Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[464x293]

 Для того, что бы приготовить настоящий узбекский плов, вам понадобиться:

• один килограмм мяса (баранина)
• один стакан подсолнечного масла,
• пол килограмма репчатого лука (при приготовлении плова, экономить на луке нельзя),
• пол килограмма морковки,
• две столовых ложки соли,
• два зубчика чесночка
• рис – один килограмм.

Способ приготовления: 

Мясо необходимо нарезать крупными кусками (не переживайте, нон ужаривается при готовке). Раскалить подсолнечное масло в казане и засыпать туда порезанное мясо.
Пока мясо жарится (а нон должно жариться до того состояния, пока не покроется румяной корочкой), нужно порезать лук полукольцами, а морковку – соломкой. Внимание! Тереть морковку на терке нельзя. Только соломка. Иначе ничего не получится. Когда мясо прожарится, добавляем в казан лук, обжариваем его и добавляем половинку столовой ложки соли. 
Дальше – добавляем морковку. Когда мясо, лук и морковка обжарятся, добавляем в казан рис. Но перед этим, рис нужно очень хорошо промыть.
После риса доливаем воду. Желательно, что бы вода прикрыла рис примерно да 2-3 сантиметра.Добавляем специи и делаем сильный огонь. Когда рис впитает практически всю воду, кладем в него чеснок и делаем огонь под казаном минимальным. Накрываем крышкой
ВНИМАНИЕ! Крышку плова нужно обмотать полотенцем, тогда оно впитает в себя лишнюю влагу и не даст плову развариться, и превратиться в обыкновенную рисовую кашу.
Варим плов на маленьком огне в течении получаса.

 

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[448x336]

Необходимые ингредиенты:

• тыква 50-70гр.
• капуста 100гр.,
• картофель - 3 средние.,
• морковь – 1 маленькая,
• луковица – 1 маленькая,
• сметана – 4 ст. ложки.
• Сыр и растительное масло (подсолнечное или оливковоесоль и черный перец, имбирь и куркума,
    индийская горчица в зернах - по вкусу. 

Приготовление:
Получится 2-3 порции. Помыть, очистить овощи. Морковь порезать (натереть) тоненькими кружочками, если они получатся крупными, лучше разрезать их на половинки, а то и четверти. Лук порезать кубиками, можно крупными.Картошку тоже нарезать кубиками размером где-то 1,5см.Капусту нужно нарезать квадратными пластинками примерно 2х2см. Тыкву порежьте такими же пластинами, как и капусту 2х2 см.На сковороду налейте любое растительное масло. Когда оно разогреется, добавьте в него куркуму и имбирь, горчицу, немного прогрейте их и добавляйте порезанные овощи (кроме тыквы). Перемешивайте их так, чтобы они просто пропитались маслом, зажаривать не надо. Затем добавьте немного воды, накройте крышкой, и пусть овощи томятся на маленьком огне. Следите, чтобы они не подгорали, перемешивайте и добавляйте воду, по мере испарения. Минут через 5-10 добавьте сметану, перемешайте её с овощами, при необходимости добавьте воду, накройте крышкой и пусть снова тушатся около 10-15 минут на таком же слабом огне. Затем добавьте тыкву, посолите и поперчите блюдо (около 1/3 чайной ложки без горки). В зависимости от сорта тыквы, блюду осталось томиться от 5 до 15 минут (она должна быть мягкой и разваливаться).Порежьте сыр тонкими пластинами 2х2см. Готовое рагу разложите в тарелочки порциями, добавьте сыр по вкусу и перемешайте. Блюдо готово!Чтобы Ваше рагу получилось вкусным тыкву стоит выбирать продолговатой формы (она слаще), картошку использовать ту, что хорошо разваривается (она будет очень нежной). Если вы не любите острую пищу, черный перец добавьте совсем немного. Вместо твердого сыра можно использовать сулугуни, но тогда солить блюдо нужно чуть меньше. Вместо сметаны можно использовать ряженку, или же молоко (тогда можно и без воды, добавляя его и вместо воды и вместо сметаны). При желании, рагу можно посыпать свежей петрушкой.Благодаря моркови, тыкве, вкус рагу получается немного сладковатым, сметана делает его молочно-нежным, капуста добавляет едва ощутимой кислоты, а картошка рассыпчатости, сыр придает соленый оттенок, а черный перец деликатно горчит. Лучше всего рагу сочетается с белым хлебом или горчичным батоном.

 

Это цитата сообщения willow_of_eastern_forests Оригинальное сообщение

Зеленый подкроватный монстр

В детстве, я всегда думала что под кроватью кто-то есть, а теперь когда выросла, то точно знаю как он выглядел.

Точнее, это была она... Не зря получилась такая...такая...непривычная для меня...

[336x256]
Материалы:хлопок, наполнитель, масляные краски, тени для век.

>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[450x300]

Этот вкусный и пикантный салат я первый раз попробовала в одном из ресторанов, когда мы с мужем отмечали годовщину свадьбы. Потом такой же салатик приготовила моя свекровь. Ну а на третий раз, я уже сама решила попробовать его приготовить. Получилось очень даже неплохо. )) Всем кто любит салаты с морским уклоном, рекомендую испробовать!
ПОНАДОБИТСЯ:

• 6 тигровых кревето
• 200 г твердого сыра
• 300 г помидоров
• 4 листика салата
• 2 зубчика чеснокa
• 0,5 см корня имбиря
• 2 ст. л. растительного масла. 
  Для соуса:
• 50 г сыра пармезан,
• 2 ч. л. грецких орехов,
• 1 ч. л. кедровых орехов,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 пучок базилика,
• 3 ст. л. оливкового масла,
• черный перец, соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
Вначале приготовьте соус. Натрите пармезан на крупной терке и смешайте в блендере с чесноком, орехами и базиликом, влейте масло, посолите, поперчите и смешайте еще раз. Нарежьте чеснок и имбирь пластинками и обжарьте на растительном масле.
Очищенные тигровые креветки добавьте к чесноку и имбирю и жарьте на слабом огне, помешивая, 3 мин. Посолите, поперчите.
Нарежьте помидоры дольками, сыр — кубиками, смешайте в миске. Нарвите руками салатные листья, добавьте к помидорам и сыру вместе с креветками. Заправьте соусом песто, перемешайте.



 

 

Это цитата сообщения willow_of_eastern_forests Оригинальное сообщение

Тыквоголовый примитив(МК)

Помните мою тыквоголовую примитивную тушку вот тут.

Сегодня расскажу как же у меня получилось вот такое чудо

. [показать]

Разберемся с материалами. Все просто, нам понадобиться:

1. Выкройка(можно скачать тут)
   
2. ткань
   
3. карандаш или копирка
   
4. иголка и нитки
   
5. наполнитель(вата, синтепух и обрезки текстиля)
   

>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[351x438]

Ингредиенты (ориентировочно на 4 порции):
Баклажаны 2 шт.
Готовые листы лазаньи 200 гр.
Рикотта (можно заменить на однородный творог) 150 гр.
Кедровые орешки 50 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Измельченные помидоры без шкурки (можно заменить на томатную пасту или кетчуп) 8 ст.л.
Пармезан 30 гр. (можно использовать любой другой сыр)
Базилик 1 маленький пучок
Соль
Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Баклажаны очистить, нарезать вдоль ломтиками тощиной 1 см, посолить, положить под гнет на 1 час, чтобы вышла горечь.
Баклажаны обсушить бумажной салфеткой, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле до мягкости.
Кедровые орехи мелко нарезать.
Рикотту размять вилкой.
Налить в кастрюлю 3 л подсоленной воды, довести до кипения. Листы лазаньи по очереди отваривать 3 мин, затем вынуть шумовкой и разложить на полотенце.
Разогреть духовку до 180°С.
Огнеупорную форму смазать маслом, положить слой листов лазаньи, затем баклажаны, кедровые орехи, рикотту, листики базилика, измельченные помидоры. Так повторять 2 раза. Сверху лазанью посыпать пармезаном. Запекать лазанью 30 мин. Подавать горячей.

Советы от меня:
Рекомендую баклажаны очистить от кожицы – так лазанья получится более нежной
Орехи можно и не резать, ведь в процессе приготовления они итак становятся достаточно мягкими.
Вместо мякоти помидоров можно использовать хорошую томатную пасту или кетчуп – они более пряные и острые, а острота этому блюду не повредит!
Я верх последнего листа тоже смазала рикоттой, и только потом посыпала сыром.
[347x469]

 

Это цитата сообщения willow_of_eastern_forests Оригинальное сообщение

ПуУУУУгало

Родилось сегодня в предвкушении Хэлоуина.

[308x410]

Читать далее...

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[400x400]

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 щепотка соли
• 250 гр. муки
• 500 гр. молока
  
  Для начинки:
• ветчина
• лук репчатый
• сливки
• соль
• сыр

Приготовление:

Казалось бы, что может быть банальнее, чем блины с ветчиной и сыром. Но в каждое блюдо можно добавить изюминку. Я добавила - и получила нежные аппетитные блинчики! Попробуйте и вы!

ДАЛЕЕ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИE

 

Это цитата сообщения willow_of_eastern_forests Оригинальное сообщение

Конфетина

[673x511]

как забрать его домой

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[325x295]

Что нужно:
 

• говядин 700
• баклажаны 1шт.
• помидоры черри 300 г
• болгарский перец разных цвето 3 шт
• лук репчатый 500 г
• листья салата 1 пучок
• укроп
• чеснок 1 шт
• яйца 2 шт
• мука пшеничная
• масло оливковое
• коньяк 50 мл
• черный перец, кориандр, черная зира, тимьян, соль, орегно
  
  ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
   

Смотреть это видео

Смотреть это видео

Крупным планом. [05.10.2010]
1 серия Ранетки Анатомия. Запах изо рта.

Ранетки. Запах изо рта.
Героини нашей следующей истории политикой не интересуются. Забота о здоровье - главная тема нового телесериала от девочек из группы "Ранетки". В перерывах между концертами они занимаются проектом под названием "Ранетки. Анатомия". Напомним, что часть этих выпусков на прошлой недели записывалась вот на этом самом месте. И сегодня мы предлгаем вашему вниманию первую серию, посвященную такому щепетильному моменту, как неприятный запах изо рта.

Loading speed of various websites:
blu-raydisc.com - 81.411 KB, 1.489236 Sec, 54.6662852630476 KB/Sec
gioie.it - 183.685 KB, 8.248431 Sec, 22.2690836596681 KB/Sec
avlovers.net - 126.213 KB, 3.08139 Sec, 40.9597616660014 KB/Sec
duelcity.com - 231.595 KB, 12.842675 Sec, 18.0332368451277 KB/Sec
edurussian.com - 40.695 KB, 3.523447 Sec, 11.5497693026176 KB/Sec
simplexdesign.blogspot.com - 2376.619 KB, 19.120672 Sec, 124.295788348861 KB/Sec
i4ware.fi - 264.316 KB, 3.401373 Sec, 77.7086194310356 KB/Sec
maibiaobiao.com - 0 KB, 1.100529 Sec, 0 KB/Sec
ph66.com - 2071.547 KB, 94.451514 Sec, 21.9323853294718 KB/Sec
recoverytoolbox.com - 174.796 KB, 16.891274 Sec, 10.3483017325987 KB/Sec
onlymoms.net - 2943.235 KB, 104.859057 Sec, 28.0684862538865 KB/Sec
atpvietnam.com - 595.684 KB, 42.684841 Sec, 13.9553992950331 KB/Sec
auto-europe.co.uk - 247.261 KB, 13.746141 Sec, 17.9876665021841 KB/Sec
alimentacion-sana.com.ar - 1.786 KB, 0.609994 Sec, 2.92789765145231 KB/Sec
av-comparatives.org - 173.728 KB, 1.603832 Sec, 108.32057222951 KB/Sec
exqileague.be - 218.208 KB, 2.879476 Sec, 75.7804544993603 KB/Sec
tourfunds.com - 3.639 KB, 0.961279 Sec, 3.78558150131231 KB/Sec
sms.ge - 5.094 KB, 1.036085 Sec, 4.91658502922058 KB/Sec
mamacitax.com - 810.978 KB, 6.722635 Sec, 120.633947849318 KB/Sec
okazuloveland.com - 2764.417 KB, 82.783865 Sec, 33.3931859789344 KB/Sec
Stats by the SpeedyDNS

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[376x470]

Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.

Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
 

Ранетки, Омск

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

В последнее время я стала меньше готовить выпечку. Мы не разлюбили торты-пироги, нет. Просто как-то по времени подгадать нормально не получается. Постараюсь ситуацию в ближайшее время исправить. Сегодня предлагаю вам рецепт замечательного творожника с хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можно подавать как десерт в конце основной трапезы или есть на завтрак с чаем или кофе.
[500x362]

 

Ингредиенты:

Для творожника:

4 яйца
250 г сахара
1 кг творога
100 г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. с горкой какао-порошка

Для штрейзеля:

100 г сливочного масла
100 г муки
100 г мюсли
2 ст.л. сахара

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Популярная девчачья группа "Ранетки" созрела! Теперь её участницы будут не только петь, но и обсуждать весьма деликатные темы, связанные со здоровьем и подростковой сексуальностью. Результаты этих обсуждений, в которых также принимают участие и врачи, "Ранетки" намерены выкладывать в виде программ на своей интернет-страничке - Ранеткилэнд.ру. Какие вопросы волнуют фанатов музыкальной группы и чему посвящены первые пять передач - об этом расскажут Елена Митрюкова и Евгений Леоненко.

Сегодня в Томск приехала с гастролями группа "Ранетки". Вместе с насыщенным туром по российским городам музыкальный коллектив осваивает и виртуальные просторы. На новом интернет-портале ранетки-ленд.ру 1-го октября появится серия мини-фильмов, посвященных самым волнующим подростковым вопросам. В них все участницы группы обсуждают темы, на которые тинейджеры чаще всего стесняются разговаривать со взрослыми.

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

[399x267] Читать далее...