Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Конфеты ручной работы
[350x350]
-
Конфеты ручной работы
Некоторые новогодние подарки бессмысленно готовить перед новым годом. С теми, кому они предназначены, я еще не виделась. А стоять и ждать такой подарок не будет - его съедят, это точно. Такое нужно делать за день-два до встречи.
Итак, у нас будет два сорта конфет в подарочной упаковке.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ватрушка жидкая
 [300x220] |
|
| В разрезе: | |
| [300x220] |
Эту песню написал и исполняет Павел Шевцов из Астаны. А использовал он в одной песне фрагменты 4 -х стихотворений моих, сделав такое новогоднее попурри :)))
Итак - песня "Новый год - это праздник надежд!"
Ее мне прислал, как я уже сказал, Павел Шевцов из Астаны, а я дарю Вам, мои милые читатели!
Он придумал ее и так задорно поет:))
ПОСЛУШАЙТЕ И УЛЫБНИТЕСЬ ОПТИМИСТИЧНО! ( а как еще можно улыбаться?:)))
[184x291]ПРОЧИТАТЬ ВСЕ ЧЕТЫРЕ СТИХОТВОРЕНИЯ ПОЛНОСТЬ, кусочки из которых вошли в эту песню,
можно вот здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/995662/post143325646/
*************************************************************
ХОТИТЕ ПОМОЧЬ МОЕМУ БИЗНЕСУ? Или познакомится с ним?
Нажмите на ссылки чуть ниже!
Гражданские браки в Израиле для израильтян и туристов!
Сопровождение до получения гражданства!
БРАКИ ИЗРАИЛЬТЯН И ГРАЖДАН РОССИИ, УКРАИНЫ, МОЛДОВЫ
http://profi.orbita.co.il/profi_13337/
Юридические услуги, нотариальные переводы.
http://brak2002.narod.ru/
ЗНАКОМСТВА. ГРАЖДАНСТВО.
******************************************************
А вот здесь можно эту песню записать себе...
Только указывайте авторов...
музыка и исполнение - Павел Шевцов, стихи - Петра Давыдова
  |
НОВЫЙ ГОД - ЭТО ПРАЗДНИК НАДЕЖД!
Новый год – это праздник для всех!
Значит, ждут нас подарки опять.
Новый год – это праздник для тех,
Кто умеет любить и мечтать!
Я желаю и Вам и себе
Только радости в Новом году!
Будем жить, улыбаясь судьбе,
Обгоняя ее на ходу.
Всё, что было плохое – забудь!
Разверни белый лист января…
Новый год отправляется в путь!
Где-то рядом удача твоя!
Пусть нас время на крыльях несет…
Юный ветер и весел и свеж!
Надо верить, что сбудется всё –
Новый год – это праздник надежд!
Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava
Хотите электронные сборники моих стихов?
ЗАГЛЯНИТЕ В МОЙ КНИЖНЫЙ МАГАЗИН! НАЖИМАЙТЕ НА ССЫЛКУ!
ЭЛЕКТРОННЫЕ СБОРНИКИ МОИХ СТИХОВ - ЗДЕСЬ:
http://www.liveinternet.ru/users/995662/post118360527/
************************************************************
НАЖИМАЙТЕ НА CСЫЛКУ, ИЛИ НА КАРТИНКУ
[показать]ЭТИ СБОРНИКИ ПОМОГЛИ МНОГИМ ПОЗНАКОМИТЬСЯ В ИНТЕРНЕТЕ, СТАТЬ БЛИЖЕ...
**********************************************
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Нежный высокий ореховый бисквит для торта
[300x225]
5 крупных яиц/комнатной температуры/,1 стакан сахара,1 стакан молотых/не до состояния муки/грецких орехов,
немного ванили,1.5 стакана муки,1 ч.л.с верхом пекарского порошка,2 ст.л. натурального мёда,масло для смазки формы,форма №26
яйца взбить миксером на большой скорости.до увеличения объёма в три раза/бить минут 8/не переставая, взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх ,добавить мёд.перемешать таким же способом.муку обязательно просеять.смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь.перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.тесто может чуть чуть опасть.вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.остывший полностью бисквит освободить от формы.аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.
[184x291]Мне снился сон: уже пришла зима,
За окнами кружится небосвод.
В снегу деревья, улицы, дома,
И скоро главный праздник – Новый год!
А я смотрю на этот белый мир,
Наивно ожидая...
(это - начало нового стихотворения, которое полностью приведено в конце поста)
*************************************************************
Гражданские браки в Израиле
Нотариальные переводы
БРАКИ ИЗРАИЛЬТЯН И ГРАЖДАН РОССИИ, УКРАИНЫ, МОЛДОВЫ
http://profi.orbita.co.il/profi_13337/
Юридические услуги
http://brak2002.narod.ru/
ЗНАКОМСТВА. ГРАЖДАНСТВО.
******************************************************
С каждым днем все ближе Новый год!
Начинаешь писать про Новый год и хочется, чтобы было в рифму :))
А во всем виновата Оля! Я уже писал, что несколько лет назад
Оля попросила меня написать стихи про Новый год для нашей домашней стенгазеты.
Я это сделал и с тех пор написал (для стенгазеты) много стихов об этом прекрасном празднике.
Стихам этим повезло. Попав в интернет они стали очень известными. Их часто цитируют.
Я дам ссылки на подборки новогодних стихов - ниже, в самом конце, а сейчас расскажу о том, что будет сегодня.
Будет одно новое стихотворение "Мне снится сон - уже пришла зима", песня, которую написал и исполняет Павел из Астаны и стихи, которые он использовал в песне.
А использовал он в одной песне фрагменты 4 -х стихотворений моих, сделав такое новогоднее попурри :)))
Итак - сначала - песня "Новый год - это праздник надежд!"
А эту песенку мне прислал Павел Шевцов из Астаны!
Он придумал ее и так задорно поет:))
ОСЛУШАЙТЕ И УЛЫБНИТЕСЬ ОПТИМИСТИЧНО! ( а как еще можно улыбаться?:)))
музыка и исполнение - Павел Шевцов, стихи - Петра Давыдова
| |
[252x189]в этой песенке звучат стихи:
"Кого мы поздравляем в Новый год?" "Как быстро наступает Новый год!", "Новый год - это праздник надежд", "Просто будь со мною каждый день"... А, может быть Павел взял их из СМС, которые получились из фрагментов моих стихов?
Для тех, кому любопытно - ниже эти стихи в полном варианте,
а также сборники стихов и СМС про Новый год!
*********************************************************
Хотите электронные сборники моих стихов?
ЗАГЛЯНИТЕ В МОЙ КНИЖНЫЙ МАГАЗИН! НАЖИМАЙТЕ НА ССЫЛКУ!
ЭЛЕКТРОННЫЕ СБОРНИКИ МОИХ СТИХОВ - ЗДЕСЬ:
http://www.liveinternet.ru/users/995662/post118360527/
************************************************************
НАЖИМАЙТЕ НА CСЫЛКУ, ИЛИ НА КАРТИНКУ
[показать]ЭТИ СБОРНИКИ ПОМОГЛИ МНОГИМ ПОЗНАКОМИТЬСЯ В ИНТЕРНЕТЕ, СТАТЬ БЛИЖЕ...
**********************************************
НАЖМИТЕ, ЕСЛИ ХОТИТЕ ПРОЧИТАТЬ НОВОГОДНИЕ СТИХИ
КАК БЫСТРО НАСТУПАЕТ НОВЫЙ ГОД!
Как быстро наступает Новый год!
Вчера – июнь, сегодня - вдруг – декабрь.
И суета предпраздничной декады,
И разных дел опять невпроворот.
Загадывай желание скорей –
Летит звезда, чтобы украсить елку.
Рациональным быть – не много толку,
Наивным быть – значительно мудрей!
И научиться верить в волшебство,
И ждать подарков необычных в полночь.
И где-то там летят снежинки, помнишь?
А от улыбок близких так тепло.
Горька полынь, заваренная летом.
Не заесть ни сахаром, ни медом.
Только каждый раз перед рассветом
Залпом пью ее и йодом
Прижигаю рвущуюся душу -
Кровоточит что-то очень.
Словно кулаком большим по груше,
Бьют, стараясь, что есть мочи.
Ведь рассветы все на Свете
Неразрывно связаны с тобой.
Это ветер... ветер... ветер...
В голове моей ушел в запой.
7.12.2010
Это цитата сообщения ACTOT Оригинальное сообщение
ВЪРА
Я коротенько. Только верхушку айсберга. Итак... Определение слова "Вера" из словаря Брокгауза и Ефрона.
Этимология слова Для начала, надо правильно написать это слово, и разложить на все возможные составные части.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Как сделать гипсовые фигурки к новому году
Сначала надо сходить в стройматериалы и купить мешочек гипса.Стоит он копейки.Оля покупает кило гипса за полторы гривны.
Далее...
Размешать гипс с водой(консистенция как густая сметана).
Берем поднос с ровным дном.Выливаем на него жидкий гипс ровным слоем.Толщина слоя должна быть примерно пол-сантиметра.Получается "раскатанное тесто"...Делаем все быстро,так как гипс застывает..
Берем формы для печенья (www.krestomania.net/files/source/28824.jpg)и вдавливаем в еще не засохший гипс(по ощущениям - как будто мы режим сыр).
Спичками (зубочистками,шилом,трубочками для коктейлей) делаем в нужном месте дырочки,если хотим подвесить потом эти фигурки.Оставляем сохнуть.
Когда полностью масса высыхает(примерно через пол-часа),вынимаем фигурки.Если есть неровности,можно исправить их наждачкой.
Первые разы фигурки могут ломаться,с опытом придет понимание как всё делать..
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Котлета с сюрпризом
Очень аппетитно, особенно радует, что котлетки с сыром!!
Прикольно: мясное и гарнир в одном блюде. так сказать 2 в 1 :)
Вобщем мне ОООчень понравилась идея!!!!
И можно сказать "деликатесные"
[500x375]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" наоборот
Торт "Птичье молоко" наоборот
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!
В общем, меню на завтра определенно!)) Надеюсь, он и Вам понравится!
Это цитата сообщения Niki7 Оригинальное сообщение
Рис с тушёными овощами
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Рис с тушёными овощами
Берём куриную грудинку режем мелко кубиками, кладем на сковороду слегка обжариваем.
Следом режем мелко лук и морковь (я предпочитаю кубиками а Вы делайте так, как нравиться ).
побробное приготовление с пошаговыми фото
Вот что у меня получилось
[350x467]
Приятного аппетита!!!
(не судите строго фото из мобильного)
Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»
Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»
[655x438]
Очень приятный торт. Сливочное желе хорошо сочетается с лёгкой кислинкой черносмородинового слоя. По вкусу напоминает фруктовое мороженое. Для основы можно использовать готовый бисквит или печенье.
Это цитата сообщения Оля_М Оригинальное сообщение
тонкие пирожки с картошкой
Тонкие пирожки с картошкой
| [300x223] |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
| [300x225] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
| [300x225] |
|
| Луковицу потушить на сливочном масле: | |
| [300x225] |
|
| С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
| [300x225] |
|
| Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
| [300x225] |
|
| В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
| [300x225] |
|
| Нарезать поперек на кусочки: | |
Порву твои письма, сожгу на костре.
Сложу в кораблик конверты.
Отправлю обратно к тебе по реке,
Но вспомню, что писем нету.
И будто пора мне давно было взяться
Рукою за пистолет.
И в сердце.
Лишь бы не растеряться.
Но вспомню,
что сердца нет.
4.12.2010
В следующих выпусках новые стихи:
"Из чего состоит красота", "Стихи о горах", "Мне снился сон - уже пришла зима", "В интеренте принято дарить", "Не убирай оттуда руку", "Приснись мне сегодня ночью" и другие, а сегодня - необычные стихи...
[140x237]Я – госпожа! Я главная всегда!
А ты – мой раб! И не ищи причины.
В конце концов, ты сам пришел сюда,
Куда приходят..."
(Продолжение этого нового стихотворения - чуть ниже)
но сначала - несколько полезных ссылок о моей фирме!
********************************************
Гражданские браки в Израиле
БРАКИ ИЗРАИЛЬТЯН И ГРАЖДАН РОССИИ, УКРАИНЫ, МОЛДОВЫ
http://profi.orbita.co.il/profi_13337/
Юридические услуги. Нотариальные переводы. Консультации.
http://brak2002.narod.ru/
ЗНАКОМСТВА. ГРАЖДАНСТВО.
******************************************************После того, как было написано это стихотворение, которое Вы сейчас прочитаете, я долго сомневался -
стоит ли его выставлять в дневнике? Ведь читатели у меня разные.
А при этом еще придумают что-то ( я нередко читаю в интернете интересные, любопытные и неизвестные, даже мне, факты про себя:)))
Но в итоге решил напечатать стихотворение. Давноя не высталвл стихов от имени женщины :)))
Как появилось это стихотворение? Совсем недавно на вечере джаза я познакомился с оригинальной женщиной. Оказалось, что она читала мои стихи и мы разговорились. Интересная собеседница, жена, мать, эта женщина обладает редкой, необычной профессией. Она работает "госпожой"! Это было так неожиданно! Ее рассказы, психологические портреты клиентов - удивляли. К ней в студию приходят многие известные люди, которых она потом показывает своим домашним по телевизору! Трудно сказать почему она решила рассказать о себе то, что обычно скрывает от знакомых...
Во всяком случаае, пржде, чем выставлять это новое стихотворение я спросил у нее разрешение. И попросила исправить одну "грубую ошибку". "Ты неправильно написал "слабые мужчины" - сказала она. - ко мне приходят "сильные мужчины", которые уверены в себе. И я помогаю им реализовывать их фантазии. Хотя понять это посторонним очень непросто, а, может, и невозможно"!..
********************************************************************
[169x298]Я - ГОСПОЖА!
Я – госпожа! Я главная всегда!
А ты – мой раб! И не ищи причины.
В конце концов, ты сам пришел сюда,
Куда приходят сильные мужчины.
Чтоб испытать изысканную боль,
Чтобы пройти сквозь страх и униженья.
Я буду измываться над тобой,
А ты лови мгновенья наслажденья.
Сначала я попробую вот так…
Потом еще сильнее, до предела!
Вся жизнь снаружи – маленький пустяк,
Когда пылает связанное тело!
В пространстве этой комнаты, теперь,
Ты будешь выполнять мои приказы!
Ты будешь мой послушный дикий зверь,
Которого наказывают сразу.
[171x236]Забудь про все! Откуда ты и кто.
Что ты хотел когда-то за порогом.
Я превращу тебя сейчас в ничто,
Рожденное развратом и пороком.
И не проси пощады у меня!
Я – госпожа! Прощать я не умею.
Ты можешь унижаться, умолять,
Я накажу тебя еще сильнее.
… Но кончится игра когда-нибудь.
Ты превратишься в строгого мужчину.
Солидного, знакомого чуть-чуть
И сядешь в элегантную машину.
А я останусь в студии одна,
Готовиться к другой похожей встрече.
Пусть свежий воздух льется из окна,
Из памяти выветривая вечер.
Куда меня однажды привело?
Непросто жить кому-то потакая!
Хочу домой, где тихо и тепло,
Ведь я всего лишь женщина простая.
Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava
3.12.2010
что же касается неопубликованных стихов, то их постепенно собралось немало. Одни отражают состояние, или настроение, котрое прошло, другие написаны по конкретным поводам и конкретным людям, некоторые очень откровенны, некоторые слишком личные, другие не вписывались в дневник по тематике, а есть и такие, которые просто были забыты незаслуженно и оказались вытеснены совсем новыми стихами. Скажу разу - я собираюсь выпустить сборник стихов, которые не были в интернете и пусть они тоже начнут свою жизнь...
**********************************************
Хотите ВСТРЕТИТЬ ЛЮБИМОГО ЧЕЛОВЕКА? Тысячи пар нашли свое счастье в интернете.
Как потом зарегистрировать брак? Нажимайте на ссылки:
БРАКИ ИЗРАИЛЬТЯН И ГРАЖДАН РОССИИ, УКРАИНЫ, МОЛДОВЫ
http://profi.orbita.co.il/profi_13337/
Гражданские браки в Израиле,
http://brak2002.narod.ru/
ЗНАКОМСТВА.
Человек должен стремится к знанию как Овен, но он должен уверенно стоять на ногах как Телец, как Близнец -- человек должен отовсюду выхватывать информацию, и как Рак -- уходить в свою "скорлупу", чтобы переваривать полученную информацию. С учетом полученной инфы, человек должен как Лев управлять ситуацией, но быть мягким как Дева и уравновешенным как Весы, а "убив" в себе самость как Скорпион ( единственный двойной знак в Зодиаке -- Скорпион\Орел) -- воспарить Орлом Духа. Как Стрелец, человек должен намечать себе цель, и как Козерог карабкаться к своей цели. Достигнув ее ( цель), человек как Водолей должен нести всем новую информацию. И как Рыба в воде чувствовать себя в этой новой ситуации...
Вот и в нашем городе выпал снег. Как-то даже радостно. И накрывает ни с чем не сравнимое ощущение пятницы!
Пойду себе сделаю яичницу. Она, кстати, одно из самых моих любимых кушаний. И еще посмотрю наконец-таки "300 спартанцев". Я долго на него настраивалась. Пришло вдохновение!
И еще послушайте эту песенку. Это, конечно, Сектор Газа поет (не думаю, что эта группа многим внушает доверие), но все же... Лично у меня эта группа ассоциируется с бывшим мужем маминой подруги, который в далеких временах любил включать этот музон, когда мы у них дома собирались. Т. е. мы? Взрослые, человек по 10. Ну, и я там была тоже. Малявка с таким же малявкой - сыном хозяев. А песня хорошая... атмосферная.
| |
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко»
- 2 яйца
- 100гр сахара
- 80 гр муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Сникерс»
[показать]тесто на 1 корж:
2 яйца
100 гр. сахара
1 ст. сметаны
3 ст. л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр. муки (два неполных стакана)
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см.) при температуре 200°C до готовности. Охладить.
крем №1:
1 банка варенной сгущенки
250 гр. масла сливочного
200 гр. арахиса
Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ложке продолжая взбивать.
Арахис поджарить,слегка размельчить (в целофановый пакет и пройтись сверху скалкой) и смешать с кремом.
крем №2:
2 ст. л. ванильного пудинга (который нужно варить)
150 гр. сахара
2 ст. молока
250 гр. масла сливочного
Молоко вылить в кастрюлю и закипятить.В 50 мл. холодного молока хорошо размешать 2 столовые ложки пудинга и 100 гр сахара.Тонкой струйкой влить в кипящее молоко при постоянном помешивании.Проварить минут 5 на медленном огне до загустения.Остудить.
Масло комнатной температуры взбить и добавлять по ложке остывший пудинг.
Важно :пудинг и масло должны быть одинаковой температуры, иначе крем свернется!
сборка
Коржи предварительно пропитать сладким сиропом (с добавлением эсенсии со вкусом шоколада).
Смазываем кремом первый корж кремом № 2.ставим минут на 15 в холодильник.
Достаём из холодильника и выкладываем крем №1 полностью.
Берем второй корж, смазываем его кремом № 2 и накладываем его на торт смазаной стороной.
Смазать торт со всех сторон кремом № 2. Поставить в холодильник, чтобы крем чуть подстыл, а в это время делаем шоколадную глазурь.
Шоколадная глазурь:
150 гр шоколада
50 гр сливочного масла
50 мл сливок.
Всё это растворить на медленном огне до однородной массы.
Дать остыть до комнатной температуры.
Достать торт,залить глазурью и сверху посыпать измельчённым арахисом.
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Королевский торт
Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
[показать]
[показать]
НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Вот такой он получается в разрезе.
[показать]
Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный