Ингредиенты

Морковь
1 штука
Картошка
2–3 штуки
Яйца
3 штуки
Слабосолёная сёмга
200 г
Лук
7–8 стеблей
Майонез
по вкусу
Петрушка
2–3 веточки



Приготовление

1․
Морковь отварите примерно за 25–30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

2․
Натрите овощи, желтки и белки на крупной тёрке. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, немного оставьте для украшения. Лук нарубите.

3․
На блюдо выкладывайте слоями картошку, рыбу, лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.

Не уплотняйте слои, чтобы салат получился воздушным.
4․
Готовое блюдо уберите в холодильник на 1–2 часа.

5․
Оставшуюся сёмгу нарежьте тонкими лентами. Украсьте салат сёмгой, майонезом и зеленью.

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Рецепты с весенней зеленью

Омлет кюкю

Мир знает сотни вариантов омлета с зеленью, и один из самых прекрасных — азербайджанское блюдо кюкю. На 4 яйца понадобится много зелени, граммов 200-250, причем зелень годится любая: все те же шпинат и щавель, кинза, черемша, укроп, зеленый лук - чем разнообразнее, тем лучше. В просторную миску разбейте яйца, добавьте соль, молотые черный и красный перец, немного куркумы. Хорошо все взбейте. Крупно нарежьте зелень, добавьте к яйцам и тщательно перемешайте.
Выложите в огнеупорную форму, смазанную топленым маслом, и поставьте в разогретую до 160ºС духовку. Готовьте 20 минут, или пока омлет не станет плотным. Готовый кюкю разрежьте на небольшие куски и посыпьте сверху толчеными орехами (например, грецкими), а также нарубленным перцем чили. Отдельно подайте мацони, натуральный йогурт или сметану.

Сырники с зеленью

С зеленью хорошо сочетаются не только яйца, но и творог. Если вы полагаете, что сырники должны быть непременно сладкими и годятся только на завтрак, значит, вы не пробовали вкуснейшую закуску на все времена и все случаи жизни — сырники с зеленью.
Возьмите полкило хорошего жирного творога, протрите его через сито. Добавьте один желток и пару столовых ложек с горкой муки, посолите, поперчите и вымесите до однородной консистенции. Зелень — укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук — мелко нарубите и вмешайте в творожную массу. Кроме зелени, в такие сырники неплохо также добавить измельченный чеснок, еще лучше черемшу.
Оставьте готовое тесто в холодильнике минимум на полчаса. Затем мокрыми руками сформируйте небольшие лепешки, обваляйте их в муке и обжарьте на топленом масле до румяной корочки. Подайте со сметаной и/или с копченой лососиной. 

источник

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Праздничный рулет

Праздничный рулет за копейки: готовится просто, режется ровно, а на вкус бесподобный
Закусочные рулетики (очень вкусная начинка с крабовыми палочками, лаваш не использую)
Самые вкусные начинки для рулетов из лаваша: всего 15 минут и закуска готова

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Заготовки для горохового супа в морозилку

Ингредиенты: Горох – 1 кг , лущеный Вода – 2 л Морковь – 450 г Лук репчатый – 300 г Чеснок – 9 зуб. , или по вкусу Масло растительное – 120 мл Соль – 2 ч.л. , или по вкусу Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу Приправа – 1 ст.л. , универсальная, опционально

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

Не откладывай жизнь на потом.

Ты не откладывай жизнь, пожалуйста, на "потом...", Потом станет горьким чай на твоем столе, И кофе остынет, и сменится день за окном, И жизнь пролетит незаметно, словно во сне. Потом пропадёт интерес, и пройдёт запал, И ты пожалеешь о том что не сделал, не захотел, Не говори себе: "Сделаю после..." и "Я устал..." Время пройдёт - и ты тоже окажешься не у дел, Время летит, и есть шанс сделать что-то сейчас: Важная встреча или отложенный разговор, Пой и танцуй, как будто в последний раз, Мир покоряй, моря и вершины гор, Жизнь пролетает, так делай, твори, люби, Не превращай свою жизнь в далёкие миражи, И не откладывай жизнь, пожалуйста, ни на миг, Чтобы потом не сказали: " А он не успел пожить..." © Copyright: Марина Лимборская, 2025 Свидетельство о публикации №125111400859

https://www.liveinternet.ru...515218533/

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ – может содержать в себе от одной до нескольких Миссий, как этапов восхождения Духа воплощённого человека. Предназначение также может быть единичным или многократным. Это тоже своего рода СТУПЕНИ познания себя истинного (при этом ступеней – превеликое множество!), только на бОльшем уровне. Конечно, задачи Предназначения будут уже глобальными, планетарными, или – космическими. Выполнение этих задач происходит как на физическом плане, так и на планах Высших. В любом случае – осознан

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Я читаю тебя...

Читаю в письмах между строк - мои мысли тебя коснулись... Бьёт одна...рикошетом в висок :- "Мы с тобой навсегда разминулись"?! © Copyright: Румира Хмелевская, 2018 Свидетельство о публикации №118040605633

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Пирог, который тает во рту !

Пирог, который тает во рту  Это тот самый домашний пирог, который получается нежным, пышным и таким вкусным, что остановиться на одном кусочке очень сложно  Мягкий внутри, румяный снаружи и идеально подходит к чаю или кофе  А готовится всё очень просто и без лишней суеты

<<~>>

Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

Не торопитесь – вы всё успеете...

Не торопитесь – вы всё успеете. Не слушайте фразы про тикающие часики. Не реагируйте на провокации, что потом будет поздно. Это не так. Всему своё время. И если наши желания не исполняются, это значит, что просто время не пришло. Оно ждёт, когда мы будем готовы. Даже когда мы ничего не делаем – мы делаем. Восстанавливаемся, отдыхаем, сбрасываем ненужный груз или переформатируемся, как диск на загруженном компе. Мы же не считаем пустым делом мытьё головы? Лишь в нескольких случаях мы тратим время зря: когда завидуем, сравниваем себя с другими или думаем, что всё могло бы быть иначе. Вот это настоящая дурня, которой не стоит заниматься. Всё остальное – можно. Даже если мы снижаем высоту, чтобы потом набрать скорость и взлететь ввысь. ~*~ Елена Клименкова ~*~

Жизнь всем даётся, старость – избранным! И не жалейте, что стареете. Что волосы покрыты инеем, И сил в достатке не имеете.   Что на лице морщинок сеточка, И немощь стала верной спутницей. И жизнь, как старенькая летопись, В какой-то свиток скоро скрутится.   О том не плачьте, что не можете Стать снова крепкими и сильными. И что промчались дни погожие, Оставив вам дыханье зимнее.   Что толку в этом сожалении –

Читать далее...

⭐Подвиг матери

Памятники победителям фашизма после войны воздвигали по всему Советскому Союзу. Огромные мемориалы — в местах самых крупных, кровопролитных боев. Крашеные бетонные солдаты — в небольших деревнях. Где-то ставили типовые фигуры, где-то старались придать им портретное сходство с погибшими односельчанами. Тогда еще свежа была память об их небывалом подвиге, еще до боли точно помнили ужас войны и радость победы. Но среди множества монументов в нашей стране есть и такие, на которые и сейчас невозможно смотреть без слез. Это памятники матерям, не дождавшимся с фронта своих сыновей.

✨Журавли Прасковьи Володичкиной

Прасковья Еремеевна Володичкина из самарского поселка Алексеевка на фронт проводила девятерых сыновей. Провожала одна, мужа к тому времени не было в живых. Крепкую зажиточную семью сочли кулацкой, и в годы коллективизации у них отобрали часть земель и хозяйства. После этих событий Павел Володичкин умер — еще в 1935-м. Все хозяйственные заботы легли на плечи матери и старших сыновей. Воевать они уходили по очереди. На коне, на велосипеде, пешком — то один, то другой покидали родной дом, отправляясь на сборный пункт. Материного любимца, самого младшего сына, Николая на фронт забрали прямо из армии: он служил в Забайкалье, и проститься с ним Прасковье Еремеевне не пришлось. Только записку от него передали: «Мама, родная мама. Не тужи, не горюй. Не переживай. Едем на фронт. Разобьем фашистов и все вернемся к тебе. Жди. Твой Колька».

Не вернулся.

20-летний Колька и его братья — Андрей, Федор, Михаил, Александр — сложили головы с 41-го по 43-й, в самые тяжелые годы войны. В Польше в 45-м погиб Василий Володичкин. Шестая похоронка Прасковью Еремеевну не застала. Сердце матери не выдержало, она скончалась. С фронта в Алексеевку вернулись лишь трое Володичкиных: Петр, Иван и Константин. Но долго братья не прожили: сказались серьезные ранения, полученные в боях. До 70 лет дожил только Константин.

Читать далее...

«Дайте нашему государству 20 лет покоя, внутреннего и внешнего, и вы не узнаете нынешней России». Петр Столыпин

Пётр Столыпин мечтал дать России двадцать лет покоя. Ему дали пять — и две пули в Киевском оперном театре. Его жена и шестеро детей пережили революции 1917 года, Гражданскую войну, эмиграцию, нацистский арест и разорение. А потомки сегодня смотрят в телескоп, делают итальянское вино и спорят с чиновниками.

История вполне голливудская, если бы Голливуд снимал фильмы про интеллектуальных русских аристократов, которым совсем не повезло с эпохой.

Три телеграммы в один вечер

1 сентября 1911 года по старому стилю семья Столыпиных находилась в литовском имении Колноберже. В месте где убили Столыпина жены и детей в киевском театре не было.

Читать далее...

Эмаль в ювелирном искусстве — это чаще всего тонкий слой цветного стекла, расплавленного и зафиксированного на металле при температуре около 750–900 °C.

Она создаётся из порошкообразного кварца с добавками оксидов металлов, которые определяют оттенки. В готовом виде эмаль может быть глянцевой, матовой, прозрачной или непрозрачной, иногда с переливами и микротрещинками (кракле). 

Эмаль вошла в ювелирное искусство ещё в III–IV веках до н. э. Особенно развилась она в Византии, на Востоке и позже в Европе. Это был единственный способ (кроме невероятно дорогих драгоценных камней) добавить украшениям яркие цвета, которые не тускнеют со временем. 

Виды эмали

В ювелирном искусстве выделяют два основных вида эмали: горячую и холодную.

Горячая эмаль — это стекловидная масса на основе кварца и окислов металлов, которая наносится на металл и закрепляется при высоких температурах. После обжига эмаль становится прочной, блестящей, а цвет сохраняется десятилетиями. Изделия с горячей эмалью отличаются долговечностью и художественной ценностью, но требуют сложной ручной обработки. 

Читать далее...

Для многих россиян сибирская кошка — это воплощение «настоящей» кошки: крепкой, лохматой, умной и компанейской.

Некоторые скептики, правда, считают, что ничего особенного в ней нет и такую же можно подобрать на улице бесплатно.

Спорить с этим можно долго, но факт остаётся фактом: сибиряки — одна из самых узнаваемых и любимых пород, и это признано во всём мире.

📜 Как появилась порода

Сибирская кошка — это наша, российская гордость. Самая первая порода, выведенная отечественными селекционерами, которая получила мировое признание.

Читать далее...

Ингредиенты

Пачка стеклянной лапши фунчоза
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Перец острый
Чеснок
Кинза
Черный молотый перец
Уксус
Соевый соус

Приготовление

Подготовим овощи, измельчив их в соломку.
Все овощи нарезаем соломкой

Приготовить фунчозу по инструкции на пачке: залить кипятком на 5-7 минут, затем промыть холодной водой.

На сковородку с раскаленным растительным маслом отправляем несколько крупно порезанных зубчиков чеснока, а также острый красный перец. Чеснок и перец нужно выбросить после обжаривания, оставив лишь ароматное масло, на котором будем готовить остальные овощи

В сковородку к маслу отправляем сначала морковь, затем через минуту — болгарский перец. Все обжариваем до золотистости, посыпаем черным молотым перцем.

Пока овощи обжариваются — приготовим заправку для салата.
Выдавливаем 3-4 зубчика чеснока, добавляем острый красный перец по вкусу (от него будет зависеть, насколько острым окажется салат), добавляем столовую ложку уксуса и примерно 100 мл соевого соуса.

Снимаем с огня морковку с перцем, смешиваем с фунчозой. Туда же отправляем нарезанные соломкой огурцы и мелко порубленную кинзу. Заправляем все соусом и хорошо перемешиваем.

Готово!

Ци-гун

"ШЕСТЬ ДЕЙСТВИЙ ПОД КРОВАТЬЮ"

Этот комплекс дополняет "Канон трансформации мышц" ("И цзинь цзин") "Восемь кусков парчи стоя" и "Восемь кусков парчи на кровати". Его эффективность больше и более заметна. Цель "Восьми кусков парчи на кровати" - размять все тело, цель данного комплекса - укрепить конечности и тело, а также внутренние органы.

При выполнении упражнений на сердце и на душе должно быть спокойно, сосредоточиться на пупке (область "дань-тянь"). Дыхание должно, следуя движениям, сохранять естественность; лучше дышать через нос; также можно при вдохе прижимать язык к небу, при выдохе - опускать, что способствует слюноотделению.

После окончания упражнений всю слюну следует обязательно проглотить.

Читать далее...

Читать далее...

Картофельные кнедлики

Это вкусное картофельное блюдо готовят во многих странах Европы, оно достаточно популярно. Картофельные кнедлики можно приготовить с начинкой и без, подать к столу с разными соусами, мясом, сметаной.

Описание приготовления:

Картофельные кнедлики — отличное блюдо к семейному обеду или ужину. Их можно подавать к столу с любым соусом,  со сметаной или маслом. А еще их после варки можно обжарить и подать с любым салатом. Готовят картофельные кнедлики из сырого или вареного картофеля. Я расскажу вам, как приготовить картофельные кнедлики из картофеля, отваренного в мундире. Это просто и вкусно! 

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 кг

Яйцо 2 штуки

Мука пшеничная 2 стакана

Читать далее...

Ивана Константиновича Айвазовского обычно вспоминают как художника, который умел изображать море так, будто сам лично договаривался с волнами о позировании. Но за образом великого мариниста скрывается не только академическая слава, дорогие полотна и «Девятый вал». На его жизненном пути хватало сюжетов, которые могли бы украсить авантюрный роман: от щедрого меценатства до картины, обменянной на колбасу. Да, искусство иногда действительно требует жертв, но иногда вполне достаточно хорошего салями.

Художник, который зарабатывал много, а тратил не только на себя

Айвазовский был редким примером художника, которому удалось не просто прославиться при жизни, но и стать по-настоящему состоятельным человеком. Его работы покупали охотно, имя знали далеко за пределами России, а творческое наследие измеряется тысячами полотен.

Читать далее...

Поль Дельво (по-французски[dɛlvo]; 23 сентября 1897 — 20 июля 1994) был бельгийским художником, известным своими сказочными картинами с изображением женщин, классической архитектуры, поездов и вокзалов, а также скелетов, часто в сочетании друг с другом. Его часто называют сюрреалистом, хотя сам он лишь ненадолго примкнул к сюрреалистическому движению. На него оказали влияние работы Джорджо де Кирико.

Дельво родился в Ванце в бельгийской провинции Льеж в семье юриста. Юный Дельво брал уроки музыки, изучал греческий и латынь, зачитывался произведениями Жюля ерна и поэзией Гомера. Все это оказало влияние на его творчество, начиная с самых ранних рисунков с мифологическими сюжетами. Он учился в Королевской Академии изящных искусств в Брюсселе, правда, на архитектурном факультете, поскольку родители не одобряли его стремление стать художником. Тем не менее он не оставлял своей цели и посещал занятия по живописи у Константа Монталя и Жана Дельвиля. Художники Франс Кортенс и Альфред Бастьен также поддерживали Дельво, чьи работы того периода были в основном натуралистичными пейзажами. В период с 1920 по 1925 год он написал около 80 картин, в том числе в год своей первой персональной выставки.

Читать далее...