
|





Эту картошку я буквально «выудила» у повара в уютной шашлычной в Адлере — не смогла устоять: за соседним столиком её заказывали по второму кругу, и любопытство победило. Попробовала — и поняла: это абсолютный хит.
Вкус настолько яркий, что даже про шашлык забываешь. Невероятно ароматная, сочная, нежная — а готовится проще простого. Теперь это мой беспроигрышный вариант: и на обычный ужин, и к праздничному столу. Делаю сразу побольше — всё равно исчезает со стола в мгновение ока.
Мечтаете о десерте, который по текстуре напоминает невесомый зефир или мягкое домашнее маршмеллоу? Такое лакомство вполне можно приготовить самостоятельно — и без сложных техник. Всё, что понадобится, — фруктовое или ягодное пюре и немного терпения при взбивании. В результате получится пышная, воздушная масса, которая тает во рту. А благодаря тому, что в рецепте можно использовать и свежие, и замороженные плоды, радовать себя таким десертом получится круглый год.

Как жаль, что дети лишь на время,
а внуки вовсе на чуть-чуть!
И старость горькая, как бремя.
И ночью просто не уснуть.
А жизнь идёт, как так и надо.
Судьба у каждого своя.
И вот уже родные чада
встречают вихри бытия.Ах, как же хочется, чтоб были
они от нас недалеко!
Чтоб мы напрасно не грустили,
встречали новый день легко.
Мы за детей, за внуков просим,
чтобы Всевышний их берег.
Молитвы наши превозносим
и верим, что хранит их Бог.
Автор: Сергей Стеценко
