• Авторизация


Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2026 09:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с сыром на мангале Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 01-06-2026 09:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лаваш с сыром на мангале

 

11 (673x449, 62Kb)

 

Продукты (на 4 порции)

Лаваш – 90 г (1 шт.)

Сыр твердый – 30 г

Сыр плавленый – 140 г

Зелень свежая – 20 г

Чеснок – 1 зубчик

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Память Olga_Capone : 21-02-2027 09:42


Самое ценное что есть у человека, это воспоминания....
и столько всего мимо, но вот задело, царапнуло и помнится... значит важное, даже если хотел чтобы "мимо"... значит нужное... для минуты, в которой приобретенное (вещи, люди, деньги, статус, близкие, полезные) становится ненадобным 
В прошлом нет точек, лишь запятые...
И в момент когда светом над жизнью, когда вопросом "для чего ты был?", прижимая к груди маленькие сундучки с драгоценным видением жизни, ангелы, притворившись светляками, в упокое поднимаясь над бренным, драпали в иной мир, чтобы ерзая попами и болтая ножками на краешках звезд, хвастаться к чему прикасались...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Белокаменные Дзёмги, точно роща из берёз Наталья_П_Коноплева : 27-04-2026 09:59


До чего же тесен мир. И ничто не исчезает в информационном поле Вселенной.
Только вышла папина книга "Павел Сафонов. Я разные годы сближаю", написанная им больше 40 лет назад и переизданная сегодня с помощью интеллектуальной издательской платформы Ридеро https://ridero.ru/books/ya_raznye_gody_sblizhayu/
Оказалось, то прошедшее время сейчас интересно многим. Число читателей быстро растёт, идут отклики.
А вчера пришёл по почте конверт, в котором - новая книга стихов талантливого дальневосточного поэта Владимира Савичева с дарственной надписью. И в ней - эти стихи:
Разбежались мои Дзёмги (518x700, 28Kb)
О каких таких Дзёмгах эти стихи? А вот о каких.
Из моей новой маленькой книжки "Мой молодой красивый папа" https://disk.yandex.ru/d/pcYTJ-0onVf70w


1.
Про Дзёмги моё2 (588x187, 131Kb)

2.
Про Дзёмги моё (617x653, 311Kb)
Вот эти Белокаменные Дзёмги, снимок сделан с самолёта Мариной Лысцевой, её профессия - авиационный фотограф. Горы на заднем плане - это хребет Мяочан, упомянутый поэтом: "Всё люблю здесь под покровом / Мяочанских дней, ночей..." Здесь в мае 1932 года высадились на пустой берег Амура 19-летний Павел Сафонов и его друзья. Они заложили и построили этот всегда молодой город, хотя возраст его уже перевалил за девяносто.
image1635133561156 (700x466, 98Kb)
На улице Калинина у дома хетагуровок (700x520, 411Kb)
А этот снимок сделан на первой улице на Дзёмгах в 1937 году.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца «Вкуснее не ели». Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 11:29

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

 

11 (700x420, 130Kb)

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

11 (700x420, 70Kb)

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апрельский турнир по дартс (501) Unico_Unicornio : 23-04-2026 18:24


Вообще неделя была непростой. Сперва Пасха, потом дважды отметили День Рождения внучки. В итоге во вторник я не рискнула встать на весы, а с трудом втиснулась в свои тренировочные шорты, которые за неделю до этого легко с меня спадали движением бедра и их приходилось то и дело подтягивать. Я попробовала в них присесть, они подозрительно затрещали, но выдержали, так что я села на велик и поехала на соревнования.

Играли по-взрослому - в 501. Ну, почти по взрослому, без удвоения, но до этого всегда было 201, так что кое-какой прогресс есть. Закрытие с удвоением - 3 очка, простое закрытие 2 очка, победа центровкой 1 очко.

Сперва мы долго ждали соперников из Адмиралтейского района, но они почему-то до нас не доехали, так что соревновались между собой. Нас было мало, победа была лёгкой. Я сражалась с 3-мя соперниками, у всех выиграла, но не закрытием, а центровкой, хотя один раз чуть не получилось закрыть удвоением. Однако, чуть - не считается. В любом случае, золотая медаль.

Спасибо организаторам. У моей подруги Юли 2-е место, она молодец, сумела победить более сильную соперницу.
21-апр-2026,-золото-в-дартс-(3) (525x700, 107Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Не уверена, но, по-моему, это каштан так цветёт Unico_Unicornio : 23-04-2026 18:00



[700x467]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Обещали до +26, а опять похолодало Unico_Unicornio : 23-04-2026 17:45



[700x441]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё какое-то время можно подышать Unico_Unicornio : 22-04-2026 16:11


Сотовые операторы просили Минцифры отложить введение платы за международный трафик свыше 15 Гб в месяц, так как не готовы технически к изменениям 1 мая, пишут «Ведомости».

Операторы стоят перед вопросами, как определять международный трафик и как реагировать на его превышение. Также в марте Forbes сообщал, что операторы могут начать взимать плату за использование VPN-сервисов.


https://t.me/kdpiter/40850
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Стрельба из винтовки Unico_Unicornio : 22-04-2026 16:04


В понедельник у нас был турнир по стрельбе из пневматической винтовки. До лидеров мне как до Луны, у меня всего 56 баллов, и, кажется, примерно столько же было на прошлом турнире - если прогресс и есть, то едва-едва. Вряд ли будет лучше, потому что совершенно невозможно корректировать стрельбу, когда не видишь, куда попал и попал ли вообще в мишень. Устройство для мишеней стандартные, непонятно почему никто до сих пор не додумался сделать так, чтобы внутри мишени, если уж не подсветка была бы, то хотя бы светлая поверхность. Я с собой в этот раз даже монокуляр притащила, но всё равно ни фига не видно. И гадаешь, то ли в чёрный круг попал, то ли вообще мимо мишени промазал. А как корректировать при таком раскладе?


20-апреля-2026,-стрельба-из-винтовки (525x700, 99Kb)


20-апр-2026,-мишень (671x700, 77Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё фоточки с бочча Unico_Unicornio : 22-04-2026 15:38


Это уже не я снимала, и там есть снимки со мной.

1.
[700x465]

2.
[700x465]

3.
[700x465]

4.
[700x465]

5.
[700x475]

6.
[700x465]

7.
[700x499]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апрельский турнир по бочча Unico_Unicornio : 18-04-2026 20:49


В четверг у нас состоялся турнир по бочча. Играли две команды каждый с каждым, а потом боролись за 3 и 4 место. У меня как раз 4-е, вылетела в самом конце. Зато третье заслужила моя подруга, с которой нам пришлось состязаться в этом турнире дважды. Это у неё уже вторая медаль. :)

Зато я обыграла всегдашнего нашего лидера в бочча. И ещё одну игру прошла со счётом 5:0.

Фоточки со мной не выложили и не прислали пока, так что выкладываю то, что сама сняла, а снимала я свою подругу. Вот так у нас всё выглядело.



1.
16-апр-2026-бочча-(1) (688x700, 432Kb)

2.
16-апр-2026-бочча-(3) (700x560, 434Kb)

3.
16-апр-2026-бочча-(6) (700x521, 385Kb)

4.
16-апр-2026-бочча-(7) (700x458, 319Kb)

5.
16-апр-2026-бочча-(10) (700x511, 394Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вот был бы праздник, если бы РКН заблокировал РКН Unico_Unicornio : 18-04-2026 19:55


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нет худа без добра Unico_Unicornio : 17-04-2026 17:27


Постоянно включать-выключать впн - полезно для поддержания функций мозга в рабочем состоянии, ибо развивает память и внимание (правда, попутно и тревожность).
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии