Острый персиковый джем - это манящее сочетание сладкого и пряного вкусов, которое идеально подойдет тем, кто любит пикантные десерты. В этом ярком джеме сочные персики сочетаются с пряными нотками, создавая уникальную и универсальную приправу, которая подойдет как к сладким, так и к соленым блюдам.

 

Вот рецепт персикового джема. Продукты необходимые для приготовления:

4 стакана очищенных от кожуры, косточек и нарезанных спелых персиков

2 стакана сахарного песка

1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1–2 красных перца чили (в зависимости от желаемой остроты), мелко нарезанных кубиками.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны.Теперь начинаем готовить персиковый джем: https://yaumnica.ru/zagotovki/ostrihyj-persikovihyj-dzhem.html

Клубничный джем - это классическая сладкая заготовка, в каждом кусочке которой чувствуется вкус спелой сочной клубники. Этот домашний джем идеально подходит для тостов, блинов или в качестве начинки для пирожных и тортов. Вам понравится этот клубничный джем благодаря его яркому цвету, насыщенному вкусу и тому, что его можно приготовить самостоятельно.

 

Вот рецепт джема из клубники. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

4 стакана свежей клубники, очищенной от плодоножек и измельченной

2 стакана сахарного песка

2 столовые ложки лимонного сока.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить ароматный клубничный джем в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/aromatnihyj-klubnichnihyj-dzhem.html 

Насладитесь легкими и воздушными японскими блинчиками-суфле. Эти пышные блинчики - восхитительная вариация на тему традиционного завтрака. Они тают во рту и имеют слегка сладковатый вкус. Эти блинчики идеально подойдут для завтрака. Они порадуют вас своей воздушной текстурой и нежным вкусом.

 

Вот рецепт японских блинчиков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 крупных яйца, разделить на белки и желтки

2 столовые ложки молока

1/4 стакана пшеничной муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки винного камня (по желанию)

3 столовые ложки сахарного песка

1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)

Сливочное или растительное масло для смазывания.

Время приготовления: 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить нежныеи вкусные японские блинчики: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/yaponskie-blinchiki-sufle.html 

Если вы любите фруктовые коктейли, мохито с манго точно станет вашим любимым напитком. Сочетание сладкого манго, пикантного лайма и прохладной мяты с добавлением газированной воды создает не только освежающий, но и многогранный вкус. Манго придает напитку насыщенную тропическую сладость, которая прекрасно сочетается с кислинкой лайма и травянистой свежестью мяты. Хотите ли вы произвести впечатление на гостей или просто побаловать себя уникальным коктейлем, манго-мохито подарит вам манящий вкус тропиков.

 

Вот рецепт мохито с манго. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

1/2 спелого манго, очищенного и нарезанного кубиками

10 свежих листьев мяты, плюс еще для украшения

2 чайные ложки сахара или по вкусу

Сок 1 лайма

45 мл белого рома

Газированная вода для долива

Кубики льда

Долька манго и кружок лайма для украшения

Время приготовления: 10 минут.

Все нужные ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить манговый мохито в домашних условиях: https://yaumnica.ru/napitki/kokteyjlj-mangovihyj-mokhito-za-10-minut.html 

Этот ягодный торт с маскарпоне состоит из слоев пышного ванильного бисквита, свежей ягодной начинки и глазури из взбитых сливок с маскарпоне! Он легкий, с фруктовым вкусом и идеально подходит для праздничного стола или семейного чаепития.

 

Вот рецепт торта с ягодами. Продукты необходимыедля приготовления:

Ванильный бисквит:

325 г пшеничной муки

2 стакана сахара

3 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соли

240 мл молока

120 мл растительного масла

1 ст. л. ванильного экстракта

2 яйца

240 мл воды.

 

Ягодная начинка: 

240 г ягодной смеси (клубника, черника и малина)

3 ст. л. воды

155 г сахара

3 ст. л. кукурузного крахмала.

 

Взбитый маскарпоне с мороженым:

600 мл жирных сливок для взбивания, холодных

1,5 стакана сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

450 г охлажденного сыра маскарпоне.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-sloenihyj-tort-s-maskarpone.html

Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для клубники:

900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной

3 ст. л. сахара.

 

Для начинки:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1/4 стакана сахара

660 мл жирных сливок для взбивания, холодных

150 г сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

175 г печенья «Дамские пальчики».

 

Для посыпки:

90 г панировочных сухарей

1 ст. л. сахара

щепотка соли

2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла

Клубника для украшения.

Время приготовления: 5 ч 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 

Мягкое сахарное печенье выпекается до золотисто-коричневого цвета и наполняется классической начинкой для чизкейка в этих стаканчиках из сахарного печенья с фруктовым чизкейком. Добавьте свежие фрукты, и у вас получится освежающее вкусное лакомство.

 

Вот рецепт чизкейка с ягодами Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Стаканчики для печенья:

260 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

2 ч. л. кукурузного крахмала

1/4 ч. л. соли

170 г сливочного масла комнатной температуры

1 стакан сахара

1 крупное яйцо

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Начинка и топпинг для чизкейка:

340 г сливочный сыр комнатной температуры

200 г сахарная пудра

1,5 ч. л. ванильный экстракт.

 

Ассорти из нарезанных свежих ягод.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-chizkeyjk-v-formochkakh-dlya-pechenjya.html

Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Заварное тесто:

235 мл воды

115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков

щепотка соли

1 стакан пшеничной муки

4 крупных яйца.

 

Шоколадный ганаш:

170г темного шоколада, мелко нарезанного

200 мл жирных сливок.

 

Заполнение: 

450 г ванильного мороженого.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 

Этот пирог с клубникой с хрустящей корочкой, сливочной начинкой и кисло-сладкими ягодами - по-настоящему аппетитный десерт! Основа из песочного теста, а начинка – сливочная. Готовится пирог несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт песочного пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для основы:

190 г муки

70 г сахарно пудры

четверть чайной ложки соли

115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками

1 крупное яйцо, холодное, взбитое.

 

Заполнение:

157 г жирных сливок

170 г размягченного сливочного сыра

70 г сахарной пудры

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

щепотка соли

680 г клубники, нарезанной. 

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html

Слоеное тесто с тушеной свининой - это пикантная слоеная закуска или легкий ужин, в которой тушеная свинина с дымком и соусом заворачивается в слоеное тесто и запекается до золотистой хрустящей корочки. Закуска получается очень вкусной. Готовится просто. Такая закуска украсит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт слоеной закуски со свининой. Продукты необходимыедля приготовления:

2 листа размороженного слоеного теста

350 г тушеной свинины (копченой или приготовленной на медленном огне)

100 г соуса барбекю + еще для подачи

200 г тертого чеддера (по желанию, но рекомендуется)

2 ст. л. мелко нарезанного красного лука или маринованного лука (по желанию)

1 ч. л. яблочного уксуса (по желанию, для яркости)

1/2 ч. л. копченой паприки (по желанию)

1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. воды

1-2 ст. л. семян кунжута, все приправы или соль (по желанию)

Щепотка соли и черный перец по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить пикантную слоеную закуску со свининой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/sloenoe-testo-s-tushenoyj-svininoyj.html

Побалуйте себя невероятно вкусными булочками с шоколадной начинкой и корицей, покрытыми аппетитной глазурью с фундуком. Это божественное сочетание идеально подходит для уютного утра или в качестве изысканного десерта. Готовится легко, а вкус просто невероятный! Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных булочек. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана какао-порошка

1/4 стакана сахарного песка

1 пакетик быстродействующих дрожжей

1/2 чайной ложки соли

1 стакан теплого молока

1/3 стакана растопленного сливочного масла

1 крупное яйцо

1/2 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки молотой корицы

1/4 стакана размягченного сливочного масла

1/2 стакана измельченных орехов по желанию.

 

Для глазури с фундуком:

1 стакан сахарной пудры

1/4 стакана пасты из фундука

2–3 ст. л. молока

Время приготовления: 2 часа.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-bulochki-s-koriceyj.html

Попробуйте новый вкус классического рецепта булочек с корицей и кремом. Эти роскошные булочки сочетают в себе сладость печенья и крема с теплыми пряными нотками корицы и станут идеальным угощением для любого случая. Обязаиельно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана сахарного песка

1/2 чайной ложки соли

1 упаковка дрожжей

1/2 стакана воды

1/4 стакана молока

2 столовые ложки сливочного масла

1 крупное яйцо

1 стакан измельченного шоколадного печенья

1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла

1 ст. л. молотой корицы

1/4 стакана сахарного песка

110 г размягченного сливочного сыра

1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

1/2 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-droz...ochki-s-koriceyj-i-kremom.html

Если вы любите кокос, кокосовые сладости и Рафаэлло, то эти кексы вас полностью порадуют. Ароматные миндальные кексы, наполненные сливочной кокосовой начинкой, приготовленной из сливок, белого шоколада и пудинга. Божественно кокосово-миндальное сочетание. Подготовка занимает некоторое время, но оно того стоит. 

 

Вот рецепт кексов с миндалем и кокосом. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

160 г муки

100 г молотого миндаля

2 яйца 

140 г сахарной пудры

140 мл кефира комнатной температуры

60 мл масла

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч.л. соды

несколько капель миндального экстракта.

 

Для начинки:

260 г жирных сливок

10 г ванильного пудинга (без сахара)

40 г белого шоколада.

 

Для начинки:

60 г белого шоколада

1 ч. л. растительного масла.

 

Для глазури:

200 г mascarpone (хорошо охлажденный)

140 г жирных сливок

80 г белого шоколада.

 

Дополнительно:

6 столовых ложек кокосовой стружки

пралине Raffaello.

Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить вкусныедомашние кексы с заварным кремом и миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-mindaljno-kokosovihe-keksih-rafaehllo.html

Эти оригинальные пирожные с орехами и шоколадом станут украшением пасхального стола. Готовятся они несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пирожных с орехами и шоколадом. Продукты необходимыедля приготовления:

Для теста:

140 г муки

70 г сливочного масла (холодного)

40 г сахарной пудры

1 желток (холодный)

15 мл сливок (холодные).

 

Для орехов:

60 г орехов 

25 г сахарной пудры

15 г сливочного масла

10 мл сливок.

 

Для начинки:

70 мл сливок

40 г горького шоколада

20 г молочного шоколада.

 

Дополнительно (необязательно):

10 г белого шоколада

4 шоколадные яйца.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные с олрехами на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-pirozhnihe-s-orekhami-i-shokoladom.html

Великолепный чизкейк для пасхального стола. Он вкусный, очень влажный и сливочный. Готовим дно из масляного печенья. Можно использовать домашнее песочное печенье. Сырная масса нежная, немного ванильная и кусочки сочных персиков прекрасно сочетаются с ней. Шоколадный акцент находится на вершине чизкейка, который покрыт толстым слоем шоколадной глазури.

 

Вот рецепт чизкейка с персиками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для дна:

130 г масляного печенья

8 г какао

20 г сливочного масла.

 

Для сырной массы:

450 г обезжиренного творог, измельченный три раза

200 г mascarpone комнатной температуры

3 яйца

1 пакет ванильного пудинга

100 г сахарной пудры

250 г персиков с сиропом.

 

Для начинки:

70 мл сливки

35 г горького шоколада

35 г молочного шоколада.

 

Для крема с молочным шоколадом:

100 мл сливки

50 г mascarpone хорошо охлажденный

40 г молочного шоколада.

 

Дополнительно:

шоколадные яйца.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк с шоколадом: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-chizkeyjk-s-persikami-i-shokoladom.html

Этот лимонно-черничный торт - идеальный десерт для весенних праздников и посиделок с друзьями. Каждый корж украшен черникой и покрыт яркой и освежающей лимонной глазурью. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

375 г муки

300 г сахара

1 столовую ложку кукурузного крахмала

2 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

0,5 чайной ложки поваренной соли

113 г размягченного и нарезанногосливочного масла

120 мл растительного масла

180 мл кефира

2ст. ложки лимонной цедры

60 мл лимонного сока

4 яйца комнатной температуры

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

340 г черники

лимонная глазурь.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты соброаны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-limonnihyj-tort-s-chernikoyj.html

Апельсиновый кекс в глазури - это влажный цитрусовый десерт со свежим апельсиновым вкусом, покрытый сладкой пикантной глазурью. Этот кекс, выпеченный в форме для кекса, выглядит очень элегантно. Он прост в приготовлении, но выглядит эффектно и идеально подходит для праздников или любого другого случая, когда хочется чего-то яркого и солнечного. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кекса с апельсином. Продукты необходимые для приготовления:

200 г сливочного масла комнатной температуры

0,5 кг сахара разделенного

5 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

80 г тертой апельсиновой цедры (от 2 апельсинов)

0,5 кг муки

60 г кукурузного крахмала

1 чайная ложка соли

0,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

180 мл апельсинового сока

200 мл молока.  

 

Для глазури:

1 стакан просеянной сахарной пудры

1,5 ст. л. апельсинового сока.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам процесс приготовления кекса с апельсином в глазури: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-apeljsinovihyj-keks-v-glazuri.html