• Авторизация


Обалденный кулинарный дизайн! Ольга_гурова : 01-01-2011 09:48

Это цитата сообщения Alisa_1968 Оригинальное сообщение

Обалденный кулинарный дизайн!

[640x480]

Рецепт

источник

пошаговая инструкция

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО... Ольга_гурова : 29-12-2010 12:54

Это цитата сообщения Светлана_Астраханцева Оригинальное сообщение

СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...

Пожалуй, самый распространенный продукт в мире – это яйца. Куриные. Перепелиные, утиные, гусиные, страусиные и многих других птиц. Во всех кухнях мира применяется этот продукт. Сейчас многие читатели, привыкшие считать калории и четко следовать диете, всполошатся – холестерин! Но всегда «забывают», что в яйцах есть такой необходимый организму лецитин. Он-то и не дает «плохому» холестерину всасываться в нашу кровь. А еще лецитин способствует обмену жирных кислот, а вместе с белком – образует мембраны наших клеток. Я уже не напоминаю о таких витаминах, как А, В и Е и микроэлементах – железе, цинке и калие. Все это тоже содержится в яйцах.

Немного цифр и к делу!

В 60-граммовом яйце примерно 7 г жиров: 3 г мононенасыщенных,
1 г полиненасыщенных, 3 г насыщенных. Они, конечно, повышают уровень холестерина в крови, но не больше, чем пара листьев салата.

В среднем энергетическая ценность одного яйца — 90 ккал. Для сравнения: в 60 г шоколада — 292 ккал.


[500x410]

Яйца, фаршированные грибами со сложным соусом

Яйцо 3 шт., грибы белые сушеные 10 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 10 г , соус-майонез 15 г , соус Южный 5 г , сметана 15 г , соль

У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета. Сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками. Полученной начинкой заполняют белки. Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса Южный, майонеза, сметаны, украсив зеленью..(источник: Похлебкин Кулинарная книга)

[500x348]

Яйца, фаршированные сельдью

Яйцо 1 шт., масло сливочное 10 г , филе сельди 15 г , майонез 10 г , зелень, томат-паста.

Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть и растереть со взбитым маслом и пропущенной через мясорубку сельдью. Полученной массой наполнить половинки белков, придавая им форму целого яйца. Сверху сделать сетку из майонеза, положить букетик рубленой зелени и нанести мелкие точки из томата. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)

[450x299]

Яйца фаршированные шпротами

Яйца, шпроты, сливочное масло, анчоусная паста. Яйца отварить в крутую. Отделить желток. Желтки, сливочное масло, шпроты, анчоусную пасту смешать до однородной консистенции. Полученным фаршем заполнить белки.

[300x259]

Яйца фаршированные Аппетитные

Яйца 2 шт., консервы рыбные 50 г , яблоки 20 г , хлеб белый 10 г , лук репчатый 10 г , уксус, перец, зелень, соль.

Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль на половинки и отделить желток. В жидкости от рыбных консервов замочить хлеб. Яблоки очистить и удалить сердцевину. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку с луком и рыбой, заправить солью, перцем, уксусом и хорошо вымешать. Этой массой наполнить половинки белка, украсить зеленью. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)


[400x318]

Яйца, фаршированные ветчиной

Яйцо 1 шт., ветчина 25 г , сыр и сметана по 10 г , майонез 30 г , соль, перец черный молотый, зелень.

Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть. Ветчину вместе с сыром и желтками пропустить через мясорубку. Добавив сметану, соль и перец, массу тщательно растереть. Полученным фаршем наполнить половинки белка, придавая им форму целого яйца. Уложить их фаршем кверху на плоскую тарелку, украсить ломтиками помидора или красного маринованного перца, зеленью и залить майонезом. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)



[300x225]

Яйца, фаршированные грибами

Яйца 2 шт., грибы свежие 60 г , лук репчатый 40 г , масло растительное 5 г , сметана 60 г , перец, соль, зелень.

Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть. Грибы отварить, мелко нарезать и спассеровать вместе с луком в небольшом количестве масла; охладив, соединить со сметаной, перцем, солью. Полученным фаршем наполнить половинки белков, уложить их на плоскую тарелку и оформить тертым желтком, зеленью, листьями салата, дольками помидоров, кружочками огурцов. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)


[500x375]

Яйца, фаршированные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание крючком - 600 узоров Ольга_гурова : 29-12-2010 11:51

Это цитата сообщения Людмила_Жидова Оригинальное сообщение

Вязание крючком - 600 узоров.

 Вязание крючком - 600 узоров.



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брошь из натуральной кожи. Ольга_гурова : 29-12-2010 11:34

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Брошь из натуральной кожи. (мастер-класс)

[показать]


[504x427]

Автор: Анна Потсар. сайт:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочное.... Ольга_гурова : 28-12-2010 22:45

Это цитата сообщения SnowWhitee Оригинальное сообщение

Разное прикольное

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком Ольга_гурова : 28-12-2010 14:18

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

Если вам нужна террасная доска, то советую посетить сайт на котором вы сможете ее преобрести по выгодной цене!

[показать]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оливье "По-Новогоднему" Ольга_гурова : 26-12-2010 15:41
liveinternet.ru/users/39738...145284240/

Оливье "По-Новогоднему" Оливье "Зимняя сказка"                        Копченую курицу(200 гр.),2шт. отварного картофеля,2 соленых огурца,1 луковицу,1 отварную морковь,...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои любимые пяточки Ольга_гурова : 25-12-2010 15:00

Это цитата сообщения МИНИЕГ Оригинальное сообщение

Мои любимые пяточки

Что такое трещинки на  пятках, я думаю знают многие. Этот рецепт мне подсказала моя мама. Нужно взять один объем  свечки, обычной стеариновой, без красителей, залить двумя объемами растительного масла. Все это начать подогревать, пока свечка не растает,хорошо размешать. Мазь готова. Подогревать можно на водяной бане,я же ставлю в микроволновку примерно на 3 минутки,все зависит от объема вашей будущей мази. Намазать пятки,одеть целофановые пакеты,я одеваю бахилы,сверху носки, и можно ложиться спать. Утром все это смыть.Уже после первой процедуры ваши пяточки скажут Вам :"Спасибо". Если мазь получилась, при остываниии ,очень твердой ,можно добавить еще масла и подогреть, а можно чуть чуть подогревать ее перед каждым применением. Я последний раз добавляла не растительное ,а касторовое масло. Обычно хватает пяти процедур,чтобы надолго забыть об этой проблеме.

[234x180]

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ МАСКИ
Часть 2 - МАСКА ДЛЯ ВОЛОС
...
Часть 68 - Фейскультура
Часть 69 - Удивительные свойства кофе
Часть 70 - Мои любимые пяточки
Часть 71 - ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ
Часть 72 - Лечение кашля
...
Часть 98 - Тайны традиционной китайской медицины
Часть 99 - ЧИСТОТЕЛ +СЫВОРОТКА
Часть 100 - Без заголовка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЕ ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ. Ольга_гурова : 23-12-2010 18:06

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЕ ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ...



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЗАЯЦ 2011" Ольга_гурова : 23-12-2010 13:45

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЗАЯЦ 2011"

Салат "заяц 2011". Описание

Салат "заяц 2011" приготовлен специально к Новому году. Как известно, 2011 год - это год зайца. И чтобы порадовать "хозяина года", на праздничный стол можно подать этот красивый и вкусный салат. Салат выкладывается слоями. Чтобы удобнее было придать салату форму зайца, ингредиенты каждого слоя сразу заправляются майонезом.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живой заяц в живом мешке (описание) Ольга_гурова : 23-12-2010 13:28

Это цитата сообщения Маришка_Борисова Оригинальное сообщение

Живой заяц в живом мешке (описание)

Автор описания Marishka*Borisova (Марина Борисова), копирование возможно только с разрешения автора и активной ссылкой на amigurumi.com.ua.

[показать]Чего только не найдешь в мешке Деда Мороза! Шоколадные конфеты, ароматные мандарины, стильные куклы, игрушечные автомобили на радиоуправлении, антикварные сувениры, яркие безделушки и масса других полезных и бесполезных сюрпризов. Однако каждый год Дед Мороз берет с собой самый важный подарок для каждого малыша и взрослого – то, что принесет невероятно хорошее настроение и удачу: символ наступающего года. В этот раз Дед Мороз взял с собой милого белого кролика (или зайчика - кому как больше нравится). И пускай он принесет вам удачу!

Приятного вязания!

 

ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ!!!!

Всех поздравляю с наступающим Новым годом! [показать]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медуза-макси Ольга_гурова : 20-12-2010 13:24

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Медуза-макси

[показать]Вот ещё одна штучка из толстых ниток. Крючок рекомендуют №8. Диаметр мотива для большого размера должен получиться 68 см в диаметре. У кого не получится - мотивчик легко увеличивается, добавить пару-тройку кругов вполне можно. [497x698]

[показать] [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "Макси":
Часть 1 - Ажурный жилет
Часть 2 - Для крупных девушек 2
...
Часть 11 - Вариации на тему круга ,размер - макси!
Часть 12 - Безрукавка мотивами
Часть 13 - Медуза-макси
Часть 14 - Накидка
Часть 15 - Макси-пуловер из мотивов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для деток- вязание Ольга_гурова : 19-12-2010 10:03

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Для деток- вязание

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для крупных девушек 2 Ольга_гурова : 18-12-2010 11:43

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Для крупных девушек 2

Португальский журнал с крючковыми моделями для крупненьких девушек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от БРОНХИТА И ОТ МОРЩИН Ольга_гурова : 16-12-2010 18:30

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Рецепты от БРОНХИТА И ОТ МОРЩИН...

[показать]

Погода как всегда нас испытывает на прочность,а я все хотела написать об одном хорошем рецепте,да всё некогда было,всё дела...В инете зависла окончательно...Этот рецепт избавил меня раз и навсегда от кашля,от бронхита.Может кто и знает этот рецепт,тогда это хорошо,но сейчас такая погода и этот рецепт наверняка многим поможет.В этом я уверена на все 100%.Во-первых он простой и дешевый,а во-вторых его рекомендуют врачи.В третьих курильщикам он очень поможет.Я раньше как только простывала немного,то всё...бронхит обеспечен.Кашель на месяц,а то и на два,ну просто все внутренности выворачивались.Теперь я забыла,что такое и кашель и бронхит.Серьезно и на полном серьезе..На себе испытано и хочу рассказать вам о нем. Значит так:
Пропустить через мясорубку 2 лимона с кожурой,1 головку чеснока,всё смешиваем в эмалированной кастрюле.Добавляем туда 300гр сахарного песка и 0,5 л светлого пива.Да-да,пива.Пусть это вас никак не смущает.Хорошенько размешали деревянной ложкой и поставили на водяную баню на 30 минут.Потом после того как состав остудили,нужно это процедить..Я через марлю в несколько слоев,можно и в один слой,как хотите..Всё,баночку закрыли и поставили в холодильник.Принимать надо 3 раза в день по 1 ст.ложке до еды.И обязательно в теплом виде.Пока весь состав не кончится.Лекарство вкусное,сладкое.Его надолго хватает и за это время кашель проходит.Мне хватило пропить его раза два или три,не помню.И больше я не вспоминаю о бронхите.Это очень хорошее средство.Таблетки я не пила никакие.Попробуйте.
****************************************
Ещё хочу посоветовать женщинам,у кого очень сухая кожа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеваем девочек.(Вязание спицами и крючком) Ольга_гурова : 16-12-2010 18:10

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Одеваем девочек.(Вязание спицами и крючком)

[200x]Платье для девочек .Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/niklena/post141125062

[200x]



Вязаное крючком розовое платье для малышки.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post143913320/




[200x]



Серое платьице . Спицы.
Размеры: Размеры: a) новорожденный
b) 3 мес.
c) 6 мес.
d) 12 мес.
e) 18/24 мес.
Полное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elefeni/post140056590/

[200x]

Розовый комплект. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3460938/post120627474/
[200x]



ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧКИ ОТ Nastya.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post143742503/





[200x]


Манишка от Ларисы Шубиной.
Описание ЗДЕСЬ http://larusha.ru/2010/10/23/vyazhem-manishku/
или ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3882979/post138413779/


[200x]
Платье для малышки 0-3 мес.
Схемы и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3894102/post142812868

[200x]


Кружевное платье для девочки "Розовые мечты" (крючок).
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/pronya_2008/post137476460

 

 

Внимание!!! Мальчиков одеваем ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E2%FF%E7%E0%ED%E8%E5+%E4%EB%FF+%EC%E0%EB%FC%F7%E8%EA%EE%E2/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
•Волк из Масленкина• Ольга_гурова : 16-12-2010 18:08

Это цитата сообщения ТианаСищук Оригинальное сообщение

•Волк из Масленкина•

  [480x640]
  

  Авторская игрушка-дизайнер Natalja142

ВЯЖЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбочка Ольга_гурова : 16-12-2010 18:05

Это цитата сообщения VITA77 Оригинальное сообщение

Юбочка

.
[600x450]
 (171x118, 6Kb)
[443x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ИСПРАВИТЬ ОШИБКИ Ольга_гурова : 16-12-2010 10:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ИСПРАВИТЬ ОШИБКИ

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: книга Клэр Кромптон "Библия вязания"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ИСПРАВИТЬ ОШИБКИ Ольга_гурова : 16-12-2010 10:52

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ИСПРАВИТЬ ОШИБКИ

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: книга Клэр Кромптон "Библия вязания"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии