Погадай мне на кофейной гуще.
Выпьем кофе посидим в тиши.
Потаённые в душе моей тревоги
ворожбой своей нехитрой заглуши.
Расскажи, как было и как будет,
что таят грядущие пути:
сколько их оставлю за спиною,
а какие, не дано пройти?
Где удача поджидает верно,
с кем делить веселье и постель?
Мне в жару ли изнывать от жажды
или стыть в колючую метель.
Расскажи мне, что смогла увидеть
в темной гуще кляксою на дне?
Впрочем, к черту эти предсказанья,
к черту кофе, выпьем шардоне.


© Дмитрий Дмитриевич Колесников
[499x700]

Вы вместе? Долго? Думали на век?
Но стали вдруг ненужными друг другу.
И теплых слов не подыскать поверх
Обиды глупой, душу сжавшей мукой.

Наш мир так быстр и слишком суетлив,
И в этом мире вы давно не дети.
И дел привычных муторный прилив
Накроет с головой, вас не заметив.

Конечно, и умны вы и сильны,
И сможете прожить вы друг без друга
Не пропадёте, будете вольны
И есть, и спать, не слыша сердца стука.

Но иногда, наедине с собой,
Когда никто не видит и не слышит
Как заглушить, тот бесконечный вой
Которым от разлуки тело дышит.

И оказалось, было что терять,
Взамен ненужной призрачной свободы.
Вам врозь лишь довелось понять
Слепую боль душевной непогоды.

И оказалось важным для двоих,
Всё то, что не ценилось и обычно:
Смешные шутки, только для своих,
И спать, обнявшись это романтично.

Случайный взгляд, понятный без речей,
Улыбка утром, сонная, простая,
Тепло ладоней в холод зимних дней,
И чашка кофе ей, себе - вторая.

Молчание, в котором так легко,
Где не нужны ни фразы, ни признанья,
Плечо, когда на сердце нелегко,
И просто рядом тихое дыханье.

Привычка ждать, когда вернётся он,
Её духи, что в воздухе витают,
Его смешной, немодный телефон,
Её слова, что душу согревают.

Вы вместе? Долго? Думали на век...
Теперь узнали цену вы разлуки.
И лишь во сне озябший человек
К теплу протянет робко свои руки.


© Дмитрий Дмитриевич Колесников
[444x557]

Россия. Березок орнамент.
Раздолье твоей голытьбе.
Бревно в сигаретке «Парламент»
не даст мне забыть о тебе.

За что я платил деревяшки?
А хрен его знает за что.
Ну как, тебе, дуре, втемяшить-
не то, понимаешь, не то…

Лишь сделав поправку на водку,
поймешь – все вокруг хорошо.
Качается утлая лодка
на сельском пруду небольшом…

Нырнет поплавок и потянет
за леску ленивый карась.
Бревно в сигаретке «Парламент»?
Плевать. Жизнь и так удалась.


© Игорь Алексеев
[400x700]

Что шестерни сменили шаг
и стрелы двинулись быстрее-
мне это ясно. Но, старея
о сем не думаю никак.

Глубоким старцем мне не быть.
Хотя тут разное возможно.
Поэтому неосторожно
мальчишью не смиряю прыть.

Но есть Небесные весы.
Их чаши сдвинулись, я знаю
о том, но все же надеваю
с остатком времени часы


© Игорь Алексеев
[565x700]

Не донимай, не донимай
болезнетворная привычка
ворчать, что, как сырая спичка,
не хочет загораться май.

Здесь и на дальних гаражах,
и на окраинах рабочих
дожди не говорят – бормочут,
нашептывают, ворожат.

И это сущая беда
для психа и для рыжей стервы.
Как странно действует на нервы
празднолетящая вода.

Но понимание дождя
в бредовой предрассветной рани
придет, когда душа на грани
качнется, грань переходя.


© Игорь Алексеев

[393x700]

Краткое пособие для тех, кто хочет любви: Любите!...
[393x700]

[393x700]

Он одинокий. Он почти
невидим в световом потоке.
Он, как и всякий одинокий,
пораньше норовит уйти,

чтоб не казаться одиноким.
а я, почувствовав родство,
изобретаю экивоки,
чтоб чем-то зацепить его.

И он ведется, как простак,
задерживаясь на минуту,
прислушиваясь к речи плута,
о том, что жизнь дана за так.

И что опасна, хоть кричи,
любовь к вину и сигаретам…
…А кто тебе сказал об этом?
Врачи? Да врут они врачи.

Диагностический обряд,
поверь, не более чем дикость.
Порок не есть смола иль жидкость.
Порок он тонок, так-то, брат.

Он делает движенье, чтоб
уйти, не завершив эклоги,
неловко горбясь на пороге,
в двойной проем вместясь, как в гроб.


© Игорь Алексеев
[393x700]

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Сытый барин»



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 200 г
Ветчина - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Огурец маринованный - 2-3 шт.
Картофель - 3 шт.
Грибы маринованные - 150 г
Майонез - 120 г
Соль - по вкусу
Зеленый лук и укроп - для украшения

Процесс приготовления

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите, натрите на терке и выложите первым слоем салата. Как правило, слои укладывают в виде кольца. Поэтому на середину большой тарелки или блюда поставьте стакан и вокруг него формируйте салат. Можно использовать специальное салатное кольцо. На картофель нанесите майонез.

Маринованный огурец натрите на терке и хорошо отожмите. Выложите на слой картофеля.

Куриное филе можно поджарить на сковороде или отварить. Я варила. В кастрюлю выложите курицу, залейте водой, посолите по вкусу, доведите до кипения. После огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите до мягкости курицы. Затем достаньте из кастрюли, охладите, нарежьте и выложите на слой огурцов.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем салата. Не забудьте смазать майонезом и этот слой.

Ветчину нарежьте маленькими кубиками и выложите на слой яиц.

Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и покройте им салат. Это последний слой.

Украшение любого блюда - процесс творческий и хорош тем, что делается по вашему вкусу.