Хавурма — армянское блюдо, один из видов консервированного мяса. В качестве ингредиентов обычно готовят говядину, баранину или свинину, но сегодня рецепт может включать и другие виды мяса: курицу, индейку, рыбу. Хавурма — сытный и вкусный продукт, который можно употреблять без дополнительной тепловой обработки.
Читать далее...