Ингредиенты:

На кол-во порций − 5 +

Фарш мясной – 700 г

Перец болгарский – 250 г

Лук репчатый – 130 г

Огурец – 2 шт. маринованные

Яйцо куриное – 1 шт.

Горчица зерновая – 1 ст.л.

Сухари – 2 ст.л. молотые

Чеснок – 3 зуб.

Масло растительное – 3 ст.л.

Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу

Эти рулетики хороши как тёплыми, так и остывшими. Когда рулетики остывают, то «желируются», прекрасно сохраняют форму, подойдут для праздничного стола.

Продукты:

баклажаны

творог 200 г

чеснок 2-3 зубчика

зелень укропа соль перец

яйцо 1 шт.

бекон (нарезка) 150 г

помидор 2-3 шт.