и т.п., то в процессе ии ваяния ессно проявились несколько технических моментов, которые можно было бы оптимизировать, поэтому ПИСАТЬ БУДУ ТАК, КАК ДОЛЖНО БЫТЬ, А О ТОМ, КАК БЫЛО СДЕЛАНО НА САМОМ ДЕЛЕ (Т.Е. С ОШИБКАМИ) - ТЕКСТОМ ВОТ ТАКОГО ВОТ ЦВЕТА.
[показать]

Дальше решайте сами, что и как вы измените, и что именно пригодится вам из этого МК. Кстати, по зеленой лампе тоже выложу МК, но уже совсем не скоро... Однако, там тоже есть интересные моменты, например: на сделана из мягкой садовой проволоки (той, что продают в Москве на палочках, а не из стальной, как эта.           
Читать далее...
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфеточные звери Katra_I : 28-12-2010 17:59


Оказывается салфетки нужны не только для чистоты рук или там скажем для декупажа какого-нибудь... Смотрите что делает из них sirickss

Мастер-классы по салфеточным зверям от Йожика из тумана

[показать]

Прошу прощения за качество снимков.

Повторюсь, что часто снимаю процесс только для себя, поэтому здесь вы увидите не обычный ровный фон и хорошие ракурсы, а салфеточные тушки на моем драгоценном рабочем столе, который сам по себе уже является артефактом ;-) а также на широком подоконнике, вобщем там, где застало вдохновение ;-)

Итак.

1. Изучите как можно более подробно желаемый объект (фотографии, видео (чтобы понять, в какую сторону ноги гнутся))).

 2. Возьмите одну или две трехслойные цветные салфетки и расщепите их слои.

Экспериментируйте с рисунками, цветом нитей.

 3. Первым делом сделайте мелкие выступающие детали (пальчики, рожки, уши и т.п.). Для получения шаровидных деталей вкладывайте маленький шарик ваты или туалетной бумаги. Для плоских деталей (пятачок поросенка) - кусочек плотной бумаги. Уши в большинстве своем представляют собою просто забранный кусочек салфетки, перевязанный у основания, которому затем можно придать нужную форму.

4. Из внутренних белых слоев салфетки формируете основу тельца, набивая ее ватой или туалетной бумагой и перевязывая ниткой. При помощи этих перевязок постепенно выравнивайте пропорции. В принципе за ними надо следить все время работы.

5.Обверните болванку цветной частью салфетки, заворачивая её так, чтобы скрыть изнанку. Начните обматывать цветной нитью.

Это - основа. Просматривая картинки мастер-класса вы увидите, как много возможностей на самом деле имеет эта техника.

Самое простое - свинка, самое сложное - лошадка (да, она действительно сделана без помощи клея)))

Вперед!            

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поймать ангела? Katra_I : 28-12-2010 17:45


Смотрите что я нашла!

Мастер-класс от sirickss (йожик из тумана)

Много лет назад сделала этого ангела в стеклянном шарике , а мастер-класс дописать сподобилать только сейчас

 Но мне кажется, что это та информация, которая не потеряет своей ценности со временем. Так что все желающие узнать мою страшную тайну, смотрите сюда:                

Читать далее...
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованая рыбка Katra_I : 28-12-2010 17:32

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Маринованая рыбка

Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
[699x598]

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
...если у кого есть страх... Harmony_inside : 27-12-2010 11:23


[400x495]

 

315. Слушайте!
Ибо хочу, чтобы вы могли подойти ко Мне
радостными и светлыми в день Великого Мрака!

      Правда.
Я доверил вам многое.
Я дал вам сроки и предостережения.
Я дал вам возможность победы.
И открыл вам Тайны Наших решений.

Вы можете победить и просветиться,
Но дайте Мне дар ваш.

Если у кого есть страх,
Дай Мне страх.

Если у кого есть сомнение,
Дай Мне сомнение.

Если у кого есть гнев,
Дай Мне гнев.

А если дадите пригоршню малых вещей,
Я приму эти пыльные игрушки,
И перелью их в Моей Башне.

Правда, если пожелаете опять использовать в жизни ваш дар,
Не забудьте, чего достоин тот,
      кто отнимает однажды подаренное.

Итак, Я принял и страх, и сомнение, и гнев, - это Мне.
А вам путь к свету,
Ибо Хочу, чтобы могли подойти ко Мне радостными
      и светлыми в день Великого Мрака перед Восходом.

                                                                                 "Листы сада Мории" 1924г.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный женский жакет Paeonia yeska : 26-12-2010 19:27

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Вязаный женский жакет Paeonia

[показать]
[показать] [показать] [показать]
http://www.vjazhi.ru
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии