меня убивает и делает резкой,
и делает твердой до мозга костей,
большая, как солнце с искрящимся блеском
безумная, страшная вера в людей!
я верю в слова, что как правило мало
несут за собой, забываясь за день.
и делает сердце безумно усталым
людская, никчемная, глупая лень!
я верю в поступки, что вам — непривычны!
в простой, бескорыстный мотив ваших дел.
я верю, что каждый внутри — безграничен,
но в каждом, увы, я встречаю предел!
куда только мысли меня не носили,
пока я молчала, о слабых скорбя;
меня убивает, но делает сильной
безумная страшная вера в тебя.

© Ах Астахова
[559x700]

Если пусто в душе — значит время сменить маршрут.
Запиши в голове разборчиво, без чернил:
Если любят тебя — обязательно подождут,
Если счастье придет — значит ты его заслужил.

Сколько не было б лет — душою будь молодым,
И не думай когда и где будет твой финал.
Не любящих тебя — спокойно отдай другим.
Отраженье ищи в душе, а не у зеркал.

Если дом опустел — не бойся покинуть дом.
Если город не тот — решайся и двигай прочь!
Если ленишься ты — все дастся с трудом,
И никто и ничем не сможет тебе помочь.

Если враг у тебя — врагу пожелай добра.
К каждой мелочи в жизни всегда будь открыт и рад.
Если просят уйти — то значит тебе пора,
И не смей никогда с укором смотреть назад.

И не бойся искать — такие свое найдут!
И не бойся терять на это ни лет, ни сил!
Если любят тебя — обязательно подождут,
Если счастье придет — то ты его заслужил!!!

© Ах Астахова
[413x700]

 

Рене Лалик много экспериментировал со стеклом в своих ювелирных творениях. Со временем эти эксперименты привели к серьезному увлечению этим материалом, которому он уделял все больше и больше времени. В 1898 году Рене Лалик открыл собственную мастерскую для производства стекла в Клэрфонтене, в парке «Шато де ла Вузен», на окраине леса Рамбуйе. С помощью известного мастера-стекловара Луи Апперта Лалик экспериментировал и исследовал методы отливки стекла в форме.

Лалик начал разрабатывать флаконы для духов для многих парижских парфюмерных магазинов. Его мастерская перешла на производство ваз, часов и светильников.

После успеха, который ознаменовал год Всемирной выставки в Париже в 1900 году, Рене Лалик организовал две выставки своих работ в Лондоне: первую в 1903 году в галерее Крафтон и вторую в 1905 году в Галерее Agnew & Sons.

Читать далее

Жизнь учит многому… И я стараюсь, учусь… Не бежать, замедляться… Пусть скорости растут… А я слушаю себя и притормаживаю… Наслаждаюсь моментами… Ловлю в них себя… Спрашиваю, счастлива ли здесь, сейчас, в это самое мгновенье… Пытаюсь понять, чего не хватает для счастья… Улыбаюсь с поводом или просто так… Стараюсь верить в доброе, светлое, вечное… И каждый день самой обычной жизни вижу особенным…
Иногда получается…


© Елена Раевская
[473x700]

Когда забудут наши имена,
Мир будет так же бешено кружиться,
И солнце будет ласково ложиться
На плечи от зори и до темна

Всем, и святым, и грешным, и немым,
Красноречивым, зрячим и не зрячим,
Любовь свою даруя потерявшим
Ее на пике жизненных вершин.

Так было, есть и будет, времена
Столь безупречны в этом постоянстве,
Являя жизнь в ее простом убранстве,
Когда забудут наши имена.


© Ирина Четвертнова
[433x650]

Впервые морщинки коснулись лица:
Две тонкие нити окутали очи.
Я в зеркале вижу начало конца,
Как вижу в окне наступление ночи.

Впервые коснулась души моей грусть,
Едва уловимая, но с перспективой!
Я в будущем вижу изогнутый путь —
Местами несчастный, местами счастливый.

И первых потерь нескончаемый груз
На плечи ложится тугим покрывалом.
Пусть стих мой глаголет из тысячи уст —
Из чьих-то с надрывом, из чьих-то устало.

Июльский рассвет сторожит у крыльца.
Пол-лета прошло — как много и мало!
Я в зеркале вижу начало конца,
Но верится мне — это только начало.

© Ах Астахова
[500x700]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЙ МАЙОНЕЗНЫЙ ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ

 

 Скумбрия свежемороженая — 1–2 шт. (среднего размера)

 Для волшебного соуса-маринада: 

Читать далее...

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

---

Читать далее...

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Торт Мишка со сметанным кремом — просто и нежно

Помню этот запах: шоколад, сметана и орехи. В детстве я думала, что такой торт — только в магазине, дома не получится. Но однажды я решила приготовить и поняла, что всё гораздо проще, чем казалось.

Секрет в том, что тесто на сметане получается эластичным и не липким — его легко распределить по форме руками, даже скалку доставать не нужно.

Ингредиенты:

Для бисквита: сливочное масло 250 г, сахар 200 г, соль щепотка, ванилин щепотка, сметана 300 г, сода 1 ч.л., мука 600 г.

Для крема: сметана 800 г, сахар 300 г, грецкие орехи 200 г.

Для глазури: сахар 6 ст.л., какао 3 ст.л., молоко 80 мл, сливочное масло 20 г.

Приготовление:

Смешиваю размягчённое масло с сахаром, добавляю ванилин, соль, сметану.

Высыпаю соду и муку, замешиваю эластичное нелипкое тесто.

Делю тесто на 5 частей — одну делаю чуть меньше.

Кусок теста кладу в форму, застеленную пергаментом, распределяю руками по дну.

Выпекаю при 180 градусах 20 минут. Так же выпекаю остальные коржи.

Грецкие орехи подсушиваю на сухой сковороде и измельчаю ножом.

Смешиваю сметану с сахаром для крема.

Смазываю 4 коржа кремом, посыпаю орехами.

Тонкий пятый корж измельчаю в крошку.

Собираю торт: кладу коржи с кремом друг на друга.

Отправляю пропитываться в холодильник на 1 день.

Для глазури смешиваю сахар и какао, вливаю молоко.

Довожу до кипения, варю 3-4 минуты.

Добавляю сливочное масло, размешиваю до полного растворения.

Поливаю торт глазурью, посыпаю крошкой от коржа.

Сохраните, чтобы не потерять — такой торт стоит приготовить для близких в любой праздник.

А вы любите, когда орехов много, или предпочитаете без них?