Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.


Салат со сметаной - было, с огурцом - было, с капустой - тоже. Что еще приготовить с редиской? Шубу.. А если серьезно - симпатичный слоеный салатик: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно.


Вы когда-нибудь задумывались, почему домашние чебуреки часто получаются либо слишком жесткими, «резиновыми», либо моментально размокают от начинки? Я годами искала тот самый рецепт идеального хруста и сочности, перепробовала десятки вариантов на воде и водке, но результат всегда был «на троечку».


Сегодня я раскрою технологию, которая перевернет ваше представление об этом блюде. Мы приготовим нежнейшее сдобное тесто с миллионом мелких пузырьков и используем одну кулинарную хитрость в начинке, которая сделает ее невероятно сочной без грамма лишней воды.

Запечённая курица с грибами в сметанно-сырном соусе — удачный способ превратить довольно пресную и суховатую куриную грудку в достойное блюдо. Шампиньоны и сыр придают текстуру и вкус, а сметана — сочность. Куриное филе получается очень нежным и мягким.





МОДЕЛЬ №16
Платье их двух деталей с ажурными квадратами, связанное крючком столбиками с накидом и без накида снизу вверх из пряжи DROPS Muskat.
Размеры: S-M-L-XL-XXL-XXXL
Вам потребуется:
Пряжа (100% хлопка; 50 г./100м)-
для комплекта 650-750-800-900-950-1050 г
светло-бежевой (цв. 61);
для топа 250-300-300-350-350-400 г;
для юбки 400-450-500-550-600-650 г. Крючок №4. Тонкая эластичная лента/нить (для верхней части юбки).
Плотность вязания:
1 квадрат = 6х6 см; 18 ст. с/н/ст.б/н х 12 р. = 10 х 10 см, связано узором А.3.
Внимание! толщина крючка указана ориентовочно. Если на 10 см потребуется больше столбиков, чем указано выше, следует сменить крючок на более толстый. Если на 10 см потребуется меньше столбиков, чем указано выше, следует сменить крючок на более тонкий.
