Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Промчался день...

Промчался день... И завтра будет то же: Восход, закат, и небо, и трава... Ты знаешь, мир невероятно сложен, И вместе с тем он прост, как дважды-два. «Мы строим мир!» - Воскликнешь ты с азартом, Но даст природа главное понять: Что всё равно (без нас ли, с нами?) завтра Начнётся день. И снова. И опять. Восход, закат... Как просто мир устроен! В нём день за днём идёт, за часом - час. Нет, то не мы его усердно строим, - То он легко и просто строит нас. © Copyright: Юлия Вихарева

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Степанов Клавдий Петрович (1854 - 1910)

Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение

100 ЛУЧШИХ ХИТОВ ДИСКОТЕКИ 80х.(06ч29м)

[показать]

Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Морской ноктюрн..
Часть 2 - Заходите в гости!
...
Часть 11 - ЗАРУБЕЖНАЯ СУПЕР ДИСКОТЕКА 80х.(06ч07м)
Часть 12 - 70 ХИТОВ Русской дискотеки 90-х.(04ч48м)
Часть 13 - 100 ЛУЧШИХ ХИТОВ ДИСКОТЕКИ 80х.(06ч29м)
Часть 14 - РЕТРО
Часть 15 - CD1.ВИА.Пламя. альб.Снег кружиться.58мин
...
Часть 52 - Музыка
Часть 53 - Музыка
Часть 54 - Музыка

Очень признательна за симпатию, выраженную мне!
Хотелось бы знать автора!
Отзовитесь!
[700x525]

ДРУЗЬЯ!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
[400x98]
[700x524]
[400x98]

Кролик нас спешит поздравить,
Наступает Новый год!
Что же этот добрый Кролик
Всем нам вскоре принесёт?
Счастье он несёт, удачу,
И здоровье, и успех,
И стабильность, а в придачу -
В каждом доме громкий смех!


[400x98]

Не знаю насколько то, что происходит в Австралии освещается в мировых новостях. Расскажу об этом "глазами очевидца".  
 
У нас в Роме, которая находится 470 километров на северо-запад от Брисбана, третий день стоит жаркая солнечная погода. До этого несколько дней шли дожди, в результате которых уровень реки, протекающей через город, в очередной раз поднялась, но не намного. Один день пришлось сидеть дома, так как дорога в центр города была отрезана водой. Но главная интрига не в этом. 
 
Главные дороги, ведущие из Брисбана и других крупных городов к нам в Рому закрыты по причине наводнения уже в течение недели. Мы собирались поехать в Брисбан встретить Новый Год, но судя посвечу нам это не удастся  
 
Сегодня поехали в супермаркет пополнить запас продуктов, который уже немного подъелся после рождества и вот какую картину мы наблюдали.

[524x699]
 

Пустые полки, как в России в худшие времена.

[524x699]
 

Замечу, что не все полки пустые. В первую очередь закончились свежие продукты: хлеб и овощи. Не много на полках осталось: фрукты, яйца, йогурты.

[700x525]
 

Полу шпионская съемка. Не знаю имею ли я право делать фотографии в магазине Очень боялась, что засекут.  
 
Местные перекидываются шутками по поводу пустых полок. Они с таким редко встречаются, наверно. Райн поддался всеобщей панике и купил продуктов прозапас.

Вчера поступила дополнительная информация - на автозаправках нет бензина. Первое о чем я подумала при этом, чем же местные жители будут заправлять газонокосилки?!

В Австралии стрижка газона, как мне кажется, национальная забава. Каждый день тарахтят этой травоуборочной техникой, не один сосед так другой.

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Кулинарный эксклюзив.

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

100 песен "РУССКИЙ ШАНСОН"


[показать]
Спасибо Tatiana Goroshko

Это цитата сообщения Лариса_Дунаева Оригинальное сообщение

Смотрим фильмы

[показать] [показать] Для Вас Людмилка

Друзья мои! У меня исчезла понелька сверху: "друзья, написать, в дневник..."!
Что случилось? Теперь я не могу посмотреть ленту друзей или сразу перейти в дневник!
Подскажите, пожалуйста, что сделать? Сама ничего не смогла!
Жду помощи!!!
[523x525]

Это цитата сообщения Тамара_Корбут Оригинальное сообщение

[показать]

Ура! Получилось!

Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение

Концерт ретро-музыки-2 (Шансон-106 песен)

Слушайте ранее: Концерт ретро-музыки-1 (Ретро-Бэнд)

[100x] [100x]

Это цитата сообщения татьяна_татуревич Оригинальное сообщение

с наступающим!!!!

Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЯЯ УТКА ИЛИ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ

[показать]Если вы никогда не готовили ничего такого крупногабаритного как утка, а имеющийся опыт состоит только из прочитанной информации выше и смутных воспоминаний о давно приготовленном оливье, то помните: та европейская утка, которая нам доступна, лишена перьев и находится в глубоко замороженном состоянии. Поддается волюнтаристскому оттаиванию эта крупногабаритная глыба гораздо более неохотно, чем обычная курица

Если вы наметили вынос румяной утки примерно на полночь, то извлеките эту глыбу из морозильника еще с утра. Освободите будущую героиню кулинарного триумфа из пленки и оставьте оттаивать. Но не просто оставив пернатую снегурочку на столе. Соорудите следующую конструкцию: утка пусть покоится в дуршлаге, дуршлаг поставьте в большую кастрюлю, на ее дно поставьте перевернутую тарелку, накройте сверху крышкой. Размораживаемая утка или курица не должна плавать в талой воде, где со страшной силой начинают разводиться микробы.Перед тем, как утка или курица поддастся жарке, промойте ее и проведите эпиляцию перьевых пеньков, обсушите при помощи бумажных полотенец. Натрите утку солью внутри и снаружи, вдобавок, изнутри можно натереть утку майораном.Очистите полкило яблок от кожуры, удалите сердцевину и разрежьте на дольки. Дольки перемешайте с промытым изюмом и сахаром. Полученную смесь пихаем в утку и зашиваем. Педантичные немцы всегда так и делают. Ляжки и крылышки надо привязать к утиной тушке, иначе после приготовления утка будет враскорячку, будто она из последних сил пыталась вырваться и убежать из духовки.Духовку для утки или курицы нагреваем до 200-220 градусов. Птицу кладем на решетку, а под нее сбрызнутый водой сотейник. Задвигаем все это дело на нижний уровень. Натуры с утонченным вкусом могут положить под утку веточку розмарина или тимьян. В целом, утка облагораживается, в частности - не так сильно пахнет жиром.Дабы жир быстрей вытапливался, время от времени утка должна подвергаться "липосакции", то есть необходимо прокалывать зубочисткой кожу под крыльями и ножками. Следим за тем, как курица или утка выпускает сок, а в тот момент, когда он забронзовеет, разбавляем стаканом горячей воды. Далее прямо этим соком полейте утку, а по мере того, как будет испаряться жидкость, добавьте кипяток. Жарится утка или курица, в зависимости от своего размера, обычно полтора или два часа. Существует любопытное правило: 30 минут на каждый килограмм + 30 минут сверху. За 10 минут до того, как утка будет готова, смазываем ее соленой водой и включаем духовку на максимум. Кожа утки приобретет красивый глянец. Чтобы утка легче разрезалась, ее можно завернуть в фольгу, прикрыть полотенцем и подождать 10-15 минут.Растапливаем масло в сковороде и обжариваем там 50г очищенного миндаля. Ждем, когда он приобретет золотистый оттенок, и вынимаем. К этому маслу добавляем еще 30г, после того, как оно растопится, разогреваем в пропахшем миндалем масле готовый рисТоненько отрезаем цедру с одного апельсина и нарезаем соломкой. Смешиваем с медом, сахаром и двумя ложками апельсинового сока. Кипятим и провариваем. Добавляем сок из жаркого, провариваем, добавляем разведенный водой крахмал (1 ст. ложка), солим.Далее, утка должна быть освобождена от начинки. Последнюю выкладываем в цент овального блюда. Утка кладется сверху. По сторонам раскладываем рис. Все посыпаем миндалем и подаем Счастливого Нового года!

Сегодня наконец из меня сделали Туомаса Холопайнена:

Читать далее...