Поехали гулять, куда глаза глядят. В Красногорск.
Сначала попёрлись в какой-то жуткий овраг. Потом продирались через заросли живописного, но плохо проходимого леса. И вот когда я уже совсем приуныла, вышли на ровную дорогу, а через не сколько минут увидели облагороженный пляж, с шезлонгами, качелямии, песчаным дном прочими прелестями цивилизации. Внутренний голос спросил, не стыдно ли мне будет купаться в кружевных трусах и топе? Не, нифига не стыдно. Тем более, это было внезапно, а потому восхитительно.

И всё, жизнь на ладилась. Шашлык по 520 это очень божески, я считаю.

Как-то рановато в этом году запухопадило)

   Папа, мама, бабушка Шура, дедушка Лёня (папины родители). А наверху я с сестрой. И Игорь Подерягин. Он из семьи то ли приятелей, то ли родственников бабушки Ани. Из Ставрополя. Жил у нас, пока учился на последнем курсе в автодорожном техникуме. Помню в дипломе дорожное полотно чертил. Подначивал меня, типа, раз я несколько раз переслушиваю "Чао, бамбино, сорри", значит влюбился в Мирей Матье. Это на спор с ним я грыз лимон. И он уговорил меня уступить последний оставшийся в киоске диск Тухманова "По волне моей памяти". Типа, ты потом себе купишь. Ну, пожалуйста... Я так и не купил. Не встречал. В институте брал у Мишика послушать. Потом в инете нашёл, скачал.
  Это, наверняка, мама настояла сфоткаться. Она любила фиксировать события. Бабушка Шура, как всегда отказывалась. Дескать, плохо выглядит. Лёня, наверное, не в настроении. А я какой-то узкоглазый. Болел что ли. Вот тут совершенно не похоже, что мы с мамой одно очень похожи. Как все считают. Или это я потом стал похож. Сейчас заметил, что у меня Лёнины глаза. Послал фотку сестре. Она про глаза согласилась. И добавила, что лоб у меня от рязанского дедушки Васи.
     Фотке почти 50. Жив только верхний ряд. Да и про Игоря давно ничего не знаю.

Модернизировала я тут рецепт куриных шашлычков для приготовления дома.
Сочные, вкусные, слов нет! А всё дело в маринаде. Мариновала в луке и кефире.



- куриное филе,
- соль,
- перец черн.молотый (по-желанию),
- лук репчатый,
- кефир.
- деревянные шпажки.

Тру на терке репчатую луковицу и загружаю к ней нарезанное кусочками куриное филе.
Слегка подсаливаю и добавляю кефира, но чтоб не плавало, а чтоб кусочки были покрыты. Всё. Ставлю мариноваться. Пару часов достаточно, но можно и ночь держать в холодильнике.
Нанизываю на деревянные шпажки кусочки шашлыка и обжариваю на сковородке (на растит.масле) на среднем огне с обеих сторон. Жарится очень быстро.
Если хотите поперчить, то поперчите уже готовые шашлычки. Я не перчила, у меня их ел маленький внук (попробуй ему не дай!)). Готовила всю весну и не надоедали. Да и быстро и не заморочно.

Очень вкусный и насыщенный компот. К лету самое то!



- 1,5 литра воды,
- 1 апельсин,
- 2 небольших яблока,
- 5-6 цветков каркаде (сушёных),
- 1 пакетик ванилина,
- мята (у меня сушеная, свежей не было),
- сахар (в моём случае сахзам).

Апельсины и яблоки нарезала крупными кусками.
Все ингредиенты положила в кастрюлю, залила водой.
Довела до кипения и через минуту кипения, сняла с плиты.
Накрыла крышкой и поставила настаиваться и остывать.

Ну очень вкусный компот! А на утро ещё более насыщенный и ещё вкуснее.
А цвет....

Сколько я накрутил километров в своей жизни... одному Богу известно. Но точно знаю - очень много. Я и сейчас каждое утро заезжаю в свой офис (моделку) и пересаживаюсь на "железного коня" марки "Stels" и часик даю колечко километров в десять по замечательному маршруту через городской парк к Кратовскому озеру и обратно в офис вдоль детской железки.

Как я завидовал, когда родители соседскому Петьке у нас в Сухуми, купили велосипед! Мать увидела эти глаза и... через месяц у меня тоже был красвец  ХВЗ (Харьковский велосипедный завод) не хуже,  а даже лучше! У моего были хромированные обода. Стоило это тогда не мало. Рублей сто, а зарплата у мамы была 60-т, зато папанька был главным инженером в леспромхозе и конечно сына осчастливил. Что я на нём вытворял! Даже дочь нашей почтальонши, идущей в школу, сбил.. и потом дома мне была такая взбучка, что я на всю жизнь запомнил об аккуратном вождении за рулём.

ДАЛЕЕ ТУТ

Я живу старыми мерками, когда колбасу варёную можно было на завтрак отварить и покушать с гарниром-гречкой, салатом из капусты
, рожками или вермишелью...
Очень захотелось. Попросила Володю купить грамм двести без жира, плотненькой, пусть самой дорогой.
Купил Черкизовскую.
Съели на завтраки.
Но кошачье семейство есть не стало ни под каким видом.
Купила во ВВ сардельки телячьи, по отзывам, все положительные...
Отварила гречку
На завтрак и по сардельке. Вкусные, плотные. Мы съели, но кусочек оставила семейству...
Чтобы думаете?
Не стали есть...
Вот и думаю:"А людям можно их кушать?"
Но, если колбасу вообще сразу ушли , то к сарделькам принюхивались, но есть так и не стали
,

Заибись теперь у нас в Крыму стало. Это у вас там все беды мира по крыше стучат - такие как, напремер, ураганы, нато на пороге, наводнения, экзистенциальные кризисы, цунами, цены просто шобздец, а еще и болезни, особенно инфекционные. А все происходят от неправильного питания и нездорового образа жизни или, научно говоря - от нервов..  Такшьт приезжайте подлечиться и нервы успокоить, если кто нервничает. У нас даже бензин теперь на полуострове всем желающим раздают даром (т.е - бесплатно). Только дизель вот подкачал. Но, говорят, что к вечеру тоже бесплатным станет.

С каждым днем все радостнее жить.

Добро пожаловать.

Пёс моложе чем я думала! Не знаю сколько ему лет.
Он мельче Крэя и вообще я Крэя считаю ребёнком, а этот вообще детка.

Вот его зимнее фото: гетерохромия! - разного цвета зрачки глаз!



Таких размеров Крэй был в 1,5-2 года (пока не начал матереть).

Здесь у нас в вольере никак его в принципе не сфоткать. Он очень обеспокоен переездом. Растерялся парень. Наверное напуган, что происходит вообще. Я дала ему куриную лапку и он её схомячил так судорожно, словно не ел трое суток. Нервничает.
Он конечно кушал, ещё дома он утром ел. Нам передали его кастрюльки и питьевую чашу. Так что, прибыл с приданым.

И в данное время они с Крэем оба два лают заливаются: подозревают, что что-то происходит, а вот что, им непонятно )))
Моё же переживание психологическое, за него: Гулдан скоро ощутит предательство, ведь прежних хозяев он больше не увидит. Пока он в растерянности, он может ждать и ждать и ждать... А они всё, уезжают. Они навсегда... Ни одна собака не заслуживает такого отношения и ситуации!

Вот Гулдан уже на месте:



Боже, как же он прекрасен.
Как я люблю собак.

*

*

И снова утро после дождя! Люблю такое состояние природы ))
Выходишь в огород - всё чистое, умытое, бриллиантами блестит.