Shiraito Falls,, Fujinomiya / Japan.
-_Шоколад_-
:
14-06-2026 17:28
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ
Жанна_Лях
:
14-06-2026 15:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.
*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Жанна_Лях
:
14-06-2026 15:17
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».
КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+)
Жанна_Лях
:
14-06-2026 15:15
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.
*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
Жанна_Лях
:
14-06-2026 15:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. Лучше приготовить из говяжьего или телячьего языка, они большого размера и салата хватит на всех.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЩУКИ НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ
Жанна_Лях
:
14-06-2026 15:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Ну что же.
-_Шоколад_-
:
14-06-2026 13:00
Настало время рассказать страшную, даже жестокую историю о ...
Японцев, исстари, не смущает выращивание карликовых деревьев, умещающихся на блюдце, например. В этом и заключена жестокость, как и во всем у них там, если читали историю этой страны.
Я читала.
Но, вернёмся к карликовым.
Рассказываю как выращивают.
Сначала выбирают зерно самое маленькое, но оно должно иметь все признаки хорошего и плотного, готового расти зерна.
Его сеют в тесную посудинку, как напёрсток и дают самую бедную почву, плотно её уминая. Поливают еле-еле, лишь бы зерно осталось живым, но растение пробивается (несмотря на все мучения - моё).
Потом удаляют основной корень, срезают главный ствол, оставляя лишь боковую ветку (прямо харакири какое-то).
Боковые побеги подрезают, пригибают, скручивают - жизнь сопротивляется, растение продолжает расти.
Т.е., японец-садовод борется с растением иногда десятки лет. Из поколения в поколение передаётся этот огрызок живой природы, для того, чтобы эту природу карликовых удержать в руках.
Разве может такое растение радоваться жизни...
Чистейшей воды самурайство.
А им нравится.
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настало время рассказать страшную, даже жестокую историю о ...
Японцев, исстари, не смущает выращивание карликовых деревьев, умещающихся на блюдце, например. В этом и заключена жестокость, как и во всем у них там, если читали историю этой страны.
Я читала.
Но, вернёмся к карликовым.
Рассказываю как выращивают.
Сначала выбирают зерно самое маленькое, но оно должно иметь все признаки хорошего и плотного, готового расти зерна.
Его сеют в тесную посудинку, как напёрсток и дают самую бедную почву, плотно её уминая. Поливают еле-еле, лишь бы зерно осталось живым, но растение пробивается (несмотря на все мучения - моё).
Потом удаляют основной корень, срезают главный ствол, оставляя лишь боковую ветку (прямо харакири какое-то).
Боковые побеги подрезают, пригибают, скручивают - жизнь сопротивляется, растение продолжает расти.
Т.е., японец-садовод борется с растением иногда десятки лет. Из поколения в поколение передаётся этот огрызок живой природы, для того, чтобы эту природу карликовых удержать в руках.
Разве может такое растение радоваться жизни...
Чистейшей воды самурайство.
А им нравится.
Читаю ваши дневники.
-_Шоколад_-
:
13-06-2026 18:20
*В дневниках у мужчин.
Прочла в серьёзном дневнике как один чудак, а может и не чудак, поставил в эпиграф дневника такую цитату:
"Не учите мужчину как обращаться с любимой женщиной, он и так знает.
Просто вы не любимая."
Ещё дневник, похоже мужчины нервного, одинокого по жизни. Но желающего найти её, молчаливую и... нестабильную. Думаю, таких девушек не существует - уж лучше чтоб было что-то одно.
В разделе "О себе" он пишет:
"Сложно выдерживаю рутину и стабильность, и раздражаюсь от болтовни женщин ни о чём".
В другом,
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
*В дневниках у мужчин.
Прочла в серьёзном дневнике как один чудак, а может и не чудак, поставил в эпиграф дневника такую цитату:
"Не учите мужчину как обращаться с любимой женщиной, он и так знает.
Просто вы не любимая."
Ещё дневник, похоже мужчины нервного, одинокого по жизни. Но желающего найти её, молчаливую и... нестабильную. Думаю, таких девушек не существует - уж лучше чтоб было что-то одно.
В разделе "О себе" он пишет:
"Сложно выдерживаю рутину и стабильность, и раздражаюсь от болтовни женщин ни о чём".
В другом,