Мясо здесь мягкое, нежное, с пряностями. Баклажаны – не разлезшиеся, а румяные кусочки с тонкой корочкой. Помидоры дают лёгкую кислинку и соус становится густой, обволакивающий. Всё вместе – как рагу, но с восточной подачей. Казан делает своё дело – томит, раскрывает вкус, всё соединяет. Чеснок и зелень в финале добавляют свежести и пикантности. Очень вкусно!

 

Пористая серединка легко режется и не липнет к ножу. Сливовые дольки слегка карамелизуются и дарят выпечке особую нотку... При этом пирог хорошо пропекается и не превращается в тяжёлый влажный ком. А для украшения угощение достаточно присыпать пудрой. Главное – вкусные сливы!

Овощная пицца - это хорошая альтернатива традиционной пицце, что особенно актуально в самый разгар кабачкового сезона. Основа пиццы приготовлена из тертой моркови и кабачка.

Панорама Перми

Современный город невозможно представить без скверов и парков, высаженных вдоль улиц деревьев и пышных кустарников во дворах жилых домов. Озеленение - важнейшая составляющая комфортной городской среды, непосредственно влияющая на экологическую обстановку, качество воздуха, температуру, биоразнообразие и внешний облик города. Расскажем о нескольких российских городах, претендующих на звание самого зеленого в стране.

Загитова и Губерниев. Путин, Москва и спорт.

Российский комментатор Дмитрий Губерниев заявил, что одних титулов олимпийской чемпионки 2018 года Алины Загитовой недостаточно для работы с юными фигуристами. «Я искренне надеюсь, что у Алины есть соответствующее образование, чтобы работать с детьми. Мне кажется, титулов недостаточно. Я очень надеюсь, что образование у Загитовой есть, я не в курсе её дипломов. Но если образование есть — пожалуйста, флаг в руки. А если нет — с позиции своих титулов она, безусловно, может чему‑то научить, но у тренера должны быть знания по биохимии, спортивной медицине, педагогике, анатомии. Вот у меня, например, красный диплом института физкультуры. Я хоть и не великий спортсмен, как Загитова, но тренером работать могу, потому что у меня есть соответствующее образование. Вопрос: какое образование у Алины?» — приводит слова Губерниева «Матч ТВ». Отметим, что министр спорта Татарстана Владимир Леонов ранее заявлял, что Загитова будет выполнять роль генерального менеджера в центре фигурного катания в Казани и подбирать тренерский состав. Сама Алина не будет тренировать детей на постоянной основе.

Москва войдет в число регионов России, где фигурное катание официально станет базовой спортивной дисциплиной с 2027 года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на документы Министерства спорта РФ. Сейчас фигурное катание

Кристофер Ву и футбол. Матвей Сафонов и Андрей Шпилев.

Эфиопская юниорская футбольная команда в полном составе пропала после участия в турнире «Кубок Гетии» в Гетерборге (Швеция), сообщает Goteborg-Posten. По информации источника, в числе пропавших значатся 20 юных футболистов от 14 до 17 лет и один взрослый руководитель. В последний день турнира команда, никого не предупредив, уехала из школы, где проживала по ходу соревнований. Вероятно, африканские подростки добровольно решили стать беженцами в Швеции, чтобы не возвращаться на родину. «Нет никаких признаков того, что за этим стоит что-то противозаконное, например, торговля людьми или что-то подобное», — заявили в шведской полиции.

Защитник «Спартака» Кристофер Ву заявил, что завоевание FONBET Кубка России в сезоне-2025/26 подстегнуло команду на новые успехи. «На трибунах был мой отец, полный стадион «Лужники», я просто пытался поймать буквально каждую секунду этой победы. Горжусь своей командой, на которую эта победа сильно повлияла. Мы почувствовали, что можем брать титулы, и стали еще более голодными до побед в других турнирах. Жаль, уступили в Суперкубке, но впереди целый сезон. Надеюсь, что все сложится успешно!».