• Авторизация


Лазанья Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:13


216 (644x700, 821Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ ПО 9 КОПЕЕК Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:12


75 (559x700, 275Kb)
[450x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАСНЫЙ БАРХАТ Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:10


14 (512x700, 751Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:09


295 (466x700, 149Kb)
[519x549]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в подливе Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:08


276 (466x700, 121Kb)
[535x359]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХИТРОСТЬ Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:07


87 (473x700, 600Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад из клубники с желатином Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:04


[363x266]
Для приготовления этого десерта можно взять и свежие, и замороженные ягоды. Замороженную клубнику нужно будет разморозить, лишнюю воду слить. Свежую клубнику нужно будет хорошо промыть водой, удаляя чашелистики, дать ягодам немного обсохнуть.

клубника - 250 г;
лимонная кислота - 1/4 ч. л. (2 г);
сахар - 100 г;
желатин - 4 ч. л. (20 г);
вода - 150 мл.

В небольшую ёмкость влить 150 миллилитров воды комнатной температуры, всыпать желатин, перемешать и оставить набухать минут на 15. Пока желатин набухает, займёмся ягодами. Для этого в глубокой миске нужно соединить подготовленную клубнику, сахар и лимонную кислоту.Лимонную кислоту можно не добавлять, но именно она позволит сохранить в десерте яркость ягод.Пробить клубнику с сахаром погружным блендером, должно получиться однородное клубничное пюре. Взять кастрюлю с толстым дном, поверх неё поставить сито. Откинуть получившееся клубничное пюре на сито. Тщательно перетереть ягодное пюре через сито. В кастрюле у нас будет пюре из клубники без косточек. А в сите останется практический сухой жмых, который нам не понадобится.Кастрюлю с процеженным клубничным пюре поставить на средний огонь. Довести клубничное пюре, периодически перемешивая, до кипения. Закипевшее ягодное пюре снять с огня, добавить набухший желатин. Перемешать клубничное пюре до полного растворения желатина.Разлить клубнично-желатиновую массу по небольшим силиконовым формочкам (например, по формочкам для конфет) или в одну силиконовую форму (я вылила в силиконовую форму для муссов). Поставить в холодильник до полного застывания мармелада (минимум на 5-7 часов).

https://rutxt.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад из клубники с желатином Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 12:02


[363x266]
Для приготовления этого десерта можно взять и свежие, и замороженные ягоды. Замороженную клубнику нужно будет разморозить, лишнюю воду слить. Свежую клубнику нужно будет хорошо промыть водой, удаляя чашелистики, дать ягодам немного обсохнуть.

клубника - 250 г;
лимонная кислота - 1/4 ч. л. (2 г);
сахар - 100 г;
желатин - 4 ч. л. (20 г);
вода - 150 мл.

В небольшую ёмкость влить 150 миллилитров воды комнатной температуры, всыпать желатин, перемешать и оставить набухать минут на 15. Пока желатин набухает, займёмся ягодами. Для этого в глубокой миске нужно соединить подготовленную клубнику, сахар и лимонную кислоту.Лимонную кислоту можно не добавлять, но именно она позволит сохранить в десерте яркость ягод.Пробить клубнику с сахаром погружным блендером, должно получиться однородное клубничное пюре. Взять кастрюлю с толстым дном, поверх неё поставить сито. Откинуть получившееся клубничное пюре на сито. Тщательно перетереть ягодное пюре через сито. В кастрюле у нас будет пюре из клубники без косточек. А в сите останется практический сухой жмых, который нам не понадобится.Кастрюлю с процеженным клубничным пюре поставить на средний огонь. Довести клубничное пюре, периодически перемешивая, до кипения. Закипевшее ягодное пюре снять с огня, добавить набухший желатин. Перемешать клубничное пюре до полного растворения желатина.Разлить клубнично-желатиновую массу по небольшим силиконовым формочкам (например, по формочкам для конфет) или в одну силиконовую форму (я вылила в силиконовую форму для муссов). Поставить в холодильник до полного застывания мармелада (минимум на 5-7 часов).

https://rutxt.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 11:58


233 (563x700, 67Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЛИВА Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 11:55


221 (560x700, 136Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Lothian by Justyna Lorkowska . зверобой : 06-07-2026 11:52


2yFY-0BCDLU2SgXHfmohs2LPafPtDOu79YBt3LOwy4JQbUgQa5Y_jn5p5D_vcCJInkfNMhAPpx_YFBlgOS8cJKJt (478x640, 282Kb)
0TbN08mXg5HO75uJN3hhABH-V3t5a6Nr72JIwvBywprL7-8T_o-2nJJFmObhC5kiGip-Ss8WekVvmpDv_FHVqMi8 (1) (426x640, 216Kb)
qzp62aDYWCZQbfSmOgqedDx6OQwYvn1alR7_YXTulxBWZq2fapA_ceZBvFxaUgVGDxM9zkcCWF4MvT-LOG55Pmur (640x475, 373Kb)
SHr2LQJzuhJcHGXu3UQweVRt60yRowJl1HAmZudYbJYJTdZbRR9v1AKR-cH_yM9oyLB7qt79yRRfuuMQiswFjEqN (640x426, 188Kb)https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/71-s6SjKcONJ8nZYP...by_Justyna_Lorkowska_en_ru.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИШ Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 11:51


263 (524x700, 228Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 11:48


490 (525x700, 61Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные сердечки в аэрогриле на шпажках Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 11:47


[397x229]
куриные сердечки - 400 г;
соевый соус - 6 ст. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
растительное масло - 2 ст. л.;
специи - по вкусу;
деревянные шпажки - 9 шт.

Куриные сердечки хорошо промыть водой, отрезать крупные сосуды. Чеснок почистить.Подготовленные куриные сердечки выложить в достаточно глубокую миску, добавить специи (в качестве специй я использовала 0,5 чайной ложки хмели-сунели) и пропущенный через пресс чеснок.В эту же миску влить соевый соус и растительное масло.Хорошо перемешать сердечки, покрывая их соусом, специями и растительным маслом со всех сторон. Соль я не добавляла, потому что соевый соус достаточно солёный. Отправить миску с сердечками промариноваться в холодильник на 1 час, в течение этого времени сердечки нужно будет 2-3 раза перемешать, чтобы они равномерно пропитались соусом и специями.Минут за 10-15 до окончания маринования сердечек, нужно взять деревянные шпажки, на которые вы в дальнейшем будете нанизывать сердечки, выложить их в отдельную ёмкость залить полностью водой. Оставить шпажки в воде минут на 10-15 - это делается для того, чтобы шпажки не подгорали в процессе запекания сердечек в аэрогриле. Замаринованные сердечки нанизать на деревянные шпажки. У меня получились 9 шашлычков.Куриные сердечки на шпажках выложить на решётку аэрогриля в один слой. Выставить температуру 200 градусов и время - 20 минут. Отправить чашу в аэрогриль.В процессе запекания нужно каждые 3-4 минуты вынимать чашу из аэрогриля, переворачивать шашлычки из сердечек, чтобы они равномерно запеклись и не пригорели.Готовые мягкие, сочные, нежные шашлычки из куриных сердечек достать из аэрогриля и подать прямо на шпажках, дополнив любимым соусом. При подаче можно посыпать блюдо кунжутом.

https://rutxt.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зверобой : 06-07-2026 11:36


RcU7-99COjQ8YoReq7Bm13KNJQ0tBtdZ8spMs3HQKsJOCSR9klde3Np0S-4OmMQwNxzWfWYUckSBKOZC6Da30GNZ (512x640, 189Kb)
ingen_dikkedarer_cardigan1_medium2 (512x640, 197Kb)
ingen_dikkedarer_cardigan2_medium2 (512x640, 178Kb)https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/-CSeV3mbyqakpBXl6...igan_by_PetiteKnit_perevod.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый чизкейк Inessa_Rjabinina : 06-07-2026 01:13


[593x329]
Для основы:
Печенье (сахарное) – 250 г
Сливочное масло – 120 г
Молоко – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик

Для творожной прослойки:
Творог – 400 г
Сливки – 200 г
Сахарная пудра – 4 ст.л.
Желатин – 1 ст.л.
Вода (кипяченая) – 100 мл

Для малиновой прослойки:
Малина – 300 г
Сахар – 3 ст.л.
Желатин – 10 г
Вода (кипяченая) – 100 мл

Печенье измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.Добавьте ванильный сахар, молоко, растопленное масло и перемешайте.Полученную массу выложите на дно подготовленной формы, слегка утрамбовывая. Обязательно сформируйте высокие и достаточно толстые бортики. Поставьте заготовку в холодильник на 30 -40 минут.Желатин залейте холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.Смешайте творог, сливки и сахарную пудру.Добавьте заготовку с желатином и хорошенько взбейте миксером.Выложите в форму на основу из печенья и разровняйте.Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 5-10 минут.Половину малины смешайте с сахаром и измельчите в блендере.Добавьте заготовку с желатином и перемешайте.
Выложите сверху на творожную прослойку и разровняйте. Украсьте чизкейк оставшейся малиной и уберите в холодильник на 4-6 часов.

https://lefood.menu/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии