• Авторизация


*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:19


Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:17


Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 14-06-2026 15:15


Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:12


Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. Лучше приготовить из говяжьего или телячьего языка, они большого размера и салата хватит на всех.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЩУКИ НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:10


Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из цикла "Подслушано" Водяной_1956 : 14-06-2026 12:31


[600x328]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗаЖизньКлассическое.. Диаскоп : 14-06-2026 11:30


Jean-Eugène Buland
The Illustrator and his Daughter in the Studio
rs_82342 (700x513, 81Kb)
Parents' happiness
rs_82342 (700x537, 75Kb)
+4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СольноДоброУтреннеГолубое.. Диаскоп : 14-06-2026 07:19


Harriet Bowdoin
Morning Shadow and Sunlight
rs_5332 (700x564, 54Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вНочьСольноСказочное.. Диаскоп : 13-06-2026 21:40


Анита Тураджанова
Сказки на ночь
turadzhanova-anita-skazki-na-noch-holst-maslo-70h70-2019 (698x700, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КоллекционноПитерское.. Диаскоп : 13-06-2026 18:24


Всеволод Тальковский
Вид на Матвеев мост
6f (700x360, 271Kb)

Петропавловская крепость, вид на Невские ворота
6e (700x317, 282Kb)

Канал Грибоедова
6d (700x359, 293Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СольноПроменадноМорское.. Диаскоп : 13-06-2026 16:13


Людмила Попенко
Волна
шшпрпр (700x523, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:10


Очень вкусная запеченная грудинка с вялеными помидорами и специями, хороша для бутербродов.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ) Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08


Алани из кайсы — это восточная сладость, которую готовят из сушёных цельных абрикосов без косточек (кайсы) с ореховой начинкой. Это традиционное армянское лакомство, которое часто подают на праздники. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08


Мягкое шоколадное печенье с начинкой из варёной сгущёнки. Вкусная домашняя выпечка, которую в магазине вы не купите.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КРАБА С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО Жанна_Лях : 13-06-2026 13:06


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ СОУС: 7 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:05


Любите блюда поострее? Тогда для вас рецепты самых острых, жгучих и беспощадных соусов, которые разгорячат чувства и придадут блюдам огненную пылкость. Готовьте их дома и наслаждайтесь остротой!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Морскими брызгами по экрану carminaboo : 13-06-2026 12:12


 Вдогонку «Гранд Тура» и почему его финал под Beyond the Sea (англ. версия La Mer) вызвал у меня такой шквал эмоций.

 Потому что у меня уже есть в «анамнезе» любимый финал «Шпион, выйди вон!» (Tinker Tailor Soldier Spy, 2011), который так же ошарашил удивительным сочетанием картинки и звука. На экране — празднование в офисе «Цирка» (МИ‑6): коллеги чокаются бокалами, улыбаются, танцуют, что-то обсуждают на фоне тектонической усталости от вскрытия «крота». Но радость главных персонажей кажется какой‑то ненастоящей, будто играют роль, четко понимая, что карты уже вскрыты.



 В этот момент звучит La Mer в исполнении Хулио Иглесиаса — лёгкая, почти беззаботная мелодия о море, словно случайно попавшая в мрачный мир шпионского триллера. Её романтичный ритм и бодрая обработка в фанк-диско резко контрастирует с тем, что происходит на экране, и от этого картинка становится ещё более щемящей. И скупая слеза Джима Придо (Марк Стронг). Для меня с первого просмотра фильма это была одна из самых мощных сцен. La Mer здесь — не просто саундтрек, а своего рода реквием по дружбе (и любви что уж), по доверию. И лёгкая искрящаяся брызгами Лазурного побережья мелодия только подчёркивает, насколько тяжела цена, которую они заплатили.
 Джордж Смайли (Гэри Олдман) тем временем поднимается вверх по лестничным пролетам (ох уж этот символизм пути снизу вверх) и заходит в свой кабинет. Он медленно садится в кресло руководителя «Цирка» — и в этот самый миг на звуковой дорожке раздаются аплодисменты с концертной записи песни. Это не триумф героя, а тихое признание: в шпионском мире нет победителей, есть только те, кто продолжает играть.

  ПС:Почему-то до сего дня не приходила мысль о русскоязычной версии La Mer. А она есть — утёсовская «Волна»!  И какая же она совсем другая: красивая, мощная, раскатистая. Не «где-то на французской Ривьере», это точно Одесса и «волна с бурляшчэго дна», в которой слышится шум черноморского прибоя, крики чаек и гул портового города.

 Но так как в лиру сейчас вообще фиг что принесешь с внешних ресурсов, то «Волна» Утёсова послушать можно или по запросу в поисковике, или в тележеньке https://t.me/lifeonpearlriver/5564

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котейковое.. Диаскоп : 13-06-2026 11:35


Дмитрий Трубин
ранее картины были здесь
шш (700x460, 127Kb)
***
- (700x465, 119Kb)
+2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Казанское.. Диаскоп : 13-06-2026 09:22


Ильяс Айдаров
ЖД вокзал
картина3 (700x526, 495Kb)
Некрасова 32
картина1 (700x601, 558Kb)
+2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии