Владивосток нам понравился. Современный, динамичный, с богатой историей, героическими ее моментами и чудесной неповторимой природой. Есть куда сходить на экскурсию, есть где покупаться и позагорать, есть где погулять и потусоваться, есть места для спокойного и более вдумчивого времяпровождения.

Владивосток - один из самых южных городов России. Он расположен на Дальнем Востоке на полуострове Муравьева-Амурского на берегу заливов, входящих в акваторию залива Петра Великого Японского моря.

70 лет назад, 10 мая 1956 года, родился Владислав Листьев - человек, который смог стать иконой советского и российского телевидения. Он прогрызал себе путь на вершину сквозь самые трудные обстоятельства: ранняя смерть отца, ранняя смерть одного сына, ранняя смерть другого, два развода, проблемы с алкоголем и попытка суицида. Несмотря на все это, на экране ведущий появлялся неизменно подтянутым, порой серьезным и вдумчивым, но часто - оптимистичным. Вспоминаем наиболее трагические и наименее известные детали из его жизни.

Окрошка с рыбой

Ингредиенты: копченая скумбрия - 1 шт, картофель - 4 шт, яйца - 4 шт, редис - 5 шт, свежие огурцы - 3 шт, квас - 1,5 л, зелень укропа - по вкусу, соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу, зеленый лук - по вкусу, сметана - по вкусу

Способ приготовления: Яйца и картофель отварить, остудить, почистить и мелко нарезать. Огурцы и редиски помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень укропа и зеленый лук помыть и измельчить. Копченую скумбрию очистить от костей, филе рыбы и нарезать небольшими кусочками.

В кастрюлю выложить яйца, картофель, огурцы, редиски, всю зелень и рыбу. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Затем влить в кастрюлю квас и поставить на полчаса в холодильник. Затем достать окрошку из холодильника, разлить в тарелки и подать со сметаной на стол. Окрошка с рыбой готова!

Классическая окрошка

Ингредиенты: квас - 1 л, отварная говядина - 300 г, картофель - 3 шт, огурцы - 2 шт, редис - 5 шт, сметана - 4 ст. ложки, вареные яйца - 2 шт, зеленый лук - по вкусу, петрушка - по вкусу, зелень укропа - по вкусу, соль - по вкусу

Способ приготовления: Подготовить продукты к процессу приготовления. Картофель отварить, остудить и почистить. Вареные яйца остудить, очистить от скорлупы. Зелень и овощи хорошенько помыть.

Мясо, картофель, огурцы, редиски и яйца нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Выложить в глубокую кастрюлю все нарезанные ингредиенты. Затем добавить в кастрюлю соль, сметану и влить квас.

Все хорошо перемешать. Поставить окрошку в холодильник на 2-3 часа. Затем охлажденную окрошку разлить в тарелки и подать на стол.

 ЖЕЛЕЙНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ОВОЩАМИ ВНЕСЕТ ИЗЮМИНКУ НА ЛЮБОЙ ВАШ ПРАЗДНИК

Вкус просто божественный.
Ингредиенты:
морковь — 200 грамм;
баночка консервированного кукурузки;
три больших картошки;
200 грамм отварной куриной грудки;
пять вареных яиц;
болгарский перец;
специи.
Для соуса:

6 столовых ложек майонеза;
½ стакана сливок;
столовая ложка готовой горчицы;
желатин — 20 грамм.

Желейный салат с яйцами и овощами.
Пошаговый рецепт
1Отварить картошку и морковку, все очистить и порезать кубиками.
2Кукурузу в банке освободить от жидкости, жидкость оставить.
3Куриное филе порезать соломкой.
4Перец мелко измельчить.
5Все соединить в одну массу.

Для соуса смешать майонез, горчицу, сливки и специи по вкусу.
1Растопить желатин на водяной бане.
2Жидкость, которая осталась от кукурузы, подогреть, засыпать растопленный желатин маленькой струйкой.
3 Перемешать. А затем добавить соус, картошку, морковку, горошек, мясо.
4Хорошо вымешиваем.
5Вареные яйца нарезаем кольцами.

Можно приступать к формированию салата.
Форму застилаем пищевой пленкой, кладем половину овощей в соусе,
кольца вареных яиц, потом вторую часть овощной смеси.
Закрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Затем выложить на блюдо и украсить на ваше усмотрение.
Желейный салат с яйцами и овощами обладает прекрасными вкусовыми качествами.