|
|
Родина этих плодов – Передняя Азия. Как фрукт, он известен в Персии с незапамятных времен, что нашло своё отражение в античной литературе. Например, гранат фигурирует в греческом мифе о похищении Персифоны богом подземного царства Аидом. Во многих культурах дерево и плоды имеют культовый и религиозный статус. В Коране гранат упоминается среди полезных подарков людям от Аллаха. А в Ветхом Завете (книге Исхода) плоды граната предписано использовать, как украшение одеяний левитов (священников). Он является национальным символом Армении, где фольклор утверждает, что плод содержит 365 семян - по одному для каждого дня года. Но, это не совсем так – в зависимости от размера фрукта, под кожурой может оказаться от 250 до 1400 зерен. Красный цвет граната ассоциируется с процветанием и жизненной силой, а его зерна – с деторождением.
|

На севере Якутии, в дельте реки Индигирки на 71-й широте, расположен один из самых изолированных населенных пунктов страны — село Русское Устье. Основанное еще в XVII веке беглецами от опричнины и церковных реформ, это поселение века находилось в полной изоляции. Пробиваться сюда приходится по тяжелому зимнику.

Надежного сухопутного сообщения с Русским Устьем нет. Летом сюда добираются по крутому течению Индигирки, а зимой — по сложнейшему ледовому зимнику в сорока- и пятидесятиградусные морозы. Преодолеть этот путь на одном автомобиле без подстраховки считается рискованным шагом, однако именно экстремальный климат и труднодоступность защитили местный уклад от внешнего влияния.
Мелисса и мята — это два разных растения, хотя их часто путают.
Мята (перечная) имеет резкий, освежающий вкус и высокое содержание ментола, её используют для бодрости и как средство от тошноты.
Мелисса де лимонная — мягче, с нежным цитрусовым ароматом, действует успокаивающе, помогает при бессоннице и тревоге.
В магии мята привлекает деньги и защиту, а мелисса используется в любовной магии и для примирения.
А в кулинарии мята идёт в десерты, а мелисса — в чаи и соусы!
У одной — лимонный носик,
Бархатистый мягкий лист.
У другой — морозный мостик,
Холодок на сердце чист.
В старых деревенских домах на кухне всегда висели пучки трав.
И среди них непременно находились две, которые на первый взгляд казались сёстрами-близнецами.
Обе пахли свежестью, обе радовали глаз зелёным листом.
Но наши пра-пра знали: путать их нельзя.
Ибо каждая из них хранила свою тайну, свою силу и своё предназначение. Одна была создана для бодрости и ясности, другая — для тишины и покоя.
📜 История мяты теряется в глубине тысячелетий:
Зонт кажется одной из самых демократичных вещей на свете. Его покупают у метро перед ливнем, забывают в кафе, теряют в транспорте. Но когда-то право стоять под зонтом могло означать почти то же, что корона, трон или армия.
И да: слово «зонт» изначально тоже было не про дождь.
Русское название, по наиболее распространённой версии, связано с нидерландским zonnedek - «солнечный навес»: zon - солнце, dek - покрытие. Точный путь слова в русский язык не до конца ясен, вероятно, оно пришло через немецко-нидерландскую торговую среду. Но сама идея очевидна: сначала человек научился носить с собой тень, а уже потом - спасаться от дождя.
А теперь представьте: над вами раскрывают зонт не потому, что с неба капает вода. Его несёт другой человек. Все вокруг видят этот навес. И все понимают без слов: вы - не как все.
Вот пять историй, в которых зонт стал языком власти.
На каменных рельефах из ассирийских дворцов IX-VII веков до н. э. часто появляется знакомая сцена: правитель стоит в колеснице, охотится на львов или принимает подданных. Рядом - слуга с длинным шестом. Над царём раскрыт тяжёлый навес с бахромой.

Кельтская кошка (европейская короткошерстная) считается первой кошкой, которую одомашнили. Она безумно предана своей семье, при этом отличается спокойным характером и отличными охотничьими инстинктами. И хотя в жилах европейской короткошерстной кошки течет кровь дикого предка, данная порода была выведена селекционерами, которые тщательно подбирали самые важные качества для создания идеальной домашней кошки. Нужно признать, что свою цель они достигли, ведь порода кошек европейская короткошерстная — это идеальное сочетание преданности, дружелюбия к людям, охотничьего инстинкта и простоты в уходе. Они отлично уживаются как в маленькой городской квартире, где мирно спят рядом со своими владельцами, так и в частном доме, где успешно истребляют грызунов и других вредителей.

Европейская короткошерстная кошка — это расслабленное, довольное жизнью животное. На первый взгляд может показаться, что она ленива и равнодушно относится ко всему окружающему ее миру. Возможно, данный образ не так уж и ошибочен, но мастерство европейской короткошерстной кошки в охоте и защите территории крайне сложно превзойти.
Именно это качество стало ключевым в выборе компаньонов древними римлянами. Путешествуя по Европе, они брали в военные походы с собой кошек, чтобы те защищали запасы зерна и еды от грызунов, тем самым спасая здоровье легионеров. Именно благодаря римлянам европейская короткошерстная кошка попала в Центральную Европу и крепко осела как европейских странах, так и в сердцах их жителей.
Вот и заканчивается лето, до конца августа осталось всего-ничего, три дня...Дни стали короче, ночи холоднее.Все меньше остается цветов, которые радовали нас своим ароматом и красотой. Но в лугах и полях остаются жить и продолжать нас радовать своей природной скромной красотой полевые и луговые цветы.

В нежности своей неотразимы,
И до отречения просты,
И до обожания любимы.
Пусть ни шика, и ни блеска нет —
Лишь душе тишайшая отрада,
А уловишь их чудесный свет:
Ничего другого и не надо.
В травянистой легкой суете
Пишется рисунок их весёлый.
Я на нем училась красоте:
Не было музеев в наших сёлах,
В стенах их развешенных картин…
До сих пор живое сердцу ближе:
Колокольчик синенький один
Для меня не менее престижен,
Чем сюжет изысканный холста
С натюрмортом, ярким и роскошным.
А ромашка… тоже… так чиста,
Что милее нет её… хорошей.
Потускнеет масло, акварель,
Краски полиняют и растают,
И гуашь мутнеет, и пастель …
Лишь цветы полей не выцветают.
Анна Опарина

Нас вчера порадовала радуга. Я быстро схватила телефон и успела сделать несколько снимков. Жаль, что мешали провода и дома. Но все равно приятно и необычно, видеть в конце августа радугу. Говорят, что это хорошая примета. Предлагаю и вам посмотреть.
1.

2.

| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

|
Капуста белокочанная1 вилок (6 листьев) Куриные голени6 штук Лук репчатый1 штука Чеснок4 зубчика Морковь1 штука Перец болгарский1 штука Томатная паста70 грамм Сметана200 грамм Вода1 стакан Сахар1 ч. ложка Соль по вкусу Помидор1 штука Базилик (сухой)1 ч. ложка
|
