• Авторизация


Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2026 09:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с сыром на мангале Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 01-06-2026 09:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лаваш с сыром на мангале

 

11 (673x449, 62Kb)

 

Продукты (на 4 порции)

Лаваш – 90 г (1 шт.)

Сыр твердый – 30 г

Сыр плавленый – 140 г

Зелень свежая – 20 г

Чеснок – 1 зубчик

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жареные помидоры Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2026 11:42

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Жареные помидоры

 

 

11 (657x505, 44Kb)

 

Продукты

Помидоры - 2 шт.

Сыр (Эмменталь) тертый - 100 г

Сахар - 1 ст. ложка

Масло оливковое - 1 ст. ложка

Соль Орегано

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать, если вам кажется, что на ЛиРу что-то не работает? Rost / ЛиРу : 01-04-2034 01:04


1. Вам просто кажется.
2. Если вам точно не кажется, а точно что-то не работает, тогда советую выполнить следующую последовательность действий

И, главное. Чего делать точно не надо. Точно не надо сюда писать сообщение(я), что у вас - проблемы. Во-первых, это никому не интересно. Во-вторых, его рано или поздно удалят (ибо правила есть правила). В-третьих, для этого есть специализированное сообщество БагЛи. В-четвёртых, вам в комментариях напишут, какой вы бестолковый, что пишете куда не придётся, даже не прочитав в этом самом где не придётся закреплённое сообщение. И оно вам надо?
комментарии: 42 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца «Вкуснее не ели». Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 11:29

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

 

11 (700x420, 130Kb)

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

11 (700x420, 70Kb)

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Среди безликой массы DeMitr : 25-04-2026 07:10


Среди тысяч безличенных лиц,

Неизвестных и серых прохожих

Словно масса печатных страниц,

Друг на друга ужасно похожих.

Среди серых безликих людей,

Их поступков, речей и решений,

В суете одинаковых дней

Ищёшь вновь для себя исключений.

 

Вереницы снующих машин,

Всё ползут городской паутине.

Миллионы обычных причин -

Все застряли в болотной рутине.

В океане из тысячи слов,

Что звучат в массе всех разговоров,

Много можно услышать тонов,

Но не слышно единого хора.

 

Среди множества серых домов,

Лабиринтов стеклянно-бетонных,

Ты возможно найдёшь чудаков,

Светлой верой куда-то ведомых.

Но вокруг - только мрак, суета,

Где тот луч солнца тёплый и яркий?

Где заветная с детства мечта,

Что подарит всем свет и подарки?

 

Где тот взгляд, где большое крыло,

Что даёт веру всем в справедливость?

Кто заставит убрать мира зло,

Разрушая покорность, терпимость?

Среди серых безликих людей,

Их поступков, речей и решений,

В суете одинаковых дней

Продолжаем искать исключений.

25.04.2026г.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТУСТОРОННЯЯ ФИЛОСОФИЯ Николай_Кофырин : 25-04-2026 00:21


Пртусторонняя философия.png

Занятие философией отчасти потусторонний взгляд на окружающий мир. Самые выдающиеся философы были в чём-то люди «не от мира сего». Яркий пример – Фридрих Ницше. Философия вообще, в хорошем смысле, это «потусторонняя» деятельность. В этом я убедился 18 апреля 2026 года на конференции «Феноменология и диалектика 3.0», которая проходила в Европейском университете в Петербурге. Шесть часов я слушал доклады, задавал вопросы при обсуждении, а в перерывах провёл интервью с участниками.




https://youtu.be/idZTtsZ7WWo


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННЯЯ ФИЛОСОФИЯ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Путь жизни - путь Судьбы DeMitr : 24-04-2026 11:34


 

Я шёл по жизни, по пути,

По бездорожью, по ухабам.

И, может быть, меня спасли,

Те боги, что ведут не слабо.

Меня хранили небеса

От злобы, зависти и лести.

И я смотрел судьбе в глаза,

Не опасаясь чьей-то мести.

 

Я был всегда самим собой,

Не льстил, не гнул, ломая спину.

И пусть судьба была порой

Куда суровей, чем чужбина.

Я с ней на равных говорил

И принимал её подарки.

И если где-то что-то скрыл,

То мне не стыдно и не жалко.

 

Я долго шёл и до сих пор

Иду, как прежде, по ухабам.

И мой язык ещё остёр,

Хотя уже не тот, что надо.

Быть может как-то на пути

Судьба опять мне даст уроки.

Их все придётся мне пройти,

Не осуждая жизни строки.

 

Задачи ставит жизнь порой

Не разрешимые доныне,

И на пути встаёт горой

Преграды новая твердыня.

Но, мы - упорные творцы,

Вперёд шагаем без оглядки.

И словно в детстве сорванцы

Как будто бы играем в прятки.

 

Всю неустойчивость свою,

Бывает, проявляем в деле,

Когда идём по острию,

Не думая о бренном теле.

А тело требует своё,

Ему ведь свойственна решимость,

И если есть в душе чутьё,

Оно проявит нетерпимость.

 

Но всё же надо нам терпеть,

И, несмотря на боль и муки,

Пытаться всё преодолеть,

Чтоб не страдать потом от скуки.

24.04.2026г.

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДПОЛЬНЫЙ - ПОСТОРОННИЙ - ПОТУСТОРОННИЙ Николай_Кофырин : 18-04-2026 05:53


Не плоть, а дух растлился в наши дни.
И человек отчаянно тоскует.
Он к свету рвётся из ночной тени,
И, свет обретши, ропщет и бунтует.
(Тютчев)

Записки из подполья.png

«Свету ли провалиться, или вот мне чаю не пить? Я скажу, что свету провалиться, а чтоб мне чай всегда пить». Эти слова стали визиткой героя повести Фёдора Михайловича Достоевского «Записки из подполья».
28 марта 2026 года в Европейском университете в Петербурге состоялась дискуссия по повести «Записки из подполья». Выступили кандидат философских наук Игорь Николаевич Зайцев, преподаватель Центра практической философии «Стасис» Европейского университета; и доктор филологических наук Феликс Вячеславович Макаричев, преподаватель Гуманитарного факультета ГУАП.
Почему человек разумный (homo sapiens) часто хочет поступать не разумно, против здравого смысла? Человек существо природное, но почему он бунтует против законов природы («каменной стены»)? Почему «подпольный человек» не верит в идеальное общество («хрустальный дворец») и хочет показать ему язык? Почему «подпольному человеку» нравится, когда 2х2=5 ?




https://youtu.be/KaXrmx35HMU

Ф.М. Достоевский описал «подпольного человека» ХIХ века. В ХХ веке «подпольный» усилиями Альбера Камю трансформировался в «постороннего». В ХХI веке «посторонний» трансформируется в «потустороннего».

Читай и смотри далее – ПОДПОЛЬНЫЙ – ПОСТОРОННИЙ - ПОТУСТОРОННИЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебный пудинг с ягодами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-04-2026 09:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Хлебный пудинг с ягодами

 

 

11 (700x466, 78Kb)

Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов.

Подготовить ингредиенты

хлеб 8 ломтиков

яйцо 2 шт.

сахар 50 гр.

молоко 300 мл.

ягоды

масло сливочное

шоколад по желанию

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии