Упругие солёные грузди хороши тем, что сохраняют приятный хруст и набирают выразительный, в меру ядреный вкус. Подайте их с луком и маслом, и лучшей закуски к горячей картошке не придумать. До зимы грибочки хранятся отлично, хотя первая порция обычно съедается гораздо раньше.

Домашняя кабачковая икра может быть прекрасной: нежной, полностью натуральной, диетической.

[700x350]

Медовый ликёр — отдельная категория спиртных напитков, которые обладают густой консистенцией, янтарно-оранжевым или жёлто-коричневым цветом и насыщенно сладким букетом с цветочными и пряными нотами.

Многие знают, что после копчения в продукте исчезают практически все ноты пряностей. Для вас смесь, которая будет яркой в продукте и после копчения.

[700x350]

Снаружи хрустящая тонкая корочка, внутри — сочная кисло-сладкая начинка с орехами и корицей.

[700x350]

 досмотрели "Евангелион" и "Конец Евангелиона". Картинка по-прежнему нравится, хотя и удивляет, как японцы спокойно прорисовывают кровь-гавно-и волосы, но возможно, это их культурный код. Смотреть сей шедевр аниме, чтоб прямо зашло, нужно в возрасте главных героев 14-15 лет, чтобы прямо вместе с ними орать, размазывать сопли по лицу и драматизировать до судорог, и потом ещё раз после тридцати, когда лобные доли сформировались (если повезло), чтобы специально поверить, насколько всё стало неактуальным))). Ну, и да, перед этим или почитать выжимки терминов, или Библию с Торой, тут уж на ваш выбор. 

   В сегодняшнем развитии своего головного мозга смотреть за драмой не интересно, и хочется всем главным героям надавать по щщщам. а особенно самому главному))), но то, что это шедевр в данном жанре — однозначно! И то, что это в моём личном рейтинге в первой десятке — тоже однозначно. 

   Не рекомендую ником, поздно уже вам тут всем смотреть!

 

 

 

 

 

 

 

 

Это тот самый соус, который часто подают в шашлычных — это томатный соус с чесноком, зеленью и специями. Он сочетает лёгкую кислинку томатов, остроту чеснока и свежесть зелени, что идеально оттеняет вкус жареного мяса.

Лучше всего эту закуску закрывать из молодых кабачков: кабачки остаются плотными, приятно похрустывают и хорошо пропитываются маринадом. Банку удобно открыть к картошке или поставить на стол вместо привычных солений. Заготовка хлопот не доставляет, хранится без капризов, а зимой домашние съедят её до последнего кусочка.

[показать]

Способ удобный и прагматичный. А все потому, что готовится паста в дегидраторе. Хотя и в самой примитивной сушилке для фруктов приготовить получится. Можно даже приготовить томатных чипсов с пряными травами или томатный порошок.

[700x350]

Турноверы – это небольшие закрытые пирожки с начинкой, которые готовят из слоеного, песочного и других видов теста. Свое название они получили от английского слова turnover – «сложить» или «перевернуть». В отличие от привычных слоек, турноверы всегда складывают пополам и тщательно запечатывают по краям. Такая форма помогает сохранить начинку сочной и не дает ей вытекать во время выпечки. Для начинки отлично подходят самые разные продукты, а один из самых популярных вариантов – ветчина с сыром. В сочетании со свежей зеленью и чесноком начинка получается сочной, ароматной и прекрасно дополняет хрустящее слоеное тесто.

[700x350]