• Авторизация


КОНФИТЮР *АБРИКОС-ГРЕЙПФРУТ* Жанна_Лях : 20-06-2026 13:11


Лето уже перевалило на вторую половину и все мы радуемся сезону свежих ягод и фруктов. Что может сравниться со спелыми свежими ягодами и ароматными фруктами в сезон? Ничего…, но сезон их такой короткий! Поэтому пора на кухню — делать заготовки впрок. Чтобы зимой было чем полакомиться. Тем более, открывая баночку с собственноручно приготовленного варенья, джема или конфитюра мы невольно переносимся воспоминаниями в тот момент, когда их готовили. То есть в лето!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУНЬЕНА ПАПРИКА: ХОРВАТСКИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ Жанна_Лях : 20-06-2026 13:09


Пуньена Паприка — это классическое хорватское блюдо из болгарского перца, фаршированного смесью из молотой свинины, говядины, риса и ароматных специй, тушенных на медленном огне в нежном томатном соусе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ *ПЕРИНА*: НЕЖНО, ВОЗДУШНО, КРАСИВО Жанна_Лях : 20-06-2026 13:08


Пирог готовится за считанные минуты, продукты самые простые и доступные. Получается высокий, сочный пирог с потрясающей творожной сеточкой — идеально к чаю или на десерт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРАНЬЯ НОГА, ЗАПЕЧЁННАЯ С БЕБИ-КАРТОФЕЛЕМ Жанна_Лях : 20-06-2026 13:07


Вкусный, яркий, сочный рецепт.
scale_1200 (700x350, 348Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ ГРИЛЬ-КОЛБАСОК И ПТИЦЫ-ГРИЛЬ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ: 4 ВАРИАНТА Жанна_Лях : 20-06-2026 13:05


Вы можете смело экспериментировать с готовыми рецептами.
i (700x350, 348Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ Жанна_Лях : 19-06-2026 13:43


Хрустящие баклажаны, хит каждого заведения за бешенные деньги, а по факту - дома и сами!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЯНЫЕ КУПАЖИ С... : 7 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 19-06-2026 13:41


Соль чрезвычайно гигроскопичный продукт, хорошо впитывает и удерживает аромат и вкусовые оттенки добавленных к ней жидких субстанций. Впервые этим свойством соли воспользовались французы, изготовив еще в XVIII веке “купаж винодела”. В соляных влажных купажах с ягодами, используя не только ягоды, но и их сок. После смешивания купаж высушивают, приобретая яркий цвет соответствующей ягоды. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАТРУШКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ Жанна_Лях : 19-06-2026 13:40


Интересный вариант, отдаленно напоминающий итальянскую пиццу. Ватрушки получаются очень душевными. Тесто пушистое, начинка сытная - нереальное удовольствие. Хороши как самостоятельное блюдо и как дополнение к овощным блюдам и супам.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС С ГОРЧИЦЕЙ И ХРЕНОМ ДЛЯ ГОВЯДИНЫ БАРБЕКЮ Жанна_Лях : 19-06-2026 13:40


Соус с горчицей и хреном для говядины — это очень вкусный и пикантный соус, который подходит практически к любой жареной и запечённой говядине, но особенно хорош для стейков на гриле. Соус может храниться в холодильнике пару дней, поэтому его можно приготовить заранее. Чтобы его вкус лучше раскрылся, после приготовления дайте ему настояться 1 час.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНЫЙ ТОРТ *ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-КОФЕ-ШОКОЛАД* Жанна_Лях : 19-06-2026 13:39


Ореховое безе, бархатный кофейный крем под слоем шоколада — идеальный кофейный торт. Смело готовьте на любое торжество! Рецепт крема для этого торта можно использовать в эклерах и профитролях, получится просто кофейная бомба!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии