• Авторизация
Лента друзей Зореслава_Козыряцкая Дневник Зореслава_Козыряцкая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Французский чизкейк Уралочка_я : 10-08-2026 11:20

Это цитата сообщения ljuboznaika Оригинальное сообщение

«Французский чизкейк» за 5 минут


Знаменитый «французский чизкейк» за 5 минут — с нежным кремом и ягодами!

Знаете это чувство, когда очень хочется порадовать домашних чем-то по-настоящему вкусным и красивым, а возиться с коржами и сложными кремами совсем нет времени? В таких случаях меня всегда спасает этот простой рецепт!
Активной работы тут буквально на 5 минут: замешал тесто, выложил сливочные островки с ягодами — и в духовку.
А результат получается как из уютной французской кондитерской!

пир (640x640, 198Kb)

Ингредиенты (на форму 24 см):
Для основы:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Соль — щепотка
• Ванильный ароматизатор — по вкусу
• Растительное масло — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 12 г

Для нежного крема:
• Творожный или сливочный сыр — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 20 г
• Ванилин — по вкусу

Сверху:
• Ягоды (свежие или замороженные — малина, смородина, черника)
• Сахарная пудра — для посыпки

Как я готовлю:
В миске взбиваю венчиком 2 яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином до легкой пышности.

Вливаю растительное масло и молоко, перемешиваю.

Добавляю муку с разрыхлителем и замешиваю гладкое тесто без комочков. Выливаю его в форму для выпечки (диаметром 24 см), застеленную пергаментом.

В отдельной чашечке смешиваю творожный сыр, 1 яйцо, сахар и ванилин. Столовой ложкой аккуратно выкладываю этот крем поверх теста небольшими «островками».

Поверх крема и теста щедро рассыпаю любимые ягоды.

Отправляю в разогретую до 180°C духовку примерно на 40–45 минут. Готовому пирогу даю немного остыть и посыпаю сахарной пудрой.

Аромат по всему дому стоит просто волшебный — ягоды дают приятную кислинку, а сливочные островки тают во рту!

Источник: https://vk.ru/rezepty_em


С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый пирог с кремом Уралочка_я : 10-08-2026 11:19

Это цитата сообщения ljuboznaika Оригинальное сообщение

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ


Искали идеальную выпечку к чаю из сезонных фруктов?
Этот абрикосовый пирог — настоящая находка!
Нежнейшая песочная основа, сочные абрикосы и заварной крем, который буквально тает во рту.
Готовится очень просто, а съедается еще быстрее!
пир1 (640x640, 170Kb)

Ингредиенты (на форму 24 см):

Для теста:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. л. (60 г)
• Ванильный сахар — 8 г (1 пакетик)
• Сливочное масло — 3 ст. л. (60 г)
• Разрыхлитель — 8 г
• Мука — 180–200 г

Для заварного крема:
• Молоко — 500 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. л. (60 г)
• Ванильный сахар — 8 г
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л. (40–45 г)

Для начинки:
• Свежие абрикосы или замоченная и высушенная курага — 800–900 г
• Сахар — 3–5 ст. л. (по вкусу)
• Белый шоколад (капли или крошка) — для украшения

Как я его готовлю:
Замешиваю тесто: В миске соединяю яйцо, сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое тесто. Выкладываю его в форму (диаметром 24 см), распределяю руками дно и бортики, и убираю в холодильник.

Варю крем: В сотейнике смешиваю яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и вливаю молоко. Варю на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, пока крем не загустеет.

Собираю пирог: На охлажденную основу выливаю тёплый крем, а сверху красиво выкладываю дольки сочных абрикосов и слегка посыпаю сахаром.

Выпекаю: Отправляю в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут.

Подача: Даю пирогу полностью остыть и перед подачей украшаю белым шоколадом. Из холодильника он получается ещё вкуснее!

Источник:https://vk.ru/rezepty_em


С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясные блюда, которые украсят ваш стoл😍 Уралочка_я : 10-08-2026 08:49




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «КУДРЯШКИ» Уралочка_я : 10-08-2026 08:48


ПЕЧЕНЬЕ «КУДРЯШКИ»

Ингредиенты:
200 гр.- майонеза
1 шт.- яйцо
100 гр.- сахара
1 ч. л.- ванильного сахара
1 ч. л.-разрыхлителя
300 гр.- муки
щепотка - соли
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов салатов без майонеза. Уралочка_я : 10-08-2026 08:48


Когда хочется чего-то вкусного, свежего и лёгкого.
10 рецептов салатов без майонеза.

Предлагаем вам подборку простых и аппетитных салатов,
которые идеально подойдут для обеда, ужина или
праздничного стола. Эти блюда отличаются сочностью,
яркостью и сытностью, но при этом не содержат майонеза.
Для заправки используются масло, лимон, зелень, горчица,
йогурт или ароматные специи.

В подборке:
1⃣ Греческий
2⃣ Курица с авокадо
3⃣ Свёкла с фетой
4⃣ Тунец с фасолью
5⃣ Капуста с огурцом
6⃣ Булгур с овощами
7⃣ Креветки с яйцом
8⃣ Помидоры с моцареллой
9⃣ Морковь по-корейски
🔟 Картофель с зеленью

Такие салаты удобно готовить на каждый день:
часть можно сделать заранее, а заправку добавить
перед подачей.
Получается свежо, красиво и очень аппетитно! 💚


[показать]

qyWzkosXi_V4iWenMPtyyhRwPdGiOFXYaIWvD1ilRfaELNDRpGeUmzphaCIP22JO2qXrdXGtiSRC9HqjDHX1HKwM (560x700, 519Kb)

2.
JWkLcK4v4TdN0I8_tREzNqnR2WWxJZUSdBs2eCvtEHzC2h6dsappkO1OqLCcyOeH-Sk6ZVijHK3dsliC8nETM2wD (560x700, 464Kb)

3.
PucA-bemwcw_vf1__SNj0U8UXadAF9XtE6t3AqlJmOsl7NoNJSXzqDFExOMZA05tpPA9zsWYH2MzteuAdty6ltYI (560x700, 457Kb)

4.
TH5BOka8s1Z-2Iq6oAiKAF2oB875thTJknGKLBRNlk9Qn_NdEA-puFoTCQM1Ojo7lXRW2XuZCGF61DRAr-Yo99yj (560x700, 474Kb)

5.
G2rBFxdVukGq0WjxyubOXXNzxrCZK1fxMeFbztDpfqrIaRwxjy3kH8i5mq2uExSBiqCNWDzo0HjRMVjjYVM0TpEx (560x700, 474Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА КУСОЧКАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ. Уралочка_я : 10-08-2026 08:47


КАПУСТА КУСОЧКАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ
С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ. ЭТУ ЗАКУСКУ ГОТОВЛЮ РАНЬШЕ
КВАШЕНОЙ — ДО ЗИМЫ НЕ ДОЖИВАЕТ НИ ОДНА БАНКА

Каждый год в конце лета на огороде появляются первые
плотные кочаны капусты. Раньше я откладывала все
заготовки до осени, когда убирали весь урожай.
Но однажды один кочан случайно треснул после дождей,
и хранить его уже не было смысла.
Тогда решила приготовить несколько баночек в
кисло-сладком маринаде. Уже через неделю открыли
первую — и поняла, что до зимы такие заготовки
просто не доживают.

Для этой закуски беру плотную белокочанную капусту
без грубых листьев и мясистый красный или жёлтый
сладкий перец. Именно он делает вкус ярче и добавляет
приятную сладость.

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаурма по-домашнему Уралочка_я : 10-08-2026 08:47




[700x359] Шаурма по-домашнему 🌯
Пять сочных начинок для вкусного домашнего ужина ✨

Классическая с курицей
Ингредиенты: лаваш 200 г, куриное бедро 400 г,
капуста 180 г, томаты 180 г, огурцы 150 г, лук 50 г,
йогурт 150 г, майонез 40 г, чеснок 8 г,
сок лимона 15 мл, масло 15 мл, паприка 5 г, соль, перец.
Приготовление: курицу обжарить со специями, нарезать,
собрать шаурму с овощами и соусом и подрумянить на
сухой сковороде.
0 (1) (81x100, 27Kb)



[показать]

900-u2DVphHFTOSv6aqZYGYZgJo_8UC9Ibs2md0S-mxRus2yWyxW6bJsTGO_ZMHLl58XH-b_jk-k8A6AdQnrCX27 (560x700, 570Kb)

2.
oz3L7OuNRgVmCaCgoOFf1LW0Nun0xqyE5qxh-nImZX2eQ9ML6yUk_VlxwBz1IBIpFSVKH3USH1KyR8cyeZXqRBoq (560x700, 509Kb)

3.
eLdAx9YdOzQ2_qs3xYHAJNn3Wk3pYAwhfGzGQL66oZBdknp3ktuu1o8dAT1aYCxly_EsyulLuMLFHZEUoF7hRaWZ (560x700, 580Kb)

4.
8IRSVX5g_GnqYcwloGBO1Tun2ZEi-FeiE9dJ8ZW2iZ3-Qe9HfebenEpeQwXa79p2Y4hxawOQO3THQqp97-THvKey (560x700, 508Kb)

5.
V2BAcwX0DxOe3MEeRzAS8DJw4Zs8iYAbq2O-tOZRY_yrFQyunezGpVPbdsqnLixUihmm5N5ZBqjD0wCNB15HSbrj (560x700, 507Kb)

6.
3IdQjpNyjgWVGh_9_d-o15FsgbkkSwjpMk8qwplfjGGn8eO4fLJVbuc9khEDDdzjHpVwjMbLNTf5fMX3kbQjkYum (560x700, 500Kb)

aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье «Цветы» Уралочка_я : 10-08-2026 08:45


[700x700] 🌸 Творожное печенье «Цветы» 😍

Красивое, нежное и очень вкусное печенье,
которое станет украшением любого чаепития.
Мягкое творожное тесто отлично сочетается
с ароматным повидлом, а необычная форма
делает эту выпечку особенно эффектной.
Готовится совсем несложно, а результат
обязательно порадует!

📝 Ингредиенты:

• мука — 1,5–2 стакана без горки;
• творог (сухой) — 200 г;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• сахар — ⅓ стакана;
• яйцо — 1 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванилин — по вкусу;
• соль — щепотка;
• густое повидло — для начинки.
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем Уралочка_я : 10-08-2026 08:45


[470x87] 6IfM04DdQWvq3NjVtd2-kPYbHWdgIKeevX4Ws61UFpQPeo-lGYUNxL1c8DV5GgYUblbZN20RujwqHTTNOogUj4RF (466x700, 332Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🔥 ЗАПЕЧЕННЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ШПРОТАМИ Уралочка_я : 10-08-2026 08:45


Сохраненное изображение 2026-3-26_22-6-29.722 (712x549, 236Kb)
Вот что значит — случайно сделала, а получилось шедеврально!
Просто хотела как-то спасти багет и пару баночек шпрот,
а вышли такие запечённые бутерброды, что улетают за секунды.
Теперь это моя палочка-выручалочка к любому чаепитию или
на быструю закуску.

🔥 ЗАПЕЧЕННЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ШПРОТАМИ
Сочные, ароматные и очень вкусные —
настоящая закуска-хит!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Багет – 13 ломтиков
✅ Шпроты – 2 банки
✅ Помидор – 1 шт.
✅ Сыр – 120 г
✅ Майонез – по вкусу
✅ Зелень – для украшения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ Уралочка_я : 10-08-2026 08:45



За чаепитием такое варенье я подаю в маленькой розетке,
потому что оно получается насыщенным и сытным.
Сливы становятся мягкими, а кусочки орехов приятно
похрустывают и оттеняют их сладость.
Корица чувствуется деликатно и не перебивает основной вкус.
Баночка хранится отлично и даже обычный зимний вечер
делает чуточку уютнее.

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Сливы — 2 кг
✅ Сахар — 1,5 кг
✅ Грецкие орехи — 400 г
✅ Корица — 1–2 палочки
✅ Вода — 1 стакан

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«МОКРЫЙ» ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ Уралочка_я : 10-08-2026 08:44




[699x690]
ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКИМ СОЧНЫМ, ЧТО ТАЕТ ВО РТУ.
МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА И ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЕЛАЮТ
ВКУС ГЛУБОКИМ И НАСЫЩЕННЫМ. ОСТАНОВИТЬСЯ
НА ОДНОМ КУСОЧКЕ НЕРЕАЛЬНО.

«МОКРЫЙ» ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 🍫

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Мука — 1 стакан
✅ Молоко — 4 ст. л.
✅ Какао-порошок — 3 ст. л.
✅ Ваниль — 1 пакетик (5 г)
✅ Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
✅ Молоко (холодное) — 1 стакан

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ:
✅ Сливки — 1 упаковка (75 г)
✅ Молоко (холодное) — 1 стакан

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ:
✅ Какао-порошок — 128 г
✅ Сахар — 0,5 стакана
✅ Молоко — 2 стакана
137217336_7 (150x126, 15Kb)
aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА ПЕРЕД СНОМ Уралочка_я : 10-08-2026 08:44


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ Уралочка_я : 10-08-2026 08:44



Сохраненное изображение 2026-3-29_17-13-50.606 (541x653, 129Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерская ярких фантазий Натальи Бурцевой зверобой : 10-08-2026 06:07


FBiBzPKab4aq4yr2CU-YIFcIFXZCwnXBg9Qvbc0Disl6ZXZvdD-RAAVGUETVDnCzM67-Rx6Z_Exr-teEBzQfreap (525x700, 171Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие летние гольфы зверобой : 10-08-2026 06:03


Яркие летние гольфы с бабочками сгенерированы с помощью ИИ и набор разноцветных схем из интернета
Sg_t5ydvcAik1bJ96upBpVeGaJB5Lj1DIP4WD8tphqXN9dpgrcej4zQM29De_DYfq2NlERbvJtWVyGj3msxE2BWz (700x563, 279Kb)

IKE94HPotWseWhKpW3_cE-16zaJh61htUQZY4C7jyKeRhlj1dzZg92mNlAnjapFufyhNtln27gOcs3cHb0bRvHlJ (275x700, 164Kb)
[272x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем красивый воротник. зверобой : 10-08-2026 06:01




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка по великолепной Италии... галина5819 : 10-08-2026 04:29


Уютные, залитые солнцем итальянские улочки, море цветов и океан позитива. Прекрасная Италия с ее старинными улочками маленьких городков, цветными россыпями, белыми от южного солнца улицами и густыми тенями, хранящими старинные тайны, яркие цветы, старые дома и даже воздух. Воздух полон романтики и мечты.
 
Глядя на картины Guido Borelli так и представляешь себя, что стоит на балкончике или прогуливается по уютным процветающим улицам! 
 
 
Трудно поверить, что там живут люди. Все как в сказке – загадочно, романтично, красиво!
 
Так не будет, и всё-таки вышло.
Дом оранжевый в солнце стоит,
На балконах цветы все политы,
И палитра с лучами горит.
РЎРЅРёРјРѕРє3 (681x501, 944Kb)
Небо синее над головою
Разукрашено красками дня.
Здесь любовь не пройдёт стороною,
Где ты ждёшь на балконе меня.
РЎРЅРёРјРѕРє0 (681x536, 1150Kb)
Итальянские улочки живо
Принимают всю роскошь цветов,
Так влиятельно излучая
Колорит самых редких миров.
РЎРЅРёРјРѕРє (669x550, 997Kb)
Итальянские улочки знают
Все секреты влюблённых сердец.
Тот кто ищет, любовь обретает,
Словно голос исконный певец.
 


Прогулка по великолепной
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Раствор от косточки на пальце галина5819 : 10-08-2026 04:25


Хочу рассказать о том, как я избавилась от боли на косточке. У меня стала сильно расти косточка на большом пальце ноги. За три года она выросла так, что пришлось совсем отказаться от обуви на каблуках. Но обувь – это не главное. Очень стали беспокоить боли. Соседка посоветовала рецепт, который я попробовала, и, к моей великой радости, боль стала постепенно уходить. Былой красоты ногам уже не вернуть, но хоть от изнуряющей боли я избавилась.

РЎРЅРёРјРѕРє (485x334, 432Kb)

 



92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный пирог с яблоками: эх, добавила бы больше яблок, была бы шарлотка галина5819 : 10-08-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)На выходных пекла  шарлотку с яблоками. Но что-то пошло не так. Я побоялась утопить яблоки поглубже и разложила их на поверхности теста, искреннее считая, что тесто поднимется в процессе выпекания и яблоки сами "пойдут ко дну".
 
А нет. Яблоки поднялись вместе с тестом. Получился эффектный бисквитный пирог розочкой. Вкусный конечно, не то что слово. Его не стало в тот же вечер.


scale_1200 (1) (700x393, 482Kb)

scale_1200 (700x393, 410Kb)

И продолжаю...
 
Вы кликнули на статью, значит у Вас уже есть яблоки и надо с ними что-то делать...
 
Всё, не болтаю.... Готовим....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Зореслава_Козыряцкая Дневник Зореслава_Козыряцкая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»