Перекурим (18+)
Иван_59
:
04-06-2026 01:38
Четвёртый день июня и День крановщика в России.
Причастных!
А на дворе Василиск — дракон, мифическое существо с головой петуха, туловищем и глазами жабы и хвостом змеи. В этот день предки старались не заниматься никакими делами — ни в поле, ни в огороде...
[673x337]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Четвёртый день июня и День крановщика в России.
Причастных!
А на дворе Василиск — дракон, мифическое существо с головой петуха, туловищем и глазами жабы и хвостом змеи. В этот день предки старались не заниматься никакими делами — ни в поле, ни в огороде...
[673x337]
Жан-Батист Сантерр — французский живописец
КристинаТН
:
04-06-2026 00:27
Сусанна и старцы. Около 1704. Лувр, Париж
Жан-Батист Сантерр, Сантер, Сантерра (фр. Jean-Baptiste Santerre; 23 марта 1651, — 21 ноября 1717) — французский живописец времён царствования Людовика XIV и регентства Филиппа Орлеанского, работавший в Париже. Академик Королевской академии живописи и скульптуры.
читать
Сусанна и старцы. Около 1704. Лувр, Париж
Жан-Батист Сантерр, Сантер, Сантерра (фр. Jean-Baptiste Santerre; 23 марта 1651, — 21 ноября 1717) — французский живописец времён царствования Людовика XIV и регентства Филиппа Орлеанского, работавший в Париже. Академик Королевской академии живописи и скульптуры.
читать
Ярослав Леонов — Твори добро
Варфоломей_С
:
03-06-2026 23:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
вНочьСольное..
Диаскоп
:
03-06-2026 22:35
Владимир Копаев
Вечер на Оби
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вечер на Оби
Запеканка с фаршем и капустой
Варфоломей_С
:
03-06-2026 21:47
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Запеканка с фаршем и капустой
Ингредиенты
4 луковицы;
2 моркови;
1 кг капусты;
несколько столовых ложек растительного масла;
500 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
приправа для мяса — по вкусу;
1 столовая ложка томатной пасты;
немного сливочного масла;
несколько веточек укропа;
300 г сметаны;
100 г твёрдого сыра.
Приготовление
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2–3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.
В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук. Выложите фарш и готовьте 5–7 минут. Добавьте соль, перец, приправу для мяса и томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте ещё минуту.
Смажьте сливочным маслом форму и распределите по ней половину овощной смеси, рубленого укропа и сметаны. Затем выложите фарш, сдобрите его сметаной, посыпьте укропом и покройте оставшимися овощами и сыром. Запекайте при температуре 200 °C 30 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Запеканка с фаршем и капустой
Ингредиенты
4 луковицы;
2 моркови;
1 кг капусты;
несколько столовых ложек растительного масла;
500 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
приправа для мяса — по вкусу;
1 столовая ложка томатной пасты;
немного сливочного масла;
несколько веточек укропа;
300 г сметаны;
100 г твёрдого сыра.
Приготовление
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2–3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.
В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук. Выложите фарш и готовьте 5–7 минут. Добавьте соль, перец, приправу для мяса и томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте ещё минуту.
Смажьте сливочным маслом форму и распределите по ней половину овощной смеси, рубленого укропа и сметаны. Затем выложите фарш, сдобрите его сметаной, посыпьте укропом и покройте оставшимися овощами и сыром. Запекайте при температуре 200 °C 30 минут.
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка с пастой и морепродуктами
Часть 2 - Паста с семгой и брокколи
...
Часть 24 - Моментальная запеканка без грамма муки: тает во рту, да еще и полезная
Часть 25 - 5 самых вкусных запеканок для ужина
Часть 26 - Запеканка с фаршем и капустой
Часть 27 - Кабачковая запеканка