Кофейное печенье с кислой вишней — изысканный десерт, в котором гармонично сочетаются насыщенный аромат кофе и освежающая кислинка вишни. Это лакомство подойдёт для чаепития или в качестве дополнения к чашечке эспрессо, американо или капучино.

[показать]

Азиатский маринад — это смесь ингредиентов, которая придаёт мясу характерный аромат, сочность и баланс вкусов. Такие маринады часто включают соевый соус, имбирь, чеснок, кунжутное масло, мёд, рисовый уксус, перец чили и другие специи. Они подходят для свинины, говядины, баранины и курицы.

[700x350]

Вкуснейший пирог с сырной начинкой на творожном тесте, похожем на слоеное. Пирог получается очень сытным, он обязательно понравится всем, кто любит сыр, ароматные травы и легкую соленую выпечку.

[700x350]

Крем «Шантифлекс» (chantiflex) для цветов — бразильский крем с плотной консистенцией в виде пудинга, устойчивый к высоким температурам. Из него можно создавать объёмные цветы и другие элементы для оформления тортов. 

[показать]

Стропвафли (голландские вафли с карамелью) — десерт, который состоит из двух тонких слоёв запечённого вафельного теста с тягучим карамельным сиропом посередине. Стропвафли были изобретены в конце 18 века в городе Гауда, и многие источники приписывают их изобретение пекарю по имени Джерард Кампхейзен. В Нидерландах стропвафели традиционно едят с чаем или кофе, их принято класть поверх чашки с напитком и оставлять на пару в течение нескольких минут, чтобы печенье нагрелось и сироп размягчился.

 

Хочу рассказать вам об очень красивой шали "Моя фантазия". Дизайнер этой шали Алла Пацюк. Я вязала эту шаль два раза. Первый раз я связала ее из 100% мериносовой шерсти #Элитная от Пехорки (50 г 415 м), а второй — из 100% шерсти #Кауни (100 г 800 м). И та, и другая шаль мне очень понравилась, и я с удовольствием свяжу #шаль по этой схеме еще не один раз. Пехорки у меня на шаль ушло около 120 г. Размер сказать не могу, шаль очень быстро ушла к хозяйке, замерить забыла. Вязала на спицах №3. Кауни у меня ушла целая пасма 110 г, вязала на спицах # 4. Размер после блокировки получился 170 х 88 см.