Эта пицца — воплощение идеального сочетания хрустящей основы, сочной курицы и ароматного сыра! Тесто получается воздушным по краям и тонким в середине, а фирменный чесночный соус придаёт пикантности. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее — проверено!

Ингредиенты (на 2–3 пиццы):

Для теста:

- Вода тёплая — 250 мл
- Мука — 400 г (+ для подпыла)
- Дрожжи сухие — 7 г (1 пакетик)
- Сахар — 7 г
- Соль — 6 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Манная крупа — 50 г (для раскатки)

Для соуса:

- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Чеснок сушёный — ½ ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Перец чёрный — по вкусу

Для начинки:

- Куриное филе — 250 г
- Специи для курицы — 1 ч. л.
- Моцарелла — 200 г
- Петрушка — для подачи

https://www.passionforum.ru/posts/161449-vjazanye-...mennoe-vjazanie-kryuchkom.html
https://www.passionforum.ru/posts/161450-vjazanye-...ie-kryuchkom-prodolzhenie.html

Автор: Ульянова Наталья @toys.nova

 

Сделать пост по трилогии Константина Симонова пока не готов (не успеваю!), так хотя бы пару строк черкнуть про экранизацию Александра Столпера.