Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом
|
Эти рулетики хороши как тёплыми, так и остывшими. Когда рулетики остывают, то «желируются», прекрасно сохраняют форму, подойдут для праздничного стола. Продукты: баклажаны творог 200 г чеснок 2-3 зубчика зелень укропа соль перец яйцо 1 шт. бекон (нарезка) 150 г помидор 2-3 шт.
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Запеканка из пшена с курицей
|
Ингредиенты Куриное филе 2 шт. Крупа пшеничная 110 г Куринные яйца 2 шт. Сыр Моцарелла 100 г Шпинат 50 г Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех)
Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.
Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.
|
Форум друзей http://cookdevice.ru/forum/
Видеорецепты http://www.youtube.com/user/KozuzyNik/videos?flow=grid&view=0
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Яйца «Вкуснее не ели».
|
Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.
Ингредиенты:
|
Среди тысяч безличенных лиц,
Неизвестных и серых прохожих
Словно масса печатных страниц,
Друг на друга ужасно похожих.
Среди серых безликих людей,
Их поступков, речей и решений,
В суете одинаковых дней
Ищёшь вновь для себя исключений.
Вереницы снующих машин,
Всё ползут городской паутине.
Миллионы обычных причин -
Все застряли в болотной рутине.
В океане из тысячи слов,
Что звучат в массе всех разговоров,
Много можно услышать тонов,
Но не слышно единого хора.
Среди множества серых домов,
Лабиринтов стеклянно-бетонных,
Ты возможно найдёшь чудаков,
Светлой верой куда-то ведомых.
Но вокруг - только мрак, суета,
Где тот луч солнца тёплый и яркий?
Где заветная с детства мечта,
Что подарит всем свет и подарки?
Где тот взгляд, где большое крыло,
Что даёт веру всем в справедливость?
Кто заставит убрать мира зло,
Разрушая покорность, терпимость?
Среди серых безликих людей,
Их поступков, речей и решений,
В суете одинаковых дней
Продолжаем искать исключений.
25.04.2026г.
Занятие философией отчасти потусторонний взгляд на окружающий мир. Самые выдающиеся философы были в чём-то люди «не от мира сего». Яркий пример – Фридрих Ницше. Философия вообще, в хорошем смысле, это «потусторонняя» деятельность. В этом я убедился 18 апреля 2026 года на конференции «Феноменология и диалектика 3.0», которая проходила в Европейском университете в Петербурге. Шесть часов я слушал доклады, задавал вопросы при обсуждении, а в перерывах провёл интервью с участниками.
https://youtu.be/idZTtsZ7WWo
Я шёл по жизни, по пути,
По бездорожью, по ухабам.
И, может быть, меня спасли,
Те боги, что ведут не слабо.
Меня хранили небеса
От злобы, зависти и лести.
И я смотрел судьбе в глаза,
Не опасаясь чьей-то мести.
Я был всегда самим собой,
Не льстил, не гнул, ломая спину.
И пусть судьба была порой
Куда суровей, чем чужбина.
Я с ней на равных говорил
И принимал её подарки.
И если где-то что-то скрыл,
То мне не стыдно и не жалко.
Я долго шёл и до сих пор
Иду, как прежде, по ухабам.
И мой язык ещё остёр,
Хотя уже не тот, что надо.
Быть может как-то на пути
Судьба опять мне даст уроки.
Их все придётся мне пройти,
Не осуждая жизни строки.
Задачи ставит жизнь порой
Не разрешимые доныне,
И на пути встаёт горой
Преграды новая твердыня.
Но, мы - упорные творцы,
Вперёд шагаем без оглядки.
И словно в детстве сорванцы
Как будто бы играем в прятки.
Всю неустойчивость свою,
Бывает, проявляем в деле,
Когда идём по острию,
Не думая о бренном теле.
А тело требует своё,
Ему ведь свойственна решимость,
И если есть в душе чутьё,
Оно проявит нетерпимость.
Но всё же надо нам терпеть,
И, несмотря на боль и муки,
Пытаться всё преодолеть,
Чтоб не страдать потом от скуки.
24.04.2026г.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.
|
Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской
|
Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты:
|
Не плоть, а дух растлился в наши дни.
И человек отчаянно тоскует.
Он к свету рвётся из ночной тени,
И, свет обретши, ропщет и бунтует.
(Тютчев)
«Свету ли провалиться, или вот мне чаю не пить? Я скажу, что свету провалиться, а чтоб мне чай всегда пить». Эти слова стали визиткой героя повести Фёдора Михайловича Достоевского «Записки из подполья».
28 марта 2026 года в Европейском университете в Петербурге состоялась дискуссия по повести «Записки из подполья». Выступили кандидат философских наук Игорь Николаевич Зайцев, преподаватель Центра практической философии «Стасис» Европейского университета; и доктор филологических наук Феликс Вячеславович Макаричев, преподаватель Гуманитарного факультета ГУАП.
Почему человек разумный (homo sapiens) часто хочет поступать не разумно, против здравого смысла? Человек существо природное, но почему он бунтует против законов природы («каменной стены»)? Почему «подпольный человек» не верит в идеальное общество («хрустальный дворец») и хочет показать ему язык? Почему «подпольному человеку» нравится, когда 2х2=5 ?
https://youtu.be/KaXrmx35HMU
Ф.М. Достоевский описал «подпольного человека» ХIХ века. В ХХ веке «подпольный» усилиями Альбера Камю трансформировался в «постороннего». В ХХI веке «посторонний» трансформируется в «потустороннего».
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Хлебный пудинг с ягодами
|
Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов. Подготовить ингредиенты хлеб 8 ломтиков яйцо 2 шт. сахар 50 гр. молоко 300 мл. ягоды масло сливочное шоколад по желанию
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Добавили в творог натертые яйца.
|
Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а запекание под крышкой на небольшом количестве масла делает их сочными и нежирными. Это отличная идея для быстрого и сытного завтрака, который понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой
|
Оладьи — привычное блюдо в любом доме, но далеко не все знают, что небольшие изменения в классическом тесте и приготовление под крышкой превращают их в воздушное, почти кремовое суфле. Такие панкейки можно смело подавать не только на завтрак, но и как изысканный десерт.
Ингредиенты:
|
Накануне светлого праздника Пасхи хочу рассказать о замечательном священнике, с которым мне довелось познакомиться и много общаться. Отец Агафангел – настоятель храма Георгия Победоносца в Старой Руссе – был не обычный батюшка, а человек «не от мира сего», в какой-то степени «потусторонний» этому миру.
Был нам послан Богом Ангел
Батюшка наш Агафангел!
Любовью нас оберегал
И Божий мир нам открывал.
Старая Русса стала второй родиной отца Агафангела
Двухсторонний Кулон Секира Перуна:
Славянский Оберег с Древнерусской историей
Секира Перуна — это мощный мужской оберег, который дарит силу и защиту воинам, а также оберегает слабых от зла.
В древности славяне носили этот символ на поясе в виде подвески или на шее в форме кулона.
Секира является символом славянского бога-громовержца Перуна, покровителя воинов и защитников.
Этот оберег обладает мощной энергетикой и способен привлечь удачу, здоровье и благополучие.
Секира Перуна — идеальный выбор для тех, кто хочет укрепить свою силу и получить защиту от негативных воздействий.
История появления оберега:
Секира Перуна – символ силы и защиты в славянской культуре
Секира Перуна – один из самых древних и мощных символов славянской мифологии, тесно связанный с образом бога-громовержца Перуна.
Согласно легендам, Перун был покровителем войны, молнии и грозы, а его оружие – секира – олицетворяло непобедимую силу и справедливость.
Одна из самых известных легенд рассказывает о том, как мир погрузился во тьму, принесенную Змеем – символом хаоса и зла.
Сын Сварога, Перун, вышел на битву, чтобы вернуть свет солнца. Во время сражения его обычная секира была поражена молнией, что придало ей невероятную силу.
С тех пор Секира Перуна стала символом победы света над тьмой, защиты от зла и божественного благословления.
Секира имеет глубокие корни в славянской культуре и широко использовалась не только как оружие, но и как ритуальный предмет.
Она была символом власти, силы и мужества, и ее носили воины и правители, веря в ее способность защищать от врагов и привлекать удачу.
Кроме того, секира использовалась в обрядах и ритуалах, чтобы отогнать злых духов, очистить пространство и обеспечить благополучие.
Сегодня Секира Перуна продолжает оставаться мощным оберегом, символизирующим защиту, силу духа и связь с древними традициями.
Носить ее – значит не только отдать дань уважения славянской культуре, но и окружить себя энергией одного из самых могущественных богов древних славян.
Символика Секиры Перуна (Топор Перуна):
Мощный оберег и источник силы для мужчины
Секира Перуна – не просто древний символ, но и мощный оберег, который играет ключевую роль в защите и поддержке своего владельца в повседневной жизни.
Ее символика глубоко укоренена в славянской культуре и несет в себе многогранное значение.
Защита от негативных воздействий
Секира Перуна служит надежным щитом против сглаза, порчи и других негативных энергий.
Ее сила помогает отвратить зло, защитить от зависти и враждебных намерений, создавая вокруг владельца защитный барьер.
Этот оберег особенно ценится в трудных жизненных ситуациях, когда требуется дополнительная опора
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Куриная грудка с черносливом, запеченная в яблоках
|
Запеченные яблоки — это блюдо, которое известно с давних времен. Раньше яблоки запекали в русской печке, а теперь — в духовке. Их запекают на десерт с ягодами, фруктами, а также с другими несладкими начинками, и подают как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич "Быстрый"
|
Еще рецепт этого кулича хорош для тех, у кого мало времени для приготовления к празднику или нет опыта с длительной работой с дрожжевым тестом. Кулич по этому рецепту не требует длительного замешивания и многократного подъема теста. И еще, с данным количеством сахара куличи получаются не очень сладкими, я делаю так специально, потому что потом делаю сладкую глазурь для покрытия. Если вы любите очень сладко, то добавьте сахара. И еще одно важное дополнение: используйте только качественные дрожжи, в которых уверены, чтобы не разочароваться и не испортить продукты. ИнгредиентыДля теста:
|
