• Авторизация
Лента друзей Эва_Муромская Дневник Эва_Муромская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Как запечь курицу Варфоломей_С : 11-06-2026 19:46

Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение

Как запечь курицу

Как запечь курицу. (Полезные советы).
 


00 (700x466, 309Kb)

Ароматная, сочная, нежная, золотисто-коричневая, с хрустящей корочкой курица... Как ее приготовить?
Запеченная курица с овощами
Shutterstock.com

1. Рассол

Один из самых главных секретов ароматной, сочной запеченной в духовке курицы – предварительное замачивание в рассоле. Рассол готовим так. Берем 50 г соли, разводим ее в двух литрах воды. Погружаем тушку курицы в рассол и ставим на ночь в холодильник. Затем сливаем рассол, промываем курицу под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

Читай также: ТОП-5 рецептов запеченной курицы

2. Свежая зелень и цитрусовые

Курица, приправленная исключительно солью и перцем, - это и правда вкусно, пишет eda.2k.ua. Но куда вкуснее она получается со свежей зеленью, заправленной под кожицу вместе с небольшими кусочками сливочного масла и измельченным чесноком. Фаршированная половинками апельсина или лимона, курица еще ароматнее.

3. Смеси специй

Многие повара используют смесь сухих и молотых специй, натирая ими курицу внутри и запихивая под кожицу. Заметь, не натирая снаружи! Под кожицей сухие травы не будут гореть. Кроме того, если ты при подаче уберешь с мяса кожицу, курица все равно останется ароматной. Как вариант, попробуй микс из порошка чили, тмина и шалфея. Или же смешай в равных частях кориандр, тмин, куркуму или кардамон.

4. Температура и время запекания

Одни из самых важных факторов при запекании курицы - это время и температура. Существует несколько проверенных способов запекания. Согласно первому, нужно разогреть духовку до 175 градусов и запекать целую тушку из расчета на каждые 450 г курицы по 20 минут. Плюс дополнительные 15 минут.

Читай также: Блюда из курицы: ТОП-5 рецептов

Более хрустящей и румяной курица получается при температуре духовки до 230 градусов. При этом, запекаем тушку в течение 10-15 минут, затем снижаем температуру до 175 градусов и держим курицу в духовке еще (из расчета по 20 минут на каждые 450 г).

5. Подача

Не спеши подавать готовую курицу с пылу-жару. Достань ее из духовки, накрой листом фольги и дай отдохнуть минут 10 до нарезки. Так курица будет более сочной.

На заметку: Эти рекомендации подходят для приготовления разных видов птицы.

0_b4424_b0e170f9_orig (538x30, 2Kb)
Курица с ананасами в духовке

800 гр-м куриного филе,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проснулась, в спальне... Тяпочка : 11-06-2026 09:46


Проснулась, в спальне я немного покопалась.
Потом намылась, да и завтракать собралась.
Письмо от брата прилетело, что: отлично!!!
Сразу ответила, задержка не прилична.

Вчера гуляли, чуть подольше, так уж вышло.
Гулять прекрасно, когда вой сирен не слышно.
Внученька, фотку свою новую прислала.
"Нормально служится!"- так мамочке сказала.

Ещё осталось три недели там пробыть.
Но всё же, лучше бы, домой уж ей прибыть.
Спокойней всем бы нам, естественно, жилось.
Но, что поделаешь? Служить, всё же, пришлось.

У нас, естественно, не все служить хотят.
И масса тех, что хочет Тору изучать.
Вот и приходится девчоночкам служить.
Хоть лучше бы рожать, да замуж выходить.

Четверг сегодня. Сын, на час раньше, придёт.
Стал хуже он переносить жарищу, вот.
Пора, видать, нам на свекольник перейти.
Что б, от жары, его немножечко спасти.

И я решилась всё ж, по легче одеваться.
Сняла кроссовки, в шлёпках вышла прогуляться.
Дошла спокойно (Т.Т.Т) в порядке ноги.
Их не натёрла, как обычно, по дороге.

Гуляли с Аней мы вчера, она сказала:
"Нашла Вас в Фейсбуке, признаюсь: не узнала.
Давайте сфоткаю сейчас, Вы изменились.
Гораздо лучше, чем в тех снимках получились".


IMG_20260610_161107 (700x577, 470Kb)
Какой - то добрый человек сделал сердце из опавших цветов.
1781097026217 (700x591, 288Kb)
1781158183505 (476x700, 341Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Ничто не похитит любовь Варфоломей_С : 11-06-2026 09:27


Ничто не похитит любовь
Ни время, ни смерть, ни разлука
Ни страшная жгучая боль
Ни шторм, ни цунами, ни вьюга

Ничто не похитит любовь
Ведь даже привычные будни
Проведенные с тобой
Ярчайшими звездами будут

Ничто не похитит любовь
Ни ревность, ни злая обида
В груди она, вместе со мной
Хоть сразу бывает не видно

Ничто не похитит любовь
Она, словно воздух, прозрачна
Она – между мной и тобой
Сияет лучиною ясной





© Роман Ангелис
[437x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всмотрись поглубже в душу музыканта Варфоломей_С : 11-06-2026 09:22


Всмотрись поглубже в душу музыканта
В ней: сила и наследие атлантов
Эпохи, судьбы - волны океанов
В биенье сердца - радости и раны

Всмотрись поглубже в душу музыканта
В ней пылкий дух кипящего вулкана
В ней музыка предшествует творенью
И пламя шепчет, разгоняя тени

Всмотрись поглубже в душу музыканта
Она открыта, но она же - тайна
В ней: жизнь и красота поры весенней
И боль войны, и смерть, и воскресенье

Всмотрись поглубже в душу музыканта
В ней свет непреходящего таланта
Сверкает, озаряя мрак заблудших
Вселяя жизнь в безрадостные души

Всмотрись поглубже в душу музыканта
Она без фальши, корысти и штампов
Как родниковая вода - прозрачна
Стремительна и разом безучастна

Всмотрись поглубже в душу музыканта
В ней брезжит мудрость Гегеля и Канта
И льется песня, мир обогощая
Как с юга птиц стремительная стая

Всмотрись поглубже в душу музыканта
Она: как небо в звездах-бриллиантах
Как голоса друзей в уюте дома
И поцелуя первого истома

Всмотрись поглубже в душу музыканта
В ней мысль - предел, воображенье - рамки
Не взять силком ее, не обескрылить
Она пронзает до глубин, навылет



© Роман Ангелис

[527x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо, Жизнь! Варфоломей_С : 11-06-2026 09:19


Я благодарна, Жизнь, тебе
За то, что ты меня учила,
Как нужно выстоять в борьбе,
Жить на все сто, а не вполсилы.

Как выдержать любой удар,
С достоинством и не сломаться.
Понять, что ты — великий дар
И настоящее богатство.

За данный опыт, боль потерь,
За радости, любовь и счастье;
За то, кем стала я теперь,
Пройдя все беды и ненастья...

За крылья, данные тобой,
За все мечты, что исполняла,
Что, пережив предательств боль,
Я вновь из пепла восставала...

Спасибо, Жизнь, что ты дала
Мне все цвета палитры красок:
И чёрно-белою была,
И удивительно прекрасной...

За веру — в доброе, в тебя,
В саму себя, в любовь и счастье,
И за всё то, что что поняла...
Что прожила жизнь не напрасно.

За то, что продолжаю жить,
И есть ещё к чему стремиться...
За все тебе спасибо, Жизнь,
За все мои с тобой страницы!



© Ирена Буланова
[485x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остановиться... Варфоломей_С : 11-06-2026 09:16


Остановиться... и уйти туда,
Где рифмы, словно бабочки, легки,
И нужные находятся слова,
Порою настроенью вопреки.

Где обнимает тёплый летний бриз,
И солнце улыбается с небес;
Где ощущаешь жизнь, как ценный приз,
Что ты нужна кому-то очень здесь.

Вновь этот мир, как самый близкий друг,
Тебе откроет новый свой секрет...
И радостью наполнив душу вдруг,
На что-то в прозе жизни даст ответ.

И сложатся в катрены все слова,
Как бусинки на ниточке времён...
Их еле слышно повторит листва,
А южный бриз умчит за горизонт.

Остановиться и побыть чуть-чуть
Наедине с природой и с собой...
Чтоб вспомнить этот день когда-нибудь,
Как откровенье, данное Судьбой.



© Ирена Буланова
[466x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Храброе сердце | Braveheart (1995) Варфоломей_С : 11-06-2026 08:55




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исход: Цари и боги | Exodus: Gods and Kings (2014) Варфоломей_С : 11-06-2026 08:52




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За пределом тебя - меня ... Варфоломей_С : 11-06-2026 08:48


Кофеин заменяет пластырь —
раны рваные залеплять.
Не придумали люди ластик
(память острую затирать).

Только сердце едва надуришь,
только сердце не проведёшь.
Вот и рвётся к тебе под пули:
через страны, пургу и дождь.

Но ответишь: «Пошёл бы нафиг,
время прежнее не вернёшь!»
Нет уж, легче пойти под плаху,
не беда, что меня не ждёшь.

А хотелось бы, как хотелось,
исцелившись от прежних ран,
всей души познавая спелость,
разделить её напополам.

Не боясь расплескать небрежно,
не жалея давать огня,
океаном звучать безбрежным
за пределом «тебя-меня».



© Роман Ангелис
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня Варфоломей_С : 11-06-2026 08:45


[476x545]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи с годами, как вино Варфоломей_С : 11-06-2026 08:44


Стихи с годами, как вино
Не так игристы, но хмельнее
Меня, признаться, повело
Куда, мой Бог, - я знать не смею
Вот так пишу я и пьянею
Стихи с годами, как вино

Судьба не терпит неудач
Она даёт счастливый случай
И если вовремя незряч
Играться вскоре ей наскучит
И вместо солнца будут тучи
Судьба не терпит неудач

Храните близких и любовь
Все остальное станет пеплом
Вам не согреют деньги кровь
Победы в будущем поблекнут
От лишних благ глаза лишь слепнут
Храните близких и любовь

Себя цените прежде всех
Быть перед вами только Богу
Позвольте счастью жить в себе
Любою двигаясь дорогой
Не станьте жертвою убогой
Себя цените прежде всех

Не слушайте мой пьяный бред
Себя послушайте и точка
Волна накатится на брег
Напишется за строчкой строчка
С задоринкой, за кочкой - кочка
Не слушайте мой пьяный бред

Стихи с годами, как вино...





© Роман Ангелис
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если даже упал - поднимайся и двигайся вверх Варфоломей_С : 11-06-2026 08:29


Если даже упал
поднимайся и двигайся вверх
Если тело капкан
то душа твоя - пламенный стерх
Как учился ходить
не сдавайся все тысячи раз
Если лень победить
Станет воля твоя как алмаз
Не сдавайся, иди
Только смелым откроется суть
Оставляй позади
Что уже никогда не вернуть
Если даже упал
Боль придет, а значит - живой
Для кого-то ты мал
Для кого-то - отважный герой




© Роман Ангелис
[449x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы ошиблись друг другом, нечаянно Варфоломей_С : 11-06-2026 08:26


Не семья она мне, не любимая,
А всего лишь – придумано-мнимая.
Проходящая мимо, залетная,
Так обманчиво благородная.

Почему же, прикрытая правдою,
Говорит, что любовь безоглядная?
Но не видно любви ни мгновения –
Осуждение, самомнение.

От того и сквозит недоверием,
Что друг к другу закрыли все двери мы.
Но ведь знаешь, свои не ломаются,
Лишь чужие в дороге теряются.

И пускай все идет, как положено,
Прошлогоднее отжито, сброшено.
Мы ошиблись друг другом, нечаянно –
«C’est la vie»* - прошепчу на прощание.

* такова жизнь (французский)




© Роман Ангелис
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я не поэт и даже не прозаик Варфоломей_С : 11-06-2026 08:23


Я не поэт и даже не прозаик,
Не шепот в тишине, не свет в конце пути.
Я – дождь, что по твоей щеке стекает,
Когда устанешь и не хочется идти.
Я лишь невзрачный звук, едва заметный,
Что ненароком потревожит тишину,
И упадет, подставив крылья ветру,
Подобно тени, что сгущается во тьму.
Я – голос тех, что обнимают вечность,
Оставив почести и славу дуракам,
Я – дождь, что в землю падает беспечно,
Не думая о том, что после будет,
Там...





© Роман Ангелис
[420x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто утро в тишине встречает - тот день как чистый лист получает... mari_tais : 11-06-2026 06:41


...
 
В ведической традиции первый час после пробуждения называют «Брахма-мухурта» - время творца. Считалось: если заговорить сразу - сольёшь тонкую энергию, накопленную за ночь. День пойдёт под знаком чужой воли.
Изображение пина-истории
 
🌅 Даосские мастера практиковали «утреннее безмолвие»: лежать с закрытыми глазами и слушать, как дыхание само выбирает ритм. Первое слово - как печать. Скажешь «тяжело» - день станет тяжелым.
🌅 В русской северной традиции утро называли «временем немой воды». Хозяйка вставала, умывалась и молчала - пока не поставит самовар. Говорили: «Кто на заре язык распустит - тот судьбу свою проболтает».
И это не мистика. Это НЕЙРОБИОЛОГИЯ.
Когда ты спишь, мозг работает на тета- и дельта-волнах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять секретов Любви mari_tais : 11-06-2026 06:29


Десять секретов Любви
 
 
Десять секретов Любви.Адам Дж. Джексон
 
Все мы горячо желаем любви и отношений, полных любви, — возможно, больше всего на свете, и все мы стремимся к таким особым отношениям. Почему же тогда столько людей живут в одиночестве, в поисках, надеясь, но редко находя желаемое? Если мы больше всего желаем любви, почему растет невиданное количество разводов и разрушенных семей? Почему есть столько родителей-одиночек, которые стараются сами вырастить детей? Почему в городах, переполненных людьми, многие чувствуют себя настолько одинокими, настолько изолированными? Может быть, мы ищем любовь не там?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летающая тарелка Никола Тесла и инопланетные технологии mari_tais : 11-06-2026 06:26


Летающая тарелка Никола Тесла и инопланетные технологии

Никола Тесла является одним из самых инновационных и загадочных людей, которые когда-либо жили. Если бы Тесла не изобрел и исследовал все, что он делал в свое время, то наши технологии сегодня были бы значительно слабее.

Но есть что-то более в феномене Никола Тесла? Может он на самом деле имел контакт с инопланетянами, как это было однажды публично сказано?


Тесла является одним из самых удивительных изобретателей нашей цивилизации, его знания и идеи выходят далеко за пределы того, что было известно и принято в его жизни.

Безусловно, Тесла был гением, и фантастичная мысль его изобретений а также идей не имела границ заглядывая далеко в будущее. Более сотни лет назад, в течение первого десятилетия ХХ века, Тесла подал заявку на патент своеобразного самолёта, который он назвал как первую в мире "летающую тарелку" - первый в мире рукотворный НЛО.

Летающая тарелка Тесла или корабль инопланетян?

Методы, используемые в дизайне и устройстве летающей тарелки описаны теми, кто утверждал, что видел НЛО изнутри: дисковидные конденсаторы большого размера чтобы обеспечить достаточно тяги для полета, в то время как другие мелкие конденсаторы позволяли контролировать направление летающей тарелки, гироскопическую систему стабилизации и электрический привод управления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье - Медитация ОЗДОРОВЛЕНИЕ mari_tais : 11-06-2026 06:14
https://www.liveinternet.ru...515619173/

Ты не случайно здесь — сегодня начнётся твоё ОЗДОРОВЛЕНИЕ!


Медитации Игоря Андреева | Проект "КосмоЙога"






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каждому из нас... mari_tais : 11-06-2026 05:50
https://www.liveinternet.ru...515603975/

У каждого из нас свой ад и рай
Лидия Фогель
-----------------------------------------------
У каждого из нас свой ад и рай,
Свой потолок, свое седьмое небо,
Свой кофе по утрам и даже – чай,
И боль своя и свой кусочек хлеба.

У каждого из нас – свои дела,
Свои закаты и свои рассветы,
Своё понятие добра и зла,
Свои вопросы и на них – ответы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сады Эдиакара Эльдис : 11-06-2026 02:52


Сады Эдиакара.
Знаете ли вы, что в эдиакарском (вендском) периоде, примерно 635–538,8 миллиона лет назад, на Земле существовала средняя между растениями и животными форма жизни? Это были мягкотелые, в основном сидячие организмы с трубчатой (и обычно ветвящейся) структурой, останки которых обнаружены на всех континентах. "Эдиакарские организмы — первая достоверно подтверждённая фауна многоклеточных животных" - в научной среде нет единого мнения по поводу того, были ли это растения или животные (похожие на матрасы, ветви деревьев, перья).
P.S: Остаётся только по своему обыкновению написать: ааа! я нашла родственника среди биоты Эдиакара, моё ДНК содержит... Но нет, ничего подобного там нет. Или есть?
фото 1 - дикинсоня, считается, что она медленно перемещалась и считается больше животным, чем растением. Учёные обнаружили следы холестерина в окаменелостях дикинсонии, что почти совершенно опровергает гипотезу, что это было растение.
фото 3 - фрактальное трехуровневое самоповторение - это чарния.

Фото 3 - рангеамор


15BAY-~1 (700x280, 78Kb)
charnia_large (700x274, 86Kb)
444 (700x391, 90Kb)
Трибрахидиум - три закрученных луча создают крошечные водовороты.

4445 (700x393, 94Kb)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Эва_Муромская Дневник Эва_Муромская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»