• Авторизация
Лента друзей Ольга_Колпакова Дневник Ольга_Колпакова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца «Вкуснее не ели». Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 11:29

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

 

11 (700x420, 130Kb)

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

11 (700x420, 70Kb)

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофе со льдом с карамелью и фундуком – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 24-04-2026 13:20


кофе с фундуком рецепт
Карамельно-ореховый кофе со льдом - это роскошная смесь насыщенного, крепкого кофе, идеально охлажденного и приправленного ореховой эссенцией фундука и сладким, маслянистым вкусом карамели. Этот напиток сочетает в себе бодрящий эффект кофеина и вкус десерта, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит добавить в кофе немного сладости. Это идеальный напиток для теплых дней, который освежит ваш привычный кофе.
 
Вот рецепт кофе с фундуком. Продукты необходимые для приготовления:
один стакан крепкого остывшего кофе
две столовые ложки карамельного сиропа (по вкусу)
одна столовая ложка сиропа из фундука
половина  стакана молока или сливок
кубики льда
взбитые сливки (по желанию для украшения)
дополнительный карамельный и фундучный сироп для украшения (по желанию).
Время приготовления: 10 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить кофе с карамелью и льдом: https://yaumnica.ru/napitki/kofe-so-ljdom-s-karameljyu-i-fundukom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и вкусные кексы с клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 23-04-2026 18:52


Эти кексы со свежей клубникой сочные, нежные и невероятно вкусные. В кексах кусочки измельченной клубники, а сверху они покрыты клубничным сливочным кремом. Очень ароматные, идеально подходят для весны и лета. Попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт кексы с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:
Кексы:
1/2 стакана муки 
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
170 г растопленного сливочного масла
1 стакан сахара
2 ч. л. ванильного экстракта
2 крупных яйца
115 г сметаны
1/4 стакана + 2 ст. л. молока
200 г измельченной клубники.
 
Глазурь:
200 г нарезанной клубники
280 г сливочного масла комнатной температуры
575 г сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка или две щепотки соли
Клубника для украшения.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискумы собрали. Теперь начинаем готовить домашние кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-keksih-s-klubnikoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудка куриная с томатами и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 23-04-2026 11:56

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Грудка куриная с томатами и сыром

 

11 (700x472, 127Kb)

Рецепт достаточно простой, но грудка при этом получается вкусной и в меру сочной, в общем, магазинная колбаса для бутербродов вам точно не понадобится.

Грудка не только выглядит привлекательно, она еще и очень вкусная, и сочная, и ароматная.

Ингредиенты

  • Грудка куриная — 1 шт. 
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр моцарелла (пицца) — 200 г


Для маринада:

  • Укроп — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
  • Сок лимона — 1 ст. ложка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный чизкейк в формочках для печенья – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 20-04-2026 13:38


десерт с ягодами рецепт
Мягкое сахарное печенье выпекается до золотисто-коричневого цвета и наполняется классической начинкой для чизкейка в этих стаканчиках из сахарного печенья с фруктовым чизкейком. Добавьте свежие фрукты, и у вас получится освежающее вкусное лакомство.
 
Вот рецепт чизкейка с ягодами Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Стаканчики для печенья:
260 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. кукурузного крахмала
1/4 ч. л. соли
170 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара
1 крупное яйцо
2 ч. л. ванильного экстракта.
 
Начинка и топпинг для чизкейка:
340 г сливочный сыр комнатной температуры
200 г сахарная пудра
1,5 ч. л. ванильный экстракт.
 
Ассорти из нарезанных свежих ягод.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-chizkeyjk-v-formochkakh-dlya-pechenjya.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с клубникой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 18-04-2026 12:48


пирог с ягодами рецепт
Этот пирог с клубникой с хрустящей корочкой, сливочной начинкой и кисло-сладкими ягодами - по-настоящему аппетитный десерт! Основа из песочного теста, а начинка – сливочная. Готовится пирог несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт песочного пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для основы:
190 г муки
70 г сахарно пудры
четверть чайной ложки соли
115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
1 крупное яйцо, холодное, взбитое.
 
Заполнение:
157 г жирных сливок
170 г размягченного сливочного сыра
70 г сахарной пудры
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
щепотка соли
680 г клубники, нарезанной. 
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебный пудинг с ягодами Бабушка-ладушка / Наши_рецептики : 17-04-2026 19:22

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Хлебный пудинг с ягодами

 

 

11 (700x466, 78Kb)

Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов.

Подготовить ингредиенты

хлеб 8 ломтиков

яйцо 2 шт.

сахар 50 гр.

молоко 300 мл.

ягоды

масло сливочное

шоколад по желанию

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебный пудинг с ягодами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-04-2026 09:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Хлебный пудинг с ягодами

 

 

11 (700x466, 78Kb)

Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов.

Подготовить ингредиенты

хлеб 8 ломтиков

яйцо 2 шт.

сахар 50 гр.

молоко 300 мл.

ягоды

масло сливочное

шоколад по желанию

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные шоколадные блинчики – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 14-04-2026 20:06


Эти шоколадные блинчики получаются очень тонкими, с шоколадным вкусом и не слишком сладкими. Готовятся блинчики несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт шоколадных блинчиков. Продукты необходимыедля приготовления:
80 мл очень горячей воды
3 столовые ложки какао-порошка
125 г муки 
3 столовые ложки сахарного песка
0,5 чайной ложки поваренной соли
240 мл молока
2 крупных яйца
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
три четверти чайной ложки ванильного экстракта
Растительное масло, или спрей, или растопленное сливочное масло.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные блинчики: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-shokoladnihe-blinchiki.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавили в творог натертые яйца. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 14-04-2026 10:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Добавили в творог натертые яйца.

 

11 (700x433, 112Kb)

Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а запекание под крышкой на небольшом количестве масла делает их сочными и нежирными. Это отличная идея для быстрого и сытного завтрака, который понравится и взрослым, и детям.

11 (700x420, 71Kb)

Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйца вареные — 2 шт.
Яйцо сырое — 1 шт.
Зеленый лук — небольшой пучок
Мука — 4 ст. л. (зависит от влажности творога)
Соль — 1/3 ч. л.
Растительное масло — для жарки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-04-2026 11:08

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой

 

 

11 (700x433, 217Kb)

Оладьи — привычное блюдо в любом доме, но далеко не все знают, что небольшие изменения в классическом тесте и приготовление под крышкой превращают их в воздушное, почти кремовое суфле. Такие панкейки можно смело подавать не только на завтрак, но и как изысканный десерт.

Ингредиенты:
Мука — 2 ст л
Разрыхлитель теста — 1/2 ч л
Сахар — 1 ст л
Молоко — 20 мл
Яйца — 2 шт
Растительное масло — для сковороды
Дополнительно для подачи: мед, сироп, йогурт, свежие ягоды

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с черносливом, запеченная в яблоках Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-04-2026 10:09

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Куриная грудка с черносливом, запеченная в яблоках

 

Запеченные яблоки — это блюдо, которое известно с давних времен. Раньше яблоки запекали в русской печке, а теперь — в духовке. Их запекают на десерт с ягодами, фруктами, а также с другими несладкими начинками, и подают как самостоятельное блюдо.
 

11 (700x504, 120Kb)

Ингредиенты 

  • Яблоки — 3 шт.
  • Куриная грудка — 150-200 г
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Чернослив — 10-12  шт.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич "Быстрый" Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-04-2026 11:22

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич "Быстрый"

 

259693 (700x469, 131Kb)

Еще рецепт этого кулича хорош для тех, у кого мало времени для приготовления к празднику или нет опыта с длительной работой с дрожжевым тестом. Кулич по этому рецепту не требует длительного замешивания и многократного подъема теста. И еще, с данным количеством сахара куличи получаются не очень сладкими, я делаю так специально, потому что потом делаю сладкую глазурь для покрытия. Если вы любите очень сладко, то добавьте сахара. И еще одно важное дополнение: используйте только качественные дрожжи, в которых уверены, чтобы не разочароваться и не испортить продукты.
 

  

Ингредиенты

Для теста:

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 200 г 
  • Сливочное масло (растопленное) — 1 стакан
  • Молоко (теплое) — 1 стакан
  • Мука — 600 г
  • Изюм — 150 г
  • Сухие дрожжи (быстродействующие) — 2 ст. ложки
  • Ванилин (по вкусу)


Для глазури:

  • Белок  (от крупного яйца) - 1 шт.
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сок лимона — 1 ч. ложка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный чизкейк с персиками и шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 06-04-2026 20:14


чизкейк рецепт
Великолепный чизкейк для пасхального стола. Он вкусный, очень влажный и сливочный. Готовим дно из масляного печенья. Можно использовать домашнее песочное печенье. Сырная масса нежная, немного ванильная и кусочки сочных персиков прекрасно сочетаются с ней. Шоколадный акцент находится на вершине чизкейка, который покрыт толстым слоем шоколадной глазури.
 
Вот рецепт чизкейка с персиками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для дна:
130 г масляного печенья
8 г какао
20 г сливочного масла.
 
Для сырной массы:
450 г обезжиренного творог, измельченный три раза
200 г mascarpone комнатной температуры
3 яйца
1 пакет ванильного пудинга
100 г сахарной пудры
250 г персиков с сиропом.
 
Для начинки:
70 мл сливки
35 г горького шоколада
35 г молочного шоколада.
 
Для крема с молочным шоколадом:
100 мл сливки
50 г mascarpone хорошо охлажденный
40 г молочного шоколада.
 
Дополнительно:
шоколадные яйца.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк с шоколадом: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-chizkeyjk-s-persikami-i-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Ольга_Колпакова Дневник Ольга_Колпакова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»