Алина Загитова и VK Fest. Алексей Ягудин и Антон Сихарулидзе.
Олимпийская чемпионка по фигурному катанию Алина Загитова посетила VK Fest в Москве, где ответила на вопросы комика и ведущего Ильи Соболева в прямом эфире. – Сейчас по образованию я магистр. И в этом году еще закончила второй университет, спортивный уже (Российский университет спорта «ГЦОЛИФК» – Спортс’’). Поэтому дипломированный специалист! Ну, ученье – свет, как говорится. Я сделала два ледовых шоу, спродюсировала их: «Хранители времени» в Татарстане и «Ассоль». Я думаю, что многие в курсе. Ну, стараемся, развиваемся, хочется масштабироваться. Все это впереди у нас. И там и в спорте есть определенные сложности, но как продюсер могу сказать точно: делать шоу наверное, для меня было сложнее. Потому что во многое мне надо было прям с головой погрузиться. Это сценография, режиссура. Костюмы полностью были созданы нами и сшиты. Мэппинг на льду – вот эти картинки, которые двигаются и создают 3D-картинку. Это, конечно же, тоже большая, колоссальная работа.
Глава Федерации фигурного катания на коньках России Антон Сихарулидзе посетил академию двукратного олимпийского чемпиона Евгения Плющенко. «Вчера к нам в нашу академию «Ангелы Плющенко» в Горках-10 приезжал с визитом олимпийский чемпион и президент федерации ФФККР – Антон Тариэльевич Сихарулидзе. Мы показали ему программы наших спортсменов, текущую форму, обсудили важные вопросы и задачи на предстоящий сезон. Нам нужно ооооочень много работать, чтобы доказать, что невозможное – возможно. Работаем», – написал Плющенко в телеграм-канале.
Кабачки с мясом в кляре
Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Приятного вам аппетита!
[232x130]
Горячий сырный суп с колбасой
Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):
- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень
Приготовление:
1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).
[450x337]
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов! Вкусно-вкусно! От любви к арбузам остается миллион арбузных корок. И есть прекрасный выход их потратить!
Арбузные корки аппетитно хрустят, варенье получается сладкое, как мед! Думаю, оно идеально подошло бы в выпечку: в пироги и тарталетки с меренгой. Аппетитно и сочно!
Время приготовления: 5 часов
Порций: 2л банки
Сложность блюда: 2 из 5
Вам потребуется:
Арбузные корки - 2 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 1 л
Лимонная цедра - 5 г
Как готовить:
1) Арбузные корки очистить от зеленой кожуры и мякоти.
2) Высыпать корки в кастрюлю и залить водой.После того, как вода закипит, варить еще 10 минут. Затем воду слить.
3) Добавить в кастрюлю к арбузным коркам сахар и 1 л воды. Варить 3-5 часов в зависимости от того, какая мягкость корок вас устроит. В конце варки добавить цедру.
4) Банки и крышки для варенья ошпарить кипятком.
5) Готовое варенье распределить по банкам, закрыть и остудить. Хранить в холодильнике.
P.S. арбузное варенье можно варить не только быстрым способом, но и долгим, целых 3 дня, чтобы оно хранилось всю зиму; количество ингредиентов следует рассчитывать так: на 2 порции корок - 1 порция сахара и 1 порция воды. Например, вы берете 2 стакана корок, следовательно должны добавить 1 стакан сахара и 1 стакан воды.
[232x130]
Стромболли
Ингредиенты:
тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);
ветчина;
салями пепперони;
проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);
моцарелла;
яичный желток;
оливковое масло.
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180-200° С. Посыпать стол мукой и раскатать тесто, придав ему прямоугольную форму. Выложить на тесто сначала ветчину и салями, затем проволоне и моцареллу (можно кусками, а можно и тертый), оставляя по краям 3-4 см. Свернуть в рулет, зажать концы и подвернуть вниз, положить рулет на смазанный маслом противень швом вниз, сверху смазать оливковым маслом. Поместить в духовку на 20-25 минут.
Готовую пиццу стромболи разрезать и съесть.

Пицца по-русски
Тесто очень простое, уж проще некуда. Оно никогда не получается жёстким. Пиццу на таком тесте можно кушать даже холодной, очень вкусно!
Тесто:
Кефир или сметана – 0,5 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Растительное масло – 2 ст. ложки,
Соль, сода,
Мука.
Приготовление:
Яйцо взбить, смешать с кефиром или разведённой водой сметаной. Добавить в будущее тесто соду и соль, пару ложек растительного масла. Всыпать муку, чтобы получилось жидкое тесто, как для оладий. Честно скажу, никогда не замеряла. На глаз около 0,5-1 стакана. Нам нужно именно жидкое тесто.
Жароупорную сковородку смазать маслом и вылить тесто. Распределить тесто равномерно по всей сковородке и поставить в разогретую духовку на несколько минут. Тесто должно чуть схватиться сверху, но не полностью. Чтобы овощи не сваливались с готовой пиццы, их нужно немного утопить в тесто.
Начинка:
Колбаса или копченое (сыровяленное) мясо на выбор 100 г
Помидоры – 1-3 шт.,
Орегано, паприка,
Лук – 1 шт.,
Болгарский перец – 1 шт.,
Грибы – 3-5 шт.,
Майонез – 1-2 ст. ложки,
Соль, перец, чили – по вкусу,
Растительное масло – 1-2 ст. ложки,
Сыр – 100-150 гр.
Приготовление:
Я начинаю с помидоров. Обязательно чищу от кожуры и режу на тонкие кусочки. Ломтики помидоров укладываю на лепёшку, немного вдавливаю в тесто. Если есть в доме кетчуп, добавляю и его.
Помидоры посыпаю орегано, парикой, солью, перцем.
Сверху выкладываю обжаренные грибы и лук, нарезанный на тонкие кусочки болгарский перец.
Овощи заливаю соусом из майонеза и масла. Собственно, просто смешивается ложка масла и ложка майонеза. Можно взять и больше, но тогда пицца будет жирнее. Сверху – тёртый сыр.
Запекать на умеренном огне. Сыр должен расплавиться и чуть подрумяниться.

Ламин Ямаль, Родри и победа Испании.
Нападающий сборной Аргентины Лионель Месси получит «Золотой мяч» чемпионата мира — 2026 вне зависимости от результата финала. В пятницу, 17 июля, прошло заседание комитета Международной федерации футбола (ФИФА) по индивидуальным наградам. Было принято решение, что 39-летнего аргентинца признают лучшим игроком турнира. Но эта информация оказалась ошибочной. Золотой мяч отдали победившим Испанцам. Его получил капитан сборной Родри.
Капитан и нападающий сборной Англии Гарри Кейн высоко оценил состав национальной команды на чемпионате мира. «Это один из лучших составов сборной Англии, в которых я когда-либо играл. Когда видишь ребят в отеле, на тренировках, в раздевалке — понимаешь, что это уникальная команда. У нас была эта связь, и мы невероятно верили друг в друга», — приводит слова Кейна BBC.
Бывший игрок сборной России и СССР Александр Мостовой прокомментировал победу сборной Англии над Францией в матче за третье место ЧМ-2026.
Фильмы «Арсеньев», «Малуша и Заколдованный Царевич» и «Мой папа — медведь 2».
Опубликован первый трейлер фильма «Мой папа — медведь 2» — сиквела семейной комедии 2025 года, рассказывавшей о девочке Маше и ее папе Мише, чья жизнь изменилась после встречи с лесным медведем. По сюжету нового фильма, Маша пытается помочь отцу наладить личную жизнь, устраивая свидания вслепую. Пытаясь избежать этого, Миша решает отправиться с дочкой на дачу, не подозревая, какие приключения их там ждут. В лесу Маша встречает своего старого друга, медведя Тома, который обзавелся семьей. Юной героине предстоит спасти маленького медвежонка от местных браконьеров и спасти его родителей. На большие экраны фильм «Мой папа — медведь 2» выйдет 3 сентября.
Появились новые кадры масштабного исторического сериала «Арсеньев». Проект рассказывает о жизни знаменитого путешественника, этнографа, исследователя Дальнего Востока и писателя Владимира Клавдиевича Арсеньева и охватывает период длиной в 26 лет, во время которых Арсеньев провел несколько опасных экспедиций и сделал множество географических открытий. Действие начинается в 1905 году на Дальнем Востоке. Арсеньев, возглавляющий охотничью команду, совмещает военную службу, тайные поручения Генштаба и исследовательскую работу.
Бывший пилот ВВС США, а затем сотрудник Центрального разведывательного управления Джон Лир, посвятивший часть жизни службе в разведке, сделал сенсационное заявление: Земля является космической тюрьмой для обитателей других галактик, а Луна была искусственно перемещена на орбиту нашей планеты около 15 тысяч лет назад, что вызвало ледниковый период и уничтожило большую часть жизни на планете. Это не просто провокация. Это заявление человека, который имел доступ к информации, закрытой для широкой публики.
По словам Лира, Земля в космическом пространстве рассматривается как исправительное учреждение для существ из различных миров. Миллиарды существ направляются на нашу планету для перевоспитания. Человек отбывает свой срок с момента рождения, и только смерть освобождает его, отправляя в лучший мир. Эта модель мира находит отражение в различных религиозных системах, что, по мнению Лира, подтверждает его слова.
Особое внимание Лир уделяет Луне. По его утверждению, это искусственное тело, которое было притянуто к Земле, что вызвало ледниковый период и гибель множества живых существ. Обстоятельства появления Луны на орбите Земли до сих пор точно не известны. Никто никогда не видел обратную сторону Луны. Лир утверждает, что Луна была создана на Юпитере и доставлена на земную орбиту около 15 тысяч лет назад — примерно во время последнего ледникового периода. На Луне, по его словам, существует пригодная для дыхания атмосфера, где в огромных городах и подземных базах живут около 250 миллионов человек. Серые существа, известные как Греи, также обитают на Луне, но преимущественно под землёй, в огромных лабораториях.
Читать далее
Алина Загитова и реалити-шоу. Даниил Глейхенгауз и гражданство.
Алина Загитова запустила реалити-шоу, где делится опытом с юными спортсменами, а совсем скоро должна открыться её школа. Олимпийская чемпионка продолжает запускать собственные проекты. В прошлом году мы увидели рок-мюзикл «Ассоль», а сейчас фигуристка, кажется, с головой ушла в детские и тренерские проекты. Совсем недавно в свет начало выходить её реалити-шоу «Формула льда», где она делится опытом с юными спортсменами. «Очень трепетно отношусь к детям, это моя слабость», – отметила Алина в одном из выпусков. Всего в проекте планируется пять выпусков: Алина отобрала юных спортсменов из разных уголков России, чтобы помочь им в достижении их спортивной мечты. Как отмечала сама спортсменка, она получила более 200 заявок, каждую просмотрев лично. Героем первого выпуска стал петербуржец Илья Андреев. Он достаточно поздно начал заниматься фигурным катанием, но при этом Алина отметила, что фигурка испытывает дефицит в парнях.
Дмитрий Губерниев высказался о словах Евгения Плющенко. «С одной стороны, можно сказать, что Плющенко, конечно, выбрал не самую удачную формулировку. А с другой — давайте разбираться, в чем он не прав. Отсутствие на международных соревнованиях — деградация российского спорта? Безусловно! Кто скажет, что нет, — тот мудак или идиот. Санкции в спорте нам не на пользу. Это очевидно. Спортсмены точно лучше не становятся оттого, что мы не выступаем на международной арене», — сказал Губерниев.
«Золотой мяч» и финал с Месси.
Известнейший тренер, наставник «Локомотива» Юрий Семин поделился ожиданиями от финала чемпионата мира Испания — Аргентина. «От финала Испании и Аргентины жду грандиозного события. Будет футбол высочайшего уровня. Это две выдающиеся команды, у каждой из которых есть как свои преимущества, так и недостатки. А фаворита в этом матче нет. У Аргентины есть Месси. Скольких испанских игроков он стоит? А у Испании есть Ямаль и Родри, а у Аргентины в противовес центральные защитники высочайшего уровня. Игра сравнит уровень составов и покажет, кто лучше. Физическое состояние и психология выйдут на первый план в финале. Если играют Месси и Ямаль, то стоит ждать голов. Я бы хотел увидеть интересную игру и ничью в основное время. Хочу, чтобы матч продолжался как можно дольше, но не хочу видеть пенальти», — сказал Семин.
Бывший футболист сборной России Александр Самедов поделился мнением о том, кто может в этом году выиграть «Золотой мяч». «Месси может забрать ЗМ? Если он выиграет ЧМ-26, то это будет заслуженный «Золотой мяч». Но тяжело понять, по каким критериям вообще оценивают.
Фильмы «Шрек 5», «Рокки — это я» и «Диггер».
В Новой Зеландии стартовали съемки фильма «Властелин колец: Охота за Голлумом» — нового проекта во вселенной Средиземья, который разрабатывает Warner Bros. Премьера картины запланирована на конец 2027 года. На площадке воссоединилась команда, работавшая над «Властелином колец» почти 25 лет назад, что придает проекту особую «семейную» атмосферу. «Властелин колец: Охота за Голлумом» станет первым игровым фильмом франшизы за более чем десятилетие.
Зендея назвала свое согласие на участие в пятом «Шреке» самым быстрым в жизни. Прежде всего Зендея призналась, что является давней поклонницей вселенной «Шрека», поэтому ее согласие было мгновенным. «Когда мне позвонили и пригласили на озвучивание, это было мое самое быстрое "да". Я выросла на этих мультфильмах — они мои самые любимые. Я пересматривала их часами напролет, для меня это личный островок комфорта. А когда я услышала, кто еще участвует в озвучивании, моей первой мыслью было: "Вы шутите?.."», — разоткровенничалась актриса.
Вышел первый трейлер фильма «Диггер» — абсурдистской черной комедии. Главную роль исполнил Том Круз, с помощью сложного возрастного грима перевоплотившийся в эксцентричного нефтяного магната.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||