• Авторизация
Лента друзей Воробушек Дневник Воробушек / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


СВИНАЯ ГРУДИНКА, ЗАПЕЧЁННАЯ: САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Жанна_Лях : 26-04-2026 13:18


Настоящий домашний деликатес, который когда-то пользовался популярностью, но, к сожалению, сейчас становится менее востребованным. В основном это связано с калорийностью, жирностью и необходимостью выбора более постного куска мяса, что не всегда легко. Однако ради традиционного и восхитительного вкуса стоит иногда приготовить такую грудинку, хотя бы на праздник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ Жанна_Лях : 26-04-2026 13:17


Очень вкусный, сытный и питательный салат из фасоли и соленых огурцов. Этот салат может быть самостоятельной закуской, им можно заменить обед или даже ужин.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БИТТЕРЫ: 7 РЕЦЕПТОВ КОНЦЕНТРИРОВАННОЙ ГОРЕЧИ Жанна_Лях : 26-04-2026 13:16


В былые времена биттеры использовали как лекарство от многих недугов. Сегодня ими чаще лечат коктейли, которым «горечи» сообщают огромный спектр вкусов и ароматов. Поиграйтесь в фармацевтов и коктейльных лекарей, а именно приготовьте несколько настоящих биттеров в домашних условиях.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ: 6 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 26-04-2026 13:15


Подобные смеси идут как для овощных салатов, так и для вторых овощных блюд, например рагу, икры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Людмила Лия. Грустная история... Лариса_Воронина : 26-04-2026 04:16




Мэри Кассат (465x700, 358Kb)
Я сегодня письмо получила
Из краев, что зовут Одиночество.
Человек его мне написал,
Видно, душу излить ему хочется.

Говорил о красивых глазах,
И что в жизни повеяло холодом,
И ещё что-то о небесах,
Да и фото назвал мое золотом.

О рутине, о суете, о своём
Измененьи в сознании.
Я прониклась, и сердце мое
Вдруг откликнулось на признания.

Я подумала: может, судьба?
Может, сжалились Небеса?
Оказалось, письмо, вот беда,
Без обратного адреса...


© Copyright: Людмила Лия
Свидетельство о публикации №122121907739
https://stihi.ru/2022/12/19/7739
Художник Мэри Кассат


76.gif
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Если я заболею, к врачам обращаться не стану.. Лариса_Воронина : 26-04-2026 03:35



Depositphotos 52512631 original 1
Помните, есть такая замечательная визборовская песня на стихи Смелякова- "Если я заболею, к врачам обращаться не стану..." ?
Мне кажется, что она актуальна и в наши дни.
В последние годы по данным Росстата, продолжительность жизни в России составляет 61,2 года у мужчин и 74,2 года у женщин. И часто такая ранняя смертность наших мужчин объясняется не низким уровнем здравоохранения, а простым нежеланием пойти к врачу, если у него что- то закололо в сердце или боку.
В нашей стране сложилось свое собственное представление, каким должен быть мачо- мужчина обязан быть сильным, не проявлять эмоций , не жаловаться на боль. Поэтому российские мужчины видят в посещении врача признак слабости. Даже мысль о здоровом образе жизни и расставании с вредными привычками рассматривается, как предрассудок. Не выпить считается подозрительном и обидным для окружающих ( "ты что, не мужик, что ли?"), поэтому лучше скрыть недомогание и поддержать компанию.

Последнее время значительно"помолодели " инфаркты и инсульты, ими теперь стали болеть мужчины от 43 до 55 лет, что раньше встречались очень не часто. Ко мне редко , но все- таки уже стали обращаться те, кто еще не болеет, но у кого погиб или тяжело заболел друг, брат или приятель такого возраста. Я всегда бываю очень рада , когда приходят просто для того, чтобы убедиться, что с ними все в порядке, и им пока ничего не грозит. А еще появилась тенденция- на прием своих мужей приводят жены, которые очень волнуются за их здоровье. Недавно жена буквально притащила своего 49 летнего мужа, который работает в ООО, жалуется на ощущение дискомфорта в области сердца при физической нагрузке и собирается в командировку на Север. На ЭКГ у него были небольшие изменения, а при ультразвуковом исследовании сердца (ЭХО-КГ) - зоны гипокинезии в миокарде, свидетельствующие о том, что пациент уже перенес на ногах инфаркт миокарда. Никакие мои уговоры лечь в клинику не подействовали, он твердил, что если не полетит в командировку, то сорвется заказ и будут потеряны большие деньги. Это самая частая причина - наши мужчины работоспособного возраста не могут себе позволить болеть из- за страха потерять работу, даже с доказанной уже болезнью иногда очень большого труда стоит убедить их лечь в стационар для обследования и коррекции терапии. На приеме я всегда рассказываю пациентам о факторах риска сердечно- сосудистых заболеваний, о необходимости изменить образ жизни, о правильном питании , но вижу, что эти мои слова пока до людей не доходят , у нас в стране нет моды на здоровый образ жизни, но ее необходимо упорно и настойчиво внедрять в сознание граждан. Только тогда все будет хорошо, когда наши мужчины поймут, что мачо- это тот, у кого нет пивного живота, кто не выкуривает две пачки сигарет в день, кто не боится проходить ежегодное профилактическое обследование и у кого ничего не болит!
Люба-Любушка
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Решили все без лишних слов: "Спасай Россию, бей жидов!" Ирина_Александровна : 25-04-2026 23:04


Стих написан в 1935 году.
 
Известно всем – в начале века
Бог создал в мире человека,
А из ребра он создал деву,
Праматерь всех живущих – Еву.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ахкаррен — маленькая жемчужина в регионе Кайзерштуль, Германия. milana07 : 25-04-2026 21:03



1056927 (900x666, 315Kb)
Кто не слышал об Ахкаррене, идиллической винодельческой деревне, расположенной в, пожалуй, самом теплом регионе Германии? Любой, кто путешествует на север от Брайзаха по Баденскому винному маршруту, у юго-западных ворот Кайзерштуля увидит изящную, сужающуюся долину, в кажущемся конце которой находится деревня, почти полностью окруженная виноградниками: винодельческая деревня Ахкаррен. Ахкаррен — это нечто особенное. Маленькая жемчужина в регионе Кайзерштуль. С еe очарованием, напоминающим итальянские деревушки, с еe узкими извилистыми улочками. И с дружелюбными, гостеприимными людьми. «Тоскана Германии» — так смело называют свою деревню местные жители, в первую очередь имея в виду здешний климат. Bиноградники — первoе, что вы увидите, если будете ехать в Ахкаррен с юга. Расположенные прямо рядом с железнодорожной станцией Ахкаррена на небольших террасах. Солнце здесь светит по-особoму, и виноград вознаграждает зa это превосходным качеством.

weinreben-am-schlossberg (900x725, 86Kb)
istockphoto-121974854-612x612 (900x707, 114Kb)
152906848_dalee_horoshee (98x54, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симург — символ мудрости и счастья в иранской мифологии (Mои работы) milana07 : 25-04-2026 17:41



Симург 1 (886x886, 44Kb)
Симург (886x886, 159Kb)
118155491_Posmotret_18_11_14 (200x119, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ») Жанна_Лях : 25-04-2026 13:17


Салат «Оргазм» (для скромных —  «Восторг») — это слоёный салат с насыщенным вкусом, сочетающий жареные грибы с луком, отварную курицу, корейскую морковь и свежий огурец. Рецепт достаточно простой, а ингредиенты легко найти в магазине.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕКЕНЬОС: ВЕНЕСУЭЛЬСКАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА Жанна_Лях : 25-04-2026 13:14


Объявленная культурным наследием Венесуэлы, текеньос - популярная венесуэльская закуска, состоящая из сыра, завернутой в тонкую полоску теста. 
3fe3a33644b7405aa865d37a6f1960bd (700x350, 300Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ С МОЦАРЕЛЛОЙ В БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКЕ Жанна_Лях : 25-04-2026 13:13


Рецепт из серии: «нарезали, перемешали и немного подождали», а потом, конечно же, получили огрооомное удовольствие! Закуска получается остренькая, ароматная и очень вкусная, да и в приготовлении она максимально проста. Можно подавать на подсушенных кусочках чиабатты или есть просто так. Вкусно будет в любом случае! 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ *ПО-ДЕРЕВЕНСКИ*: 8 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 25-04-2026 13:12


Хорошо, что на свете есть картофель! Что только не готовят из него наши хозяйки и жареный, и отварный, и запеченный, в любом виде он хорош. Картошечку готовить легко, она стоит недорого, и уж точно ее сложно испортить. Но домашний картофель по-деревенски – наверное, самое вкусное и любимое блюдо. Хрустящие аппетитные дольки так и просятся в рот, и ничего больше не надо – блюдо такое вкусное и самостоятельное, что не требует ни мяса, ни колбасы, ни каких-либо салатов. Единственное, что обязательно нужно – это правильный соус!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ ДЛЯ БУЛЬОНОВ И СУПОВ: 2 ВАРИАНТА Жанна_Лях : 25-04-2026 13:10


Они повышают вкусовые качества и улучшают аромат в блюдах, а также позволяют сэкономить время при приготовлении.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владимир Высоцкий. Я из дела ушел, из такого хорошего дела... Лариса_Воронина : 25-04-2026 04:20




Владимир Высоцкий
Я из дела ушел, из такого хорошего дела!
Ничего не унес – отвалился в чем мать родила.
Не затем, что приспичило мне, – просто время приспело,
Из-за синей горы понагнало другие дела.

Мы многое из книжек узнаем,
А истины передают изустно:
«Пророков нет в отечестве своем»,–
Да и в других отечествах – не густо.

Я не продал друзей, без меня даже выиграл кто-то.
Лишь подвел одного, ненадолго,– сочтемся потом.
Я из дела исчез,– не оставил ни крови, ни пота,
И оно без меня покатилось своим чередом.

Незаменимых нет, и пропоем
Заупокой ушедшим – будь им пусто.
«Пророков нет в отечестве своем,
Да и в других отечествах – не густо...»

Растащили меня, но я счастлив, что львиную долю
Получили лишь те, кому я б ее отдал и так.
Я по скользкому полу иду, каблуки канифолю,
Подымаюсь по лестнице и прохожу на чердак.

Пророков нет – не сыщешь днем с огнем,–
Ушли и Магомет, и Заратустра.
Пророков нет в отечестве своем,
Да и в других отечествах не густо...

А внизу говорят – от добра ли, от зла ли, не знаю:
«Хорошо, что ушел, – без него стало дело верней!»
Паутину в углу с образов я ногтями сдираю,
Тороплюсь, потому что за домом седлают коней.

Открылся лик – я стал к нему лицом,
И он поведал мне светло и грустно:
«Пророков нет в отечестве своем,–
Но и в других отечествах – не густо».

Я взлетаю в седло, я врастаю в коня – тело в тело,–
Конь падет подо мной, – но и я закусил удила!
Я из дела ушел, из такого хорошего дела,
Из-за синей горы понагнало другие дела.

Скачу – хрустят колосья под конем,
Но ясно различаю из-за хруста:
«Пророков нет в отечестве своем,–
Но и в других отечествах – не густо».

https://vk.com/wall-74281726_34986

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы быть здоровым, нужна сила характера... Лариса_Воронина : 25-04-2026 03:27





Николай Михайлович Амосов 06.12.1913 — 12.12.2002 - хирург от Бога, новатор в кардиологии, философ, ученый и писатель.
Nikolai Amosov 0 300x300
Во время войны был хирургом военно - полевого госпиталя, в 1955 году организовал Киевскую клинику сердечной хирургии, -затем преобразованную НИИ сердечно -сосудистой хирургии, который теперь носит его имя. Заведовал отделением биокибернетики АН УССР.
По его идеям был создан первый аппарат искусственного кровообращения, позволяющий оперировать на открытом сердце.

1. Не надейтесь, что врачи сделают вас здоровыми.
Они могут спасти жизнь, даже вылечить болезнь, но лишь подведут к старту, а дальше- чтобы жить надежно- полагайтесь на себя.

2. Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому.
Потому что здоровье- это "резервные мощности" органов. Они необходимы, чтобы поддерживать нормальные функциональные показатели- в покое и при нагрузках- физических и психических, а так же чтобы не заболеть, а заболев, не умереть. Эти "мощности" лекарствами не добываются, а только тренировкой, упражнениями и нагрузками.

3. Что такое болезни, чувствует каждый:
Расстройство различных функций, мешающее ощущать счастье и даже жить. Причины тоже известны: инфекция, экология, общественные потрясения, собственное неразумное поведение. Иногда - врожденные дефекты.Утверждаю: природа человека прочна. По крайней мере- у большинства людей. Правда, мелкие болезни неизбежны, но серьезные чаще всего- от неразумности образа жизни: снижение резервов в результате детренированности. Внешние условия, бедность, стрессы- на втором месте.

4. Почему люди так часто болеют?
Думаю, что 90% людей, если бы они соблюдали правильный образ жизни, были бы здоровыми. Но режим требует напряжения воли. А силы воли у человека мало. .. Современное официальное лечение осуществляется методом "Подбора- Перебора" гипотензивных средств, которых не один десяток , и которые затем надо принимать всю жизнь!

5. В мире много плохих врачей.
Не могу огульно заявить: "все врачи плохие". Много хороших, но и плохих- тоже... В организме есть мощные защитные силы- иммунная система, механизмы компенсации. Они сработают, нужно дать немного времени. Большинство легких болезней проходят сами, докторские снадобья только сопутствуют естественному выздоровлению.

6. Если уж посчастливилось попасть к хорошему доктору, берегите его.
Указания доктора выполняйте. И не требуйте от него лишних лекарств, о которых узнали от соседок.

7. Если ты молод- до 60! - и симптомов от органов нет, то не следует при малейшем недомогании бежать в поликлинику. Наши врачи не доверяют природе, нацелены на лекарства и покой. Бойтесь попасть к ним в плен!

8. Чтобы быть здоровым, нужна сила характера.
Как человеку найти оптимум в треугольнике между болезнями, врачами и упражнениями? Мой совет: выбирайте последнее. По крайней мере, старайтесь.

Журнал "100 вопросов, 100 ответов"

4maf.ru_pisec_2018.01.28_19-19-24_5a6df78c455fe (497x147, 171Kb)



комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ КАК В РЕСТОРАНЕ Жанна_Лях : 24-04-2026 13:17


Куриный шницель — одно из тех блюд, которое кажется простым в приготовлении, но имеет свои сложности и нюансы. Добиться ресторанного результата дома получается не у всех: часто мясо выходит сухим, а панировка — мягкой и жирной. Однако есть несколько профессиональных секретов, благодаря которым куриный шницель получается сочным внутри и с идеально хрустящей золотистой корочкой снаружи.
33kxlgo4vg0c1061nt80nf9n3pg448od (700x350, 320Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ МЕДОВИК *ПАНЧО* Жанна_Лях : 24-04-2026 13:16


Медовый торт «Панчо» с курагой и орехами - лакомство, которое порадует своим вкусом большую компанию. Торт получается очень нежным, тающим, с ярким медовым вкусом и богатыми акцентами, благодаря орехам и кураге.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 24-04-2026 13:15


Нежное мясо в кисло-сладком карамельном соусе – вкусная грудинка по-корейски. Свиную грудинку готовят по-разному, но, этот рецепт один из самых вкусных. Сначала мясо нужно отварить, затем обжарить в соусе. Кстати, мясной бульон получается вкуснейший, подойдет и для супа, и для соусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ БЛЮД ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ: 3 ВАРИАНТА Жанна_Лях : 24-04-2026 13:13


Определенные пряности, добавленные в блюда из курицы, гуся или утки, придадут им новые вкусовые нюансы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Воробушек Дневник Воробушек / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»