Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для клубники:

900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной

3 ст. л. сахара.

 

Для начинки:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1/4 стакана сахара

660 мл жирных сливок для взбивания, холодных

150 г сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

175 г печенья «Дамские пальчики».

 

Для посыпки:

90 г панировочных сухарей

1 ст. л. сахара

щепотка соли

2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла

Клубника для украшения.

Время приготовления: 5 ч 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 

Меня зовут Ольга Лялина. Я — архитектор, дизайнер интерьеров, художница, сказочница и немножечко путешественница))).

В дневнике, в основном и пишу на эти темы + что взбредёт голову + личное на память))).

Познакомиться сразу со всеми видами моего творчества можно на сайтах:

http://shraddhaart.com

https://russkea.ru   https://рускеа.рф

https://www.livemaster.ru/shraddha 

 

другие соцсети:

https://vk.com/olga_shraddha

https://vk.com/antiturizm

https://vk.com/russkea

остальные запрещены на территории РФ, но они есть и вяло ведутся)))

 

дубль Лиру:

https://shraddha-om.livejournal.com

https://t.me/shraddhalife

 

P.S. говорят, что в мом дневнике частенько невозможно оставить комментарий или отметку понравилось… Это всё потому, что мой дневник на отдельном домене, а Лирушка такого не любит.

 

Что можно сделать?

 

1. Часто помогает просто обновить страницу.

2. Если страница обновилась, то вас может выкинуть из системы, нужно перезайти под паролем и сохранить пароль.

3. Если выше стоящие действия невыносимы, то мой дубль днева есть в ЖЖ https://shraddha-om.livejournal.com и в Тележке https://t.me/shraddhalife (в тележке я ещё свободно вешаю видосики).

4. У меня открыты комментарии и можно оставить анонимно, приписав внизу свой ник))).

 

Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Заварное тесто:

235 мл воды

115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков

щепотка соли

1 стакан пшеничной муки

4 крупных яйца.

 

Шоколадный ганаш:

170г темного шоколада, мелко нарезанного

200 мл жирных сливок.

 

Заполнение: 

450 г ванильного мороженого.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 

   смотря видео дизайна интерьера от очередного модного московского дизайнера, который раз задалась вопросом: 

на куа-хуа?!?!?!? ой, вырвалось... Зачем, зачем делать кухню высотою до пупка и задирать верхние шкафчики так, что не видно даже то, что стоит на нижней полке??? И зачем делать эти же верхние шкафы до потолка??? Когда эргономика и логика вышли из чата??? Почему начхали на старые добрые итальянские нормы??? Почему не читаете Нойферта?!?!?!? 

 

Опять заполыхала жопка и я спорила с телевизором))), но сдержанно ору только в своëм бложке, что в интернете кто-то не прав.

   

    а да, и так же я ору с дверей скрытого монтажа под покраску и под потолок. Это выше моего понимания от слова совсем, не красиво, не удобно, и не полезно, но с какого хрена - модно! А-ааааа... 

P. S. причём это модно пройдёт через несколько лет и интерьер будет выдавать дату ремонта, не говоря уже в какое дерьмо превращаются эти двери за несколько лет... Кроме как влиянием ковида, не могу объяснить эти странные тенденции. Смайл "рукалицо".

давно собиралась написать про ещё один сериал, но его тема перекликалась ещё с несколькими темами, про которые мне тоже хотелось написать, и в итоге я попробую объединить всё в одной публикации... или нет). 

 

   Сериал называется "Больница Питт"/ The Pitt и как можно догадаться по названию речь идёт о больнице. Весь сезон - это 12-часовая смена (если я правильно поняла) отделения скорой медицинской помощи травматологической больницы Питсбурга. Чрезвычайно достоверный, драматический сериал, как просто люди становятся медиками и делают свою работу, несмотря на то, что они по-прежнему,  остаются людьми. Много драмы, много крови, много боли и много правды. Невероятно красивый каст, где внешность каждого героя, как продолжение его характера. Смотреть сложно из-за физиологических подробностей, я прикрывала глаза на операционных сценах, муж, который в детстве, мечтал стать хирургом, смотрел спокойно. Фактически в каждой серии я пускала слезу, и вот почему... 

 

   Сериал показывает работу больницу без прикрас и гламура. Повторюсь, просто люди, которые выбрали такую работу, у каждого своя история за пределами этих стен, но внутри они уже перестают или должны перестать быть людьми и стать функцией. Как не сойти с ума после смены, не выгореть, не убить и сохранить веру в прекрасное - я не знаю. Помню, как в Фетхие работала и работает сейчас, прекрасный врач, которая после смены не могла разговаривать, а просто шла домой и падала спать, чтобы потом, как птица Феникс отрастить себе заново крылья и сердце, и опять идти спасать жизни людей, в том числе и от других людей. Каждая профессия заслуживает почёта и уважения ( и об этом я тоже очень давно хочу написать), но есть некоторые профессии, врачи в их числе, где это не просто профессия, а в прямом смысле дар и проклятье одновременно. Это очень красиво с одной стороны, и очень драматично со всех остальных сторон. 

 

   Вторая тема, от которой у меня щипало в глазах, совпала с событиями в нашей семье, где в одно мгновение человек становится нелепой биологической машинкой из костей мяса, теряя осознанность и превращаясь в несамостоятельного, большого лишь по росту, ребёнка. Как мозг, сделавший из нас уникальных созданий, ломается и сбоит на простейших функциях, как тело не подчиняется разуму и как разум покидает тело, оставляя лишь далёкие воспоминания. Человек не должен так стареть, но тем не менее, именно так он и стареет. И хотя это и называется естественным ходом вещей, то, что называется жаждой жизни во мне, яростно протестовало и протестует с этими фактами. Протестует так же с той системой, которая никак не облегчает и не защищает старость, не заботиться, не помогает. И как всегда, только лишь деньги, и, редкие удивительные  люди, которые выбрали себе такую работу, продлевают эту уже сильно странную, но всё ещё жизнь. 

 

   Берегите себя и своих близких! Сериал сильно рекомендую, ну, только если вы прямо фиалка, непероносящая физиологию, хотя... возможно, таким цветочкам тоже стоит посмотреть, чтобы как раз разрушить иллюзию вечной молодости и белкового бессмертия и принять правду, что мы всего лишь слегка разумное мясо.

   в доме появились новые книги для внеклассного чтения... или, когда муж получает второе высшее! 

 

   Скоро, скоро нужны будут котики и зайчики для психологической практики. Записывайтесь заранее, пока недорого. Приём будет вести взрослый бородатый мужчина в очках))).

 

Побалуйте себя невероятно вкусными булочками с шоколадной начинкой и корицей, покрытыми аппетитной глазурью с фундуком. Это божественное сочетание идеально подходит для уютного утра или в качестве изысканного десерта. Готовится легко, а вкус просто невероятный! Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных булочек. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана какао-порошка

1/4 стакана сахарного песка

1 пакетик быстродействующих дрожжей

1/2 чайной ложки соли

1 стакан теплого молока

1/3 стакана растопленного сливочного масла

1 крупное яйцо

1/2 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки молотой корицы

1/4 стакана размягченного сливочного масла

1/2 стакана измельченных орехов по желанию.

 

Для глазури с фундуком:

1 стакан сахарной пудры

1/4 стакана пасты из фундука

2–3 ст. л. молока

Время приготовления: 2 часа.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-bulochki-s-koriceyj.html

Попробуйте новый вкус классического рецепта булочек с корицей и кремом. Эти роскошные булочки сочетают в себе сладость печенья и крема с теплыми пряными нотками корицы и станут идеальным угощением для любого случая. Обязаиельно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана сахарного песка

1/2 чайной ложки соли

1 упаковка дрожжей

1/2 стакана воды

1/4 стакана молока

2 столовые ложки сливочного масла

1 крупное яйцо

1 стакан измельченного шоколадного печенья

1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла

1 ст. л. молотой корицы

1/4 стакана сахарного песка

110 г размягченного сливочного сыра

1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

1/2 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-droz...ochki-s-koriceyj-i-kremom.html

Кто рано встаёт - тот, в 11 утра уже спать хочет))). 

 

Жаворонкам попрошу воздержаться от мотивирующих комментариев, я уже слишком много узнала научных словосочетаний))).

 

А вы, кстати, смотрите за миссией ARTEMIS II ?

Эти оригинальные пирожные с орехами и шоколадом станут украшением пасхального стола. Готовятся они несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пирожных с орехами и шоколадом. Продукты необходимыедля приготовления:

Для теста:

140 г муки

70 г сливочного масла (холодного)

40 г сахарной пудры

1 желток (холодный)

15 мл сливок (холодные).

 

Для орехов:

60 г орехов 

25 г сахарной пудры

15 г сливочного масла

10 мл сливок.

 

Для начинки:

70 мл сливок

40 г горького шоколада

20 г молочного шоколада.

 

Дополнительно (необязательно):

10 г белого шоколада

4 шоколадные яйца.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные с олрехами на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-pirozhnihe-s-orekhami-i-shokoladom.html