Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

    МК на РУТУБЕ

 

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



"Мороженое. Вкус детства."

Любую страницу можно увеличить,
изменив её масштаб.

Вся жизнь-это моменты. Она, как пазл, формирует картинку прошлого, настоящего и, возможно, будущего. Мы принимаем многие решения под действием момента. Когда кто-то свыше как будто подсказывает тебе, посылая знак. Вот смотри, вот он ответ. Случайно увиденное фото или брошенной слово. Случайно прописанная судьба. Или нет? Всё - лишь череда закономерностей с подчеркиванием главных членов предложения и избавлением от спама. Токсичных людей и ненужных предметов. А когда - то они и были смыслом... смыслом нашей жизни.


© Виттта
[469x700]

Я сломалась. Что-то сломалось во мне. То ли душа, то ли сердце. Такое чувство, что в погоне за призрачным призом, я упустила самое важное. Я вдруг поняла, что потеряла ту часть себя, которая делала меня человеком. Не безумной машиной без эмоций и чувств, а именно человеком. Я так хотела любви, что не заметила как пролетела жизнь с её радостями и бедами. Теряя людей, я думала... найдутся, если я им действительно нужна... А по факту... Никому мы не нужны. В этом чудесном мире под названием "реальность".


© Виттта


[495x650]

И отчего ты, дружок, поникший?
Все хорошо же, свободен, крут,
И нет заботы теперь излишней,
Влечений сердца ненужных пут.
Спокойно, тихо, не треплят нервы,
Опять же с лаской не пристают,
Отлично, правда? Твой выбор верный,
Ах, да, забыла, мозг не клюют.
Вот только ночью тоска терзает,
И чей-то облик спать не даёт,
Затихнет память, не хмурься, зая,
Наплюй на горечь, иди вперёд!
Скажи спасибо, тебя простили,
Вслед не кидали обидных слов.
Внезапно душу дожди накрыли?
Так у «свободных» удел таков.


© Наташа Воронцова

Читать далее...

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩИЕ КОТЛЕТКИ БЕЗ ГРАММА МЯСА! ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО!

250 грамм моркови 250 грамм кабачков 1 луковица 1 яйцо 75 грамм манной крупы 250 мл. овощного бульона Растительное масло Перец и соль по вкусу Один острый перчик (не обязательно) Зубчик чеснока Для соуса: 100 грамм натурального йогурта 30 грамм майонеза Чайная ложка готовой горчицы Небольшой пучок зеленого лука Зубчик чеснока Черный молотый перец Приготовление: Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук. В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь. Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут. Сложить в форму и довести до готовности в духовке. Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники.

Ингредиенты:

✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

✔ яйцо 1 шт

✔ соль 0, 5 ч.л.

✔ сахар 0, 5 ч.л.

✔ масло растительное 4 ст.л.

✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Очень вкусные, сочные и главное домашние

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

● мука - 2 стакана;

● яйца - 1 шт.;

● вода - 110 мл;

● соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

● свинина - 300 г;

Читать далее...

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ШПИК

Ингредиенты:

сало — 500 г

соль — 250 г

чеснок — 6-7 зубчиков

лавровый лист — 1-2 шт.

душистый перец — 2-3 горошины

перец сладкий молотый — 50 г

перец острый молотый — 10-15 г

гвоздика по вкусу.

Приготовление:

Сало для засолки подойдет любое, какое вам больше нравится, в том числе и бекон Главное, чтобы сало было свежее. Соль для засолки использую крупную. Итак, нарежем сало на куски. Хорошо обваляем каждый кусок в соли. Насыпаем на дно посуды для засолки соль слоем 1-2 см. Добавляем лавровых поломанных листов, немного душистого перца, гвоздики. Укладываем сало и засыпаем все солью. Закрываем крышкой, ставим в холодильник на 4 дня. Делее достаём сало, тщательно соскребаем всю соль ножом. Повторяем процесс с чистой сухой солью. Затем ставим сало снова в холодильник. Еще 1 раз повторяем весь процесс. В итоге сало просаливаем в холодильнике 12 дней в 3 приема. В последний раз достаем сало из холодильника. Снимаем с него мокрую соль. Чистим чеснок и измельчаем его. Можно натереть на мелкой терке, можно пропустить через чеснокодавку. Добавляем в чеснок острый перец и половину сладкого. Обмазываем получившейся кашицей каждый кусок сала со всех сторон кроме шкурки. Затем сало обваливаем в оставшемся сухом сладком перце. Заворачиваем в фольгу или бумагу и убираем в холодильник на 3-5 дней. Через 5 дней достаём и режем сало… и к столу! Приятного аппетита!

https://www.liveinternet.ru...516056500/

Сахарный диабет и грецкие орехи — как они связаны?

 

Существует старинный рецепт, который способствует улучшению самочувствия при сахарном диабете, а также поможет пpи воспaлении щитовидной железы, и болях в сустaвaх.

 

Рецепт:

 

Возьмите перегородки от грецких орехов, наполните ими треть литровой бутылки и залейте водкой по горлышко. Встряхните и оставьте на 2 недели в темном месте, чтобы "эликсир" настоялся.

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...407510065/

Люди копят такой опыт годами и передают по наследству — а вам он достанется бесплатно и за 5 минут, потому что мы собрали для вас лучшие короткие лайфхаки в рунете!

1. Чтобы котлеты были вкуснее… Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5–6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее!

2. Снять боль в горле… Горячее молоко с кардамоном — напиток, который быс

Благодаря своему всестороннему знанию галактических событий Серый Посредник посылает Ферона — дрелла, работающего на него, забрать тело капитана Шепард(а). В то же время Лиара Т’Сони, которая искала капитана с тех пор, как произошла атака, была завербована «Цербером», чтобы найти тело Шепард(а) и передать его учёным «Цербера». Изначально Ферон планировал вернуть тело Серому Посреднику, но когда узнал, что последний работает с Коллекционерами, изменил своё решение. В этом отношении он нанёс удар Серому Посреднику. Так как обе стороны хотели получить тело капитана, Лиара и Ферон решили, что отдать тело «Церберу» лучше, чем Коллекционерам.

Получив тело, «Цербер» запускает проект «Лазарь», в результате которого Шепард возвращается к жизни при помощи технологий вживления имплантатов и биосинтеза тканей. Через два года после атаки Шепард просыпается в лаборатории на космической станции «Цербера», которая подверглась нападению. Продвигаясь по станции, Шепард узнаёт о проекте «Лазарь» и об усилиях, затраченных на его (её) восстановление. На проект затрачено более четырёх миллиардов кредитов, при этом был риск, что Шепард психологически изменится в каком-то направлении, чего нельзя было допустить.

Пока капитан отсутствовал(а), целые человеческие колонии пропадали без следа. В результате игнорирования и бюрократической волокиты со стороны Альянса и Совета «Цербер» оказался единственной организацией, способной противостоять угрозе, и Шепард соглашается работать с «Цербером», чтобы разрешить эту загадку. Между тем, слухи о возвращении Шепард(а) создают проблемы. Создаётся мнение, что капитан — причина, по которой колонии исчезают (Призрак, преследуя свои цели, аккуратно пускает слух о том, что Шепард работает на «Цербер», дабы предотвратить возвращение последнего в Альянс, по крайней мере, в краткосрочной перспективе).

Шрамы на лице

Так как Шепард очнулся(лась) до полного восстановления, лицо капитана покрыто яркими шрамами, которые также будут являться показателем морали персонажа. Получение очков Героя заставит шрамы постепенно исчезать, в то время как получение очков Отступника сделает шрамы более заметными, показывая светящуюся кибернетику. Высокие значения очков Отступника также заставят дегенерировать глаза, вначале ведя к свечению в пределах секций радужной оболочки, а позднее глаза будут светиться красным цветом.

Сразу после получения доступа в техническую лабораторию «Нормандии» Шепард получает письмо от доктора Чаквас, объясняющее, что позитивное поведение вылечит шрамы. Также доктор говорит, что с помощью улучшения в медицинской лаборатории можно будет хирургически удалить шрамы и ускорить процесс выздоровления. Если игрок решит провести операцию, шрамы исчезнут, и моральный выбор больше влиять на них не будет. Данное улучшение стоит 50 000 платины. Само улучшение не исцеляет шрамы, но улучшает медицинскую лабораторию, где Шепард может вылечить шрамы в любое время.

Борьба с Коллекционерами
Под руководством «Цербера» Шепард собирает боевую команду, оснащает свой новый корабль всем необходимым и наносит решительный удар по базе Коллекционеров в центре Галактики. Подробнее эти события описаны в статье Нападения Коллекционеров в 2183–2185 годах. Возможным вариантом окончания этой миссии является смерть Шепард(а).

Предотвращение вторжения Жнецов в систему Бахака
В марте 2185 года Шепард получает от адмирала Хакета сообщение о захвате в плен Аманды Кенсон — учёного из Альянса, изучавшей ретранслятор на территории Батарианской Гегемонии. Расследование этих событий, освобождение доктора Кенсон и последующее уничтожение ретранслятора «Альфа» астероидом «Голгофа» предотвратило немедленное прибытие Жнецов в Галактику, но стоило жизни 305 тысячам батарианцев.

Противостояние Жнецам во время Вторжения 2186 года
После восстановления Шепард(а) в звании капитан-лейтенанта ВКС Альянса и возвращения под его (её) командование фрегата «Нормандия» основными его (её) задачами становятся заключение военных союзов с другими расами, привлечение войск для широкомасштабной операции по наступлению на Землю и поиск новых учёных и материалов для постройки Горна. Подробнее о ходе вторжения и деятельности Шепард(а) читайте в статье Вторжение Жнецов 2186 года.

Гибель
При активации Горна во время битвы за Землю Шепард встаёт перед выбором:

При помощи энергии Горна уничтожить всех Жнецов и остальных синтетиков в Галактике.
Занять место Катализатора, использовав Горн для захвата контроля над Жнецами.
Распространить свою ДНК через Горн для объединения органической и синтетической жизни.
Не применять Горн, что приведёт к поражению разумных рас и продолжению цикла жатвы.
В любом случае при применении Горна земное существование капитана Читать далее...

Имя
Джон/Джейн/другое
Фамилия
Шепард
Прозвище
Локо/Лола (от Веги)
Шеп (от Джек)
Шкипер (от Джокера и Эшли)
Шепард-капитан (от Легиона)
Торфанский мясник (псих.портрет Безжалостный)
Встречается в
Mass Effect
Mass Effect: Искупление
Mass Effect: Основание
Mass Effect 2
Mass Effect: Возмездие (упоминание)
Mass Effect: Родина
Mass Effect: Осуждение
Mass Effect 3
Mass Effect: Andromeda (упоминание)
Пол
Мужской/Женский
Раса
Люди
Рождение
11 апреля 2154 года;
Земля/Мендуар/Космос
Смерть
2183 год; орбита Алкеры (воскрешен(а))
Может погибнуть в 2185 году; База Коллекционеров (неканоничная смерть)
Может погибнуть в 2186 году; Цитадель
Местонахождение
Нормандия SR-1
Нормандия SR-2
Организация
Вооружённые силы Альянса систем
СПЕКТР (с 2183 г.)
«Цербер» (в 2185 г.)
Род деятельности
Военнослужащий Альянса
Оперативник «Цербера» (в 2185 г.)
Спектр (с 2183 г.)
Звание
Капитан
Биотика
Есть/Нет
Актёр озвучивания
Марк Мир (муж.) / Дженнифер Хейл (жен.)
Илья Хвостиков (муж.) / Полина Щербакова (жен.)

“ Мы — странники. Мы постоянно движемся вперёд и оглядываемся назад. Поодиночке и все вместе. Мы не можем не делать этого. Потому что мы любопытны. Потому что мы боимся того, что произойдёт, если мы остановимся. Вы теперь исследователи. Мы попрощаемся, и вы бросите последний взгляд назад… Но знайте, что, куда бы вы ни отправились, мы всегда будем с вами. Это был капитан Шепард. Конец связи.
― Капитан Шепард, трейлер Mass Effect: Andromeda
”
Шепард (англ. Shepard) — человек, военнослужащий(ая) Альянса систем, капитан. Командир кораблей «Нормандия SR-1» и «Нормандия SR-2», первый человек-Спектр, временный оперативник «Цербера», спаситель Галактики. Главный герой игр Mass Effect, Mass Effect 2 и Mass Effect 3.

Для Шепард(а) игрок может выбрать пол, внешность, навыки и предысторию. Имя Шепард(а) также выбирается игроком, но никогда не появляется в игре. По умолчанию имя Шепарда-мужчины — Джон, Шепард-женщины — Джейн, а класс — солдат с профилем «Землянин/Уцелевший».

Шепард родился(лась) 11 апреля 2154 года. Капитан — выпускник(ца) специальной программы Альянса подготовки элитных бойцов N7 (номер контракта 5923-AC-2826). В 2183 году Шепард служит на экспериментальном фрегате-разведчике «Нормандия SR-1», исполняя обязанности старшего помощника. Позднее Шепард становится первым человеком, вошедшим в Специальный Корпус Тактической Разведки (СПЕКТР).

Возможно, погиб(ла), жертвуя жизнью для спасения Галактики в 2186 году на Земле.

Создание профиля Править
Шепард1
Создание профиля — система создания персонажа в Mass Effect. Процесс начинается с выбора игрока между готовым персонажем и своим.

Создавая своего персонажа, игрок может:

Выбрать пол — мужской или женский.
Выбрать любое имя либо использовать имена, установленные по умолчанию: Джон Шепард (для мужского персонажа) и Джейн Шепард (для женского).
Настроить внешность: изменить лицо, причёску, цвет глаз и волос и т. д.
Выбрать класс персонажа.

Предыстория Править
Кроме того, игрок может выбрать один из трёх вариантов предслужебной истории:

Скиталец
Ваши родители состояли на службе в войсках Альянса. Ваше детство прошло в переездах — на станциях и кораблях, ваша семья не задерживалась нигде дольше, чем на несколько лет. Вы решили пойти по стопам родителей и сразу после окончания школы поступили на службу.
Большой бонус к очкам Героя.
Можно поговорить с Ханной Шепард — матерью персонажа, во время выполнения квеста, который можно получить, только если Шепард — Скиталец (в остальных вариантах происхождения родители мертвы).
Специальный квест. В тоннеле, ведущем из Президиума в Жилые сектора, встречаете человека, который знаком с матерью Шепард(а). Он попросит 20 кредитов. Позже Шепард звонит матери, и она рассказывает, как этот человек 20 лет назад был в первой волне солдат, пытавшихся освободить захваченных батарианцами людей. От увиденного при выполнении задания он получил серьёзную психологическую травму, страдает от алкоголизма. Попросила Шепард(а) передать, что в Альянсе его помнят, ждут и готовы помочь.
В Mass Effect на Новерии администратор Анолеис в разговоре с ним упомянет ваше бродяжническое происхождение.
В Mass Effect 3, если в диалоге с Гаррусом поднять тему родных, тот спросит у капитана о его матери, на что Шепард ответит, что его мать в Альянсе и что со дня нападения Жнецов он (она) ничего о ней не слышал(а). Позже адмирал Хакет может сказать, что у него есть сведения о Ханне Шепард. Он скажет, что её повысили до контр-адмирала, и она гордится тем, что делает её ребёнок. Также адмирал скажет, что она помогает выстраивать логистику для Горна: «Я подумал, что ещё одна Шепард в запасе не помешает». В Читать далее...

"После первого тура 8 команд одержали победы, поэтому на таблицу особого внимания пока не обращаем, но при этом трое фаворитов Сочи, Урал и Ротор потеряли первые очки…
Пожалуй наибольший интерес во 2-м туре вызывает матч СОЧИ – СПАРТАК… Сочи сумели отыграться в Ярославле и постараются дома взять три очка. А Спартак возможно и есть та команда, которая постарается потеснить кого-то из фаворитов…
НиНо едет в гости к КАМАЗу и вполне может одержать победу, если справится с местным полем…
УРАЛ получил возможность «оправдаться» перед болельщиками за поражение от Торпедо, но ЕНИСЕЙ начал с гостевой победы над Волгой и постарается взять хотя бы очко…
Я почти уверен, что РОТОР одолеет дома СКА, который опять слабо выглядит в гостях. Кстати, по слухам, Ротор хочет взять Савичева, от которого мы отказались…
Говорить об аутсайдерах пока рано, но возможно одним из них будет Ленинградец, а другим Текстильщик, если не сумеет решить проблемы с составом…

ТУР № 2… ТОРПЕДО – ВОЛГА…
Торпедо встречалось с Волгой на сборах и победило. Но я не думаю, что этот матч будет намного легче, чем с Уралом. Да и установка на игру вероятно будет другой. С Уралом играли с акцентом на оборону, с Волгой надо атаковать…
В матче первого круга Волга на своем поле проиграла Енисею. Не могу сказать, что Енисей выглядел намного сильнее. Волгу подвели ошибки в обороне. Сначала защитники, понадеявшись друг на друга, дали замкнуть передачу на дальнюю штангу. А через 2 минуты Бабурин не закрыл ближний угол и нападающий сам удивился, когда мяч попал в ворота…Через несколько минут Яковлев (самый острый нападающий Волги) отыграл один мяч, но на большее не хватило, как они не старались во 2-м тайме…
В межсезонье Волга, на мой взгляд, ослабила состав, хотя ушли четверо, а пришли шестеро.
Защитник Тихий ушел к Юрану, хавбек Умников вернулся в Краснодар, закончились контракты у лучших бомбардиров Каменщикова (в Челябинск) и Воронина… И это были твердые игроки основы. Из тех, кто пришел можно выделить Быкова (защитник из Сокола), знакомого нам Степанова и хавбека Никитина из Нефтехимика… Стапанов и Никитин попали в основу…
Вот состав Волги против Енисея…
Бабурин – Степанов, Ибрагимов, Хабибуллин, Ковалев – Саплинов, Костин – Фольмер, Богателия, Никитин – Яковлев…
В принципе, все игроки Волги достаточно хорошо знают ЛЛМ и вероятно будут играть так же, как Торпедо играло против Урала, но надеюсь, не столь удачно…

Теперь о Торпедо… Совершенно не важно, как Торпедо победило Урал, и не стоит заострять, как это делают некоторые форумчане, внимание на недостатках, которые мы все и сами прекрасно видели. Это тот особый случай, когда главное - результат. Положительные эмоции от победы, которые получили и игроки, и мы, дорогого стоят! Любая победа добавляет игрокам уверенности, а победа в гостях над прямым конкурентом вдвойне!…
Уверен, что тренерский штаб сделает всё возможное, для того, чтобы наши игроки серьёзно отнеслись к следующему противнику…
Будут ли изменения в составе? Вероятно всё же будут. По крайней мере, держать в запасе Корнюшина не имеет смысла. Если не в защите, то, может быть в опорной зоне он очень пригодился бы… Что касается Рогановича, то даже если он опять будет в основе, проще и перспективнее наигрывать на его месте Бурхина, чем «переквалифицировать» Шевченко…
Вряд ли Сторожук поменяет атакующую линию. Я так понял, что наигрывались два варианта атаки. Первый - Юшин, Берковский, Каштанов, второй – Апеков, Галоян, Цыпченко. Справа у нас нет ярко выраженного правого края и там играет Камара, и видимо его игра удовлетворяет тренерский штаб, да и многие болельщики изменили о нем мнение после возвращения из Беларуси… Первый вариант силовой, получится смять защиту – хорошо, не получится, так хотя бы измотать. Второй вариант менее мощный физически, но более техничный. Его задача добить уставшего противника. В Екатеринбурге сработало! Так зачем что-то менять, тем более, что защита Волги слабее «уральской», а лавка короче. А если что-то пойдет не так последуют замены, возможно уже в первом тайме. Если Сторожук заменил Рогановича действительно «потому что тот не попал в игру», то честь ему и хвала, что не стал дожидаться голевой ошибки…
У нас по календарю две домашние игры подряд и уже надо создавать очковый задел. Домашние очки надо обязательно брать, если команда хочет чего-то добиться…
Так пожелаем удачи команде и нам любимым!
Пора на трибуны, Химки ближе, чем Екатеринбург!"
ЛЕКС47, https://torpedom.ru/gb/comments.php?id=234075&n=37

Умерла певица, исполнительница хита "Holding Out for a Hero" Бонни Тайлер. Ей было 75 лет. В мае артистка перенесла срочную операцию на кишечнике, передает NUR.KZ со ссылкой на BBC.

Как сообщает издание, Бонни Тайлер скончалась в возрасте 75 лет.

В мае Бонни Тайлер была срочно доставлена ​​в больницу в Фару, Португалия, для проведения экстренной операции на кишечнике и введена в искусственную кому для ускорения выздоровления.

Позже в больнице сообщили, что певица вышла из комы, но остается в очень плохом состоянии в отделении интенсивной терапии. Врачи говорили, что ее состояние улучшается и они уверены, что она выздоровеет.

Согласно информации IMDb, Бонни Тайлер родилась 8 июня 1951 года в Скьюэне, в Уэльсе.

Впервые она получила известность в 1976 году с песней "Lost in France", которая вошла в десятку лучших в Великобритании. После операции на горле у нее неожиданно развился свой неповторимый вокал. В 1978 году ее песня "It's a Heartache" вошла в топ-5 на трансатлантическом уровне.

Настоящего триумфа Тайлер добилась, став первой валлийской певицей, чей хит занял первое место в трансатлантическом чарте с песней "Total Eclipse of the Heart" (1983), за которую она была номинирована на премию "Грэмми".

В 1985 году она записала песню "Holding Out for a Hero", которая стала международным хитом.
[700x393]

[472x700]

Есть люди, которым не суждено быть вместе. Рано или поздно это становится понятно, но сложно отпустить человека, особенно, если вы провели вместе какое-то время. Начинаешь сомневаться: а нужно ли отпускать? А вдруг можно сделать ещё что-нибудь? Вдруг можно найти способ и остаться вместе? Вдруг нужно бороться?


Дело в том, что никто не обязан искать компромиссы, особенно, если отношения уже рассыпаются. Лучше отпустить другого человека и сохранить в памяти хорошие моменты, а не испортить то, что есть между вами бесконечными попытками сохранить отношения.


Точно так же, если другой человек избегает общения или сводит его к минимуму, то не надо настаивать. Возможно, он просто чуть раньше понял, что вы совершенно разные и вам просто не суждено.


Бороться нужно, если вы оба на самом деле хотите быть вместе, несмотря на сложности и проблемы. Если же ваше общение и ваша связь становится односторонними, если на компромиссы готов идти только один из вас, то, возможно, не нужно на них идти, а стоит двигаться дальше.


(с) Олег Рой
[560x700]

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Аджика

---

---

Читать далее

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Горбуша фаршированная морепродуктами и овощами.


В качестве начинки вы можете использовать любые морепродукты. Для этого прекрасно подойдут креветки, мидии и кальмары, можно приобрести уже готовый морской коктейль и им нафаршировать горбушу. Можно для фаршированная использовать крабовые палочки или мясо криля, готовьте с теми ингредиентами, что вам по вкусу.

Для приготовления вам понадобится:

Горбуша крупная - 1 шт. (1.5 / 2 кг),
креветки очищенные - 150 г,
мидии очищенные - 150 г,
сливки 20% - 150 мл,
болгарский перец- 150 г,
лук порей белая часть (можно заменить репчатым луком) - 120 г,
чеснок - 10 г,
петрушка зелень - 20 г,
имбирь корень - 10 г,
соевый соус - 30 мл,
паприка молотая - 5 г,
перец чили - 15 г,
сок лимона - 60 мл,
растительное масло - 40 мл,
куркума - 4 г,
сметана - 60 г,
лимон - небольшой,
соль по вкусу.

Горбушу очистите от чешуи, удалите голову и плавники, отрежьте хвост. Удалите хребет и хребтовые кости, сохранив при этом целостность тушки. Тушка горбуши должна открываться как книжка. Смажьте тушку горбуши лимонным соком и посолите по вкусу.

Порей нарежьте тонкими колечками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте к порею болгарский перец, нарезанный мелким кубиком и обжаривайте все до мягкости перца. Теперь положите в сковороду креветки, мидии, мелко нарубленную зелень, измельченный чили с чесноком и натертый на мелкой терке имбирь. Добавьте соевый соус и все томите пару минут. Влейте в сковороду сливки и на небольшом огне тушите несколько минут до загустения соуса. Снимите все с огня и переложите в миску, дайте начинке немного остыть и загустеть.

Подготовленной начинкой наполните горбушу.

Смешайте сметану с паприкой и куркумой и смажьте поверхность горбуши. Выложите горбушу в форму для запекания. На рыбу выложите ломтики лимона. При желании можете закрепить горбушу кулинарной нитью.

Поставьте горбушу запекаться в разогретую до 170 ºС духовку на 30- 35 минут.

Готовую рыбу подавайте на стол в горячем виде в качестве горячей закуски или основного блюда. Рыбка замечательно сочетается с маринованными овощами, оливками и различными соусами.

Приятного аппетита!

Давай закончим разбор полётов:
Я - просто дура. Ты - Д"Артаньян.
Клубок волшебный давно размотан
И лампа джинна - простой кальян.


Я стала (ну, наконец-то!) взрослой!
Меня не трогают (уж пардон)
Той сказки радужной отголоски,
Где кучер-крыса, и принц - г@нdон...


(с) Юлия Ю
[393x700]