Невероятно нежное, мягкое и рассыпчатое домашнее печенье, которое готовится очень быстро и получается с первого раза. Простые ингредиенты превращаются в ароматную выпечку с приятной сливочной текстурой и красивой золотистой корочкой. Такое печенье идеально подходит к чашке кофе, чая или стакану молока и долго остается свежим.

В августе наступает кульминационный момент в созревании моркови. Но большинство огородников даже не задумываются: сколько и какого питания морковь при этом выкачивает из земли. А если морковь выросла несладкая, гниёт при хранении, то винят сорт или плохое лето. На самом деле сделать урожай моркови сладким и лёжким вы можете правильной августовской подкормкой.

Салат на зиму из молодой капусты с огурцами и луком хорошо сохраняет вкусовую прелесть свежих овощей. Имеет кисло-сладкий приятный вкус и отлично заменяет собой обычные салаты.

В твоем краю – сезон дождей холодным летом.
Я помолюсь – и перестанет плакать дождик,
А утром – солнышко обнимет твои плечи.
![]()

Кан Чжон Хо/Kang Jung Ho (North Korea, 1950)
ВесеннеЛетнеПейзажное (часть-1)
В лукавых играх светотеней черно-белых
Зима печально пишет сонных дней пейзажи:
То белым кистью проведет по белому, то черным.
А я по памяти любви пишу портреты лета
С палитры вешних грез и чистых слез, и ливней,
Что увенчаются завета с Богом радугой...

Пусть небо и земля шатром мне станут;
Светильником — луч солнечный и лунный;
Вином — вода из Северного моря, —
Ее хотел бы лить я в жбан огромный
И пить, не зная, что такое старость,
Под взором Ноинсон — светила жизни!
(Ли Ан Нуль)

Солнце жарко льет полдневный луч,
И вода в реке, как будто масло.
Ты греби, греби туда, рыбак!
Что на месте мне одном стоять,
Рыбу я ловить повсюду стану.
Ты плещи, весло мое, плещи!
Но «Чиста Цанланская вода»
Вспомнил — и совсем забыл про рыбу.
(Юн Сон До, Перевод А. Ахматовой)

Сегодня я снова хочу вернуться к творчеству Игоря Сахарова — художника, чьи работы неизменно вызывают живой отклик и оставляют после себя ощущение света, воздуха и внутренней гармонии.
Его картины давно привлекают внимание не только как образцы профессионального мастерства, но и как произведения, в которых чувствуется тонкое понимание природы, цвета и настроения. Особенно интересно наблюдать за тем, как в каждом новом живописном полотне раскрывается его особый взгляд на мир: искренний, эмоциональный и очень выразительный.