🍉 Фруктово-ягодное желе в арбузной корке

Яркий летний десерт, который сразу поднимает настроение 💛
Нежное ruby-желе застывает прямо в арбузной корке,
а внутри красиво видны ягоды, киви и виноград.

Ингредиенты:
🍉 Половинка небольшого арбуза — 1 шт.
🍓 Клубника — 150 г
🥝 Киви — 2 шт.
🫐 Голубика — 100 г
🍇 Зелёный виноград без косточек — 120 г
💧 Арбузный сок — 700 мл
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 2–3 ст. л.
🥄 Желатин — 25 г
🌿 Мята — для украшения

[показать]